Вкусно поесть в проверенном месте. Иран. Yazd

[pointer]

ровно год назад в Исфахане ужинали в ресторанчике Sofreh Khaneh Sonnati. Находится прямо на площади Имама. Если стоять спиной к мечети, а лицом ко входу на базар и идти по периметру, по правой стороне площади в сторону входа на базар, то между сувенирными лавками справа будет проход (проход этот не прямо у базара, а все таки где то ближе к середине площади). В этот проход надо свернуть и сразу метров через 10 будет указатель с названием одноименного ресторана. Надо подняться на второй этаж. Это традиционный ресторан. Он большой. Народу много было. Вкусно и, что удивительно, недорого.
Помимо кебабов брали и какое-то очень вкусное блюдо из печеных баклажанов. Увы, не помню как называется....

[Karusha]

Мне тоже интересно, чтоб вкусно и недорого. Йезд, Исфахан, Шираз, Кашан.

[Iron_Butterfly]

В Язде больше всего понравилось кушать в отеле Фахадан. Шведский стол за 350 000. Свободно и демократично все.

В Исфахане были в отеле Аббаси и в ресторане Шахрзад. В Аббаси просто немного перекусили, взяли омлет с грибами и сыром и русский салат. Официанты долго и громко совещались по поводу этого самого "русского салата" и в итоге принесли вместо него "potato salad" Еще морковное мороженное и чай там брали. Все вкусно и очень недорого оказалось.
Ресторан Шахрзад совсем другое дело! Там на входе пришлось отстоять очередь минут 15-20, пока нас пустили в переполненный зал. Кебаб из молодого ягненка оказался божественным! Официант смущенно сообщил, что пиво у них в больших пивных кружках безалкогольное Но я все равно взял и очень посочувствовал иранцам, что они не ведают вкуса настоящего пива. То, что они называют пивом просто какая-то сладенькая водичка, газировка... В-общем, ресторан неплох, все вкусно и совсем недорого. Правда, вечером народу битком.

В Ширазе были в их крутом Хафт Хане. Все очень достойно и красиво на первом этаже, где у них зал традиционной иранской кухни. Порции огромные, мы все не съели и нам завернули остатки с собой. Не повторяйте нашей ошибки - берите немного. Да и цены там самые высокие, что я встречал за еду в Иране.

[polynesian]

В Язде больше всего понравилось кушать в отеле Фахадан. Шведский стол за 350 000. Свободно и демократично все.
В Исфахане в ресторане Шахрзад. Ресторан Шахрзад совсем другое дело! Там на входе пришлось отстоять очередь минут 15-20, пока нас пустили в переполненный зал... В-общем, ресторан неплох, все вкусно и совсем недорого. Правда, вечером народу битком.
В Ширазе были в их крутом Хафт Хане. ... Да и цены там самые высокие, что я встречал за еду в Иране.

В Фахадане не очень понравилось, уже под занавес пришли, все какое-то полухолодное было. Взяли с нас по 320,000.
В Шахрзад в Исфахане попал сразу мимо очереди. Народу ОЧЕНЬ много, официанты не успевают. Мой кебаб был стандартен. Цена да, невысокая.
В Исфахане понравилась еда в ресторане "Ресалат" (угол Чахарбаг и ул.Аббас Абад, красная вывеска на фарси со стрелкой вниз), народу никого и очень дешево. Ресторан "Венеция" разочаровал острой пастой и пересоленным счетом.
Хафт Хан в Ширазе, да, еда хорошая, но ценник почти московский. Пианист - любитель.

[Amosovich]

90% впечатлений о поездке - это местная еда.

[чупа]

Шираз - Kateh Mas Traditional Restaurant, адрес - Lotf ali Khan Zand blvd ,Namazi cross
Не слишком туристическое место, хотя находится практически в центре города. Очень много местных, живая музыка, цены - средние. Были в период Рамадана - так все рестораны были закрыты, а нас вспомнили (после вчерашнего ужина) и впустили пообедать.

[Amosovich]

Когда я приезжаю в какую-либо страну и хочу отведать национальные блюда, то выбираю какое-либо заведение, где имеется водопровод. Если нет проточной воды, то меня туда никаким калачом не заманишь (я всегда удивляюсь от европейцев, которые что-то покупают с тележек в Азии и т.п.). Если меню только на местном, то это уже хорошо. А если официанты не говорят по-английски, то это ещё лучше. Цены там будут невысокими. Просто напишите на шпаргалке названия местных блюд. Четыре-пять основных блюд – и достаточно. Дизайн вещь хорошая, но чтобы это не входило в стоимость блюд. В откровенно туристических местах все дорого. Если музыка живая, то там часто невкусно готовят. Если музыка с динамика, то этого достаточно. Если видна кухня, то этого уже достаточно и тогда музыки не надо. За вид из окна с вас тоже сдерут. Если повар мужчина, то можно заходить смело, а если женщина, то там может быть не очень вкусно. Хорошие и недорогие рестораны там, где нет поблизости туристов. Если вы зашли в ресторан и на вас все сбегаются посмотреть, то вы в правильном месте.
В Тегеране был в разных кафе и ресторанах, однажды захотел посетить их самый раскрученный туристами традиционный ресторан Azari Traditional Tea House на Valiasr Ave, показал местным видеоролик об этом заведении, они сказали, что знают где это место, но привезли не туда. Потом я понял, что это оказался весьма достойным, недорогим и неизвестным европейцам рестораном (Sama Restaurant, Bahar Street, повар: Omid Solimany, phone: 09901245392) с красивым дизайном, вкусными блюдами и с добрыми и внимательными людьми. Я пообещал повару, что напишу об их Sama Restaurant в русском интернете. Он с терпением ждет посетителей и пообещал, что начнет учить английский. Людей там всегда мало. Прохладно. Негромкая музыка, ковры всюду. Очень рекомендую всем, кто уже давно мечтает приятно провести время. Притом очень легко добраться, т.к. это в самом центре Тегерана, возле бывшего американского посольства, греческой и русской православными церквями. От метро Taleghani пройти пешком не спеша 3 минуты. Были вдвоем в мае 2016, ели самый вкусный и ароматный дизи, салаты, кисломолочный напиток, сладости, чай. За двоих взяли 500 тыс. риалов. Выйдите с метро, позади бывшее штатовское посольство, переходите дорогу и идете по ул. Taleqani, проходите греческую церковь, потом пройдете Apadana Hotel и там еще немного и будет Bahar Street. Поверните направо, пройдите метров 10 и там увидите большое меню на фарси и вход (деревянные дверки) в полуподвальное помещение.

[Nogami]

Привет .
Что вам понравилось в Иранской кухне ?Какие блюда вам стали безумно вкусными ?Что порекомендуете ?
Что-то в сети не густо с информацией .Может тут ребята и девчата начнут делиться .

[kaluchka54]

В Язде очень вкусная еда в Art cafe,только все блюда вегетарианские, если вас это не смущает. Но ценник достаточно высокий, мы заказали 3 блюда + 2 напитка и это стоило 1 миллион риал

[boss69]

Шираз
Kateh Mas Traditional Restaurant
Lotf Ali Khan Zand Street District 8
В подвальном помещении
Играет живая музыка ( мы были вечером)
Можно встретить соотечественников-пакетников
Кормили вкусно ( рис с корочкой и мясиком, кебабом)
https://katehmas.ir