Диковинная иранская рыба...

шоппинг в Иране, что привезти из Ирана сувениры, жильё в Иране - бронирование отелей, аренда жилья в Иране

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Диковинная иранская рыба...

Сообщение: #1

Сообщение Гость » 17 апр 2008, 23:59

Вопрос наверное можно отнести и к курилке,однако шансов получить ответ все же здесь побольше..
Итак,когда последний раз был в Иране (Прикаспийском) пробовал соленную вяленную рыбу очень вкусную и нежную ,типа нашей воблы размером до полметра,ну уж очень нежную.Название супертруднопроизносимое типа абили..хуй знает даже сложно написать...Короче потом у азербайджанцев-челноков спросил типа что мол за рыба такая,а они мне в ответ мол в России и в Азербайджане ее полно называется катумка,кутумка.Сколько искал ее в инете так и не нашел.Может кто знает за рыба такая?

Если Вам понравилась эта тема - поделитесь ссылкой на нее с друзьями в соцсетях. Кнопки ниже:
Гость

 

Сообщение: #2

Сообщение Serge+ » 18 апр 2008, 00:05

Serge+
путешественник
 
Сообщения: 1287
Регистрация: 18.01.2007
Город: Москва
Благодарил (а): 29 раз.
Поблагодарили: 171 раз.
Возраст: 61
Страны: 62
Отчеты: 2
Пол: Мужской

Сообщение: #3

Сообщение Гость » 18 апр 2008, 00:34

Вроде она я видимо неправильные параметры для поиска задавал..С п а с и б о
Гость

 

Сообщение: #4

Сообщение Serge+ » 18 апр 2008, 00:50

Ссылки с Википедии - http://www.caspianenvironment.org/biodb ... m/main.htm и http://filaman.ifm-geomar.de/summary/Sp ... hp?id=8416. В первой есть турецко-туркменское название - akbalyk. Может, это и есть абили?
Serge+
путешественник
 
Сообщения: 1287
Регистрация: 18.01.2007
Город: Москва
Благодарил (а): 29 раз.
Поблагодарили: 171 раз.
Возраст: 61
Страны: 62
Отчеты: 2
Пол: Мужской

Сообщение: #5

Сообщение Митёк » 18 апр 2008, 08:34

Да кутум, он и есть. На любом московском рынке продается вяленный каспийский кутум. Недешево, но очень вкусно. Важно: крупные матерые вкуснее, мелкие какие то обыкновенные.
Аватара пользователя
Митёк
полноправный участник
 
Сообщения: 471
Регистрация: 15.03.2006
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Возраст: 42
Отчеты: 2

Сообщение: #6

Сообщение Гость » 18 апр 2008, 13:10

Действительно спокойно купил на рынке у метро От радное (Москва),кстати не такая дорогая за рыбину в 1.3 кг отдал 350 рублей,по виду она,сейчас попробую с пивком отпишусь.Всем спасибо
Гость

 

Сообщение: #7

Сообщение Гость » 18 апр 2008, 14:27

Ну да та самая рыбина Вкусная как в Иране только в Иране она ядренней,т.е посолоней и посуше,наша даже повкусней будет с пивцом вообще сказка.Мне типа в подарок дали еще одного кутумка маленького совсем-так и вправду совсем невкусный,вернее обычный так что действительно надо брать покрупнее....
Всем спасибо за советы...
Гость

 




Список форумовБЛИЖНИЙ ВОСТОК форумИран : Все о Иране от А до ЯШоппинг, жильё в Иране



Включить мобильный стиль