Если без фанатизма, вот самые основные (за исключением самой столицы):
- холм Филеримос: монастырь, цер.Аг.Георгиос, кое-что из античности, парк с павлинами. Отсюда один из лучших закатов и вид на аэропорт.
- пос. Афанду. Церковь Богородицы с фресками XIII-XVIIв.в.
- про мон.Цамбика и верхнюю церковь Вам уже здесь писали.
- так же как и про Линдос.
- мон. Арх.Михаила в Фари (Тари). Отличные фрески. И сам монастырь очень душевный, хоть и мужской.
- цер.Аг.Николаос в Фундукли. Так же много фресок XIV-XVв.в.
- цер.Аг.Георгиос в Вардах (трудно найти, больше для тех, кого интересует религиозный туризм).
- Асклепион. Цер. Успения Богородицы. Фресковая шкатулка. Очень рекомендую. Рядом развалины средневековой крепости.
- античный Камирос. Один из трех античных полисов на Родосе.
- Монолитос. Крепость, внутри действующие и полуразрушенные церкви. Лучше приезжать к закату. Вход свободный.
- традиционные деревни Архангелос (на холме есть средневековая крепость), Критиния, Эмбонас.
- парк Бабочек (оптимально в июле-августе).
- недалеко от Колимбии местечко "7 источников" (Эпта Пигес).