Боракай. Цены на еду ?

[morece]

А как цены на морепродукты в этом году? Недавно читала, что сильно обвешивают, чуть ли не в два раза.

а вы сами разве не определите киллограм у вас или полкило?)

[Yuriy]

А как цены на морепродукты в этом году? Недавно читала, что сильно обвешивают, чуть ли не в два раза.

Цену запрашивают высокую, раза в два больше, чем два года назад. Но легко опускаются до приемлемой.
С чем сами столкнулись... Устрицы ровно 2 года назад - 60 песо, сейчас просили 160, отдали за 80 песо.
Креветки средние два года назад 300 песо, сейчас отдали за 350 (просили 500).
Со всякими раковинами не помню, но примерно всё дороже на 20%.
Но точно цены не такие, как вы выше приводили - поменьше гораздо.
С весами вообще всё просто - купите в соседнем магазине бутылку воды в пластике (1 или 1,5 л), носите с собой
и кладите на весы в подозрительных случаях.
Но надо понимать, что весы могут "подкрутить" только на дорогом товаре - лобстеры, возможно королевские креветки...

[morece]

а рыбка свежая по чем?
если средние креветки по 350 (это соответствует как в россии продают королевский размер?) то это неплохо, я почему то настроился на цены в 700-900 песо за кг)

[Yuriy]

а рыбка свежая по чем?
если средние креветки по 350 (это соответствует как в россии продают королевский размер?) то это неплохо, я почему то настроился на цены в 700-900 песо за кг)

Про рыбу не скажу. В этом году на Талипапе не покупали. Средний размер креветок (это как я обозвал) - с указательный палец мужика. Королевские и тигровые
будут максимум по 600 песо.
Вообще, если на Талипапе собираетесь есть, то самим ничего покупать не надо. Лучше подойти к выбранной забегаловке и начать им обозначать чего вы хотите и чтобы они сами
это купили. Они начнут называть покупную цену, например, на кальмары. Вы тут же метнулись на рыбные ряды и в темпе поторговались по кальмарам. В результате "родится"
справедливая цена. И так же по другим видам морепродуктов.
Нам иногда называли завышенную цену, но потом мы приходили к реальной.
Иногда называли цену меньшую, чем нам удавалось доторговаться на рыбных рядах, естественно, мы соглашались на неё.
Второе преимущество, что эти ребята из забегаловки вас заопасаются травить и купят "свежак", а вы по незнанию, можете купить товар второй свежести.

[softblood]

Устрицы откроют. А лайм рядом продается. Вкуснее устриц вообще нигде не ел,
тайские рядом не стояли.

А почем интересно их откроют?) и потом кроме лайма нужна еще вилочка специальная, которой их поддевать..

[Yuriy]

Устрицы откроют. А лайм рядом продается. Вкуснее устриц вообще нигде не ел,
тайские рядом не стояли.

А почем интересно их откроют?) и потом кроме лайма нужна еще вилочка специальная, которой их поддевать..

В меню у всех прописано, что 1 кг устриц откроют за 280 песо. Мы сторговывали за 250 песо.
А про вилочку?... - ну вы, батенька, и эстет Дадут обычную люминевую, выковыриваются без потери качества.

[softblood]

В меню у всех прописано, что 1 кг устриц откроют за 280 песо. Мы сторговывали за 250 песо.

То есть устрицы за кг стоят 80, а их открыть 250? итого 330 ? Навскидку во Франции дешевле вроде даже..
Был в ресторане в Днепропетровске, пол-дюжины устриц стоили примерно 10$, к ним еще был хлебушек с маслицем и два бокала брюта..
А тут не понятно сколько их в килограмме, их же обычно не килограммами продают..

[morece]

неужели китайцы с корейцами им готовы столько платить)

[Yuriy]

В меню у всех прописано, что 1 кг устриц откроют за 280 песо. Мы сторговывали за 250 песо.

То есть устрицы за кг стоят 80, а их открыть 250? итого 330 ? Навскидку во Франции дешевле вроде даже..

Да, именно так - 330 песо за 1 кг. Во Франции на рынке брали вроде по 2 евро штуку или полудюжину? Не помню уже.
Вот здесь или 1 кг, или 1,3 кг (показания разнятся, брали 4 кг и нам принесли то ли 3, то ли 4 тарелки)

[K.S.G.]

Да, уж, Боракай "окультуривается". Ценовой диапазон оптимизма не внушает.

[Yuriy]

Да, уж, Боракай "окультуривается".

Ага, еще и заорганизовывается. Год-два и цены будут европейские.

[morece]

с чего так вдруг резко...
п.с. ну с европейскими ценами я предполагаю турист уже будет альтернативы смотреть

[softblood]

Ага, еще и заорганизовывается. Год-два и цены будут европейские.

Ну если цены такие, как указаны страницей-другой ранее, то европейские типа испанских и канарских - такие же, а болгарские и греческие - даже ниже будут..

[Yuriy]

с чего так вдруг резко...
п.с. ну с европейскими ценами я предполагаю турист уже будет альтернативы смотреть

С чего так резко? Видимо "хозяин" сменился, которому кушать очень хочется?
Альтернативу искать не будем - куда девать любовь к ЮВА и какой-никакой экзотике?

[morece]

Ага, еще и заорганизовывается. Год-два и цены будут европейские.

Ну если цены такие, как указаны страницей-другой ранее, то европейские типа испанских и канарских - такие же, а болгарские и греческие - даже ниже будут..

да ну, в греции основное блюдо дешевле 11-12 евро не сыскать (на примере Родоса, даже в его "глубинке"), это как бы не идет в сравнение с основным блюдом на Боракае за 200-250 песо

[morece]

с чего так вдруг резко...
п.с. ну с европейскими ценами я предполагаю турист уже будет альтернативы смотреть

С чего так резко? Видимо "хозяин" сменился, которому кушать очень хочется?
Альтернативу искать не будем - куда девать любовь к ЮВА и какой-никакой экзотике?

Тай, Камбоджа, Индонезия, Малайзия

[Pets1962]

В меню у всех прописано, что 1 кг устриц откроют за 280 песо. Мы сторговывали за 250 песо.

То есть устрицы за кг стоят 80, а их открыть 250? итого 330? Короче, я понял - надо с собой нож для вскрытия устриц захватить,..80 песо - 1,5 евро за кг - смешно:)

[softblood]

То есть устрицы за кг стоят 80, а их открыть 250? итого 330? Короче, я понял - надо с собой

не так все просто.. вскрывать устриц, крабов итд - надо навык иметь. Есть даже что-то вида спорта и искусства по открыванию морепродуктов)

[morece]

недавно готовил закрытых устриц, правда в кастрюле в вине - так они сами пооткрывались

[Alepfan]

Странно, нам в январе готовили морепродукты и цены были от 130 песо за кг ( это гриль), 200 песо сливочно-чесночный соус.