Ереванские фонтаны тоже можно спокойно отнести к архитектурным изюминкам. Помимо того, что вода очень вкусная и поступает в город из природных источников, так и сами фонтаны не повторяются, а за созданием некоторых тянутся очень интересные истории и легенды.
В разговорной речи они называются «пулпулак» или «булбулак»: «буль-буль» – так булькает вода, вытекающая из горлышка сосуда. А окончание «-ак» на армянском означает «источник».
Идея проектирования и строительства питьевых фонтанчиков принадлежит всё тому же Александру Таманяну, на которого в Ереване завязано практически всё.
История гласит, что в период реконструкции города, архитектор был вынужден несколько раз за день покупать питьевую воду у мальчишек-разносчиков. Решив, что люди не должны иметь проблем с питьевой водой и тратиться на её покупку в таком количестве, Таманян придумал установить на улицах и в городских дворах питьевые фонтанчики – «пулпулаки».
Идея была реализована. Фонтанчики можно встретить почти на всех перекрестках Еревана, в скверах и парках, во дворах; на сегодняшний день их насчитывается около 1600. Пулпулаки ниже человеческого роста. Чтобы испить глоток холодной воды, надо наклониться - в знак признательности и благодарности воде.