Где отметить День Варенья во Флориде?

[Вспышка]

Всем добрый день! 31 января лечу с семьей на 10 дней во Флориду. В планах отметить там свою Днюху, а также посетить:
Форт Лодердейл,
Тампу ( парк Busch Gardens)
Сарасоту
Эверглейдс (аэролодка с алигаторами))
Кристал Ривер (ламантины)
Японский сад
Музей науки в Орландо
Кей Вест.
Не знаю, успеем ли все, но постараемся.
Просьба, подскажите плиз какое-нибудь местечко, где можно будет отметить ДР в какой-нибудь романтичной и симпатичной обстановке. Заранее спасибо))