Таллин: Субъективный гастрогид + UPD 2015 + UPD 2017

[Vlad Chepkasov]

и как раз гулять буду по старому городу часа три

Это все равно преступление. В Таллинн на три часа.

[JaneCh]

Это все равно преступление. В Таллинн на три часа.

Ну, на поесть хватит))) И друзьям старый город показать) А так, маршрут-то разнообразный)

[Wegt]

Дорогие все. Был в Таллинне. Интересен ли местной читающей публике очередной апдейт отчета. Или ну его на фиг?

Интересен ещё как!

[Мнимая]

Дорогие все. Был в Таллинне. Интересен ли местной читающей публике очередной апдейт отчета. Или ну его на фиг?

Дорогой Влад, конечно, интересен! Я готова читать бесконечно про Таллин, Прагу, Ригу и и прочая, и прочая (все еще жду про Будапешт ) Спасибо за Ваши рассказы!

[Leshi4ka]

Конечно! Конечно, интересен. Ждём!!
Уже скоро ехать

[JamKit]

Это все равно преступление. В Таллинн на три часа.

Влад, это ты еще не знаешь, какое время у JaneCh отведено на Флоренцию , хотя это и полнейший офф здесь.

А апдейт жду вместе со всеми.

[Kate_Shulu]

Уважаемый Vlad Chepkasov!
Запланирована поездка в Таллинн на выходные 22-24.09, обязательно воспользуюсь Вашими рекомендациями! Срочно давайте апдейт

[makarska]

Внесу свои 5 копеек и комментарии к отчету топикастера. Прочитав вдоль и поперек весь пост и напускав слюни, мы отправились по местам описаным и... слегка разочаровались и вот почему -

1. Hell-Hunt, лучшие бургеры?
Я тот еще любитель бургеров, в Москве я ел их во многих местах и на данный момент в моем личном топе это Farш. Что самое главное в бургере? Мягкая булочка, умеренная начинка, правильно подобранный соус и конечно же котлета! Котлета должна быть сочная, вкусная и мягкая, в идеале таять во рту. Что я получил в Хелл-ханте? Я бы описал это короткой, но емкой фразой - домашний бургер. Очень дешевое и невкусное мясо, средняя булочка и начинка. Все, больше даже и рассказать нечего. Такой бургер каждый из нас может сделать у себя дома на кухне за 5 минут, а многие сделают даже лучше.
Порция картошки была мизерная, а кола так вообще на вкус была как вода из под крана, лишь немного с ароматом сладкого западного напитка.
Но, если отвлечься от темы бургеров и рассмотреть другое меню - отличная паста с курицей и салат с козьим сыром.
Стоит ли идти сюда за бургером? - Однозначно нет, лучше сходить в Chicago на входе в старый город, далее опишу чуть подробнее.


2. OKO restaraunt
Погода в Таллине была вообще не очень во время нашей поездки. Мы приехали в этот ресторан в воскресенье днем, ресторан был достаточно заполнен. Отличный вид, отличный пляж, отличный интерьер. Из меню брали:
- Салат с козьим сыром и свеклой
- Пасту с кроликом и грибами
- Рыбу дня
- Лимонады и вино


Салат был отличный. Ризотто с кроликом и грибами (как нам сказали, грибы - лисички как и у Автора, собственно ехали сюда только за этой пастой) слишком приторная, кролик вкусный и мягкий, но грибы были "не очень". Маленькую терочку, кстати, не принесли. Рыба не какая-нибудь дорада или сибас, что было вполне ожидаемо при цене в 21 евро, а какая-то очень простая и невкусная. Да к тому же и через чур соленая. Лимонады просто из бутылки, я так понял в Эстонии тяжело найти лимонады собственного приготовления. Ну а вино, оно и в африке вино, хорошее. Вердикт - невкусно и соотвественно цена/качество не соответствует, если хотите попробовать шикарную пасту с лисичками сходите лучше в Gianni на улице Joe.

Теперь мое личное мнение о том, что стоит посетить (если кому-нибудь будет интересно, могу расписать подробнее) -
Десерты и завтрак - Rukis;



Отдельная рубрика "шикарный чизкейк" - Ресторан в отеле "Три сестры", чизкейк внешней похож на тот, что подают в OKO, но! Чизкейк необычный, мусс из ромашки, желе из лесных ягод, и сорбе из лаванды. Сверху украшен съедобным васильком;

Ресторан Basilic - если хотите просто недорого и вкусно пообедать, отличный крем суп из спаржи с креветкой, салат цезарь и паста с морепродуктами;

Ресторан Chicago - вкусный бургер, но не самый вкусный, тем не менее намного лучше чем в Хелл-Ханте, вкусный салат, но ужасно не приветливой обслуживание;

Старинная кофейня Maiasmokk - скажем так, по вкусу как везде ни больше, ни меньше. Внимания заслуживает только витрина, а именно колесо обозрения и поезд ;

Ресторан Gianni - шикарная паста с лисичками, шикарный суп с морепродуктами, но такая же беда с лимонадами и обслуживание не очень.


В общем и целом - Таллинн достаточно дорогой город, во многом дороже своих европейских собратьев. Где-нибудь в Италии можно съесть пасту за 8-10 евро, а в Хорватии огромный и вкусный стейк за 14. Еда обычная и дорогая, пожалуй кроме салатов, они действительно огонь. Например в рыбных ресторанах Москвы (например Филимонова и Янкель) счет будет в 1,5-2 раза дешевле и намного вкуснее, чем вышло у нас в ОКО.

[Васин]

Что я получил в Хелл-ханте?

Таки в "Хель хуньте", зачем Вы коверкаете названия?

Стоит ли идти сюда за бургером? - Однозначно нет

Однозначно. Ходить в пивной бар за гастрономическими чудесами не следует.
Это обычное пивное заведение, без претензий. Кстати "Ласковый волк" — одно из немногих заведений Старого города активно посещаемое местными жителями. Пива попить, пообщаться, а в обед можно воспользоваться т.н. "обеденным предложением", за весьма скромную цену.

Старинная кофейня Maiasmokk

Ещё менее гастрономическое заведение чем "Волк". Об этом, кажется, в тысяче отзывов написано по интернету. Кафе принадлежит кондитерской фабрике и содержится на этом месте ею только для того чтобы другим хорошее место не досталось, и для продажи изделий фабрики иностранным туристам. В частности марципановых фигурок. Остальное вторично.

В общем и целом - Таллинн достаточно дорогой город

В общем и целом — Вы просто по самым дорогим и пафосным заведениям прошлись(за исключением "Хель хуньта" и "Лакомки"), но в "Волке" почему-то заказали не пиво и "фиш-энд-чипс", а странный гамбургер и газировку. Обязательно нужно было в точности повторять заказ прочитанный в интернете?

Где-нибудь в Италии можно съесть пасту за 8-10 евро

Где нибудь в Италии — макаронные изделия основной продукт повседневного питания, а в Таллин итальянские повара едут чтобы заработать больше чем у себя на родине. Тем не менее в Таллине полно мест, с итальянской и тем более псевдоитальянской кухней, где данный вид корма стоит даже дешевле чем 8-10€. Возможно даже что и не хуже по качеству чем в Gianni.

а в Хорватии огромный и вкусный стейк за 14.

Да и в Таллине не так мало мест где за кусок мяса приличного размера недорого возьмут.
Правда предлагать ничего не буду, потому как знаю, что одно и то-же блюдо может быть приготовлено иначе, чем было ровно в этом самом месте один день назад. Нечего и говорить о временных перерывах длинной в месяцы. Всё меняется: — повара, владельцы, концепция, выбор изначального сырья, кухонная техника и посуда... И достаточно быстро и непредсказуемо меняется. Только когда уже до изменения названия заведения дело доходит, то "ресторанные критики" начинают что-то подозревать.

[makarska]

Зачем заказывать бургер и вообще заказывать по рандомном отчету в интернете - затем, что глядя на фото и отзыв слюни потекли ;) В реальности все оказалось немного иначе, и конечно же "все течет, все меняется". Я допускаю это предположение в отношении OKO, например, но ни в отношении Hell-Hunt. Так как единственный бургер в меню вряд ли мог превратиться из "Лучшего бургера" Таллина, в один из ужаснейших, что я ел в жизни. Конечно мое мнение тоже субъективно, но поделиться с форумчанами я посчитал нужным. И не обижайтесь, Ваш отчет я никоим образом затронуть не хотел, мое сообщение это так, ремарка, которая не заслуживает отдельной темы.

[Vlad Chepkasov]

И не обижайтесь, Ваш отчет я никоим образом затронуть не хотел, мое сообщение это так, ремарка, которая не заслуживает отдельной темы.

Я и не обижаюсь. Но отвечаете вы не автору отчета

И, да, давно пора написать UPD 2017, но все руки не дойдут.

[Degt]

makarska, а кто у Вас на столе в "Чикаго" стоял? Или Вы на полу ели?

[Васин]

makarska, а кто у Вас на столе в "Чикаго" стоял? Или Вы на полу ели?

Я хоть и не makarska, но "вид сверху" на пироженные с кофе — это уже другое заведение, "Лакомка"("Maiasmokk").

Так как единственный бургер в меню вряд ли мог превратиться из "Лучшего бургера" Таллина, в один из ужаснейших, что я ел в жизни.

Там в меню два вида гамбургеров, первый "волчий", второй вегетарианский. Может быть Вы по-ошибке другой заказали?

[Degt]

Я хоть и не makarska,

Васин, Вы, хоть и не makarska, но может скажете, что надпись Chicago на доске означает?

[makarska]

makarska, а кто у Вас на столе в "Чикаго" стоял? Или Вы на полу ели?

Это обувь дочки, она с ней играла. Она еще не умеет ходить, так что ботинки кристально чистые

[Degt]

Это обувь дочки,

Пусть учится ходить быстрее, столько дорог впереди!

[JamKit]

кто у Вас на столе в "Чикаго" стоял?

Ну надо же, какой Вы глазастый! А я, разглядывая еду, даже и не обратила внимание на детские ботиночки

И, да, давно пора написать UPD 2017

Это - точно! Пора!

[Vlad Chepkasov]

Дорогие всё. Я тут начал обновлять свой Пражский отчет. Кому интересно-прошу в гости.

[Vlad Chepkasov]

Стыдно конечно, что я так давно не обновлял отчет.

Сегодня, в очередной раз, снял апартаменты на лето в Старом городе, и решил, что нужно все таки вписать сюда несколько мест из последней поездки (лето 2017) и добавить пару тройку новых фото.

Ну, за Таллинн!



На это раз мы впервые воспользовались самолетом. И знаете что я вам скажу, это восхитительно. 35 минут от Пулково. Взлет, стакан сока, посадка. Пять минут на таможенные процедуры, десять на такси и мы дома.

Суровый водитель такси с лицом Джо Пеши спросил "Нрафится фам как я ету". Очень, говорю, продолжайте в том же духе. А он говорит, вы у меня сегодня третие, первые были финны, спросили куда я так гоню, вторые из Москвы, ругались, что еду медленно, а фам хорошо, да?

А нам хорошо. Нам хорошо в Таллинне как дома!

Как обычно на завтрак в Must Puudel









И гулять по городу. Погоды чудные. И не жарко, и не холодно, в самый самый раз.



Boca Pot уже открыть, значит надо потом за селёдочкой зайти.



Выдвинулись в район, под названием Telleskivi. Там модно, стильно, молодежно. Нам из трех подходит только стильно, но все равно поперлись. По пути красотища.









Дойдете до Telliskivi Creative City обязательно пробегитесь по местным крафтовым магазинчикам. Какие я тут запонки покупаю, mamma mia, итальянцы, увидев, плачут, просят продать или обменять на апартаменты на Лаго Маджиоре.



Всенепременно нужно в

F-Hoone
Telliskivi 60, 10412 Tallinn, Estonia

Кругом конечно хипстота, с пленочными фотиками и журналами Kinfolk, но нас не запугать, и вот рррраз, и у нас бурратта



Дддддва! Хипстерский бургер. Не бургер ни разу, конечно, но вкусно.



И всяческое пиво. Крафт тут отменный!



А не хотите к хипстерам, идите к киоску с шавермой. И я не шучу.



Но над вами даже птицы будут смеяться.



Кстати, со слов моих таллиннских друзей, по соседству с F Hoone фуд трак с лучшими на 2017 год бургерами. Bueno Gourmet, но сам не пробовал. Утром закрыты всегда, а вечером бывать рядом не приходилось.

Дальше надо идти на рынок. Там хорошо. Есть все. Можно, для смеха, зайти по пути на крытую барахолку. Вход в нее как раз напротив птички с предыдущего фото. Я, во всяком случае, давно такого не видел. На мне в тот день была майка с символом региона Кьянти, черным петухом, так вот одна из торговок на этом рынке, высунувшись из за связки чайников кричала свое подруге в другой конец ангара "Гляди ка, Люда, какой пЯтушок у него!". Видимо на русских мы не похожи.

На рынке сразу взять ведерко малины.



Сойти с ума от выбора в самом вкусном сырном магазине. Тетенька на фото незнакомая.



Обязательно прогуляться по антикварному этажу.



По дороге домой зайти в непременную Trattoria Del Gallo Nero. Подарить Марио очередного зайца, получить в ответ очередную бутылку кьянти. Гордиться майкой, как никогда подходящей к ситуации.



И, так и не дойдя до дома, рухнуть за столик Depeche Mode Baar, доедая малину под виски, и чувствуя, что день удался



Не переключайтесь, впереди самая вкусная винарня Таллинна

[JamKit]

Ну, за Таллинн!

Влад, ах! Я как судорожно вдохнула в начале при виде маленькой бутылочки просекко, так до малины и не дышала! Красота-то какая! И вкуснота

[Vlad Chepkasov]

Красота-то какая!

И ещё будет! Спасибо, Лена!

[Vlad Chepkasov]

Таллинн прекрасен всегда. Утром и вечером, под дождем и в летний зной, и даже толпы тут меня почему то не раздражают.
Но самое мое любимое время тут это раннее утро.



Я не могу на него налюбоваться





В один из дней летней поездки 2017 мы завтракали в

Restaurant Controvento
Vene 12, 10140 Tallinn, Estonia

наверное самом старом из итальянских заведений Таллинна. Типично туристическое место. А если сидеть на улице, как мы, в этот раз, то еще и бесконечный поток туристов течет мимо, и каждый второй пытается заглянуть в тарелку.



К моему огромному изумлению пицца была на грани совершенства. Классический римский вариант.



Если бы я остановился на пасте, то был бы скорее разочарован



Что уж точно нельзя брать, так это пармеджано меланзано. Я так думаю, что как раз что-то подобное ели те, кто потом рассказывает о том, что итальянская кухня "ничего особенного". Больше похоже на лазанью. На вкус вообще ни на что не похоже.



В компанию к непонятному пармиджано еще и тирамису, которое не тирамису



И, вдруг, феерическая панакотта.



И чудесный эспрессо.



Если вам вдруг приспичит срочно поесть пиццы в самом центре Старого города, то вперед. Все остальное на ваш страх и риск.

А я бы конечно дошел по улице Uus, до любимого Leib. Ребята не роняют качество много лет.





А вечером нет ничего душевнее, чем сидя на собственной террасе выкурить хорошую сигару под бокал хорошего вина и любимую музыку.



Завтра напишу про любимую винарню, и про то где отведать флэмкюхена, запивая его самым вкусным пивом.

[Vlad Chepkasov]

Итак, представляю самое любимое винное местечко в Старом городе.

Wine Not? shop & Tapas Bar
Lai 6, 10133 Tallinn, Estonia



Крошечная комнатушка формата "все как я люблю". За стойкой либо сам владелец, его зовут Картуш, либо его эстонская жена. Сам Картуш португалец. Год отучился в Москве. Говорит по русски. Плохо. Говорит по английски. Плохо. Говорит по эстонски. Сам признался что плохо. Ну, и если вы можете по португальски, тогда хорошо.

Продает то, что сам любит. Выбор невелик, но все, что мы пробовали, просто выше всяких похвал. Настойчиво прошу, попробуйте игристые вина. Спросите какие, он покажет и расскажет. Да и попробовать нальет.



Он меня неизменно смешит тем, что регулярно допивает бутылку, открытую для посетителей. Разве могу я, спрашивает сам себя, предложить клиенту выдохнувшееся игристое. Не могу, соглашается сам с собой. После этого со спокойной душой выпивает содержимое. Как он еще не спился - не понимаю.

Не подарить такому человеку нашего зайца - преступление.



Пришли как то к нему, а за стойкой жена. Где, интересуемся? А она отвечает, день рождения был вчера у постоянного клиента, и Картуш, того, этого... Чего, спрашиваем этого...Не сможет работать еще пару дней. Восстанавливается. Вот так и находят люди работу мечты.

Да.. меню обычно нет никакого, но если вы хотите вам нарежут сыра, и дадут божественного хумуса. Хвалите. Картуш сам его делает. Гордится.



Ну и напоследок вам место дубль.

Flamm
Rotermanni 2, 10111 Tallinn, Estonia

BrewDog Tallinn
Rotermanni 2, 10111 Tallinn, Estonia

Они в тридцати метрах друг от друга. Перед вами будет выбор. Сесть во Flamm и сходить за пивом в BrewDog, или сесть в BrewDog и сгонять за фламкюхеном во Flamm.

BrewDog классический пивной паб. С огромным выбором пива и толковыми владельцами. Всегда полный иностранцев. Я там пью овсяный стаут локальный, и это просто умопомрачительно.

Flamm другое место. Там можно романтично посидеть внутри, или весьма простецки снаружи. Ориентируйтесь на вывеску.



Фламкюхены я во множестве ел в Эльзасе. Тут не хуже!



Можно просто взять тарелочку закусок, и сходить за пинтой пива.



Но лучше поверьте мне и закажите фламкюхен.



И аккуратнее, рядом пернатая полиция.



Короче, не знаю как вы, а я этим летом снова в Таллинне. Увидимся там!

[Scarlet-Cet]

Я как судорожно вдохнула в начале при виде маленькой бутылочки просекко, так до малины и не дышала!

Н-да...изо всех сил удерживаюсь, чтобы не захлебнуться. Нет, под вечер зайти по приглашению...неудачное время отчеты Влада читать. Их можно читать исключительно за обедом в "Папаше Беппе" поедая пиццу "Карнавал".

Посмеялась над таксистом...

А малина, да. Неужели она у них там такая растет? Я не верю.

Фламмкухен...даже по фото видно, что точно не хуже, чем в Эльзасе. У нас дома такой делать не умеют, печалька.

Влад, фото хороши... Не знаю, на "Гастрогидах" можно уже очень даже неплохо зарабатывать...Вот тебе и хобби совмещенное с работой. А еще и владельцы за рекламу будут приплачивать.

[Амстердамка]

Суровый водитель такси с лицом Джо Пеши спросил "Нрафится фам как я ету". Очень, говорю, продолжайте в том же духе. А он говорит, вы у меня сегодня третие, первые были финны, спросили куда я так гоню, вторые из Москвы, ругались, что еду медленно, а фам хорошо, да?
А нам хорошо.

Жаль, что количество смайликов в постах ограничено - я бы поставила их рядов ...надцать.
Как в живую картинку увидела... Получается, что у питерцев самое правильное отношение к скорости с эстонской точки зрения.))

Какие я тут запонки покупаю, mamma mia, итальянцы, увидев, плачут, просят продать или обменять на апартаменты на Лаго Маджиоре.

Признаюсь, я Ваши отчеты не только ради еды читаю, а ради подобных перлов.
Вы устояли перед искушением? Запонки на аппарты не поменяли?

[Vlad Chepkasov]

Вы устояли перед искушением? Запонки на аппарты не поменяли?

Я их своим итальянским друзьям не показываю....от греха

[ChromeR]

С позволения Влада, отмечусь и тут. Самое вкусное медовое пиво я пил в гастропабе (самоназвание) Brewery на улице Pikk 1. Медовое пиво там было - выше всяких похвал, самое вкусное, что я пил в Прибалтике в целом (если не считать хутора Ооузаса подле Паланги, но там своя история). Единственное, что смутило - пиво наливают только в "тюльпаны" и только в размере американской пинты (0,4 литра). Это не слишком удобно и не слишком хорошо для подобного сорта пива, но тут уж мои придирки скорее.
Почему вспомнилось - я оттуда шел мимо Depeche Mode Baar, он там буквально в соседнем доме.

[akamoroz]

Самое вкусное медовое пиво я пил в гастропабе (самоназвание) Brewery на улице Pikk 1.

Сразу вспомнилось в соседнем доме заведение Koht. Аутентичный маленький паб с несколькими сотнями драфтовых и экзотических сортов пива. Описываешь бармену что ты хочешь попить, а он предлагает самое лучшее. Есть так-же "место курения" у кальяна.

В общем любителям пива и домашней/аутентичной атмосферы – рекомендую.

[Vlad Chepkasov]

ChromeR, akamoroz, Спасибо, попробую летом зайти

[MaryAnn2807]

Vlad Chepkasov, благодарю за ценные советы и ваши вкуснейшие фото! На майские собираемся в Таллин, уже поставила кучу меток в мэпсми, по вашим же рекомендациям!!!

[ChromeR]

C дозволения Vlad Chepkasov отмечусь и тут.
В качестве небольшой преамбулы - подмеченный на этом форуме и небезызвестном канале жопа способ доехать из Москвы до Таллина на поезде за малую мзду сработал - брал билеты в апреле на блок Москва-Кингисепп + Кингисепп-Таллин и обратно. получилось немногим более 5000.

После прибытия в Таллинн скинул вещи и побежал себя радовать. Поскольку жил в районе Кардиорга, первым делом были посещены Brewdog (любитель я крафтушечки) и Flamm:
Народа было слегка многовато, поэтому сидел внутри, не смотря на хорошую погоду - толпы не люблю.
В баре взял шикарного молочного стаута - очень плотный и очень мягкий, люблю такие!

За что люблю подобные бары - можно было взять дегустационный сет, чем не преминул воспользоваться. Бокалы есть с риской 0.1 и 0.2, я рекомендую брать 0.1 но доску под 5 бокалов. Тут молочный стаут, session IPA от эстонской пивоварни Pohjala (финский эпос, ага), брюдоговский фирменный АРА и невероятный RIS с выдержкой в бочке из-под хереса.

Градус от RIS дал о себе знать очень быстро, поэтому побежал за фламом, благо - соседи!

Место очень уютное и совершенно гостеприимное, на кухне улыбчивые датчанин и итальянец готовили чудо из чудес

Сам флам с козьим сыром и спаржей - великолепен совершенно, выбор очень даже немаленький, но по-русски ребята не говорят. Не знающим иностранных языков это стоит учитывать, на мой взгляд. Зато английский виртуозен.

По пути заглянул за сырочком в Juustukuningad. И залип там на полчаса. Таких сыров я давно не видел - особенно хороши козьи, а-ля Брезайола, но без остринки.
Брал козий semi-old и с плесенью - оба великолепны!


После пробежки по историческим местам Верхнего города (соскучился я по Таллину безмерно!), совершил заход в Brewery, что на улице Pikk 1 - к нему выводит основной выход из Верхнего города в Нижний, а по пути - крепостные стены множество "уличных" художников. Надо сказать, что туристов в Таллинне толпы. Еле успевал уворачиваться от летящих мимо обитателей Востока.
Сама пивоварня с претензией и не особо уютная - напоминает среднего пошиба спорбар, коей и является. Но я заявляю, что самое вкусное медовое пиво - у них! Не такое приторное, как в Olde Hansa и не такое пустое, как в Peppersack, а с хмельной горничнкой и очень вкусной пеной (не надутой азотом, что важно). Сидеть на улице и глазеть на окружающих надо непременно. Чем и занимался!

Сие местечко является своего рода развилкой, поэтому следующим пунктом была винарня Il Galo Nero. Марио, увы, не было, но был помощник в виде собаки Марио - Альмы, помощника Даинэлло и жены Марио (увы, не просил имени).
Антипасти - это что то. Особенно когда с артишоками и прошито. Особенно когда на улице в хорошую погоду. И когда собака смотрит на тебя голодными глазами Подборка вин тоже впечатляет! Пробовал первое на своей памяти Примитиво - честное слово, хорошо!



Порадовали и в BocaPott - там теперь бутерброды с килечкой дают с паштот, пармезаном и рукколой. Взял сразу три. Не потому что голодный, а потому что жадность солдата обуяла. За что поплатился боем с воробьями. То еще было побоище.


Отдельно хочу сказать спасибо за мысль посетить рынок! Такой черешни и малины я давно не видел. Купил сразу две упаковки, одну с малинкой, вторую - с черникой в соотношении. Это было божественно! И бегом-бегом к Русалке, завтракать с видом на море. Даже непосредственно стоя в море



В Olde Hansa, я бы сказал, скорее не понравилось - порции стали меньше за ту же цену, очень шумно, но обслуживание по-прежнему весьма хорошее!

А вот колбаски из дичи имели совершенно одинаковый вкус, хоть и заявлен лось и медведь с кабанчиком.


И несть пределов моей к вам благодарности, Влад, за подсказку в виде ресторации Leib. Это какой то филиал гедонистического оргазма. Просто чудо. Сидел на верандочке, что сверху и пробовал перепелку с розе. Нет слов!

[Vlad Chepkasov]

ChromeR, Спасибо.
Скоро и я в Таллинн.

[ChromeR]

ChromeR, Спасибо.
Скоро и я в Таллинн.

Это вам спасибо за гастрогид!
Погоды в Таллине чудесные, но Картуш, как выяснилось, отсутствует - в баре теперь его жена и помощница.
А в Olde Hansa порции все меньше, хотя обслуживание на уровне по-прежнему

[Alexey (Oven)]

Только из Таллинна. Первый раз там и скорее была цель ознакомиться с городом (что удалось), а не с кухней. Думаю, что в следующий раз (а уже хочется туда опять) попробую уделить время и едальням и кафейням во всех видах. St.Patrik на Pikk и чУдная кофейня Cortile рядом с Датским садом (по дороге вниз) запомнились больше всего. Зашел на "спорный" бургер в Hell Hunt, ну что сказать - бургер так себе, а вот запеченая куриная грудка под чесночным соусом и крем суп жене понравился. НО! попали на праздники (23-24 июня) и половина ресторанов не работала.
P.S. с таллинским пивом не сложилось, возможно потому, что только из Чехии.
PP.S. Должен был лететь в Брюгге, но поездку пришлось отменить из-за возникших проблем. Забавно, что перед вылетом прочитал два отзыва Влада про Прагу и Таллин, и в результате нонстопом проехал эти же места. Мистика, не иначе...
PPP.S. Уже думаю про поездку в Таллин на НГ)) что там ждать от погоды?

[Leonora1969]

Огромное спасибо за тему и вдохновляющие фотографии!