Вобла!

[Е В Г Е Н И Й]

Как обстаят дела с сушоной рыбкой, может с собой прихватить, а то вдруг с пивком захочется?
В Египет на дайв сафари всегда брали.

[Гость]

Воблы точно нет - захватывайте!
Если не сложно и для меня парочку

[thaipit]

Чего чего, а воблы в Таи и не хватает

[Olegio]

Как обстаят дела с сушоной рыбкой, может с собой прихватить, а то вдруг с пивком захочется?
В Египет на дайв сафари всегда брали.

Был на Пхукете в октябре, захаживал на рынок (ехать с патонга на карон, дорога уходит на карон в право, повернуть нужно налево, там уж е непропустишь) так там рыбы разной, дохера, это не то слово и копченая и сушенная и и посыпанная кунджутом и другими орехами, а так же мороженная, слабомороженная, живая короче какая хочешь. Я покупал копченую ел и сингхой запивал, рыба понравилась, очень солленая как раз то что надо! Так же на рынке креветки - самые дорогие были что то около 12-15 долларов за кг. (ну и размеры конечно же ух!) плюс крабы разные, ракушки, короче морепродукты. Фрукты очень дешевые, почищеный ананас - 20 бат. На втором этаже рынка огромный выбор ракушек, были такие размеры, что я даже по телеку таких невидел.

[WWolf]

В том то и прикол, что морепродуктов в Тае хоть завались, а вот вяленой рыбы почти нет. Обычно вяленые штучки продают на рынках, чаще всего в больших пластиковых пакетах. Это вяленые кальмары, мидии, рыба. НО! Рыба там с разными добавками - тем же кунжутом и чаще всего сладкая.
Я например так и не нашел классической солено-сушеной рыбы.
Копченая была, а вот аналогов воблы нет.

[Dik]

Да уж,солено-перченая рыба-это что то.Я лично даже с пивом потреблять ее не могу
Кальмары в полосочку,чем то отдаленно напоминают наш закусон,но очень отдаленно

[Е В Г Е Н И Й]

Да тогда надо будет прихватить с собой под пивко!

[Е В Г Е Н И Й]

А если со своей воблой да в ихней барчик?
Не возникнет ли вопросов?

[Гость]

А если со своей воблой да в ихней барчик?
Не возникнет ли вопросов?

Пожирали корюшку, привезеную моим товарищем, в разных заведениях - без проблем

[Olegio]

как говорят, на вкус и цвет каждому свое, мне лично рыба понравилась, хотя если именно воблы хочется то скорее всего воблы там нет.

[mole]

Есть у них Желтый полосатик, тот что и у нас продается. Но у нас он соленый а у них сладкий....

[Elvis]

А вяленые кальмары, поджаренные на углях - не сойдет за воблу?
Не сильно соленые, зато без костей.

[Гость]

А вяленые кальмары, поджаренные на углях - не сойдет за воблу?

Вобла уникальна по определению - это таже плотва, но проживающая в определенных акваториях...дальше продолжатьне буду, учите матчасть.
Кальмары за нее точно не сойдут

[Fill]

В 1998 брал с собой леща. Знакомая тайка посмотрела понюхала и наотрез отказалась - говорит мертвая вонючая. Еле-еле уговорил взять кусочек спинки. Так она к губам подесла и так и не попробовала. Свое восприятие. А тараканов ням-ням. А я вот до сих пор не могу! Не принимает душа. Разные мы. А в бар брали и ели без проблем. Тайцы посматривали, хихикали, но быстро к нам и лещу охладели. А их сладко-острые закуски к пиву- это не ЛЕЩ!

[Olegio]

Есть у них Желтый полосатик, тот что и у нас продается. Но у нас он соленый а у них сладкий....

сладкий и в кунжуте попробовать интересно, а к пиву полная гадость!

[Raqik]

Берете сырого кальмара, какой он висит на макашнице, достаете солонку, солите. Потом, велите повару это жарить, соевым соусом из бутылки поливая. Где-то по середине процесса солите еще один раз. ОБЯЗАТЕЛЬНО велите куку облить это водой, и жарить еще 2-3 минуты. Образец полученного сырья не отличить от астраханской воблы!!!

[Гость]

Образец полученного сырья не отличить от астраханской воблы!!!

А с икрой как быть?

[Raqik]

Ну...Ээээ... На икру придется забить!!!

[Andrew78]

Есть соленая рыба в Тае!!! Я как большой её любитель с пивком ещё в 2004г. нашёл С ТРУДОМ таки её в Паттае! (Ну не могу я есть сушеных+сладких+перчёных...)
Именно вяленая-солёная рыба- Она всегда есть в маркете Top's который на 2ой стрит ближе к Тифани. Она там в рыбном отделе, расфасована в вакууме. Конечно это не вобла - она помельче, но зато солёная и сухая!!!
Только позавчера прилетел опять с Тая, заезжая с островов в Паттаю на НовыГод заходил в Топ"с за рыбкой. Там было видов 5-7 разной сол/мелочёвки, включая ВКУСНЫХ солёных/вяленых криветок (рекомендую!). Есть и ОООчень солёная рыбка!
И у тайцев ща акция на пиво 0.63мл Leo - берёш 2бут.=69бат за все

[WWolf]

Вау...спасибо за информацию. Для Паттайи, где приходится пить много пива, рыба оччень пригодится.