Дуриан

[volopas]

А как по-тайски звучит Дуриан, чтоб продавец понял меня?

тулен.

[пнонг]

А как по-тайски звучит Дуриан, чтоб продавец понял меня?

тхуу ри:ан , но если не правильно сказать всё равно не поймут

тулен.

это новая разновидность?

[volopas]

тайка сказала тулен.

[пнонг]

тайка сказала тулен.

а я гворю тхуу ри:ан май кхрап.. йик, мы йуские не обманываем дйюуг дъюга)

[VitaminCa]

Помнится чудно закусывали на берегу текилу дурианом все выжили

[Beauty_N]

Еще зимой в "Зеленом Перекрестке" в Москве мной был замечен в продаже сей чудо-фрукт. К нему даже прилагалось описание - что то типа, "имеет противный запах, но кто сумеет справиться - будет вознагражден вкусом". Так что привозят его и в Россию.

[Colla]

Еще зимой в "Зеленом Перекрестке" в Москве мной был замечен в продаже сей чудо-фрукт. К нему даже прилагалось описание - что то типа, "имеет противный запах, но кто сумеет справиться - будет вознагражден вкусом". Так что привозят его и в Россию.

Сколько стоил?

[Beauty_N]

Если честно, то не помню, внимания как-то не обратила. Зайду быть может на днях, гляну.

[Colla]

Если честно, то не помню, внимания как-то не обратила. Зайду быть может на днях, гляну.

И адрес магазина напишите пожалуйста.

[Beauty_N]

Адрес точный я не знаю, это на ст.м. Выставочная, в Афимолле http://afimall.ru/ru/map/2/#66

[ksen]

НЕЕЕТТТ... где ты, мой дуриан где килограм по 80 бат???

[Colla]

Адрес точный я не знаю, это на ст.м. Выставочная, в Афимолле http://afimall.ru/ru/map/2/#66

Заехал. Дуриана не обнаружил =(

[Andrey7287]

Вроде приятный вкус, но почему то не могу его есть ... организм что ли протестует ...

[Сэймэй]

А скажите как его покушать то? )))
На рынке он продается - но целиком. Как нас напугали - его надо скушать сразу. А он большой. А если не скушать сразу - то типа вонь такая что всем сразу смерть.
Что делать то? Куда съездить где могут дать его попробовать, именно попробовать а не скушать три кг )

[Ice Beby]

Он не такой уж дорогой - купите целый и попросите при вас его разделать. Но почти на сто процентов уверена, что есть не станете. Но попробовать надо, а вдруг ))

[Сэймэй]

Вопрос же не в дороговизне.
А в том что надо попробовать. А коли не понравится? Куда девать эти килограммы которые как говорят жутко завоняют скоро? )

[бентли173]

Вопрос же не в дороговизне.
А в том что надо попробовать. А коли не понравится? Куда девать эти килограммы которые как говорят жутко завоняют скоро? )

Купите в Big C,уже разделаный,в пленке на лотке упакованый.Чтобы понять,ваше это или нет.Там же и целые продаются. Я дуриан люблю,и жену подсадил,всегда покупаем.

[Сэймэй]

Купил на подложке. Пока боюсь что делать дальше.
Прочитал что даже такой сразу провоняет всю комнату что не выветрится, руки будут вонять что не отмыть, ножиком типа надо эту долько разрезать и нож тоже выкидывать.
Подозреваю что врут Но все же - дольку эту на подложке - как кушать и можно ли дома или надо на улице ныкаться в темноте где-нибудь?

[бентли173]

Купил на подложке. Пока боюсь что делать дальше.
Прочитал что даже такой сразу провоняет всю комнату что не выветрится, руки будут вонять что не отмыть, ножиком типа надо эту долько разрезать и нож тоже выкидывать.
Подозреваю что врут Но все же - дольку эту на подложке - как кушать и можно ли дома или надо на улице ныкаться в темноте где-нибудь?

Такое ощущение,будто Вы не дуриан,а полоний купили,столько мер безопасности.Пробуйте и голову не забивайте,хотите руками ,хотите вилкой-ножом.

[Yurigun]

Сэймэй Если сейчас пахнет не сильно, то и без целофана будет пахнуть не сильно, но долго не храните.

[Дон Серхио]

никогда не забуду, как в первый раз попробовал дуриан

купил упакованный в целофан, понюхал, вроде не воняет

пошёл с ним в Централ Фестивал, покупать блок питания к ноуту
разговариваю с продавцами, цувствую, начинает пахнуть...

продавцы друг на друга смотрят...
один другого спрашивает - это ты пёрнул?

пошёл есть его на набережную, чтобы ветерком обдувало, но не рассчитал, что Лой Кратонг, народу битком

сел на пляже на лежак, распаковал, подошёл мужик денек за лежак взять, увидел дуриан, и не стал беспокоить

а потом меня весь вечер говноотрыжка преследовала

[Vovkamsk]

а мы впервые купили дуриант в биг с, расфасованный уже в упаковке, запах уже был противный. В Номере открыли, и это было что то, мой друг чуть не того=)
Кричит выкинь эту дрянь. Я короче запихнул в ексколько пакетов, убрали в холодильник. Вечером пришли ,весь номер в аромате дуриана)
Но в итоге, у нас был Русский сосед) и вечером когда я уже поддал градуса, закрывая нос мы его попробовали.
Ну хрен знает мож он и вправду полезный, но вкус... пресный какой то, ниочем короче=)

[VitaminCa]

Vovkamsk
Нуууу батенька, вы бы еще неделю дуриан хранили. Это же не вино, чем выдержаннее, тем лучше ;) его следует скушать сразу после открытия. Тогда и вкус супер и запаха минимум. Но не все сорта хороши. Последний раз во вьетнаме не впечатлил. Самый вкусный я ела в Тайланде. Ох! Это как густой взбитый крем с корочкой!

[volopas]

НЕЕЕТТТ... где ты, мой дуриан где килограм по 80 бат???

обжирался по 50 бат за кило.разделывали при мне.
брать дуриан нужно с мягким содержимым.плод проминаться должен пальцем(на подложке).жесткий-совсем невкусный.

[александр III]

Первый раз попробовал дуриан в 11 году на Чанге - слон остался довольный. Затем в 12 году были на Самуи, взяли экскурсию джип сафари, завезли в какой-то парк с

,
там растаман разделывал дурианы

.
Водитель-гид типа посмеяться дал мне дольку. Я сожрал прямо руками . Правда, народ от меня шарохался в стороны. Но было реально вкусно. Руки помыл в ручье, запаха не было.

[A.Z.]

Сегодня на Чанге на Вайт сенде собралась небольшая толпа посмотреть, как я буду пожирать свежеразделанный дуриан. Чувствовал себя обезьяном в зоопарке. Во Вьетнаме дуриан был вкуснее, другой сорт. Более сладкийи и более пикантный. Всем советую: ешьте только свежеразделанный. Уже через полчаса-час начинает сильно пахнуть, поверхность сохнет и вкус уже не тот.

[pumpuy]

Поел дуриан вечером и всю ночь испытывал неслабое чувство разогретого как в сауне тела.
На утро простынь представляла собой рыжую кляксу.

[Daria A]

Как же избавиться теперь от этого гадкого запаха в номере? Все отходы отнесли на улицу, но в номере все равно хоть топор вешай )))))) очевидно перезрелый был (

[Yurigun]

Daria A
Только проветривать. Во многих отелях, гестах и кондо есть объвление, чтот дуриан приносить запрещено. Как сами теперь понимаете, такое объявление не просто так вешают.

[makus]

очевидно перезрелый был (

Как раз "перезрелый" и является "зрелым", а ваш, вероятно, уже совсем протух.

Поясню. Вся специфика дуриана в том, что плод, когда достигает своего съедобного состояния, будучи еще на дереве ферментируется, то есть говоря обычным языком - протухает. Отсюда и специфический запах и кремообразная консистенция.

Ясно, что в таком состоянии плод (его содержимое) храниться могут совершенно мизерное время. Поэтому лучшим вариантом покупки является дуриан у уличного торговца, разделанный при вас и съеденный (или выкинутый в урну, в зависимости от впечатления) в ближайшее же время.

[Daria A]

очевидно перезрелый был (

Как раз "перезрелый" и является "зрелым", а ваш, вероятно, уже совсем протух.

Поясню. Вся специфика дуриана в том, что плод, когда достигает своего съедобного состояния, будучи еще на дереве ферментируется, то есть говоря обычным языком - протухает. Отсюда и специфический запах и кремообразная консистенция.

Ясно, что в таком состоянии плод (его содержимое) храниться могут совершенно мизерное время. Поэтому лучшим вариантом покупки является дуриан у уличного торговца, разделанный при вас и съеденный (или выкинутый в урну, в зависимости от впечатления) в ближайшее же время.

Разделывали при нас. Тогда мы не поняли, почему люди сидят тут же и едят. Мы же даже в ресторан с ним поперлись В ресторане очень вежливо у нас его отобрали и отнесли в холодильник. Бедный, бедный ресторанный холодильник! В нашем номере жить уже можно, но холодильник открывать пока нельзя ))

[marchi]

В первый раз наелся дуриана на Самуи, все отказались есть кроме меня, а остатки в трех пакетах положил в холодильник в номере. Вот даже ночью просыпался от запаха из холодильника. Проветривать бесполезно, мне местные объяснили, что запах будет стоять 2 недели, потом сам пройдет. Потом тоже ел дуриан и по многу, иначе эфекта нет. Съедать нужно не меньше 1/2 дуриана и получаешь такую ударную тепловую волну по всему телу и стояк на всю ночь Недавно в Сиануквиле брал дуриан на рынке, сидит такая тетка на полу и из горы дурианов выбирает, постукивает палочкой, слушает там что то) Я начал из далека присматриваться к тому, как идет у нее торговля-подходит кхмер, она постукивает по дуриану, выбирает получше и уточняет сейчас, типа сегодня нужно или через 2-4 дня? Если сейчас, то берет другие, разделывает мачете половинку, а вторую половинку упаковывает в пакет с собой, домой типа. Ну взял у нее с пометкой, что прям сейчас нужно, она половинку разделала на подложку и другую половинку упаковала. Вкус писец прям, сливочный крем с клубникой и киви, чёт такое похожее. Прям на рынке захомячил почищенную половинку, весь измазался и тут дуриан начал пахнуть))) В итоге пошел в платный туалет помыться и рот прополоскать, а то даже тук-тукеры начали шарахаться Вторую половинку съел во дворе геста и жена в эту ночь была очень довольна

[homo]

. Вкус писец прям, сливочный крем с клубникой и киви, чёт такое похожее. Прям на рынке захомячил почищенную половинку

Так вкусно описываете. Именно для меня дуриан всегда таким вкусом, обожаю его. Никогда никакого запаха не ощущаю.

[marchi]

. Вкус писец прям, сливочный крем с клубникой и киви, чёт такое похожее. Прям на рынке захомячил почищенную половинку

Так вкусно описываете. Именно для меня дуриан всегда таким вкусом, обожаю его. Никогда никакого запаха не ощущаю.

Запах у дуриана появляется после очистки, примерно через 30-40 мин как мне показалось, реакция с воздухом наверное, ведь неочищеный он то не воняет и свежеочищенный не пахнет первое время. Запах просто очень сильный, внатуре воняет солдатскими портянками (служил, знаю) и гнилым мясом, но я и такой ел, после того как попробуешь первый кусочек, то запах лично для тебя пропадает, а для окружающих остается. Не знаю, как со мной жена целовалась после этого Лет 8 периодически ем дуриан, сортов конечно много и заметил для себя, не претендую на истину, что чем меньше пахнет, то и не вкусный, есть гибриды с джек-фрутом, который и продают в магазинах на подложках, которые и не пахнут ну и вкуса нет, специально сделали для туристов. Вобщем чем больше пахнет тем вкуснее, а если не нравится идите в лес, точнее точите джек-фрут, хлебное дерево, из него еще лепешки пекут)))

[Juliet]

Обожаю дуриан, могу одна слопать целый , что неоднократно проделывала в Гонконге. На уличных фруктовых рынках его чистят и упаковывают в вашем присутствии. Никаких катастрофических последствий, описанных в этой теме, типа повышения температуры, не испытывала. Запах, согласна, необычный, но назвать его неприятным нельзя. Тем более, непонятны устрашающие сравнения с гнилым мясом и прочими неаппетитными субстанциями . Ела как сразу после очистки, так и спустя некоторое время. И отходы, упакованные в 2 пакета, спокойно лежали в номере всю ночь. Никто не задохся, cleaning fee с нас взыскать не пытались . По-моему, запах табачного дыма в миллион раз отвратнее и убьёт скорее, чем дуриан:). Хотя, на вкус и цвет....

[marchi]

Обожаю дуриан, могу одна слопать целый , что неоднократно проделывала в Гонконге. На уличных фруктовых рынках его чистят и упаковывают в вашем присутствии. Никаких катастрофических последствий, описанных в этой теме, типа повышения температуры, не испытывала. Запах, согласна, необычный, но назвать его неприятным нельзя. Тем более, непонятны устрашающие сравнения с гнилым мясом и прочими неаппетитными субстанциями . Ела как сразу после очистки, так и спустя некоторое время. И отходы, упакованные в 2 пакета, спокойно лежали в номере всю ночь. Никто не задохся, cleaning fee с нас взыскать не пытались . По-моему, запах табачного дыма в миллион раз отвратнее и убьёт скорее, чем дуриан:). Хотя, на вкус и цвет....

Ну это какой дуриан, приглашаю в постель (шучу) в номер и переночевать, мне то после отведанного пофиг, а народ в натуре почти блевать бегал. Точнее позывы были и выбегали на улицу

Никаких катастрофических последствий, описанных в этой теме, типа повышения температуры, не испытывала.

Да да да, и еще и член не стоит всю ночь))))

[homo]

Запах у дуриана появляется после очистки, примерно через 30-40 мин как мне показалось,

Я всякий ел и ем в настоящее время:и сразу после очистки и который уже полежал в подложке закрытой пленкой в супермаркете. Никаких ужасных запахов нет, ИМХО все преувеличено.

[makus]

Запах у дуриана появляется после очистки, примерно через 30-40 мин как мне показалось,

Я всякий ел и ем в настоящее время:и сразу после очистки и который уже полежал в подложке закрытой пленкой в супермаркете. Никаких ужасных запахов нет, ИМХО все преувеличено.

Это все зависит от личных вкусовых особенностей. По мне так гадость хоть на вкус, хоть на запах, едал в разных проявлениях.

[Juliet]

Ну это какой дуриан, приглашаю в постель (шучу) в номер и переночевать, мне то после отведанного пофиг, а народ в натуре почти блевать бегал. Точнее позывы были и выбегали на улицу

Я всякий ел и ем в настоящее время:и сразу после очистки и который уже полежал в подложке закрытой пленкой в супермаркете. Никаких ужасных запахов нет, ИМХО все преувеличено.

Складывается впечатление, что речь идёт не об одном и том же фрукте, а о каких-то диаметрально противоположных продуктах

[A.Z.]

Мне дуриан казался противно-вонючим первые 2-3 раза. Потом, с 3-4 раза запах воспринимается как резкий, но при этом не является неприятным. Наверное, какое-то привыкание.

Единственный минус для меня - ядреный выхлоп (точнее, помойная отрыжка), что преследует пару часов после употребления продукта. Продукт употребляю всякий раз, оказавшись в ЮВА.

[пнонг]

ядреный выхлоп (точнее, помойная отрыжка), что преследует пару часов после употребления продукта.

таблеточку гастала вкинте после, всё пройдёт.

[Европейка]

Еще зимой в "Зеленом Перекрестке" в Москве мной был замечен в продаже сей чудо-фрукт. К нему даже прилагалось описание - что то типа, "имеет противный запах, но кто сумеет справиться - будет вознагражден вкусом". Так что привозят его и в Россию.

В Европе в Китайских райончиках он всегда есть.Я покупала попробовать -резина резиной,те безвкусный.И сам он (целый) никакого запаха не имеет.

[Coalla]

в первую поездку наблюдали такую картину: сначала по матюгальнику что-то вещали на тайском)
потом чувствовалась вонь
мы сначала подумали что это у них так мусорки приезжают, оказалось это небольшой открытый грузовик с дурианами заезжал на сойки и торговал для местынХ
воняло нормально так -мы не рискнули
во вторую поездку купили на рынке дольку разрезанного при нас
друзьям категорично не зашло, а мне вкус напомнил такой сливочный сыр бывает в упаковках со вяскими кусочками фруктов) так вот очень похоже и консистенция и вкус
я потом его с белым вином употребляла -отличная закусь

[VitaminCa]

Алла Карфидова
Закусь-то отличная я тоже текилу закусывала им. А потом мне рассказали что категорически не рекомендуется употреблять дуриан вперемешку со спиртным. Вроде как может давление подскочить со всеми вытекающими.

[homo]

потом чувствовалась вонь
мы сначала подумали что это у них так мусорки приезжают, оказалось это небольшой открытый грузовик с дурианами заезжал на сойки и торговал для местынХ
воняло нормально так -мы не рискнули

Неразделанный дуриан не может вонять!Грузовик вез целые плоды.

[AsianPilgrim]

И я отпишусь что ли. Значит в первую поездку в Таи, которая длилась почти 3 месяца, так дуриан попробовать и не удалось. И вот сейчас, во вторую, было решено попробовать, всё, что не успел в первую, в том числе и дуриан, хотя времени было всего-ничего, вторая поездка только на две недели. Откладывал вплоть до последнего дня. Итак, последний день, уже вечер, пошел на рынок рядом с Mike Shopping mall и купил, не помню за сколько (скорее всего какая-то конская цена) нарезанную, упакованную дольку. Вони о которой все говорят не было, вообще запаха почти не было. Пришел в номер, положил в холодильник и пошел отмечать последний день на волкинг. Вернулся через пару часов, открыл холодильник... и да, оно! Вонь! Фууу. Но есть всё равно надо.

Мне наверное повезло и дуриан у меня был какбы из двух частей, твердая похожая по текстуре на банан часть — без запаха. На вкус немного нежная, пресная. Вторая часть уже мягкая, по текстуре почти как крем и немного потемневшая — воняет жуть, какой-то падалью, то есть уже успела подпортиться.
Таика сказала, что таицы едят дуриан, когда он еще немного твердый и без запаха. Когда дуриан становится вонючим и мягким, это уже он начинает портится и это в пищу не употребляется, что вполне логично.

От сюда наверное все споры и разнотолки о дуриане. Одни говорят, что вкусный и без запаха, другие говорят, что воняет жесть, и есть это просто невозможно. И дело тут не в том, что одним нравится, а другим нет, а в том, что они едят один и тот же продукт, просто на разных стадиях его свежести, которые кардинально, как ни в одном другом фрукте меняют его вкус и запах. Вот люди и не могут договориться, вкусный он или нет, воняет или нет.

Вот собственно мой взгляд на этот противоречивый фрукт.

[Геннадий Николаевич]

Покупал дуриан на подложке в Биг-С. Принес в номер и вечером сьел половину купленного - очень вкусно! Вторую половину ел уже через сутки.Все было отлично, а запах был в холодильнике сильный, но не противный.На утро никакого запаха ни в номере, ни в холодильнике! Много "сказок" о дуриане!

[Геннадий Николаевич]

В этом году совершил 2-ю поездку в Тай и покупал дуриан раз 8 (небольшими дольками на подложках). Цена удовольствия - около 150 б. за 100 грамм. Консистенция бывает разной. Лично мне нравиться более мягкий ( и более ароматный).

[Tbgamer]

Попробовал в прошлом декабре на Пхукете. Купил на лотке на Ката-бич вечером. Разделали при нас и дали ложечки. Вонь ужасная съели по кусочку с женой и больше не смогли, все остальное выкинули. Ночью в номере была феерия: всю ночь провели у толчка поочереди, полоскало их всех отверстий, и запах стоял ужасный. по ощущениям и температура была серьезная... к утру еле оклимался... в общем жесть, больше пробовать не буду.

[Геннадий Николаевич]

всю ночь провели у толчка поочереди, полоскало их всех отверстий, и запах стоял ужасный. по ощущениям и температура была серьезная... к утру еле оклимался... в общем жесть, больше пробовать не буду.

Есть известное выражение:"После того не означает, что вследствие того", а в туалете при двойной нагрузке - неужели думали, что будет запах ландышей?