Нячанг, Вьетнам - отдых транспорт, климат, пляж, экскурсии в Нячанге

[berngo]

Индия и Тайланд с ребёнком не рассматривал.

Индия понятно, а Таиланд с ребенком более приятен, чем другие страны ЮВА, более цивилизован в этом плане.

[MoscowSerg]

Может и поторопился,но уже поздно.Да и по деньгам Шри-ланка дороже,Индия и Тайланд с ребёнком не рассматривал.

Форум самостоятельных путешественников.
Индия - ГОА достаточно чисто, особенно на юге этого штата.
В Удупи (другой штат, ниже на юг от ГОА) на берегу моря в отличном отеле с бассейном жили за 800 рупий за номер. Рупия сейчас это рубль российский.
Таиланд ещё чище.
ШриЛанка в цену Индии, если не дешевле получается.
Пакеты обычно дороже, чем самому в подобные страны.

Теперь по теме: фото посмотрели? Найдите вебкамеры с пляжей Нячанга.
Одна есть на сайте Дяди Вани. Там же погода каждый день.
Очень хорошо рассказывают по E-mail про отдельные пляжи в радиусе 50 км.
Закачайте Gett в телефон, возьмите второй тел с собой для местной симки.
Почитайте про сотовую связь и интернет во Вьетнаме.

[artxenia]

А в сообщении 2505 второй отель бесплатный пляж(трудно разобрать название отеля).Как добраться на автобусе или такси?

Отель называется Bao Dais Villas.
1.Отель находится на полуострове, с трёх сторон окружён морем. Вход и выход с территории один и осуществляется со стороны центральной автодороги. Остановка рейсового, городского автобуса прямо на против входа на территорию. До самого отеля идти около метров 600. До самого пляжа идти около 1 км. В моём отчёте все подробно описано-есть фотографии.
Номер автобуса не знаю-я путешествую на мопеде.

[Jars]

Не буду сильно рекламировать, но на сайте nhatranginfo очень много информации по пляжам без волн- и Зоклет, и Баозай, и виллы, и острова. Информации читать-неперечитать.

[JackD]

Отель называется Bao Dais Villas.
1.Отель находится на полуострове, с трёх сторон окружён морем. Вход и выход с территории один и осуществляется со стороны центральной автодороги. Остановка рейсового, городского автобуса прямо на против входа на территорию. До самого отеля идти около метров 600. До самого пляжа идти около 1 км. В моём отчёте все подробно описано-есть фотографии.

последний отзыв

Отзыв написан 6 декабря 2016
Закрыт на ремонт
Посмотрев все достопримечательности Нячанга, решила посетить этот отель. Заинтересовало то, что виллы являлись резиденцией последнего императора Вьетнама. Добралась на автобусе #4 из центра города. Перед воротами меня встретил охранник, указавший на табличку, из которой следовало, что виллы закрыты на ремонт.

и судя по поиску цен трипадвайзора до сих пор не открыт

[Александр Клименко]

Форум самостоятельных путешественников.
Индия - ГОА

Вы лучшей!!!...
Уже который раз................. писать об Индии...
Не забыли? где пишем?
Напоминаю........
Re: Нячанг, Вьетнам: все о Нячанге от А до Я : ответы на возможные

[MoscowSerg]

Вы лучшей!!!...

А Вы тут самый умный...
Ещё Вы проницательный...
Сначала Вы вывели на "чистую воду" замечательный отзыв об Муйне.
Теперь раскрыли мне глаза.
Что бы мы без Вас делали?
Кого следующего будете воспитывать?
Вот только загадка, в честь чего Вы взвалили ношу администратора форума на себя?
Насколько я вижу, Вы пока далеки от данных полномочий, знаний, суждений, ответственности.

Надеюсь увидеть на форуме Ваш отзыв об отдыхе в Вунгтау. Большая польза будет от этого для всех.
Он же будет честный, правильный, без ошибок и противоречий. Красивый, читабельный и познавательный.
Так?

Жаль, что люди ведутся на рекламу и покупают дорогие пакеты в ужасные погодные условия и за дорого.
Поедет человек с ребенком и во всё включено в Нячанг.
Остается пожелать ему хорошей погоды, солнца без дождя; найти пляжи, где нет волны.
Сделать выводы на следующий год. Начинать поездку с чтения отзывов на данном форуме.

[homo]

Нячанг - вероятность большая - ветер, волна, дождь. Течение уносящее в океан.

Не в одном сообщении Вы подчеркиваете про опасные течения, уносящие в море. Rip оно называется.
Вопрос-откуда эта инфа?
Никто об этом не отписывался(может я проглядел ) Во-вторых я лично в январе-феврале плавал в различных местах в Нячанге, я очень люблю плавать при больших волнах, не замечал таких течений.

[Malino]

В одном из видосов про Нячанг показали как выращивают креветки на бывших рисовых полях и кормят их химией. И якобы таких креветок большая часть.
Плюс недавно в новостях прошло что Роспотребнадзор обнаружил мышьяк в креветках из Вьетнама.
Подскажите пжста где в Нячанге можно нормальными морепродуктами питаться?
Проживание планируется в Love Hotel

[berngo]

недавно в новостях прошло что Роспотребнадзор обнаружил мышьяк в креветках из Вьетнама.

Это отголоски большой политики, как что-то Вьетнам делает не так, как кое-кто хочет, сразу и химию найдут и прочие бяки, причем где угодно. И вспомнят очередной раз про дефолианты со времен американо-вьетнамской войны и отравленный напрочь Меконг...

[JackD]

Подскажите пжста где в Нячанге можно нормальными морепродуктами питаться?

Информации на форуме море. Например зарядите в поиск слово "улиточные".

А на счет креветок, если так опасаетесь, то придется научиться отличать в лицо пресноводных от морских. Я помню только, что с длинными синими "руками" - пресноводные. В улиточных не встречал, хотя уверенности что иные все морские - нет.

Может я и ошибаюсь, но химических креветок проще встретить по-дальше от моря, а на море полно рыбацких деревушек, где рыбу выращивают в загонах устроенных прямо в море,

Собсно это никак не мешает кормить эту рыбу антибиотиками и прочим, если хочется. Причем антибиотики неизбежны, т.к. в условиях скученности без них заболевание одной рыбы = смерти всего стада. А болячку может принести и рыба с воли, коих вокруг садков, куда сыпят халявный корм, немало.

[JackD]

Natali52, это не значит, что рыбу выращивали без антибиотиков. Просто или 'выветрились', или в принципе те дозы не воспринимаются человеком, или вам морская попадалась. Почему нельзя растить рыбу без прививок я объяснил. По лососю точно могу сказать, что каждого малька колют перед выпуском в садок.
Если не подводит склероз, то вся или почти вся тилапия и пангассиус из садков.
Вообще между рыбаками и аквакультурщиками давно ведется инфовойна. И в ней врут. Например на счет химической краски в лососе - точно, дискредитирующая пропаганда. Так что вполне допускаю, что врут и на счет жуткой вредности рыбьих антибиотиков для человека. Просто исходя из того, что они стоят денег и ни один производитель не будет колоть или кормить ими рыбу больше, чем необходимо. А много ли нужно рыбине? Допускаю, что если есть выращенную рыбу три раза в день три месяца подряд, Вы и почувствуете.

[JackD]

до поездки во Вьетнам я думала что я рыбу не люблю, оказалось что я не люблю не свежую(вымороженную) рыбу.

Пожили бы на "северах" - разлюбили бы южную рыбу Нет, в традиционных супах (например, забыл название вьетнамского, которое с тамариндом, в Yen's есть) я там её ем, а вот саму по себе
Кстати, любая рыба, живущая между Тропиками Рака и Козерога, может оказаться накопителем природных токсинов. Не только рыбы, склонные к их накоплению и с которыми известно, что надо быть осторожным, но и банальный снаппер. Так что южная рыба это русская рулетка, просто барабан не на 6 патронов, а на миллионы.
Так что если кого то жутко понесло после посещения южного рыбного ресторана, который казался и приличным и рыба была даже живая, не стоит торопиться с обвинением повара. Может просто не повезло.

[MoscowSerg]

Нячанг - вероятность большая - ветер, волна, дождь. Течение уносящее в океан.

Не в одном сообщении Вы подчеркиваете про опасные течения, уносящие в море. Rip оно называется.
Вопрос-откуда эта инфа?
Никто об этом не отписывался. Во-вторых я лично в январе-феврале плавал в различных местах в Нячанге, я очень люблю плавать при больших волнах, не замечал таких течений.

1.) Основное: я очень люблю плавать при больших волнах
Поэтому , возможно, Вам и не заметно было?
2.) Спросил про удаленные (до 30 км) от Нячанга места у агенства (уже несколько раз называл его, и поэтому не буду попадать под рекламу. Хорошо?) про пляжи. Ответили честно - волна, ветер, постоянные неожиданные течения от берега в океан. Если Вам очень принципиально и у меня будет время, то я вам скину координаты, о чем спрашивал.
Наличие течений, так же как планктон не предсказуемо и не гарантированно. Я на Пхукете все 10 дней был кусаем планктоном в море. А Вы тоже не заметили, что об этом отписываются?
3.) Я турист. Говорю правду. А Вы турист или компьютерщик-зимовщик в Нячанге? Привлекающий людей в город, для получения зарплаты?
4) Если я напишу Rip, то , возможно, Вы поймете. Но я и другие такие же я как я путешественники могут не понять, что это опасное для жизни развлечение в море.

[homo]

Я турист, как и Вы, провокации Ваши не в кассу)) Никого никуда не привлекаю))))
Обсуждаем течения. Ни Пхукет, ни планктон-это флуд уже.
Вобщем ничего вразумительного Вы не написали по поводу течений. Их нет.

[Сергей 19751]

Вы лучшей!!!...

А Вы тут самый умный...
Ещё Вы проницательный...
Сначала Вы вывели на "чистую воду" замечательный отзыв об Муйне.
Теперь раскрыли мне глаза.
Что бы мы без Вас делали?
Кого следующего будете воспитывать?
Вот только загадка, в честь чего Вы взвалили ношу администратора форума на себя?
Насколько я вижу, Вы пока далеки от данных полномочий, знаний, суждений, ответственности.

Надеюсь увидеть на форуме Ваш отзыв об отдыхе в Вунгтау. Большая польза будет от этого для всех.
Он же будет честный, правильный, без ошибок и противоречий. Красивый, читабельный и познавательный.
Так?

Жаль, что люди ведутся на рекламу и покупают дорогие пакеты в ужасные погодные условия и за дорого.
Поедет человек с ребенком и во всё включено в Нячанг.
Остается пожелать ему хорошей погоды, солнца без дождя; найти пляжи, где нет волны.
Сделать выводы на следующий год. Начинать поездку с чтения отзывов на данном форуме.

Да спасибо,но я не ведусь на рекламму и был во Вьетнаме.Я посчитал ,что цена в пятёрку на всё включено ,более адекватна чем в Шриланке и Индии.

[MoscowSerg]

1) спасибо. 2) цена в пятёрку на всё включено ,более адекватна, в Индии.

1) Для спасибо есть специальная кнопочка. Потренируйтесь.
2) Пятерка в Индии это гораздо лучше, чем пятерка в Нячанге. Это хрусталь, мрамор.
Хорошего отдыха. Отпишитесь потом, как все прошло.

1) провокации Ваши не в кассу)) 2) Никого никуда не привлекаю))))
3) Обсуждаем течения. Ни Пхукет, ни планктон-это флуд уже.
4) Вобщем ничего вразумительного Вы не написали по поводу течений. Их нет.

1.) Правила поведения на форуме после 2 тысяч сообщений можно нарушать?
2.) Сомневаюсь. Очень сильно.
3.) Увы... Но лично Вы обсуждаете меня и мои ответы и "гасите" мое мнение в данной ветке, чтобы привлечь туристов в дождь в Нячанг.
Есть значок "!" и модератор определиться флуд или нет. Вы берете на себе функции модератора.
4.) Пункт 1 и пункт 3.
За пикировки и грубость можете заработать пожизненный бан. Аккуратнее с рекламой и работой по продвижению тур услуг на данном ресурсе.

[MoscowSerg]

Нячанг. Отпишитесь в Погода в Нячанге. Многие спрашивают или здесь

Оч. коротко, модераторы простите, в Нячанге дожди в Фантхиете солнце.

Дожди!

[homo]

MoscowSerg , ни одного правила я не нарушил-первое.
Второе-нарушаете Вы их, рекомендую ознакомиться.
Третье-Ваше мнение не "гасится", как Вы выразились, а я открыто заявил, что Вы распространяете недостоверную информацию и вводите людей в заблуждение, это после того как Вы не предоставили ни одного аргумента по Вашему мнению. Четвертое-грубости в моих постах нет. Пятое-оставьте Ваши фантазии по поводу рекламы и продвижения тур услуг при себе. Вы больше на такого продвиженца похожи.

[Malino]

Про выращивание креветок вот видео с 21-й минуты
https://www.youtube.com/watch?v=4qmCXbJUn94
да и других полно.


Как отличить пресноводную от морской?

[MoscowSerg]

Вы больше на такого продвиженца похожи.

Что я продвигаю? Фукуок в декабре? Удупи вместо Нячанга?
Однозначно! Чем дождь, ветер, волна - лучше уж солнце, лазурное море (этого нет в Индии) и наслаждение отдыхом.

Переписка, Вы мои посты отслеживаете, поэтому компанию, откуда менеджер ответил знаете:
Первый ответ:
Отель WildeBeach? Отличный отель. Весной и летом в рамках тура на водопад Бахо мы приезжаем туда с нашими туристами и купаемся - чистый пляж, красивое и спокойное море, тишина, минимальное количество людей вокруг. Я сам лично останавливался в нем, чтобы побыть вдали от города.
Но это летом, а зимой на этом пляже появляются опасные подводные течения и мы не рискуем людьми и не ездим туда.

Второй ответ на уточняющий вопрос про течения:
2.) Купаться можно в любом зимнем месяце, но на ваш страх и риск.

Однозначно: Нячанг летом это замечательное место для отдыха, Нячанг в ноябрь - январь это холод, ветер, дождь и волна, с опасными течениями в море.
Моё мнение, и я буду его продолжать высказывать, чтобы туристы об этом знали и выбирали другие, более комфортные места отдыха зимой.
Нравится вам это или нет.
Менеджеру живущему в Нячанге я доверяю более , чем Вам, любящему покупаться в высокой волне.
Переписку нашел. Ответил. На этом заканчиваю для себе беседу с Вами.

Убеждать людей приехать в Нячанг зимой - заведомо испортить им отдых - пусть это останется на Вашей совести.

[homo]

Моё мнение, и я буду его продолжать высказывать, чтобы туристы об этом знали и выбирали другие, более комфортные места отдыха зимой.
Нравится вам это или нет.
Менеджеру живущему в Нячанге я доверяю более , чем Вам, любящему покупаться в высокой волне.

Еще раз, для Вас-туриста, любящего утверждать непроверенные факты от каких то там менеджеров-прекращайте в менторском тоне здесь поучать людей. Очень много Вы лишнего написали, суть нашего обсуждения не зима, не погода , не отели, не сравнение с Вашей Индией, а опасные течения в Нячанге. Их в Нячанге нет. На форуме такие опасные места в различных странах всем известны, например Кута на Бали. Я попросил Вас подтверждения своего мнения-таких подтверждений нет!
З.Ы. И хватит называть океаном Южно-Китайское море в Нячанге Вы опять с Индией все перепутали)))

[homo]

Вклинюсь в Ваш спор. Отдыхали зимой ( февраль) , ну ни как испорченным отпуск назвать я бы не смогла, да волна, да море +20, но ни как не дождь и шторм. .

Я, кстати, с Вами про февраль совершенно согласен. Но совершенно справедливо, как выше отписывались, погода это вещь непредсказуемая-всякое может быть тут пророчествовать неблагодарное дело. Полемика у нас была о фактических вещах))))

[Сергей 19751]

Ну вот все обиделись.форум молчит.Читал в новостях пляж парагон закрыт на чистку и т.д..кто что слышал?Вопрос если постоянно ездить на такси есть контакты? нужно реальные цены ,чемь меньше тем нужней.Поездок много .

[Ольга Ко]

С 25 декабря по 07 января, что выбрать? Фантьет или Нячанг? По прогнозам в Нячанге дожди и ливни.

[berngo]

С 25 декабря по 07 января, что выбрать? Фантьет или Нячанг? По прогнозам в Нячанге дожди и ливни.

По прогнозам в Фантьете менее вероятны дожди. Но это все-таки погода)))

[artxenia]

С 25 декабря по 07 января, что выбрать? Фантьет или Нячанг? По прогнозам в Нячанге дожди и ливни.

Я бы даже не сомневалась-Фантьет.
Нячанг, в это время года, выбирают люди страдающие от солнечной погоды, от жары. У меня родственники-сердечники, так они отдыхают в Нячанге часто и именно с декабря по январь.Им, тамошняя погода, в этот отрезок года, весьма комфортна.
Они с удовольствием, ежедневно, ранним утром и вечером. долго гуляют по пляжу, по набережной. Куда-то путешествуют на городских автобусах.Посещают большой, общий, горячий бассейн на грязях. Чистый морской воздух.
Бюджетные отели, бюджетная еда, чистый европейский квартал, интересные аптеки с разными местными лекарствами и бадами. Пешая доступность до всего.
Опять же, им нравится местная китайская клиника иглоукалывания.
Короче, им Нячанг, в это время года нравится.

[zer0gravity]

Подскажите где в Нячанге можно сыграть в пинг-понг недалеко от центра?

[Тральфамадор]

Malino, видео не смотрела, вообще несколько постов прочитала явно не о Нячанге, а о морской еде Вьетнама ))
Креветок выращивают много где, чемпион - Китай. Страшнее про пангасиуса во Вьетнаме, вот он дешев, напичкан гормонами (чтобы чаще нерестились и быстрее росли), антибиотиками (чтобы не дохли от условий содержания) и скверной всякой ) Морская дикая рыба - зависит больше от самой рыбки и совсем конкретного региона, что в него сейчас нанесло, сколько рыба задержалась по пути миграции в каждом регионе. Тунец, к примеру, очень склонен в себе гадости копить. Неизвестно, как Фукусима на мировой океан повлияла, так-то она ближе к Амуру, чем ко Вьетнаму.
А королевских креветок стали выращивать в Калужской области(!). Уж сколько там гормонов и какие отбросы скармливают, одному богу известно. "Продукт поставляется в рестораны Москвы и Калуги." © Берегитесь ) Выращенную рыбу и прочих гадов надо бояться везде, а тем более в южных широтах, где расчет на туристов и пока не стесняются ГМО, гормонов и прочего. Без всей научной химии большого объема производства, как есть сейчас, не достичь, рыбка и креветка не дуры, чтобы по своей воле на износ давать приплод больше положенного по природе и питаться гадостью.

[JackD]

явно не о Нячанге, а о морской еде Вьетнама ))

Ну так морская еда это один из первейших мотивов выбора Нячанга, а не Калуги для отдыха

[Тральфамадор]

JackD, вся ЮВА этот мотив удовлетворит ;) Может Вьетнам ближе к дешевым способам удовлетворения, некоторые бы предпочли Камбоджу, например, подозревая, что там меньше выращенного. Кто-то поедет за камчатским крабом чуть севернее (наверняка за Вьетнам не знаю, но в южном Китае легко покушать камчатского), кто-то вполне рад голубому. А так можно тыкнуть в любое место длинной береговой линии Вьетнама, чтоб без рыбки\крабика\креветки не остаться )).
Это я к тому, что рыбная тема не раскрыта в профильной ветке по всему Вьетнаму, все как-то раскидано, я бы посидела, послушала умных товарищей, кто есть, кого есть.

[JackD]

Вьетнам ближе к дешевым способам удовлетворения

Да. Теми же устрицами в Таиланде не сильно обожрёшься при их ценах, если брать в кафе, а не в теско банками покупать. И разнообразным. В Таиланде, например, нет такого изобилия разных ракушек в шаговой доступности. Да и готовка, сейм сейм бат дифферент. Если брать кухню, то тайская имхо в разы лучше, а вот если хочешь чистый вкус продукта, тех же креветок, то лучше Вьетнам. За Камбо не скажу, на побережье не был. Как они готовят не знаю.

[berngo]

Теми же устрицами в Таиланде не сильно обожрёшься при их ценах

Как пример, этой осенью на Патонге 3 устрицы брал за 100 бат.

[JackD]

Как пример, этой осенью на Патонге 3 устрицы брал за 100 бат.

Как пример, в одной из моих любимых кафешек на Ламае, Бамбу, 70 бат штучка. Правда у деда всегда очень крупные.
А в улиточной напротив Копака, не самом дешевом месте, насколько понимаю, порция 40 килодонг. В порции 7, а то и 8. Хоть и скромных габаритов.

[homo]

Если брать кухню, то тайская имхо в разы лучше, а вот если хочешь чистый вкус продукта, тех же креветок, то лучше Вьетнам. За Камбо не скажу, на побережье не был. Как они готовят не знаю.

Тайская да-вкуснее, но надо признать, что усилителей вкуса они кидают от вольного, тот же глютамат натрия)))
"Чистый вкус", где я был, ИМХО в Индонезии и Японии.

[berngo]

Тайская да-вкуснее, но надо признать, что усилителей вкуса они кидают от вольного, тот же глютамат натрия

Глютамат - это скорее в Китае, в Таиланде его поменьше добавляют, но много есть других усилителей, рыбные соусы, пряности.

[homo]

Тайская да-вкуснее, но надо признать, что усилителей вкуса они кидают от вольного, тот же глютамат натрия

Глютамат - это скорее в Китае, в Таиланде его поменьше добавляют, но много есть других усилителей, рыбные соусы, пряности.

Да нет, его там "тонны" кидают. И в супермаркетах он продается-тайцы набирают)))
Кстати, поехав во Вьетнам, мне порекомендовали и написали на вьетнамском фразу- Без глютамата натрия, пожалуйста. Показывал в едальнях-одобрительно кивали, так что во Вьетнаме его тоже прекрасно добавляют.

[Тральфамадор]

Тайская да-вкуснее, но надо признать, что усилителей вкуса они кидают от вольного, тот же глютамат натрия)))
"Чистый вкус", где я был, ИМХО в Индонезии и Японии.

Родина химического глутамата как раз Япония )) они же вывели. Вообще глутаминовая кислота входит в 20 необходимых аминокислот человека. Лучше бы, конечно, в природном виде, а не химией. Ускоренный соевый соус вреднее такой замены, про глутамат не доказан вред для человека. Но вкусовые рецепторы огрубит наверное ;)

у деда всегда очень крупные.

Большие больше по вкусу нравятся? Они же по видам различаются, надо много съесть, прежде чем поймешь толк в апельсинах )). На устричных фермах любят фоткаться с очень большими устрицами, а в гурманских разделах советуют не гнаться за размером. Гребешки точно в Китае предпочитают более мелкие, считая, что они слаще, там и не оособо видно того гребешка, больше фунчозы и присыпки\соуса.
Откровенно большие моллюски меня отпугивают, разве только большие, похожие на мидий слегка треугольной формы интригуют, не пробовала. А на мелких язык раньше устает, еще ощущение, что и нет в них ничего, как извращенный способ соевого соуса с рыбным привкусом похлебать. Гора панцирей и малеха начинки.

[JackD]

много есть других усилителей, рыбные соусы

Ну так ныок мам и во Вьетнаме никто не возбраняет лить в фо бо

Но в целом, если в Таиланде ты просыпаешься и уже начинаешь планировать, каких именно вкусняшек ты сегодня хочешь на обед и ужин, и "блин, уже неделя прошла, а я еще красного карри с уткой не ел ", то во Вьетнаме вопрос один: стоит ли сегодня опять идти по устрицам, креветкам и прочим гадам, или просто пойти чо нить сожрать.
Что интересно, за две ходки в Нячанг я даже в Лантернс не ел таких вкусных вьетнамских блюд, как во вьетнамских ресторанах в Таиланде, коих там, почему то, очень мало. Нет, в Лантернс хорошо готовят, мне нравится, но там было еще вкусней.
Но в Таиланде я не хожу поесть креветок, а хожу поесть что-то, какое то блюдо с креветками. Том ям... пад тай... блинчики, но их только в одном кафе... А вот просто попросить пожарить креветок, например мой любимый вариант, с чесноком и перцем, лучше не рисковать, пережарят почти наверняка, да и цена будет не хилая. А во Вьетнаме ни разу не прокалывались (тьфу-тьфу).

[homo]

Тайская да-вкуснее, но надо признать, что усилителей вкуса они кидают от вольного, тот же глютамат натрия)))
"Чистый вкус", где я был, ИМХО в Индонезии и Японии.

Родина химического глутамата как раз Япония )) они же вывели. Вообще глутаминовая кислота входит в 20 необходимых аминокислот человека. Лучше бы, конечно, в природном виде, а не химией. Ускоренные соевый соус вреднее такой замены, про глутамат не доказан вред для человека. Но вкусовые рецепторы огрубит наверное ;)

Ага-в Японии, аж в 1907году)) То, что было выведено-изобретено когда-то в развитых странах и отчего они давным давно отказались-благополучно пользуют в менее развитых по сей день))
Ну раз вред для Вас недоказан, то кушайте на здоровье. Я ведь не отговариваю))))

[JackD]

Большие больше по вкусу нравятся?

Жаба ни разу не дала попробовать Когда в одном и том же кафе одна устрица стоит как здоровая тарелка пад тая с морепродуктами ... никак не дает, хотя пад тай там давно подорожал.
Так что там устрицы только из теско, дёшево и неплохо, хотя в улиточных Вьетнама и понежнее.

Гребешки точно в Китае предпочитают более мелкие, считая, что они слаще, там и не оособо видно того гребешка, больше фунчозы и присыпки\соуса.

Вот гребешки мне вьетнамские не очень. В этом году даже не стал брать ни разу. Обычный моллюск, все таки наш, хоть северный, хоть дальневосточный, совсем другой зверюга. И дело не только в размере, просто другой, хоть и живет в похожей ракушке.

большие, похожие на мидий слегка треугольной формы интригуют, не пробовала.

я тоже долго на эти "ладошки" смотрел и долго не решался. Тем более, что их только на гриле делают, а я не верю в гадов на гриле. Но взял... любопытно. Не пожалел. Но больше брать не буду.

[Тральфамадор]

homo, в ЕС и США глутамат разрешенная пищевая добавка, кроме детского питания. Из него проще сделать страшилку-химеру, тем временем в пище встречаются "преступления" посущественнее, но без внимания.

[JackD]

_niki_, мне тоже кажется, что перебарщивают со страшилкой. Еще и слово страшное, глютамат
А обычная соль это тоже чего то там натрия.

[homo]

homo, в ЕС и США глутамат разрешенная пищевая добавка, кроме детского питания. Из него проще сделать страшилку-химеру, тем временем в пище встречаются "преступления" посущественнее, но без внимания.

Согласен про существеннее "преступления," это бесспорно.
Все-таки, кроме детского питания, Вы отметили, а это тоже показатель))

ЗЫ. Я не настолько же "правильный", ем , в том же Тае эти блюда-куда деваться-вкусно очень. Но меру знать надо, ибо нельзя в детское питание)))

[berngo]

Еще и слово страшное, глютамат

Есть еще поваренная соль и свекловичный сахар, те еще вредные вещества

А обычная соль это тоже чего то там натрия

Натриевая соль глютаминовой кислоты

[tdn]

Нет, в Лантернс хорошо готовят, мне нравится, но там было еще вкусней.

Дружище, скажи чего бы то порекомендовал взять в Лантернс? Был я там - Фо неплох, а вот рис жаренный, например, какая то невнятная фигня, я в какой то подворотне на Ко Чанге вкуснее ел.

[JackD]

tdn, из любопытного я бы посоветовал ... блюдо типа долмы, но в листьях бетеля... еще нормальный такой один блин с овощами и морскими гадами. Его приносят как блин диаметром во всю тарелку (не тонкий спрингролл, а нормальный такой блин) с наваленной сверху начинкой. Свернуть можно попросить официантку, я так и сделал, сгоняла за разовыми перчатками и свернула, получилось типа шавермы большой... а так больше особо ничего особо не запомнилось, но как то все, что брал, нравилось. Креветки точно были не убитые готовкой.

[vadimkirillov]

В Нячанге есть неплохой ресторан где готовишь сам, вход 250 донгов, называется Rolly или что-то похожее. Первый раз сомневался стоит ли идти, так как сам не особо люблю готовить, но один из официантов (кстати по русски хорошо разговаривает) сказал что поможет с готовкой и весь вечер практически сам всё жарил мне. Само помещение понравилось и обстановка, так как до этого я был в аналогичном месте где всё было на улице и не располагало к тому чтобы там остаться. Ассортимент очень богатый, есть всё что душе угодно от мидий до крокодила и голубых крабов. Рядом есть буфетная стойка где есть разного рода алкоголь и всякие напитки. Первый раз еле ушел оттуда, так было всё вкусно.

[berngo]

В Нячанге есть неплохой ресторан где готовишь сам, вход 250 донгов, называется Rolly или что-то похожее

Может быть Roly Buffet? В северной части города.

[Сергей 19751]

Ребят много читал отзывов про такие кафешки где готовишь сам,может кто посоветует именно рыбные рестораны (обожаю крабов)чтоб сами приготовили и вкусно.