Помогите определиться с выбором маршрута!

[VDINGO]

Доброго времени суток, уважаемые форумчане!
На данный момент есть билеты Владивосток- Гонконг -Бангкок, вылет 2.12.2017,
Гонконг - Владивосток , прилет 02.02.2018 г.
Бангкок - Surat Thani 8.12.2017.
Летим 4 человека: 2 взрослых, ребенок 9 лет и 1 год.
В путешествии будем 2 месяца.
До этого в ЮВА путешествовали Суматра (Медан, озеро Тоба, Букит Лаванг с треком в джунгли), Флорес, Комодо, Ринча, Канава, Бали, Малайзия (Перхентианы, Куала Лумпур), Филиппины (Апо, Негрос, Сикихор, Бохол, Палаван), Тайланд (Ко Липе, Ко Аданг, Ко Мук, Трат, Краби, Канчанабури, Ко Чанг, Ко Мак ), Камбоджа (Сием Рип).
Все путешествия были с маленькими детьми, которые разделяли с нами все тяготы долгих перелетов, переездов, походов в джунгли, проживаниями в нац парках и т.д.
Извините за столь долгое вступление, пишу все это, чтобы было понятно, что мы готовы к интересным маршрутам и стараемся избегать сильно раскрученных туристических мест.

На данный момент сложилось 2 маршрута,
первый:прилет в Surat Thani, там дней 15 в Као Сок, Као Лак, на Сурине, Симиланах,
перелет Surat Thani - Чианг Май, путешествуем по северу -15 дней,
остается месяц, и вот здесь нужна ваша помощь , конечная точка маршрута будет о. Фукуок (Вьетнам), и вылет с Хошимина в Гонконг,
И посему вопрос: как добраться с севера Тая в Хошимин, что посоветуете?
Хотелось бы сильно не напрягать грудного ребенка длительными перемещениями (т.к. поняли, что это сильно выматывает и их - детей и нас), но и не пропустить основные достопримечательности по пути, может побыть в Лаосе, затем перелет во Вьетнам?
Или с Лаоса в Камбоджу и перелет во Вьетнам?
Или вообще вернуться в Бангкок, перелет во Вьетнам на остров Фукуок и месяц тусить там? Только не соскучимся ли?

2 маршрут:
из Surat Thani двигаться к Куала Лумпуру, оттуда перелет в Себу и месяц на Филлипинах (Ослоб, Малапаскуа, Моалбоал), может удастся посетить Сагаду и Багио, вот только чем лететь, почитала про автобусы из Манилы на север, жутковато стало.
А еще хочется впихнуть во вторую половину путешествия Борнео - Кучинг с нац парком Бако и снова посмотреть орангутангов.

Посоветуйте, уважаемые, опытные форумчане, какой маршрут лучше, так чтобы интересно было и оптимально по ценам ( в Као Лак и на Сурине , думаю, потратим много) и все-таки не сильно напряжно с ребенком и как вы понимаете, на месте мы сидеть не любим

Сейчас как раз идет распродажа Air Asia.
Будем очень признательны за толковые объективные советы !