Форум Винского

**jura_i** » 29 июн 2012, 22:40

Во Вьетнаме, цена -качество самое, самое.. .Но очень много сортов, надо выбирать.

**rty9000** » 23 июл 2012, 12:16

По моим наблюденям, и в России можно купить нормальный кофе по нормальным цена. Я имею в виду кофе в зернах, т.к. другой не пью. Все привезенное кофе ничем особым не отличалось, просто было интересно купить его в другой стране. Копи лювак вообще не стоит тех денег, что за него хотят или это какая то всеобщая подделка под него.
Вот сам написал это, а при след поездке все равно собираюсь купить кофе.
Скажите, пожалуйста, в Хошимине где купить кофе в зернах?
На Филиппинах где? В Маниле или на Боракае?
В Гонконге?
И чай уж тогда....

**Attorney-at-law** » 23 июл 2012, 14:07

rty9000 писал(а) 23 июл 2012, 12:16:в Хошимине где купить кофе в зернах?
На Филиппинах где? В Маниле или на Боракае?

В Хошимине - ну, например, на рынке Бинтань. Говорю "например", поскольку рынок Вы все равно посетите, поскольку must see. Ну, и попивая кофе, купленное там, будете Сайгон вспоминать. А вообще, места, где продается кофе - во Вьетнаме повсеместно. Будете там - мимо не пройдете.
Вот на счет Филиппин я бы так не сказал. Какого то особенного, истинно филиппинского кофе я не пил. Да, честно говоря, и не слышал про такой. А так, кофе в продаже полно, разного. И в Маниле, и на Боракае. Но не покупал. А в кафе-ресторанах подают обычный, привозной со всего мира, без всякой филиппинской изюминки.
Ну, а про Гонконг... В Гонконге не растет кофе. Хотя, кофе там хороший продается. Какой Москве (или в Казани, или во Владивостоке) можно купить, такой и в Гонконге

**rty9000** » 23 июл 2012, 14:21

Attorney-at-law писал(а) 23 июл 2012, 14:07:Ну, а про Гонконг... В Гонконге не растет кофе. Хотя, кофе там хороший продается. Какой Москве (или в Казани, или во Владивостоке) можно купить, такой и в Гонконге

Ну да, Lavazza смысла нет везти оттуда.
В Сайгоне куплю обязательно.
Был удивлен, не найдя зернового кофе в Стамбуле.

**Grey area** » 23 июл 2012, 14:29

а если сравнить азиатский кофе с ,к примеру, колумбийским?

**popados** » 23 июл 2012, 14:34

Колумбийский кофе - лучший в мире, и этим всё сказано. Азиатские разборки - это как чемпионат первой лиги
В зоне вылетов Боготы есть кофейный магазин. Запахов вы не забудете никогда

**rty9000** » 23 июл 2012, 14:39

В каждой стране есть разные сорта кофе, дорогие, дешевые , элитные, особенные, поэтому писать, что где то лучший кофе не совсем правильно. Наверняка и в Колумбии есть кофе среднего качества, а в Азии высокого.

**popados** » 23 июл 2012, 14:45

Скажу, что самый дешёвый молотый колумбийский, купленный в обычном магазине за 2 бакса, был чудесно как хорош, 2 года прошло и сравнимый по качеству я испробовал только недавно в Португалии.

Соглашусь с DPV
Все-таки лучше брать кофе там, где его выращивают.
Мы брали индийский кофе в магазине городка возле плантации в штате Керала.
Кофе, который вроде никогда не котировался, оказался прекраснейшим по вкусу и крепким.
И напомнил мне кофе 20-летней давности, мешок которого ввез контрабандой из Бразилии знакомым капитаном дальнего плавания.
По его словам, все что подвергается массовой переработке и упаковке на фабриках, уже содержит меньше кофеина, чем натуральный кофе с плантаций.
А мы потом сожалели, что купили мало индийского кофе.
Конечно, может "Голубая гора" с плантаций и будет лучше чем тот индийский, но вот любым др. он не уступал.

**rty9000** » 12 авг 2012, 20:30

вечный отпускник писал(а) 12 авг 2012, 20:21:Все-таки лучше брать кофе там, где его выращивают.

И с мясом также и со всеми остальными продуктами. К сожалению, это невозможно и жить на плантации постоянно не будешь. Так что приходится пить что есть. К тому же кофе (чай, пиво, водка и все остальные напитки) подвержены некоему эмоциональному влиянию и в зависимости от настроения могут понравится или нет.
Не буду спорить насчет переработки,т.к. не знаю технологии, но к чему им воровать из кофе кофеин не понимаю.

**Шарафчик** » 12 авг 2012, 20:59

Три года с оказией получаю колумбийский "Хуан Вальдез" для меня-лучший. Второй по рейтингу гватемальский- из р-на Хуехуетенанго, третий из Антигуа. Согласен, что азиатские варианты-первая лига. Еще иногда Кубита, но сейчас стали жаренный горох добавлять(в молотый).

**Traveler's Coffee** » 13 авг 2012, 13:27

вечный отпускник писал(а) 12 авг 2012, 20:21:Соглашусь с DPV
Все-таки лучше брать кофе там, где его выращивают.

А почему? Разве не логичнее брать кофе там, где его обжаривают (то есть по сути доводят до "товарного вида")?

**popados** » 13 авг 2012, 14:14

Наверное, единого правила не существует. В колумбийской Зона Кафетера вы можете купить местный кофе, уже обжаренный и расфасованный. Но цена будет такой же, как и в Боготе (низкой)
Подтвержу насчёт Хуана Вальдеса - действительно, замечательный кофе. Недавно открыл для себя кофейную Португалию. Замечательный кофе подают практически везде. Купил себе пакет марки Delta, очень доволен. Подозреваю, кофе они возят из Бразилии, по понятным причинам.

**Solnce)** » 13 авг 2012, 14:43

rty9000 писал(а) 12 авг 2012, 20:30:К тому же кофе (чай, пиво, водка и все остальные напитки) подвержены некоему эмоциональному влиянию и в зависимости от настроения могут понравится или нет

Полностью согласна. Да, мне понравился колумбийский Хуан Бальдез, но у меня он все-таки не на первом, а на втором месте. Первое занимает "Кафе Бритт эспрессо" из Коста-Рики, а на третьем "Кафе эль Индио" из Гондураса. То, что было куплено в Венесуэле вообще какое-то кислое недоразумение. И еще мне показалось, что Хуан Бальдез все-таки больше на иностранцев рассчитан. Когда его покупали в супермаркете, перед нами на кассу стоял местный пузатый распальцованный дядечка и как-то он задержался после того, как ему все отбили, а когда стали нам кофе отбивать, взял пачку Хуан Бальдеза, покрутил в руках и сказал кассирше "хм, они кофе покупают по 8 долларов! я себе позволяю кофе за 5!", при этом по его внешнему виду не сказать было, что он именно экономит эти 3 бакса на кофе.
Про вьетнамский кофе почитала, обязательно купим, когда будет пересадка в Хошимине. Я еще слышала, что очень хвалили кофе Бирмы. Его где продают? В любом магазине или на плантациях?

**b-olegh** » 13 авг 2012, 15:12

А что скажет купечество про кофе из Африки? Кения?

**rty9000** » 13 авг 2012, 15:23

b-olegh писал(а) 13 авг 2012, 15:12:А что скажет купечество про кофе из Африки? Кения?

Все таки кофе подразделяется не по странам, а по сортам, маркам и фирмам. Вот так вот взять с разных плантаций и пробовать его, это все таки больше к кап-тестерам. К нам кофе попадает уже купажированный и вкус больше зависит от сорта кофе.

**MrCr** » 13 авг 2012, 15:48

Поддержу колумбийский кофе. "Хуан Бальдес" действительно хорош, но не Бальдесом единым. В Колумбии полно других брендов отнюдь не хуже, из того, что пробовал - "Oma", "Matiz" - очень даже...
А вот этот больше всего понравился:

Кофе из Попаяна.jpg

**jura_i** » 13 авг 2012, 17:28

Кофе "ЛЮВАК" во Вьетнаме тоже есть
http://youtu.be/sxuf_vI3q1Y

**rty9000** » 13 авг 2012, 17:32

jura_i писал(а) 13 авг 2012, 17:28:Кофе "ЛЮВАК" во Вьетнаме тоже естьhttp://youtu.be/sxuf_vI3q1Y

Ролик про Индонезию.

**jura_i** » 13 авг 2012, 20:15

В Индонезии стоит нереально дорого , а во Вьетнаме цена приемлема...

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в РоссииЛучшие цены для бронирования жилья в Азии. Оплата картами МИР