Чёрные яйца Вьетнама

[tkotikt]

Как в хорошем, или не очень, детективе, я начну с конца.
Возвращаюсь я с Вьетнама, самолет Дубаи - Киев. В основном летят все украинцы. Я захожу в самолет смотрю на эти лица и совершенно не понимаю: Почему они все такие затянутые? Нервные, озабоченные проблемами, неудовлетворённые жизнью, гавкают друг на друга, раздражаются на посторонних. Что случилось?! Захожу в троллейбус и вижу туже картину – как будто все с похорон едут – такая скорбь на лице! И вот в углу троллейбуса я замечаю одну пару молодых людей напоминающих мне вьетнамские лица: влюбленных студентов – держащихся за руки и открытыми глазами смотрящих на мир… Боже мой, а ведь это обычные лица, окружающие меня каждый день… как же я не замечала этого никогда?
В общем вернулась я домой с кучей философских мыслей в голове. А вот для людей практичных сообщаю следующее.
Путешествовала сама. Это моя первая поездка в Азию. Период: 2 января 2013 года (прилет) – 13 января 2013 (вылет). Южный и Центральный Вьетнам. Города: Сайгон (Хошимин Сити) – Муи Не – На Транг – Буан Ма Тхуот – Хой Ан – Да Нанг – Хюэ .
Не купалась и не загорала, не ходила по клубам, не пила спиртного, не ела кобру. Из шопинга: рюкзачок с вышивкой крестиком вьетнамских (но совсем уж как украинских) мотивов, марки маме в коллекцию, купюры брату в коллекцию и магнитик на холодильник. Всё! Фотоаппарат у меня не зеркалка– но суть окружающего отображает. Не пользовалась навигаторами и интернетом в поездке.
Перейду далее к следующему практическому пункту. Как говорит мой папа: деньги, товарищи, это не всё! Деньги, Товарищи, это – прежде всего!
Бюджет поездки:
Билет Киев-Сайгон (Хо Ши Мин) туда и обратно – 468 еро.
Виза – включающая письмо – 57 долларов.
Внутренний перелет – 35 долларов.
Опен Бас – 44 доллара.
Поменяла 200 долларов на текущие расходы .
ВСЁ! Итого: 336 +585 (билет)= 921 доллар. (плюс дорога до Киева- 165 грн. в 1 сторону). Плюс страховка 75 грн. Плюс подарки множеству Вьетнамских друзей. Ведь я старалась жить именно у местного населения, с которыми предварительно знакомилась и общалась по интернету (или, при невозможности остановиться – проводить с ними время).Тем и интересен был мой тур по Вьетнаму! Моё познание этой страны!
Сайты, которыми я пользовалась для сбора информации:
О туристических местах – коротко и ясно, что делать в каком городе: http://www.namtrip.com/famous.php?id=3 _http://www.asiahit.ru/vietnam/sights/45638424e1efb
Адреса автостанций больших городов и все о транспорте по стране: _http://www.map-vietnam.ru/bus.html
Что экзотического можно поесть во Вьетнаме (национальная кухня) http://en.wikipedia.org/wiki/Vietnamese_fruit#Fruits
О каждом городе в подробностях – включая адреса гостиниц и очень-очень дельных советов, цены, как куда добраться и т.п. http://wikitravel.org/en/Da_Lat
Внутренние перелеты. Сайты авиакомпаний.
http://www.airmekong.vn/Sites/Web/en-Us/Home
http://book.jetstar.com/SessionExpired. ... ture=en-AU
https://ameliaweb5.intelisys.ca/VietJet ... =en&sesid=
Итак. У Вас наверняка возникло пару вопросов вопросов. Один из которых: почему именно во Вьетнам? Второй: почему я назвала свой рассказ таким странным образом?

[tkotikt]

Часть первая

Эпиграф:
На пилатесе меня подруга по приезду спросила:
- Где была?
- Во Вьетнаме.
- Тебя наверное там за свою приняли!
- Почему?
- А ты тоже всегда улыбаешься!

[mkobzar]

C нетерпением жду начала рассказа.

[Xpl]

Вьетнам - страна улыбок? =) У нас сложилось впечатление как раз наоборот.

[MihaTlt]

Южный и Центральный Вьетнам. Города: Сайгон (Хошимин Сити) – Муи Не – На Транг – Буан Ма Тхуот – Хой Ан – Да Нанг – Хюэ ...
Опен Бас – 44 доллара.

Можно подробнее про Опен бас? Что входило в эти 44 доллара? Я так понял, что прилёт-отлёт у Вас был из/в Хошимин, и эти 44 доллара - это стоимость билетов на автобус от Сайгона до Хюэ и обратно?

[DSGX]

Как в хорошем, или не очень, детективе, я начну с конца.
Возвращаюсь я с Вьетнама, самолет Дубаи - Киев. В основном летят все украинцы. Я захожу в самолет смотрю на эти лица и совершенно не понимаю: Почему они все такие затянутые? Нервные, озабоченные проблемами, неудовлетворённые жизнью, гавкают друг на друга, раздражаются на посторонних. Что случилось?! Захожу в троллейбус и вижу туже картину – как будто все с похорон едут – такая скорбь на лице!

Такое случается с людьми, которые не дярят улыбки другим людям и не получают их назад, как результат.
А вообще в Киеве одни из самых классных людей в Европе живут.

[Aneli]

А вообще в Киеве одни из самых классных людей в Европе живут.

DSGX, мы точно с вами в одном городе живем?!
Люди-то хорошие, но все более озлобленные и недовольные, особенно явно это видно в общественном транспорте. Тоже часто думаю об этом. Вечно кто-нибудь да рявкнет.
Оно где-то и понятно, проблем у людей много, уровень жизни невысокий, а радоваться тому немногому, что есть, умеет очень мааааленькая часть населения..
И я, если быть объективной, тоже в нее не вхожу. Эх. )) Сама в печали возвращаюсь на Родину после путешествий..

[DSGX]

А вообще в Киеве одни из самых классных людей в Европе живут.

DSGX, мы точно с вами в одном городе живем?!
Люди-то хорошие, но все более озлобленные и недовольные, особенно явно это видно в общественном транспорте. Тоже часто думаю об этом. Вечно кто-нибудь да рявкнет.
Оно где-то и понятно, проблем у людей много, уровень жизни невысокий, а радоваться тому немногому, что есть, умеет очень мааааленькая часть населения..
И я, если быть объективной, тоже в нее не вхожу. Эх. )) Сама в печали возвращаюсь на Родину после путешествий..

А вы улыбаться пробовали или только смотрите на людей?
На западе знаете сколько левых улыбок: улыбаются пока им платишь.

[Татьен]

Open-bus ticket- это билет с открытой датой поездки. Только в одном направлении. Когда на маршруте множество пунктов и не знаешь, сколько дней ты в каждом проведёшь

[MihaTlt]

Open-bus ticket- это билет с открытой датой поездки. Только в одном направлении. Когда на маршруте множество пунктов и не знаешь, сколько дней ты в каждом проведёшь

Свежие цены на Опен бас не напишите?

[Ласенок]

почему я назвала свой рассказ таким странным образом?

Потому что http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1% ... 1%86%D0%B0 подозреваю

[tkotikt]

Дорогие коллеги –путешественники, Вы конечно же правы – каждый по своему, относительно улыбок, но все же предлагаю Вам ознакомится с моим рассказом, ведь это моё субъективное мнение, исходя из приключений, произошедших со мной во Вьетнаме.
Итак, почему же Вьетнам?
Путешествуя по Европе, Кавказу, Израилю – хотелось экзотики. Чего то отличного от того, что видишь вокруг. И вот созрела мысль насчет Азии. Посмотрев на карту, я определилась с критериями отбора. Бедная страна, безопасная, без наплыва туристов и что б было что посмотреть. Таиланд отпал сразу. Осталась Камбоджа, Лаос, Китай, Вьетнам. В Камбоджу прямые рейсы очень дорого, по отзывам, народ только ездит на плавучую деревню посмотреть и Ангкор Ват, да ещё и не все разминировано – если я по селам вздумаю покататься. В Китай нужна виза, которая делается в посольстве в Киеве, и Китай «загрузил» меня своими расстояниями. Лаос как то тоже не особо с достопримечательностями ассоциируется, как мне показалось, и тоже нужно в него ехать с другой страны. Вьетнам: виза без проблем, перелет в Сайгон с Киева, самая большая пещера в мире, самое интересное здание гостиницы в мире и по международному конкурсу 2012 году Бухта Халонг заняла первое место по природным красотам мира. Страна не богатая, еще помнят войну, и раздел на 2 части, города в Китайском, французском стиле, камбоджийские поселения, теже плавучие домики на воде, коммунизм хоть и не процветает, но все же у власти.
К тому же, я живу в городе Харькове, возле рынка Барабашова. Кто не знает, это один из самых больших рынков Восточной Европы. И вот на нём торгует очень-очень много вьетнамцев, зачастую собственников бизнеса, нанимающих украинцев реализаторами. Они даже повыкупали дома многоэтажные возле рынка и там поселились. Так что когда я еду на работу через рынок, то пол троллейбуса обычно вьетнамцев. Таким образом, я подумала, что во Вьетнаме я буду чувствовать себя как дома. И, как показало бедующее, это не было далеко от истины.
Конечно, у меня были свои страхи перед путешествием, связанные с тем, что я впервые столь далеко еду, и сама. В голове у меня вырисовалась следующая таблица проблемных вопросов, назовем их «страхи».
№ / Страх /решение
1 Отравлюсь местной кухней
Угольные таблетки-10 пакетов, лактавит, таблетки против поноса, страховка. Есть красный перец для дезинфекции!
2 Упаду с мотоцикла
Вата, бинт, йод, лейкопластырь, страховка (договоренность со страховой компаний что им могут перезвонить мои друзья с Украины и сказать коротко что со мной и на какой Вьетнамский номер мне перезвонить, включая данные по договору (что б мне не тратится на мобильные переговоры) а лишь на смс друзьям
3 Собьёт мотоцикл
Стараться передвигаться на мотоцикле в больших городах, а не как пешеход. В страховку включено возвращение моего тела на родину, в случае если мне будет «хуже всех».
4 Укусит насекомое – а у меня на это дело аллергия
Помазать вьетнамской «звездочкой» - (на деле что то покусало на реке и я мазала 2 раза – все сошло). Пшикалка на тело от насекомых.
5 Украдут документы
Телефон посольства на листочке, сканы всех документов, билетов и страховки на моей электронной почте, у родителей и друзей.
6 Украдут деньги
Звонок домой. На 5 листочках в разных местах телефоны Вьетнамских товарищей. Потыкать деньги в разных местах и держать при себе.
7 Я не пойму английский с Вьетнамским акцентом, а они – мой.
Буду писать на листочке (пару листов и ручка с собой) и играть в «корову»
8 Упадет кровяное давление
Это же страна- производитель кофе! ( как оказалось просто не так все просто – оно все таки критично падало)
9 Спина будет болеть, так как постоянно все вещи таскать из города в город с собой
Брать с собой самый минимум вещей! (при взвешивании в аэропорту рюкзак был 4,5 кг )
Кстати, запишите на всякий случай телефоны:
• Милиция – 113
• Пожарная - 114
• Скорая помощь – 115
Посольство Украины во Вьетнаме
6 Ле Хонг Фонг, район Ба Динь, Ханой, Вьетнам
Телефон: (+844) 3734-4484, 3734-4492
Факс: (+844) 3734-4497
E-mail: emb_vn@mfa.gov.ua, dsqucraina@vnn.vn
Сайт: http://www.mfa.gov.ua/vietnam


На этом мои страхи были окончены. Все остальное – приключения. Итак, приступим именно к ним!

[tkotikt]

Первый шаг – выбор времени поездки и покупка билета. Критерии выбора даты поездки были следующими: не в сезон дождей, когда не жарко, удобно на работе взять отпуск. Таким образом, были определены дни новогодних праздников. Новогодняя ночь с родителями, а 1-го января вечерком самолет с Борисполя. На вопрос: почему не из Харькова напрямую, ответ прост: дешевле из Киева, даже включая дорогу к Борисполю и обратно. Но, конечно же, это все зависит от конкретного билета. Чисто математика. Я купила билет ЗАРАНЕЕ за этой ссылочкой http://www.airtickets24.com/ua/dreamfli ... light.aspx. С Киева до Дубаи – МУА, с Дубаи до Сайгона (Хошимин Сити) – Эмиратес. Ночь в аэропорту Дубаи вперед и часов 4 на обратной дороге. Итого, все удовольствие – 468 евро.
Второй шаг. Это покупка онлайн специального письма, без которого визу по приезду не получите. Стоимость 10 долларов, плюс доллар за оплату снимают, но так как первый раз у меня что то не прошло с платежом, то сняло 2 раза по доллару. Если платить за нескольких человек сразу, то цена дешевле, чем 10 долларов.
1 month single entry 1 month multiple entries
Quantity Unit Price Total Price Quantity Unit Price Total Price
1 pax 10,00 10,00 1 pax 14,00 14,00
2 pax 9,00 18,00 2 pax 13,00 26,00
3 pax 9,00 27,00 3 pax 13,00 39,00
4 pax 8,00 32,00 4 pax 12,00 48,00
5 pax 8,00 40,00 5 pax 12,00 60,00


В общем, я пользовалась этим сайтом: http://vietnamvisapro.net/
И на следующий день мне пришло письмо, в котором кроме моей фамилии было ещё 2 непонятных дядьки. Письмо распечатала и положила к паспорту – что б не забыть и на электронной почте скан- на всяк случай.
Третий шаг. Выбор маршрута. Самый сложный! Потому что хочется побывать везде и ты реально не знаешь где интереснее именно для тебя. То есть мозги у меня закипели на этом этапе конкретно. Перечитала кучу инфо, особенно данный форум, пообщалась с местными по инету, узнала где меня приютят и обогреют, покажу и расскажут, итак, остановилась на следующем:
Доезжаю из города в город до Хюэ, а от туда внутренним перелетом в Сайгон. Хотя ну очень хотелось посмотреть северный Вьетнам, но времени и туда и туда не хватало, к тому же на Севере холодно и в Сапе по ночам + 3 ато и 0 градусов в это время. Как рассказывали мне потом встретившиеся туристы – с холодом я не ошиблась. Итак, мне нужны билеты Опен Бас и билет на внутренний перелет.
Каждый день был на счету, я не хотела задерживаться в Сайгоне сразу, а решила лучше объездить пол Вьетнама, а потом прилететь назад. Итак, я запланировала отправиться в путь на следующий день с утреца. Попытка купить билет на опен бас онлайн не увенчалась успехом, по причине неадекватных цен. Опен бас штука на первый взгляд классная. Ты сразу платишь за билет согласно всем пунктам назначения, но садишься на автобус когда тебе хочется. Билет действует в течении месяца. Автобусы в основном ходят по данному маршруту утром и после обеда, есть и ночные переезды, есть сидячие автобусы и слипинг басы – то есть не совсем ровная поверхность, но что то похожее на это, главное можно растянуть ноги –даже если Вы 2-х метровые европейцы! Цена разная на слипинги и сидячие. Но фишка в том , что нужно заранее бронировать место по указанному телефону или адресу в приложенном билете списку по каждому городу. В этом то и была засада. Но об этом попозже!
Билет на перелет Хюэ – Сайгон стоит 35 долларов. Брала, конечно, заранее. Сайт: https://ameliaweb5.intelisys.ca/VietJet ... g=en&sesid
Четвертый шаг. Поиск жилья и «информаторов-гидов». Это вообще самая интересная часть. Ведь интереснее всего познавать страну с местными.

[Gilyana]

Очень интересное начало, жду продолжения

[tkotikt]

Итак, Couchsurfing дал мне возможность найти англоязычных вьетнамцев, часть из них могла приютить на ночь, часть – показать город, часть – дать дельные советы и инфо. То есть пообщавшись до этого по инету, и взяв их телефоны, я имела представление где я могу остановиться. Дай Боже здоровья всем кто придумал и поддерживает данную программу, и кто не позорит её плохими представителями. Также, по каждому городу, который я планировала посетить, были выписаны адреса 3-4 дешевых гостиниц (с телефонами), которые я нашла на сайте http://wikitravel.org/en/Da_Lat. На вопрос моих знакомых: как абсолютно чужие люди принимают тебя дома, мол не боятся, и мы б не принимали никого.., отвечу так: для Харьковчан это действительно необычно. Это из личного опыта, когда мне не было где жить СОВСЕМ, и никто из тех, с кем я работала и даже сидела в одном кабинете, не хотел меня на 1 ночь даже взять. Уверенна, что большинство моих харьковских друзей никого б из чужих людей не взяли домой. И как показывает опыт знакомых мне иностранных Couchsurfing –ов - для них практически фантастика найти в Харькове прием. Как сказал мне один знакомый – вот они тебя бесплатно принимают, развлекают, нянчатся, помогают, встречают, даже кормят… А в чем подвох – зачем им это? Но Вьетнамцы – не Харьковчане! Единственный нюанс – я предпочитаю все же принимающую сторону - девушек.
Пятый шаг, покупка подарков вьетнамцам. Что б не мейд ин Чина, легкое, украинское и в хозяйстве что б пригодилось, не дорогое, что б понравилось вне зависимости от возраста и пола.
Шестой шаг, страховка. Изучила рынок страховых услуг, что входит в пакет, сколько стоит и остановилась на UNIQA – заплатила 75 грн. за 12 дней.

[tkotikt]

Итак, я в Киеве. С ЖД вокзала идут скайбасы (так на них и написано) на Бориспольский аэропорт. Отходят только не с того выхода где Макдональдс, а с противоположной стороны вокзала по правую руку (в общем, объяснила как для блондинок). 25 грн. - и ты уже через пол часа на месте. Главное: посмотрите заранее билет, на каком терминале выходить – а то я вышла где попало, а потом ждала на холоде пол часа внутренний автобус (бесплатный) что курсирует между терминалами. Там не близко идти, имейте в виду (особенно, если не знаешь, куда и под ногами лед).
Взвесила рюкзак – 4,5 кг. В него упаковала маленький рюкзак для повседневной жизни. Половину гардероба на себе. Куртку и сапоги взяла с собой (в вес не входило) – на обратном пути пригодится! И, как показала практика, не только на обратном! Сразу выдали 2 посадочных талона. И вот я в ожидании рейса. Познакомилась с каким то американцев. На мой ответ, что лечу не в Дубаи, а во Вьетнам. Он решил уточнить : «Домой?»
А я на него тогда еще обиделась помню – на разве я на Вьетнамку то похожа?
Самолет Международных Украинских Авиалиний, в принципе нормальный, если летишь на нём ДО самолетов Эмиратес, а не после! (летевшие меня поймут, а не летевшим фото выставлю).
Итак, я в Дубаях. Где мне стоит провести ночь. Познакомившись по ходу с русскими, у которых был план – где в аэропорту искать лежаки – мы пошли искать. У них были ориентиры – а у меня знание английского, что б их отыскать. По ориентирам не нашли – спросили у местного в форме – где такие особые стулья, на которых спят? Он и показал. В общем, идете через пальмы и всю эту безумную красоту, прямо и прямо, зашли в Дьюти Фри и направо – налево от рядов с магазинами эти лежаки, как бы в глубине (с прохода и рядов магазинов их не видно). Но они зачастую все заняты, а их не так и много, так что не сильно обольщайтесь.
В общем, я нашла только 1 место, а мои временные спутники не одного. И вот это место находилось возле 2 спящих индусов. Почему то у меня Индия ассоциируется с мусором, бактериями, плавающими трупами по Гангу и вонью. Но когда я лягла и почувствовала от этих мужчин запах шикарных французских духов, я так обомлела и расслабилась, что Вам не передать! Я аж расстроилась, когда проснувшись их не заметила рядом.
Но вообще, спать то и не сильно хотелось. Ведь вокруг меня такой показ мод! Столько традиционных национальных костюмов! Столько калоритных личностей с самых разных концов света! Вон пошли арабы с гаремами. Мужчинки все в белом – белая рубаха до пола, белое покрывало с кругом (подобно пальцев на которых я вышиваю) на голове и рядом в абсолютно черном типа «сарафане с рукавами» с закрытым лицом жены. А вон с центнер весом негритоска в годах , в ярком пестром платье и накрученной тканью на голове, как я банное полотенце после душа – но у неё это красивее получается. Вообще похожа на толстую старую рабыню – героиню из давно забытого фильма «Рабыня Изаура», а вот мужчина с чалмой на голове – накрученной как Чернобыльская луковица посиневшая, а вон на голове что то похожее на капусту, только на которую пересыпали химикатов и она стала странного цвета. А сколько вышивки на сарафанах арабских мужчин. Как вышивальщице – рукодельнице мне было интересно – вот так бы остановить этого шейха и спросить его строго: «С какого номера «Бурды» взят узор?»

А я, блин, дура, в Дубаях и без вышиванки!

Самолет Эмиратес просто сказка, телевизор на переднем сидении, наушники, есть и на русском фильмы.
Итак, посмотрев «Мери Попинс» и «Моя прекрасная леди», обзнакомившись с ближайшими рядами русскоязычного населения, побегав с одного ряда на другой, пока меня не посадили на место не так стюарды, как ревнивые жены, я уснула…
По приезду нужно оформлять визу, гражданам Росии, конечно, повезло в этом отношении – им не нужно . А мне - в очередь.
Вместе с письмом мне прислали анкету, которую я спокойно заполнила ещё дома, и сделала фотки 4 х 6 (на месте фотографироваться стоит 5 долларов), спокойно стала в очередь, и тут мне объявляют, что виза для Украинцев не 25 долларов, а 45 (европейцы рядом платили по 25)! Я начала объяснять – мол 25, и когда я письмо получила было приписка – сейчас 10 и по приезду – 25, и весь форум Винского пишет только о 25 долларах.. На что четко и без эмоций было в ответ лишь – Сорок Пять! Ну не возвращаться же мне по этому поводу домой? Плачу…(не плАчу, а плачУ). Итого, виза мне вышла 45 + 10 +2 = 57 долларов.
Я вообще отношу себя к позитивным людям. Как говорится, позитивный человек – это человек, которого послали на хрен, а он вернулся от туда отдохнувшим и с магнитиками.
Итак, дверь аэропорта Сайгон передо мной открылась и в грудь ворвался душный воздух Хо Ши Мина (токо не воздух от мумиии дедушки Хо, а от 7,5 миллионного мегаполиса, бывшей столицы Французского Индокитая и города, который в 2 раза больше современной столицы Вьетнама)!

[Татьен]

Очень хорошо! Получаю удовольствие от чтения!
И очень хорошо, что ссылки полезные указываете

[tkotikt]

пасибо! Буду и дальше стараться - почему-то не получается Вам показать фотки на весь экран - хоть лупу каждому высылай. Кто скажет как мне это сделать - тот получит большую и вкусную канфету! ( в смысле как не лупу выслать каждому форумчанину, а как без неё все рассмотреть))

[tkotikt]

Часть 2 .
Сайгон.
Как добираться до гостиницы – на автобусе, такси или на мотоцикле – вопрос у меня не стоял. Я списалась с 2-мя сайгонками и обе предложили меня встретить. Сначала я договорилась с одной, но почему то она дня 3 перед моим вылетом не отвечала в фейсбуке, потому я попросила другую. И вот, у выхода из аэропорта я встретила двух девушек – сидячих вместе с надписью на листке бумаги – TANIA. Они уже познакомились даже, пока меня ждали!
Они обе за мной приехали и просто предложили выбрать – с кем мне ехать, выбрала ту, кто настойчивей предлагал поехать именно к ней. Второй же отдала пакет с теплыми вещами – пообещав остановится у неё на обратном пути. Итак, мой первый в жизни опыт езды на мотоцикле – не за рулем, конечно, но все же стремно в таком огромного городе с таким движением. Это же как первый поцелуй на трезвую голову! Зато в шлеме! В смысле не поцелуй, а второй мотоциклист, а то в шлеме это уже не поцелуй, или это уже не шлем, хоть чем то на него и смахивает.
ЭЭ.. .отвлеклась. И вот еду я по теплому вечернему Сайгону, а вокруг все зеленое и цветущее, подстриженные строгими фигурками кусты, чистые улицы, украшенное разноцветными светящимися узорными гирляндами. И я спрашиваю – а чего у Вас все в гирляндах? «Так, хмм, Новый Год, однако!» И то правда, зеленый, с цветами, рисунками и импровизированными елками под магазинами и в гостиницах, украшенными игрушками деревьями (типа елки), сооружения - модерн, на подобии елок и рисунки со снегом! Новый Год!..

[sterv_]

Отлично!!! Хороший слог и информативно .

[arq1]

да очень красиво пишите, проглотил с удовольствием, жду продолжения

тут описано как вставлять фотки Правила размещения фотографий в отчетах

[tkotikt]

С удовольствием продолжаю.


Ужин.
Мой второй первый в жизни опыт. Это кушать палочками! Итак!
У палочек оказывается, есть верх и низ, и в отличие от наших столовых приборов берут еду не тем, что шире, а тем, что уже. Итак, моя первая рисовая лапша, а также мясо, специи, ещё мясо, еще специи, салата листья, ростки типа сои – но сказали что это не соя, мята, кинза… Причем листья (зелень) просто лежат на отдельной тарелке с ростками. Соусы- в маленьких пиалках, типа глубоких блюдцев. Ура! Я ем палочками! Но для «чайников» в любом уличном кафе Вы найдете вилки и ложи на каждом столе в коробочке с палочками. Перец только красный, в отличие от предыдущего Кавказа, где только черный, соли на столах не найдете (как в последующем оказалось и дома тоже), зато есть соевый соус. Реально вкусно! Все это на маленьких столиках и милипездрических стульчиках или табуретках, которые мы обычно покупаем для наших 5-ти летних чад. Раз мне попались ещё стульчики с поднятыми краями по бокам – то моя, извините, попа, туда не поместилась – так вот на пол ягодицы усевшись и принимала яства!
Вообще на тему еды, способа её подачи и ингредиентов я буду много тут глаголить– так что не расслабляйтесь. Ведь когда я узнала, что цена всего этого добра – 11 тысяч (пол доллара) я поняла, что я буду тут питаться только в уличных кафе!
Подруга живет в современной высотке (пол часа от центра пешком), на каком то среднем этаже, под домом паркинг для мотоциклов с охраной, подъезд чистый и белый.
Зайдя, вспомнился свой подъезд с оббитой краской, кусками падающей штукатуркой, оббитыми ступеньками, в проходах между этажами лежало все, что не вместилось в квартиру: умывальник на подставке «тюльпан», чугунная ванна, стулья, полки, старые окна и балконные двери, картины, бутылки с под пива… В общем проходить нужно было бочком, что б подняться на свой этаж, а что б туда занести ещё и диван вокруг всего этого антикварного магазина, следовало просто прикрепить диван к парашюту и опустить его на нужный балкон, а если он застеклен – то будете спать на полу на матрасике – как обычно делают вьетнамцы.… Однако, вернемся во Вьетнамскую квартиру. Открываешь двери в квартиру – и сразу прихожая, коридор, зал, гостевая и кухня на одном пространстве, следующая дверь в спальню. Конечно, нужно сразу разуваться, это Вам не Израиль! Горячей воды в кране нет, как и по всему Вьетнаму. Но я помылась холодной без проблем. Душ обычно прикреплен по средине стены ванной комнаты, с переключателем на кран. А в уголке – слив. То есть вся ванная комната (пол) по любому будет в воде. Но они не замолачиваются по данному вопросу. Шкафов тоже нет. Есть открытые полки и на вешалках одежда висит. Забегая вперед, замечу, что мебели в нашем понимании – как закрытых шкафов вообще я нигде не видела. Есть версия, что у них большая влажность, потому нельзя вещи и одежду держать в закрытых шкафах. Пол везде покрыт большими плитами. Ковров и паласов нет. Никаких обоев. Побелка. На окнах жалюзи (только у одной девочки были гардины – но то особая квартира – о ней отдельно, когда доберемся).
Итак, она просто постелила мне на пол матрасик, дала одеялко и … ВУА ЛЯ! Ночлег готов! Немного раздражала только её собачка, которая все время лизала мои пятки и другие потные места...
Но, так как меня долго ждали, то болтали мы до 2-х ночи. О чем могут болтать студентка вьетнамка и украинка? Хм… О жизни… К тому же, эта девочке по обмену студентов 4 недели жила в Омске в семье, то ей было с чем сравнить. А мне интересно было узнать мнение местных о вьетнамской жизни! А Вам?

[zuhanna]

tkotikt, Вы умница!! Самостоятельно и в Азию! С Вас нужно брать пример ;)
С удовольствием буду следить за отчетом

[tkotikt]

Говорили о разном и многом, всего и не вспомнишь, но что более существенно, так то, что люди в Южном Вьетнаме и Северном разные.. Эту же точку зрения поддерживали все вьетнамцы, кого я спрашивала, включая центральную часть (Хюэ), которая не любит Северян, но любит Южан. Такое отношение коренится в истории. «…Люди там другие» - комментировали мне, - «особенно в Ханое». «Так чем же они другие?» – никак не могла я угомонится.
«Моя мама учительница и живет не далеко от Хюэ – то есть в Центральном Вьетнаме, но то, что написано сейчас в учебниках и то, что видели наши родители и родственники не совсем уж совпадает…» - продолжала рассказывать мне сайгонка. (Кстати, о средних зарплатах, пенсиях, налогообложении вьетнамцев и их расходах я напишу отдельно – если конечно Вам будет интересно!)
Давайте и мы с Вами немного углубимся в историю Вьетнама.
Во второй половине XIX века Вьетнам попадает в колониальную зависимость от Франции. К 1930-м годам в стране складывается мощное национально-освободительное движение, возглавляемое Коммунистической партией Индокитая (лидер — Хо Ши Мин). В годы Второй мировой войны Вьетнам был захвачен японцами, сначала обезоружившими, а затем полностью нейтрализовавшими французские гарнизоны. К концу войны японцы были вынуждены вывести свои войска. Воспользовавшись возникшим вакуумом власти, коммунисты, создавшие в 1941 г. Вьетминь, 13 августа 1945 года приняли решение о восстании и избрали Временное правительство во главе с Хо Ши Мином.
2 сентября 1945 г. Хо Ши Мин обнародовал Декларацию независимости, объявив миру о новой стране — Демократической Республике Вьетнам (ДРВ).(едьте на праздник 2 сентября - будет весело!)
В соответствии с Потсдамским соглашением США и Англия должны были осуществлять разоружение японских войск. США перепоручил это право войскам Чан Кайши, которые заняли Северный Вьетнам. Английское командование на юге не признавало ДРВ и всячески помогало французам сохранить их колонию. Таким образом впервые в истории страны «одновременно оказалось так много оккупантов».
За счёт помощи из КНР и Советского Союза, нанесли колониальной армии французов ряд поражений и в 1954 году пришла победа Вьетнамцев в Войне сопротивления.
Территория Вьетнама временно разделялась по реке Бенхай на две половины.
В 1959 году руководство северной Демократической Республики Вьетнам (ДРВ) пришло к выводу о необходимости объединения страны силовым путём. Был создан Национальный фронт освобождения Южного Вьетнама.
Что интересно, С 1962 г. во время гражданской войны правительство Южного Вьетнама при поддержке США начало реализацию т. н. Программы стратегических деревень. Она была нацелена на подрыв партизанского движения путем создания «укрепленных» или «стратегических» деревень, в которые перемещалось, в том числе насильственным путем сельское население. Крестьянам предполагалось раздавать оружие, проводить среди них базовую военную подготовку, создавая таким образом зоны безопасности в противовес «освобожденным районам» Национального фронта освобождения.
В 1965 году началась война с США (при значительной поддержке СССР северного Вьетнама) и только в 1973 году подписали Парижские мирные соглашения, по которым американские войска выводились из Вьетнама. Без американской поддержки сайгонский режим, быстро пал в результате наступления северовьетнамских войск. 30 апреля 1975 года южновьетнамские войска сдали Сайгон, и объединение страны было завершено.
В декабре 1978 года вьетнамские войска в ответ на агрессию вошли в Камбоджу и свергли режим Пола Пота, что вызвало резкое недовольство КНР. В результате весной 1979 года произошла китайско-вьетнамская война, в ходе которой армия СРВ сумела остановить наступление вторгшихся в страну китайских войск, нанеся им большие потери. Дипломатическое вмешательство СССР заставило КНР отказаться от дальнейших действий против Вьетнама.
Итак, страна постоянно воевала последнее столетие.
Северная часть- коммунистического режима, южная – включая Хюэ – капиталистического.
Говорят, в Ханое можно найти на рынке жареных тараканов, крыс, личинок, голубей, собак, воробьёв и т.п. И ничего подобного я не нашла ни в одном городе Южной и центральной части. И спрашивала у месных, где б такое попробовать, на что они делали круглые глаза ( а с их разрезом глаз это было не легко): "Не, мы такого не едим!" Почему? Ответ прост – на севере был страшный голод и умирали миллионы людей (по словам моей подруги сайгонки), вот и ели что могли, завидуя наверно южанам – у которых рыбы завались, плантации фруктов, благоприятнее климат и т.п.! Почему был голод в Северной части – ответ пожалуй тот же, почему он был на Украине при Сталине.
Я думаю, разница в Северной и Южной части в разности изначального воспитания людей, которые выросли при капиталистическом и коммунистическом строе, и самой системы работы. Хотя, это мнение местных – что люди на севере другие, мне это поверить не представилось возможным.
Но экскурс в историю все же полезен нам всем, так как мы будет там и сям видеть связь прошлого и настоящего.
Кстати, о поездке в Омск сайгонка вспоминает очень тепло, только говорит, проблема была с едой – так как не могла кушать местную пищу. Везла с Вьетнама острый перец и разные острые приправы, так как без них «ничего в горло не лезло», но на 3-ей неделе они закончились, а местные специи ей почему то не подходили (не знаю уж почему), а те, что подходили, стоили очень дорого. И все она меня спрашивала: «Как вы едите черный хлеб?! Он же ужасный!»

[tkotikt]

Но пора баиньки.
Утром по плану в пол седьмого подъем, что б в пол восьмого быть в центре, словив какой то байк что б подкинул и в 8 на опен бас в путь.. Но! Подруга посмотрев как я крепко сплю утром, пожалела меня будить и я проспала до 10-30!
Ну что ж, корректируем планы. Во-первых, не спеша, пишкарусом, иду на улицу, где можно купить экскурсии: Ban Co St., Dist 3. И гляжу по сторонам. Ведь я в Хошимине! По дороге меняю 200 баксов в банке (курс 20 800), покупаю карточку телефонную – 50 тыс. Потом купила ещё такую же (итого 5 $)– что мне хватило на все время: а я общалась с местными, писала смс, включая постоянные смс домой и еще 20 тыс. осталось на счету.
Я читала, что движение в Сайгоне просто сумасшедшее, но тогда я подумала – что это преувеличение. Лишь позже я поняла, что в первый день я гуляла «не по тем улицам».
Итак, прихожу я на улицу – где одно за другим тур агентства, и ближайшие улице такие же, все здания или кафе, или тур агенства. Прочитав на Форуме, что цены в принципе не отличаются на Опен Басы (хотя стоило все же пойти по соседним спросить или поторговаться), купила в первом попавшемся билет по следующему маршруту: Сайгон (Хошимин Сити) – Муи Не – Да Лат– На Транг – Хой Ан –– Хюэ . Первых 2 рейса сидячие (до Муй Не и Далата) , остальное – слипин басы. Цена 44 доллара. Дают бумажку с расписанием, телефонами и адресами их агентств на местах (я выше описывала систему опен басов).Кстати, вот тут Вы можете почитать цены, условия и расписание, но на месте они дешевле: http://www.sinhcafe.com/english_info/info_opentour.htm
Итак, в 2 часа (вроде) я отправляюсь в Муи Не. От всего увиденного и шока перемещения, климата, часовой разницы, я даже не поела, все же я нервничала – не спорю!
Конечно, если написано в расписании что автобус идет 4 часа, это значит, что он будет на месте плюс 1-2 часа, с выездом приблизительно так же. Азиатская особенность, наверное!
Автобус останавливается по адресам, где у Вас гостиницы, потому заранее сообщайте водителю, где Вас высадить (покажите ему бумажку). Так как я гостиницы не имела забронированной, но имела на бумажке пару адресков, попросила меня остановить у одного из них. Конечно, заняты все номера. И вот я иду по улице в поиске жилья, заходя то в один то в другой готель, на что ответы: «гостиница полна» (если дословно) или один номер мне предложили в гостинице на самом берегу с басейном и плазменным телевизором на всю стену за 90 долларов. Да за такие деньги я на пляже посплю!
Но что я замечаю по пути поисков. Они русскоязычные вокруг! Надписи на русском, «дискотека 80-тых», меню на русском, в турфирмах – русские, вьетнамцев спрашиваешь на английском – они отвечают на русском… Странное место… В общем, как в Крыму под Ялтой, только место крымских татар – вьетнамцы! И вместо барашков на вертеле… крокодил! Да… То, что я видела из яств в Муи Не – это просто атракцион Французской и просто экзотической кухни! Больше мне такое в уличных кафе не попадалось! Так что не теряйте шанс попробовать! Что же там было? Друзья! Давайте я сначала с жильем определюсь, а потом и поужинаем!
Итак, русскоязычные туристы на меня смотрели с удивлением: мол, не забронировала, на Новый Год приехал… ниче не найдешь!
Но я была другого мнения на этот счет. И пошла я немного подальше от первой полосы (от моря то есть). Так сказать, в глубь материка. Имея практику поиска дешевого жилья в Крыму, я руководствовалась теми же принципами: пошла «по хатам». И лица наших соотечественников не дружелюбные какие то, спросишь с улыбкой – буркнут в ответ или вообще не ответят, в общем мне это начало уже не нравиться, ведь я приехала сюда изучать вьетнамскую жизнь…
Написано «Сдается комната» (правда на английском). Домик с семьей – показали комнатку. Сторговались на 5 долларов. Находится домик вверху за пагодой. Хотя, я думаю, там много таких, и не слушайте встречных соотечественников, что туда ходить не нужно, там ничего нет. Может для них это «ничего», а для Вас – «что то»!
Понятно, кухня, туалет, ванна не в каждой комнате, а на доме одна. В комнате: большое окно, матрац, вентилятор, розетка. Лампа на потолке. Штора на окне. ВСЕ!

Но приехала я сюда не просто так в Муи Не, а посмотреть на белые и красные дюны. То есть мне нужно агенство, которое туда везет народ. Ездят туда на джипах, как я узнала заранее. Выдаю адреса и явки самого дешевого джипа: 20 долларов (без торга!) и весь джип Ваш с водителем на часов этак пять.(в других 25-30 долларов). Thien Son. 102 Nguyen Dinh Chieu. Tel. 062 3847187 / 0918 610727(mob) (это вообще то гостиница – дабл 12 долларов – если чё).
Но я то была одна! То есть ищем уже занятый джип, где влезет моя попа. Нашла я такое агентство, после улыбок вьетнамцу, говорящему на безупречном русском, я оппонировала: «За джип уже заплатили эти 3 человека, то есть прибыль вы уже имеете, ожидаемую сумму вы уже получили!» Хотя в других агентствах меньше чем за 12-15 никто не хотел брать, тут сошлись на 8 долларах. Я осталась довольна.
Ну вот можно и расслабится, все уже сделано…Ужин! Ну наконец то! Я не ела весь день! Перейду к описанию кухни Муи Не. Готовьте слюнявчики, ато слюной захлебнетесь (или наоборот плеваться начнёте).

[tabacoff]

Весьма забавно)

[tkotikt]

Обратите внимание, как на этой фотке буква "Р" написана в слове кродил и слова " вкусно" и сразу станет понятным, что писал русских на маленьком листочке, а вьетнамец переписывал на плакат

[tkotikt]

Итак, куча морепродутов. Но это меня не прельщало. Я давно себя настроила поесть черепаховый суп. А здесь, вдоль улицы: аквариумы с черепахами, покажи пальцем, какую хочешь, приготовят суп или поджарят. Цена 15-20 долларов за блюдо.
Это желание было вызвано одной историей. У меня была мечта: что б дома у меня жила черепаха, которая и в воде плавает и по квартире бегает. И вот, мне подарили на работе 8-ми летнюю Прасковью (Паша в простонародье). Бегала он по квартире с быстротой кота. Спала в темных углах. Пол дня на суше – пол в воде. Но была у черепахи одна фишка. Они разбивала лапами обогреватель. А без обогревателя ну никак нельзя! И вот разбив третий обогреватель, ток пошел в воду и её убило. На что мои друзья на работе резюмировали: Таня захотела черепашьего супика. И долго ещё мне вспоминали этот случай. Конечно, я её похоронила со всеми почестями в землю, но предложенная идея моих коллег о черепашьем супе осталась у меня в голове.
И вот, мне достают из аквариума черепаху, размером с мою Прасковью и уточняют – эту убивать? Я так посмотрела на её мордашку… Конечно, у Паши мордашка была интеллектуальнее!

[tkotikt]

«Нет, извините, не надо…» ответила я…Не смогла я убить её …
А вот и лягушки: доллар или полтора за штуку; и поджарят тебе на какую покажешь (тоже живые). Лягушки хоть в квартире у меня и не жили, но убить тоже не поднялась рука.
А!! Скат!!!!!
Тут тоже история.
У меня на работе, перед рабочим местом, - аквариум, в котором с пол года жил скат. За ним безумно интересно наблюдать, особенно если видно снизу брюшко и как он дышит и глазками смотрит! В общем одно удовольствие и релакс! И вот ходили коллеги и думали: «А какой же ты на вкус, дорогой скат?
А тут красавец такой лежит: (уже главное дохлый!) во льду… ну как не откушать?
В общем пять с половиной долларов и мне его в фольге запекли на решеточке над углями , добавили немного риса и варенных овощей.
И вот, только я собралась его кушать , как меня окликают 2 фина, с которыми я ехала в автобусе. Так что я ела не в одиночестве (конечно их угостила тоже). Они правда такие смешные, когда я уже завершала кушать они с быстротой молнии сбежали. Боялись, что я их заставлю заплатить или что?
Ну их, в общем.
Рассказываю о вкусе…Вкусно! Вкус рыбы, но жирной и безумно сытной, особенно вкусные не крылышки, а само туловище – в главной крупной косточке (на подобии черепа).

[tkotikt]

Откушав, я пошла спать. В 5 утра за мной уже заехал джип (типа «Нива») и мы поехали встречать рассвет на белые дюны. Ну что Вам сказать, дорогие мои друзья, это очень и очень красиво! Фотки просто изумительные с данной экскурсии! Самые красочные со всей моей поездки! Но все равно на фотках не отображается эта белая гладь песка на барханах, переходящая в светло голубое небо рассвета. Если б еще квадрациклы не нарушали покой и не портили б атмосферу, было бы вообще изумительно!
Тут же, озеро лотосов. Я что-то еще не прочувствовала его очарования. Один лотос посредине, а вокруг зелья, как в болоте. А говорили что лотосы круглый год! Потому я не поверила что это «то» озеро и пошла его искать и всю оставшуюся дорогу интересовалась, когда ж мы приедем к «Тому» озеру лотосов, а то Это не похоже!
Следующий пункт – красный каньон. Я ожидала увидеть что-то более масштабнее и без надписей (из которых сразу видно что тут отдыхает русскоязычное население). Но все равно красиво!
Дальше: дюны, с которых спускаются на типа санках с куска пластмассы, тут же предлагаемого детьми… Я не поняла этого прикола и пошла в другую сторону, заинтересовавшую меня собранием пионеров « в штатском» с красными флагами на вершине бархана. Сначала главнокомандующий с белыми флажками рассказывал им, что нужно делать и показывал руками, а потом вся эта гурьба побежала вниз и прямо на меня! В «войнышку» они что ли играли? Э…ребята, я не с Франции и не с Америки! А!!!!!.. Спасайся кто может!

[tabacoff]

У вас 22 отчёта!
Ну разберитесь с фотками! Что с ними не так?
И количество Ваших поклонников умножится многократно)

[Озеро Лотосов]

Говорят, в Ханое можно найти на рынке жареных тараканов, крыс, личинок, голубей, собак, воробьёв и т.п.

Еще говорят, что кур доят. Вы сначала посетите Ханой, а не пересказывайте с чужих слов.

[tkotikt]

Уверенна, что когда я поеду в восточную часть Вьетнама, у меня будет позитивный опыт общения. Но в данном случае я рассказываю о том, что рассказывают мне вьетнамцы. Лично мне это интересно, поэтому я с ними и максимально общалась, а не жила в гостиницах, общаясь лишь с обслуживающим персоналом и турагенствами. Лично мне интересно, почему не у одного из моих вьетнамских друзей с Южной и Центральной части Вьетнама нет позитивных отзывов о Северном Вьетнаме.
Но, предлагаю не заострять внимание на данном вопросе. Я лишь пишу то что вижу, слышу и чувствую.

[tkotikt]

насчёт фотографий, как юрист, я просто процитирую Правила Форума: Re: Правила размещения фотографий в отчетах
Сообщение: #3

Сообщение Винский » 08 авг 2011, 20:09
Для тех, кто любит смотреть полноразмерные фотографии размещенные в сообщении - есть фотоотчеты.
Я говорю об информационных отчетах.
Для тех, кто в танке - прочитайте еще раз то, что написано в моем первом сообщении и

ПОЛНОРАЗМЕРНЫЕ ФОТО ВСПЛЫВАЮТ ПРИ КЛИКЕ НА МИНИАТЮРУ

Отчеты, насыщенные до неприличия полноразмерными фотографиями всякого говна я буду удалять с форума.
Прошу воздержаться от высказываний в этой теме, которая называется Правила....

[tkotikt]

Я думаю, у меня мозги не инопланетянина, и если мне что-то интересно, то ещё каким-то жителям планеты Земля это тоже интересно.
Итак, я потом спросила потом у местных друзей, что же это за игра то такая? Просветите, мол!

Следующий пункт остановки. Рыбацкая деревушка. Нас подвезли к берегу моря и перед нами раскрылась вот такая картина:
Море было усеяно маленькими корабликами, берег – работающими женщинами и большими ракушками, бродила горбатая корова и никому не было дело до фоткающих между ними туристов. Ведь они заняты работой (и никто ничего не предлагал купить!). Вот такое я люблю!
Конечно, запах рыбы сразу сразил в нос. Потому местные – в распираторах (ну или лучше это назвать маской). Одежда у женщин разноцветная, яркая: короткие брючки с рубашечками– и так у многих вьетнамок в разных регионах страны. Заметьте, тяжести носят только женщины. Мужчины в лодках рыбачат или занимаются сетями. Кстати, во Вьетнаме ни разу не видела мужчину несущего тяжесть. Только женщины с таким вот Вьетнамским коромыслом. Я, правда, с коромыслом русских мужиков тоже не представляю. А вот с мешком за спиной – это обычная картина. А тут вот так: Кстати, работаю все сидя на корточках. Или я не заметила, или и вправду нет табуреток.

В общем, получила море удовольствия от увиденного и помочила ноги в море . Но и это не конец нашего тура, дальше просто волшебное место…
Ну посмотрите сами, разве это не прекрасно? Идешь босичком по оранжевой воде, вот такая красота вокруг и потом вода становиться прозрачной и глубже… вокруг слоями стена :белый, оранжевый и желтый песок, ... и ты упираешься в водопад (многие туристы, так и не дойдя, вернулись, но мальчик-хелпер провел, показывая кочки на которые нужно ставать. Главное, друзья, идти вперед и не сдаваться!)
В общем за 8 долларов куча приятных впечатлений и 5 часов экскурсия! Я осталась очень довольна! Хотя мои сопутешественники из джипа сетовали, что не было русскоговорящего гида. Наш водитель просто останавливался и показывал рукой куда идти . ( на фотке рыбный соус в сосудах)

[tkotikt]

По плану – в обед ехать на Далат. Ещё вечером, при поиске тура мне говорили, что все места в 2 автобуса на Далат уже заняты, то я игнорировала эти слова, так как их же произнесли то не с моего агентства! Позвонив с пустыни утром в свое агенство, я забронировала место, но они хотели меня забрать с гостиницы, просив назвать её название. Но у меня же не гостиница, а при чтении вьетнамского адреса моего дома, мы понимания не достигли, и я решила на обратном пути заехать в агенство и показать этот адрес. Какое же было мое удивление, что и правда свободных мест нет! Я пролетаю. Только на утро следующего дня. В мои сжатые планы это ну никак не входило. Я, конечно, могла остаться ещё на пол дня, вечером съесть бедную черепаху и кусок крокодила с вертеля (3,5 доллара за 100 грамм), а также поехать посмотреть на мотоцикле тямские башни, но вот не нравился мне этот город и я поняла что ещё пол дня я тут не выдержу! Хотя меня в Далате уже ждали вьетнамские друзья, причем не в городе, а в селе за 12 км, там был знаменитый крейзи хауз и ещё много красивых мест…Но…Решено! Еду напрямую в Натранг! А от туда на кофейные плантации и в горы– подальше от туристических поселений!
Хотя, то, что я не попробовала крокодила, - до сих пор жалею…
Придя «домой» я обнаружила картину, с которой в последующем не раз сталкивалась: муж спит в гамаке, жена стирает, убирает, готовит и т.п. В следующий гамак потом улегся сын – школьник первых классов (на вид). Для меня, как девушке родом с поселка Западной Украины, эта картина режет глаз. На обращение потом к местным за комментариями, они согласились, что это в порядке вещей и прокомментировали так: «Мужчина не должен работать. Он - начальник!» У нас, более привычно, правда, когда пьяные под заборами валяются… Но я не представляю все же моего брата, живущего в селе, или его соседей, спящих днём в гамаке… Пройдясь по Муи Не, я замечала такую картину далеко не в одном месте. Я, конечно, понимаю что жарко (около 30). Но все же, как то мне лично дико…
Кстати, во всех гостиницах и вот таких вот домах «гест хаузах» у постояльцев забирают паспорта (может в полицию они их относят – кто знает), и отдают лишь при выезде, когда с ними рассчитываешься. Кстати, забирая паспорт, я заметила ряд других паспортом постояльцев – только граждане Российской Федерации и один украинский.
Автобус в На Транг (Nha Trang) забрал меня на час позже, а приехал на 2 часа позже расписания (имейте ввиду такую особенность при планировании поездок!).
Автобус был слипин бас. Чистый, красивый, при входе разуваешься и тапки свои кладешь в предложенный пакетик. Импровизированные кровати в 2 этажа и 3 ряда! На полу дорожки. Телевизора два на ряду. В общем, всегда б с таким вот комфортом путешествовать, друзья! Читала в отчетах жалобы, что с кондиционеров дует. Скажу так, реально дуло: я кепки не снимала с головы, даже когда спала. Выключить совсем не получалось, только уменьшить. Но холодно не было. Тем более что выдают одеяла!
Навеяло: «Штирлиц заметил из окна дуло. Штирлиц закрыл окно и дуло исчезло».
Так вот лучше это дуло, чем То дуло, - с таким беззаботными мыслями я и провалилась в сон.
В На Транге (Nha Trang) меня уже ждали. Причем, я просто давала телефон Стюарту, которые обычно ездят с водителем в автобусах, и те объясняли на вьетнамским моим друзьям где меня лучше высадить и где меня встретят. Так сказать, из рук в руки!
Итак, сначала мы с моими новыми друзьями (2 подруги) поехали на мотоцикле купить на автовокзал мне билет до Buon Ma Thuot (Dak Lak). Стоимость в 2 стороны не дешево -11 долларов в 2 стороны, но, что делать! Ехать в пути 4-4,5 часов в 1 сторону.
Но у меня целый вечер на осмотр огорода. Заехали в музей - магазин шёлка: куча всяких картин из шелка и спят над «веретеном»(станком ткацким) изнеможённые пряльщицы .
На ужин в этот раз я училась готовить роллы с рисовой бумаги, толщиной в дешевую туалетную. Вообще столы в уличном кафе (как и в многих других) были как на свадьбе в селе – сдвинутые и общие блюда передаются с одного края стола до другого. К общим блюдам следует отнести мясо завернутое в банановые листья. Вот так оно обматывается, завязывается резиночкой (которой мы стопки денег связываем) и варится. Вкус очень нежный! Лежит тарелками на общих столах: бери – не хочу! Конечно, соусы и красный перец. Нам же подали кучу разных тарелок с зеленью, огурцами, салатными листьями и чем-то еще съедобным. А на отдельной тарелке: рисовая бумага. В общем, кладешь в средину все что хочешь, заворачиваешь роликом, макаешь в соус и ешь. Бумага сухая! Если куснул где нет соуса и чего-то с другой стороны, чувство, будто съел обвертку от конфетки ириска, но без ириски! На вид такая же, точно! Только большей площади!
Так как у них отдельные кафе для сладкого, для супов и мясного, рыбного, и отдельно для кофе, то на сладкое мы поехали в другое кафе. Вот тут меня и поразило: заказали девочки типа пироженного - желе (назвала она это правда пудингом) и еще чем то белым маленьким на тарелке, политое шоколадом и кокосовым молоком и тут же нам принесли тарелку льда. «А это зачем?» - уточнила я удивленно.
«Ну как же, это ж сладкое! Мешать нужно со льдом, что б не было сладким таким!» - был ответ.
Кстати, пить не заказывают. На то есть другое кафе.
И в последующем, все коктейли, сладкое - все подается со льдом. Причем тарелкой.Вне зависимости от погоды!

Поколесим по ночному городу, мы отправились домой к одной из девочек. Такой красоты я ещё не видела. Я вообще очень ценю и люблю обстановку в домах, но 3-этажный особняк в центре города во французском стиле, украшенный студийными фотографиями размеров в портрет Хошимина, скульптурами и т.п. Это что то! « Это всё папа…» комментировала хозяйка.
Папа, правда, в гамаке не лежал, а за столом читал газету. Девочка отдала мне свою (!) спальню. Заходя в комнату, ты вспоминаешь старую истину: «У богатых людей большая библиотека, а у бедных – большой телевизор!»
Полки с книгами, католические иконы и скульптуры (они католики) и вся обстановка во французском стиле. Это была, кстати, единственная квартира, где люди спали не на матрацах на полу, а на обычных кроватях. Окта у меня выходили на шикарную веранду, заставленную цветами… Красота!
Утром я обнаружила , что мой рюкзачок разорвался и на просьбу дать мне нитку с иголкой, её мама просто взяла мой рюкзак, достала швейную машинку и прострочила. Вот такая забота!
Утром – завтрак.
Уже в 8 утра уличные кафе были полны народу. Вьетнамка прокомментировал мне, что у них принято завтракать в кафешках и, причем, обязательно суп – ведь это так хорошо для желудка!
Итак, она подвезла меня под автовокзал, объяснив – что мой автобус зеленого цвета, а сама поехала на работу. Автобус, по сравнению с предыдущими, не комфортный, особенно мы направлялись в горы, где по дороге трясло, и водитель постоянно пипикал байкерам, что б те под его колеса не попали. Потому, заходя в автобус, садитесь с правой стороны и подальше от водилы – что б не оглохнуть!
Но и в автобусе у меня не произошло без приключений (кто б сомневался, да?)
Кроме меня, в автобусе ехал еще один европеец. На вид, ну копия Пьера Ришара: высокий кучерявый молодой блондин, и такой же забавный, как Пьер Ришар в «Высоком блондине в черном ботинке» Особенно забавной была мачете, торчащая с его рюкзака, причем совершенно ничем не замотанная и возле самой головы туриста.
У местных автобусов есть такая фишка: они останавливаются посредине дороги в каком то кафе на пол часа , покушать, в туалет сходить, или просто отдохнуть.
Я решила спутнику сказать «привет» и разговор затянулся, мы сели рядом и решили, что по приезду можем проводить время вместе. Спутник оказался с Австрии, путешествует по Азии без ограничения во времени, уже работал в Камбодже и хотел что-то найти во Вьетнаме для зарабатывания денег. Все же, спасибо моему преподавателю по английскому, что я могу так вот по душам общаться с иностранцами.
Но проблема была в том, что меня встречала одна девушка. Причем на байке, а нас то было двое! Я просто их познакомила, и Марио спросил, не подскажет ли она ему гостиницу, где остановится. А я спросила, удобно ли будет, если мы вместе погуляем. И дело начало разворачиваться так:
Он сел к какому то таксисту-байкеру, я к ней – и мы поехали к её сестре в магазин оставить вещи Марио (свои я оставила в На Транге). Но так как был реально сильный холод, а я приехала в легкой футболке, она мне тут же предложила примерить пальто с магазина сестры, которое «мы у неё на день займем»! (я честно говоря офигела от такой заботы). Но красивое пальто мне реально было жалко брать на байк – и Марио отдал мне свою теплую куртку. И вот наша новая знакомая спросила у Марио : «Водить байк умеешь?« «Да, я в Камбодже водил!» Тогда садись на байк моей сестры и поехали!» Теперь была его очередь обалдеть от заботы, реально он совершенно незнакомый человек и она просто так отдает ему байк. «А если полиция меня остановит?..» «Ничего страшного, ты же со мной»
И вот мы поехали!
Посмотреть есть что в городе, особенно парк с такими вот домиками и рядом находящуюся «типа» деревню кофейных плантаторов. Как мне объяснила подруга, в этих домах они постоянно не живут, рядом вон выстроенные дома «для жизни», а это для приема гостей или отдыха в летнее время. Хотя деревянные дома старые.
Когда смотришь вокруг, то понимаешь, что по сравнению с предыдущими местами, туристы тут редкость. Особенно, судя по реакции местных мужчин, которые просто не давали пройти Марио. Они просто подходили к нему и рассматривали, как дети. При его росте 192 см и яркой внешности, был интересный контраст. На что Марио жаловался: «Я б был так счастлив если б ко мне так вот девушки подходили, интересовались, как мужчины!», но у последних он не вызывал такого открытого, видно, интереса, или мужчины все же посмелее. Но его и на минуту нельзя было оставить, как к нему подходил какой то мужчина и смотрел на него, иногда что то говоря по-вьетнамски. Я же совсем не вызывала никакого интереса. И вот мы направились через рисовые поля, через кофейные плантации, через озеро в Национальный парк. Но про один момент этой дороги я хочу рассказать особенно, как про один из ярких моментов моего путешествия.
Мы ехали через деревню и еще из далека заметила, что из каждого двора идет дым, как от небольшого костра. Когда подъехали ближе, подруга меня спросила с улыбкой :»Ты чувствуешь запах?»
«Да, но…, что это, я не понимаю?»
«Они жгут листья кофе.»
А вот теперь представьте как из каждого двора до вас доносится запах кофе… А мотоцикл несся через кофейные плантации, пролетая через деревья, усеянные белыми цветами…
(Деревья кофе похожи на наши вишни, и цветы – тоже на вишни немного смахивают, только растут на ветке по другому).
Buon Ma Thuot – кофейная столица Вьетнама!

[tkotikt]

Поехали мы к Национальному заповеднику. Но там лес вокруг, красиво только возле домика лесника (или кто он там). И там же редкостных пару деревьев. И озеро рядом с животными за оградой, может и дальше прикольно но в джунгли мы не углублялись. Лесник нас вышел-встретил: «Чьих будете?» Но после переговоров с вьетнамской, пошел во свояси.
Ужинали мы в ресторанчике с высокими (то есть обычными для нас) столами и в помещении. Принесли плитку на стол с кастрюлей и кипящей в ней воде, а потом стали носить все подряд, а вьетнамка нам готовила суп. «На вопрос – а если кто не знает, как готовить – то что делать?» последовал простой ответ: «Не заказывать это блюдо». Вообще было все здорово, я все тянула в рот, что приносили. Но часть из этого набора была реально очень острой! Самый вкусный ингредиент – это цветы банана (если я правильно поняла), порезанные как спагетти..
Поехали гулять по ночному городу, а после чего я выполнила следующий пункт плана, по поеданию местных экзотических блюд. Приехали в какой-то странный темные переулок. И заказала она мне просто 2 утиных вареных яйца, НО в средине с зародышами утят!
Правильно сделала она, что завезла меня в темноту. На вид они не очень… А вот вкус замечательный. Как молоденький цыпленок с яйцом в перемешку. Второе яйцо она мне порекомендовала съесть не очищая – а ложкой пить водичку. Ну настоящий бульон.
Естся это все с соком лайма, красным перцем и солью. Очень и очень вкусно! (цену не знаю – она угощала и деньги отказалась брать у меня). Захотелось попить после этого и мы вынуждены были ехать еще в одно кафе (как все сложно, но город изучаешь!)
Поехали искать Марио гостиницу, и нашли сразу по её рекомендации за 5 долларов. Шикарный был номер за такие деньги (как на меня). Как в последующем по переписке он признался, в город он просто влюбился и не хотел даже через неделю от туда уезжать.
Хотя, вьетнамка предложила, что первую ночь он может и у неё остановиться. Но он совсем обалдел от такого гостеприимства, культурно отказался и пошел в гостиницу. А вот я осталась!
Дом шикарный, она мне отдала свою спальню на втором этаже особняка, а сама постелила себе в гостевой-коридоре – за 4 метра от стоявшего мотоцикла. А вот её комната состояла из стен и матраца с постельным бельем. Все!
У нас обычно так выглядят комнаты, когда молодожены въезжают в новостройку.
Болтали до часу ночи о жизни и спала я как убитая.
Утром – в музей-магазин кофе.
Вот там я выпила такое вкусное кофе, которое доселе не разу в жизни не пила.
Пьют кофе они особенно, потому уделю этому особое место в моем рассказе.


Вьетнамский кофе.
Подают или в чашке с таким вот колпачком и сеточкой в средине. То есть кофе в средине как бы заваривается. Кофе лежит на сеточке, и водичка медленно капает вниз. Хотя чашка обычная – кофе там на 1 лежачий палец.
Кофе пьют со сгущенкой (пол сантиметра).
Второй вариант: в 50-ти граммовых стопках (как с под водки) 2 см кофе и пол см сгущенки.
Третий вариант – самый ужасный – 2 см кофе и весь 250-граммовый стакан льда. И ещё трубочку кладут. Хотя лед жевать она не поможет!
Про вопрос относительно температуры кофе я просто расскажу случай.
В последний день мы пили с вьетнамцами кофе в маленьком городишке (в кофейне). Принесли чашку с такой вот головкой-заварничком на верху. Но! Чашка стояла в пиалке с холодной водой. А эта пиалка еще в одной пиалке с холодной водой.
На мой вопрос: «А зачем эти пиалки?», прозвучал ответ:
- Что б кофе быстрее остыло!
- А зачем?
-Ты что, будешь пить кофе ГАРЯЧИМ?!
- А чайник чая со стаканом мне зачем принесли?
- Кофе запивать! Оно же крепкое!
Пила я в туристических местах кофе – где все знают английский и все такое – и наливали кофе в обычные кофейные чашки, не крепкое и не 2 см, а 5 см и без сгущёнки. И цена в 2-3 раза дороже!
Цена: в зависимости от места пол доллара – доллар. В туристических: полтора доллара, но реально, это не кофе - а недоразумение.
2 см холодного кофе, которое еле капает с ложки – это обалденно!
Особенная тема, Вы уж извините, но просто житейски, про уборные в кафешках.

Вьетнамские общественные уборные.

[tkotikt]

Ничто так не радует глаз, как второй глаз (из наблюдений окулистов).
А что радует глаз во Вьетнамских общественных уборных, так это краник со шлангом в каждой кабинке, из которых, как не странно, даже течет вода (от туалета на автовокзале, на уличном кафе в поселке, до туалета в аэропорте в Дубаях). Если же Вы в селе, то тут стоит ведро с водой и ковшик. Замечу, в квартирах тоже в основном стоят ведра с водой и ковшик – зачастую разноцветные одного цвета с ведром. При этом мыло рядом не наблюдается. Бумага тоже редкость. И мне пришлось бы объяснять в одном кафе про бумагу долго и больно, если б я просто не показала сначала пустую руку, а потом, как я присев тру попу (где положено), и с вопросом в глазах «Где?», на что улыбнулись и принесли бумагу.
Так как постоянно жаркий климат, думаю шланг с водой, это хороший способ, что б не прело, при том, что бумага, думаю, у них дорогая, и делать её особо не из чего или просто не принято. Вообще, я б у нас такое в офисах установила в каждой кабинке –после изначального взрыва мозгов такой новинкой, пользовалось бы спросом в жаркие летние месяца и в «критические» дни.
Но при этом, дорогие мои друзья, я не разу не заметила, что б кто то заходил в туалет с полотеничком, хотя звук воды от туда явно доносился. Мокрые они, что ли, дальше ходят? На Юге то это ниче, а вот в Центральной части там вообще очень сыро и холодно было… Я аж прям спереживалась за них (я то салфетки имела!)
Замечу, что краны для мытья рук с полотенцами(!) и мылом у них во дворе возле этих туалетов находятся!
Ещё одна особенность: мужское отделение туалетов всегда находится ближе к дороге, чем женские, и как бы ты не старалась, но нужно вдоль мужской половины пройти к своей. И даже в самых туристических местах, в мужской половине «места» там расположены так, что проходящим мимо видны все мужские попы. Что сильно смущало мужскую половину туристов (некоторые туристки умудрялись ещё и искренне и эмоционально их комментировать или же громко вздыхать), и совсем не смущало вьетнамских мужчин (это ж только попы!)

[tkotikt]

Итак, поев утром супчик в кафе, я двинулась я в путь…
Дорогое правительство, не допускайте, что б у нас ежедневно все ели вкусный борщ в кафешках, а то ж столько семей распадется! Если Он даже вкусный борщ может дешево покушать «на стороне»! Хотя, нет таких плохих событий, из которых бы разумный человек не сыскал бы пользу : я б готовила тогда утром свой фирменный борщ и продавала в кафе «Борщ от Котика»! (главное, не из…)
Хотя, конечно, Марио и вьетнамка очень просили остаться ещё и поехать в села подальше, там и на слонах покататься, и на горы подняться и Марио бы резал своё мачете джунгли... Но, график есть график!
В Натранге (Nha Trang -мне кажется правда что люди это читают как Ньячанг) встретилась с подругой, у которой я останавливалась, и мы поехали смотреть старые буддистские храмы и большой костел. Ведь раньше это была французская колония и большой порт. А дальше... вот не угадаете! Она меня повезла в океонариум!
Там такая огромная черепаха плавала в басейне – я думала, такие только в кино бывают! А чучело морской коровы такое милое – с добрыми глазами.. истребили их всех...или может пару штук осталось… Говорят, моряки их принимали за русалок, по издаваемому им писком и внешности, в связи с чем вокруг чучела пару картин русалок. Это ж с какими нужно было до этого девушками встречаться, что бы это корова была на них похожа?
В зале большой скелет кита. Аквариумы с рыбками (особенно прикольная рыба-камень). Есть зал с баночками, в которых заспиртованные животные или их части. Выглядит, честно говоря, неаппетитно. Наверно, если б туда соли с перчиком….(ну да после предварительно выпитого спирта из сосуда, наверно аппетитно…, продают же там водку в средине с коброй или пауком бутылки!)
Все на вьетнамском и на английском языках. Стоимость – 1,5 доллара за вход.
И вот приезжаю я к своему турагенству, где было заказано (уже заранее) место в автобусе (с договоренностью, что меня автобус заберет не с гостинницы а от туда) до Хой Ана и они мне говорят: «Так Вы ж на завтра заказывали, а не на сегодня!» И я понимаю, что они то правы, в связи с пропуском Далата у меня сместился график, а на листочке - графике все осталось по прежнему. И я могла б этот деть провести ещё в селах Буанматхоута. Ну, вот что-то мне подсказывает изнутри, что этот график нужно сместить, а 6-ое чувство я слушаюсь всегда (потому со мной сложно путешествовать неприспособленным к творческому мышлению или моим новым идеям, людям). Может мне нужно кого-то встретить или наоборот не встретить…

Решено! Я меняю дату на «сегодня» и еду в Хой Ан!

Порой от принятых мною решений тараканы в голове аплодируют стоя.
Именно таким было решение предварительно отправить список найденных мною в инете экзотических блюд Вьетнама моей вьетнамке с Натранга.
Она выбрала что-то под каким- то названием и :
- что будем ужинать?
- Что-то такое, чего я раньше не ела…
– Поехали!
- Это не опасно?
Улыбнулась…
И вот приходим мы в какой-то очередной переулок с 2-мя столиками, она что то заказывает... Приносят тарелку с мясом и зеленью и политую красным соусом. Я то сначала ничего не заподозрила. А она мне и говорит, объясняя, что это за блюдо: «ну ты ж хотела свежую кровь козла.» «Так это не соус…, -задрожали у меня коленки, - А начинавшая превращаться в желе кровь козла…» А внутренний голос так говорит вкрадчиво: «Делать нечего. Заказали. Ешь. Не позорься».
Тем более вьетнамка ела это вполне с аппетитом.
В общем, на вкус кровь козла как кровь из моего пальца, когда я его порежу, но только уже начавшая сворачиваться. С обильным перцем и чесноком – очень даже съедобно. Но страшно!
Потом подали ещё типа сухих блинов с какими то зернами в середине и большущую тарелку мяса (не та, что на фото, просто руки уже были, в прямом смысле, в крови, то я фотик не доставала). Это было вареное мясо козла. Но! Вареное без соли и каких либо специй. Вообще, я даже переспросила вьетнамку о правильности своей догадки. Она подтвердила, что так это и есть: «Макай мясо в соус и ешь!» Но когда одно мясо, пару сухих блинов и зелень – много ты его не съешь (нам бы картохи, хлебца черного…). Но я подчинилась вьетнамской традиции, что больше ничего не нужно. Сколько это удовольствие стоит, я не знаю – меня угощали.
На следующий день я послала вьетнамке смс «Жива!» Судя по тому, что она прислала ответ, она тоже была жива и здорова.

[tkotikt]

Часть 3
Слипин бас в этот раз мне не понравился с первого взгляда, за счет кремового дерматина на седушках вся грязь страшно видна, автобус старый, воняет сыростью (родной запах общего вагона поезда Харьков - Миргород), запчасти отваливаются, грязно, место не далеко от туалета...А переезд то длится всю ночь! Ну абсолютно не сравнить с предыдущим автобусом. Я б так и осталась не довольна, если б потом не пришли местные вьетнамцы с маленькими детьми и не сели в проходе. Причем это были детки 2-5 лет. Они сидели ночью паровозиком, в проходе, возле туалета, не имея возможности даже опереться. Но никто не хныкал и слова не проронил. А я тут лежу на второй полке и недовольна!? Так я должна быть счастлива своей участью! Вот с этим ощущением счастья я и заснула...
Утром за окном показались дома Хой Ана. Что мило во Вьетнаме, на каждом магазине или общественном заведении написан населенный пункт, в котором здание находится, что хорошо помогает тебе ориентироваться, ведь буквы они употребляют латинские лишь с добавлением пару своих закарлючек над буквами.
Утром я решила не терять времени, и зайдя в турагенство купила сразу же тур на Мраморные горы с заездом в Музей древней цивилизации Тямов в соседнем Дананге (7 или 8 долларов (запамятовала), хотя можно было вполне поискать и дешевле, но времени не было уже и я , помнится, 1 или 2 доллара выторговала (отрезок мозга, который у меня отвечает за цены сейчас в отпуске).
Итак, сначала заезд в магазин изделий из мрамора, потом подъем пешком или на лифте (за деньги) на гору (за вход тоже платишь ещё официальную плату, вроде 1 доллар, но не помню). Там Будда храмы, старая пагода, фонарики и драконы. Довольно мило! Следующий пункт – полазить по горам – хаходишь в скалы и лезишь во все узкие места. Если б я весела кг 100, то там бы и застряла, как Винни – Пух, - пока не похудею. Так как до этого ещё и прошел дождь, то идти нужно аккуратно и не терять бдительность, спрятав подальше от греха фотоаппарат! Планирую данный поход, обращайте внимание на свою обувь, господа! Вылезли на какой то пик, посмотрели вниз, я поблагодарила Будду, что я вылезла с «живыми» коленками и потом начали спускаться вниз к пещерам мраморных гор. Там, как и в Крыму, приспособили пещеры под буддийский храм в средине. И, как и в Крыму, там прятались партизаны, а их там бомбили, и как под Севастополем немцы, так тут американцы, запускали ядовитый газ в пещеру.
В общем, хочется побыстрее от туда уйти, размышляя, что здесь творилось.
Следующий пункт – музей в Дананге.
Говорят, музей обладает наилучшей коллекцией тямской скульптуры в мире. Многие образцы резьбы по камню (алтари, линга, Гаруды, Ганеши и изображения Шивы, Брахмы и Вишну) являются абсолютно ошеломляющими. Не расслабляйтесь – за вход нужно еще заплатить 2 доллара.
С инет ресурсов списала, но абсолютно с этим согласна (исходя из своих скудных знаний в этой отрасли и перевода что говоорили на английском на экскурсии): «Верования в религии тямов (и таким образом, в архитектуре и скульптуре) были навеяны махаяна-буддизмом в начале IV в. Помимо чисто индийских элементов, в искусстве тямов прослеживается яванское, кхмерское и дайвьетское (вьетнамское) влияние.» Говоря по простому: идите, не пожалеете, если Вам интересен и нравиться такой вид искусства. А мне нравится! И потому было интересно!
Хотя по плану экскурсии был осмотр набережной, но что то народ скептически возмущался: «Мы что – моря не видели? Поехали!» Они поехали, а я осталась, ведь у меня там была вьетнамская подруга! И пока я её ждала, то гуляла по Набережной – которая больше похожа на сад скульптур! Причем скульптуры состоят из маленьких элементов, потому нужно подходить, рассматривать и фотографировать - фотографировать… Ведется строительство нового моста, нарисован проект : голова змеи и её извивающееся тело – это «стены» моста. Так здорово! Город вообще весь в стройке, и на вид очень современный, даже и не подумаешь, что Вьетнам.
Но я проголодалась, и решила пойти в местную кафешку, благо город не насыщен туристами.

Итак, уделю внимание вопросу: Как вкусно поесть, не зная вьетнамского (личный опыт)

[tkotikt]

Мой совет. Не говорите ничего (кроме здравствуйте по – вьетнамски) – просто показывайте! Не отвлекайте их сосредоточенное внимание на непонятные им слова. Если кто-то из окружения знает английский – они его с удовольствием позовут, если не поймут сами что вам нужно.
Способ первый.
Показали пальцами на витрине (рисунке на рекламе), что нужно и пальцем – 1 (ну или сколько вам нужно).
Способ второй.
Подвели продавца (если не далеко- то показали пальцем) к столу, где едят то, что вам хочется. Порой руками они показывают, Вам маленькую порцию или большую. В принципе, не так много вариантов есть, что они могут у Вас спросить.
Потом я просто тру пальцами с открытой ладонью, мол: сколько? И они достают из «кассы» деньги, показывая купюры. Порой, додавая купюры.
Сами покажут даже столик и все принесут. Если по ходу еды что-то еще захотелось – смотри и повторяй пункт 1 и 2. Всегда срабатывало. Насчет обмана по деньгам: 2 или 3 раза (вроде) мне не додали до сдачи 3 тысячи (1/7 часть доллара), но так как я хотела оставить 5 – как чаевые, меня это не раздражало: потому что по настоящему все понравилось, плюс дорогу не то что указывали, а и на листочке мне рисовали, искав англоязычных посетителей/соседей/родственников, если вопрос был не из легких.

[tkotikt]

Итак, встретив меня на байке, данангка повезла меня через мост, на гору, где буддийский храм, куча (вернее алея) скульптур, и большая фигура (наверно Будды), но странно похожая на женскую. (Как оказалось, это и вправду скульптура женщины – будды!) Место очень красивое, удивляюсь, что его нет в туристических программах с Хой Ана. Чудесный вид на реку и город.
Кстати, в 35-ти км от Дананга находится самая длинная в мире канатная дорога!
После культурного «просветления» я пошла на рынок, изучать фрукты, что б мне вьетнамка объяснила что это и как его кушать!
Фрукты во Вьетнаме.
Интересную заметила закономерность: если фрукты я покупаю в туристических местах, это какая-то недозревшая дорогая (ну не скажу что гадость, но) вещь. Если с местными, в дальних закаулках и доверяясь их выбору – сногсшибательная вкуснятина! Потому старалась когда сама ходила – отходить подальше от центра.
Названий на русском я не знаю. Скажу лишь, что нужно пробовать ВСЁ! Причем, как вы уже поняли, скуповываясь в переулках! Многие фрукты давали на пробу – просто так, без оплаты. Сразу тебе очистят, если попросишь! И не просто положат в кулечик, а если очищенный фрукт – то в коробочки одноразовые. Но коробочки (только нижний поддол) очень прочные, толстые и упругие. И покрывают их пленкой. Вот она то как раз легко рвется и протыкается! Имейте это в виду, когда спаковываетесь, а то у меня куски Памелы по всему автобусу летали! Конечно, стоит попробовать дуриан. Покупайте 1 дольку на одного человека (1 доллар приблизительно). Он очень сытный. И не верьте, что он воняет. Не воняет! Просто от него исходит запах!
Если вы перед едой привыкли рьяно вытирать руки салфетками, пропитанными антибактериальной смесью – не забудьте что паковали и чистили эти фрукты без употребления каких либо анти бактериальных жидкостей. И, зачастую, брав до этого в руки деньги – самый большой накопитель микробов.
Можете помыть очищенные фрукты питьевой водой. А можете и не мыть (как я). Ведь манго и многие фрукты у них едят с солью и красным острым перцем. Очень вкусно: недозревшее очищенное манго на палочке, продающееся на улице сразу с пакетиком смеси соли и красного перца. Ешь и балдеешь. Вот Вам и защита от влияния бактерий!

[tkotikt]

Итак, набрала я всякого в пакетик, - дома съем (правда дома у меня на тот момент ещё не было, а у этой девочки сестра только ребенка родила, и я конечно в их доме была некстати). Вьетнамка остановила свой байк возле какой то бабушки с кастрюлей и купила мне что то белое в пиалке. Вроде соевое молоко. Сладкое! Сколько стоит - не скажу: угощение! Я потом пыталась вычислять бабулек с кастрюльками, что б купить такое же, но мне это не удалось. Вьетнамка угощала еще коктейлем – уже правда в кафе: соевое молоко и кусочки фруктов с желе. (цена осталась не известной) но продавец потом подошел к ней и спросил, указывая на меня :
- Извините, девушка из России?
- С Украины!
«О! Знаю!!» – ответил он и от души мне заулыбался.
«Он знает твою страну – прокомментировала подруга, - и рад тебе тут видеть!»
Это был единственный вьетнамец, который спрашивая у моих знакомых, откуда девушка, отвечал, что знает Украину. Остальные же просто говорили: «Ой, к сожалению, мы не знаем эту страну» и искренне смущались или просто опускали губки. Кстати, очень часто у моих вьетнамских друзей люди вокруг спрашивали, кто я такая, откуда, где была, с кем путешествую, что посещала во Вьетнаме, восторгались, что сама езжу и т.п. И не потому, что они хотели мне что-то продать или предложить. Они ж даже не у меня это спрашивали! А просто потому что им было по-детски любопытно! А подруги комментировали позже, что чувствуют со мной себя, как с кинозвездой!
Конечно, не все такие. Вот вам пример.
В Дананге есть ещё шикарный и бесплатный музей Хо Ши мина. После недавнего посещения в Гори музея Сталина, уж очень хотелось сравнить.
Подъехав к нему, я сразу ощутила его велич и масштабность. Но, сегодня понедельник и музей закрыт! Облом!
Подруге пора было ехать на занятия, а мне – возвращаться в Хой Ан. Автовокзала как такого мне сказали что нет, а просто стой возле музея и помаши рукой (в смысле голосуй, а не попрощайся) автобусу, на котором написано «Хой Ан». Что я и сделала (идут каждые пол часа).
Тут особый цирк с местными автобусами. Именно цирк с аквериблистическими номерами кондуктора. Автобусы старые, ну в принципе у нас сейчас такие же между селами ездят по Украине. Никакой экзотики в этом нет. Но, дело в том, что автобус не останавливается, что б забрать пассажира с дороги, а лишь притормаживает. Кондуктор (или кто он там) выскакивает на ходу с автобуса, на ходу же хватает мертвой хваткой пассажира и аккуратно ставит его в автобус. Такая же ситуация если пассажир хочет выйти. Прикольно было смотреть, как он этот номер проделовал с бабулей, нагруженной сумками! Держась одной рукой за автобус. Другой он схватил практически под мышку бабку с пожитками, она с ужасом в глазах посмотрела на движущуюся дорогу перед её ногами. Но хватка у кондуктора была мертвая – натренированная! Он поставил бабку как солдатика на асфальт и догнал автобус. И так всю дорогу. Цирк! А вообще работа у него опасная, так можно и под колеса ж влететь! Потому, когда он сказал, что проезд за 30 км в старом автобусе с открытой постоянно дверью стоит 2,5 доллара я обалдела, и возмущалась, все снова переспрашивая цену. Но доказать ничего не могла. Потом подумала так: проезд стоит около 1,5 долларов, а доллар - за просмотр цирка!
По приезду в Хой Ан я решила заняться поиском жилья. Приехала я на автовокзал. Конечно, подбегают таксисты и все такое, но я вспомнила, что Хой Ан город маленький, а рюкзак не тяжелый. Но в какую сторону идти? Где центр? Вопросы мои остались не понятыми населением. И тогда я подумала, - нужно интернациональное слово, которое меня выведет в центр города. О! Хотел! И тут же первая девушка мне указала, прямо- прямо по этой дороге и никуда не сворачивай.Первый хостел, что мне попался, называется беккеперским. По ценам - самый нормальный. Сначала мне показали комнатку за 7 долларов, но с эмитированным окном на стене, обман я сразу разгадала по запаху сырости в комнате и быстро отдёрнула шторку, за которой была глухая стена. Тогда мне предложили за 5 долларов. Окно есть. Выходит во двор а не на улицу. Запаха сырости нет, правда на стене явные её признаки. Самый шедевр – это туалет. То есть принимаешь душ стоя над унитазом в полу. Компактненько… Есть горячая вода! Ура! Первая горячая вода во Вьетнаме! Пройдясь по улице – другие комнатки мне предлагали за 10-12 долларов. Я вернулась. В набор мне ещё выдали 2 одноразовые зубные щётки , мыло и шампунь (наверное это был шампунь).
На улице шел дождь. Не то что б ливень, но все же… Я насунула на себя «типа» плащ: пакет с рукавами и капюшоном. В путь! Осматривать вечерний город! (на фото свадебный салон моей мечты - только красные свадебные платья!) По дороге меня встречали немногочисленные туристы и на старых китайских избах светящиеся разноцветные фонарики … Рассеивающие мглу и освещаю путникам дорогу, и уже не важен был дождь и мокрый на сквозь кроссовок, когда в разноцветных бликах фонарей отображалась в луже моя фигура в пакете…
Эх…романтика…
А с моста можно было пустить свечу на воду и загадать желание. Я об этом так давно мечтала… И вот моя свеча уже уплывает одиноко в даль, освещая своим маленьким сиянием реку…
Теплый вечер в волшебном городе и свет огня… Рождественский вечер…

Навеяло: Папа читает дочке сказку :
-Увидел принц Золушку на балу и весь вечер не мог оторвать от нее глаз...
-Папа, а зачем принцу Золушкин глаз?

[tkotikt]

На утро в турагенстве заказала поездку в древний город Мишон (Майсон еще его называют), включая поездку по речке на параходике, с заездом в деревню деревянных дел мастеров. Заплатила 8 долларов, в соседнем было, правда, 7 долларов, но в предыдущем то 9. Кстати, в моей гостиннице можно было за 4 доллара без села и кораблика (заметьте себе)! Выезд в 8 утра. Хоть высплюсь. Можно было и на 5 утра поехать, конечно, но в тот момент хотелось спать… Но потом я сожалела об этом: с параходика видно было все село очень далеко, деревянных дел мастера – просто место для показухи туристам, ничего особенного.. Вообще, насчет сожалений я пришла к такому выводу. Вот думаешь, надо было ехать или не надо… А ведь пока не поедешь – не узнаешь! Потому сожалеть смешно! Мы не знаем ещё второго варианта! А просчитать можно лишь увидев своими глазами. К тому же, что не делается – делается к лучшему.
Но Мишон стоит того, что б его посетить (за вход еще 5 долларов : билеты раздали, на них цена – без обмана). Мишон был столицей империи Чампа с 4-го по 12-й века. Культура Чампы находилась под сильным влиянием индийской культуры.
Конечно, сохранилось бы побольше, что посмотреть, если б не американские бомбардировки. Даже ямы там остались между зданиями…Часть красоты сняли и отправили в музей, в Дананг, о котором я Вам уже рассказывала. Что прикольно, стены реставрировали от разрушений, но уже через 20 лет они покрылись зеленой плесенью, так – что зайти в средину от затхлого воздуха невозможно, а вот изначальные стены в отличном состоянии! И следа нет на плесень. А говорят, мы развиваем свои технологии…. Так посмотришь на эти 2 стены и засомневаешься… А может им инопланетяне строили? Тогда все сходится – мы развиваемся!
Когда возвратилась, купила один билет возле пристани (там 5 отрывных купончиков) – по которому можно пойти по достопримечательностям города (включая музеи, храмы, мост Дружбы Вьетнама и Китая или как его там) и посетить «представление народных песен, плясок и театра»– стоит все удовольствие 5 долларов.
Вот что можно прочитать о Хойане в Википедии
Хойан иногда называют городом-музеем под открытым небом. На сегодняшний день в Хойане 844 официально признанных здания исторического значения. Среди них старинные китайские дома, чамские храмы, магазины, общественные здания, могилы. Здесь вы будете часами совершать пешие прогулки по древним кварталам города, осматривая многочисленные залы собраний китайских общин, очаровательные родовые дома, в некоторых из которых живет уже пятнадцатое поколение одного и того же семейства. Город также известен своими традиционными и сувенирными магазинами, большим количеством швейных мастерских.
Кстати! Хойан стал первым местом во Вьетнаме, где появилось христианство. Среди миссионеров, посетивших в XVII в. Хойан, был французский священник Александр Де Родс, создавший вьетнамскую письменность «куок нгы» на основе латинского алфавита. (Как я благодарила этого дядьку всю поездку, ато б не хрена поняла б в надписях).
Хойан - это место, где возникло первое китайское поселение в Южном Вьетнаме. Городские залы собраний китайской общины по-прежнему играют важную роль среди этнических китайцев Южного Вьетнама, некоторые из которых приезжают в Хойан со всего юга для участия в праздничных собраниях. Сегодня 1300 человек из примерно 60 тысячного населения Хойана составляют китайцы. Можете больше почитать о городе , перейдя за ссылкой: <ссылка удалена> varnish
(вот честно сказать, ни заметила ни одного китайца, не могу я их различить – что ли!)
Прикол зато был такой. Сижу в центре Хойана – ем палочками лапшу. Сижу, как говорится, ем и никого не трогаю. Подходит к столу группа китайских туристов (сами потом признались что с Китая) и спрашивает меня удивленная девушка-туристка на английском:
- Вы умеете есть палочками?
- Ну в принципе ем, но месные смеються КАК я это делаю.
- А вам не остро есть с перцем?
- Да нормально в принципе..
- А можно мы Вас сфотографируем?
- ? !!...Хм..Ну можно!
И тут вся группа (человек 5-7) вынимает свои фотоаппараты и начинает фотографировать как я ем!
«Да попробуйте сами», - говоря я, протягивая им свою тарелку. Это вкусно и вполне съедобно.
Они сначала замешкались. А потом побрали по одной тарелке на двоих и если стоя (столик был всего один, на котором я сидела с местными). Вот такая история знакомства! Видно китайцы считают, что палочки, перец и европейцы – вещи экзотические, и достойные фотографирования, как достопримечательность.
Насчет швейных мастерских, одежда, конечно радует глаз, а вот цены – нет. У нас дешевле у тех же Вьетнамцев на рынке Барабашова. Платьице за 25 долларов я и у себя куплю. Решила, что буду поднимать национального производителя в Украине в лице вьетнамских «заробитчан».
Кстати, народные танцы и песни мне понравились. Так как мне первый раз не оторвали талончик, то я вечером посмотрела на бис их случайно (думала будет другое представление). Конечно, пожалела, что второй раз на тоже самое пошла, а ведь был второй вариант - театро - концерт (типа профессиональный) - 5 долларов вход. Ну про сожаление несделанных или сделанных действий я уже говорила выше. Но будь у меня машина времени, я б лучше пошла вечером в театр, чем смотреть повтор. Люблю я искусство!
Кстати, о нарядах и о театрах:

В театре опять аншлаг. Что привлекает зрителей на этот спектакль?
- Дело в том, что главная героиня там часто меняет наряды. Это
привлекает женщин. А меняет она их прямо на сцене. Это привлекает мужчин.

[tkotikt]

Вечером я поняла, что не просто так были следы сырости в моей комнате на стенах. Так как, при открытии двери, в нос мне дал противный запах сырости. Насчет «дал в нос» я не буду цитировать Штирлица, лишь замечу, что не отношу эту комнату к рекомендованным местам для ночлега.
Но да я столь устала, что спала – как убитая.
Кстати, как в бывшей французской колонии, вьетнамцы девушек называют «Мадам», и каждый раз мне звучал на это шансон в ушах:
«Мадам, Вы так безумно красивы,
Мадам, Вы так далеко от России..»
В автобусе я разговорилась с девушкой. Услышав наш разговорор, оборачивается с другого ряда парень и спрашивает меня :
- Вы из Польши?
- Нет… А с чего Вы взяли?
- У Вас английский язык с польским акцентом.
- Я из Украины!
Теперь в разговор вступила девушка (уже на русском) :
- Так чего ж мы с тобой на английском то говорим? Я из Москвы. Как же я соскучилась за русской речью!
Слово за слово, договорились снимать в Хюэ комнату в гостиницу вместе. Я парню предложила искать вместе с нами гостиницу, а потом сговорились провести вместе время снимать комнату втроем. Алекс (так его звали) все божился: «Вы не волнуйтесь, я Вас не трону! Я Вас не обижу!»
На что я ответила:
- Нам то чего бояться, нас то двое. И мы еще не выпили!
Анекдот вспомнился на эту тему, но его я ему пересказывать не стала:
Мама спрашивает дочку:
- Доченька, вот что ты будешь делать, если поздно вечером ты будешь одна идти по пустынному темному переулку, а за тобой будет идти мужчина?
- Подойду к мужчине, спущу ему штаны и подниму свою юбку.
- Что ты говоришь такое, доченька?!!
- Тогда посмотрим, кто быстрее побежит – я с поднятой юбкой или он со спущенными штанами.
Парень личность вообще очень интересная. Бразилец. С Рио – Де – Жанейро. До коленей и до локтей (пузо не видела) в татуировках – причем орнаментом (как я гладью вышивала). Очень забавный, мудрый, заботливый кривляка. Рассказывал, что подвешивал себя за крючки (ну фишка есть такая – кожу протыкают крючками). Хотя ему 40 лет (паспорт показывал), выглядит куда моложе. Пожалуй, самый лучший попутчик, которого я встретила.
Гостиницу мы искали следующим образом. К отпсу подбежал мальчик с бусиком– мол едем в мою гостиницу. Трансфер бесплатно. Говорю моим сокомнатникам: «Едем» «Да ну, а вдруг нам там не понравиться». «НЕ тупите! Вас бесплатно довезут в центр города! Не понравиться пойдем в другую». Так мы и сделали. Нашли рядышком. Договорились на 10 долларов за комнату. И на следующий день мне за 6 (уже, правда, другая комната). Комната была чудесная. Даже кровати, а не матрацы. Большое окно во двор. Холодильник с пивом и водой, телевизор, ванна, …в общем, все что нужно.
Ну не сидеть же в комнате мы приехали?
К гостиницу подъехала местная девочка, с которой мы договорились, что она мне покажет город. Я её завела в номер гостиницы и объяснила, что как бы вот с утра я была ещё совсем одна, а вот теперь совсем не одна. А погулять бы хотелось нам всем вместе… Что делать?
«Это не проблема!» Ответила она и позвонила своим 3-м друзьям. Которые через 20 мин. ждали нас со своими мотоциклами у дверей гостиницы. Итак, мы арендовали шлемы и покатили… Вообще, я считаю (и отсутствие скромности тут не причем – чисто факты), что моим попутчикам везет со мной путешествовать!
Сначала, как обычно в непонятном переулке нас покормили чем-то рыбным – ну очень необычным. Даже не знаю, как это описать. Смотрите на фото.
И за все это – за всех – 5 долларов. Мы даже сами решили скинуться ,- угостить вьетнамцев.
Дальше нас повезли в Королевскую крепость (цитадель). В середине которой Императорский дворцовый комплекс (там за вход плата – но не помню точно сколько). Гуляем мы втроем (вьетнамцы ждали снаружи) и тут слышу: «Hello!»
Так это ж француз, с которым я была на экскурсии в Мишоне! Теперь мы гуляли вчетвером с Максимом. И тут я вспоминаю, что мотоцикла то 4-ре, а нас трое. То есть Максим может с нами поехать. Но он так испугано посмотрел на меня, когда я это ему объяснила…Ответив, что ему нужно возвращаться в гостиницу. А в глазах читалось: «А в чем подвох?»
Ну что ж, трус не играет в хоккей. А мы поехали дальше на древнюю пагоду посмотреть. Красиво там…умиротворенно… и монахи такие доброжелательные… Удалось и хлебное дерево лицезреть на территории храмового комплекса, и изувеченные (вроде в японском стиле) покрученные деревья. А по двору просто бегал белый кролик. И это был не глюк!
Лил дождь, было сыро, лужи под ногами. Мы замерзли и промокли. Поехали попить чего-нибудь - горячего в кафе. К нам присоединились еще вьетнамские друзья друзей, меня посадили во главе стола, как организатора всего этого мероприятия, и принесли какой-то китайский чай – для согрева. Желтенькая водичка, на блюдце : лайм, соль, перец, ещё что то …В общем, выпив все это (с солью вообще отпад) я почувствовала себя как после стопки хорошей водки и быстро согрелась.
Как я уже писала ранее, напитки они пьют без сладостей (там даже в меню ничего не было кроме напитков), а кушать то хотелось! Как говорится, голод не тётка, голод – дядька!
Суп в Хюэ не сильно отличается от супов в других городах. Но! Кроме обычных соусов на столах, там подаются перепелиные яйца: бери, сколько хочешь. Стол то один длинный, потому мы выели все – что нашли. Суп то мега острый. Я схватила ещё перец острый в рот (для дезинфекции авансом от простуды) и так вот сидела с открытым ртом как крокодил, поджидающий жертву. Сижу и плачу!
В набор «суп» входит также желтый такой холодный чаёк. Смотрю – кувшин. Думаю: выпью, полегчает. Спрашиваю – а кружка то где? Друг – вьетнамец просто берет кружку с соседнего столика, вытирает её бумажкой – и говорит – «НА!»
Ну перец то бактерии убил уже авансом. Выпила… и тут поняла, что красный перец и холодная вода – это огонь! Это как на газовую камфорку литр подсолнечного пасла плюхнуть. Пожар, однако!
На столе стояли тарелки с мясом в банановых листьях, тоже входящие в набор бесплатных добавок к супу, то ими я и спаслась. А на вопрос: «Куда листья класть?» друг-вьетнамец их просто свалил рукой под стол: «Сюда».
Всё удовольствие – 25 тысяч (чуть больше доллара)
Кстати, рядом сидящие на длинном столе незнакомые вьетнамки показали на меня пальцем и сказали моему другу «У неё розовая кожа…». Этот комментарий не раз меня сопровождал во Вьетнаме. Ведь приехав с морозов, кожа моего лица быстро привлекла солнце, создав розовый румянец. Ну а где ж вы у вьетнамцев то видели румянец?
Ух, пора в номер. Нас подвезли к гостинице. И тут Алекс спрашивает у вьетнамца, что меня возил, как добраться до автовокзала с гостиницы, так как у него в 8 утра автобус на Камбоджу, на что тот просто отвечает: «Да я сам приеду и заберу тебя." Алекс в шоке переспрашивает: «Ну это же рано утром! … Ты приедешь в пол восьмого?»
«Да!»
Алекс полный удивления и благодарности пожал ему руку, ну а я подошла к этому молодому человеку и спросила: «Может мы завтра вечерком встретимся, погуляем?»
А спросила я это не просто так. Нет, не с целью его использовать или мне что то нужно было, просто я обратила внимание, как он на меня посмотрел при встрече, и как ревновал все время к Алексу. А мальчик по настоящему позитивный и очень добрый! И он это не раз доказал ещё в будущем. К тому же симпатичный и выше меня (не думайте, что они все там лилипуты). А на его вопрос, сколько мне лет, я многозначительно ответила: «девушке всегда 16», добавив про себя «только несколько раз», ведь ему всего 22… Итак, завтра меня ждало настоящее свидание!
А покамест я ночую в номере с бразильцем. Вот такая жизнь!
А вечер ведь только начался! И меня еще ждали в этот вечер приключения!..

[tkotikt]

Часть 4
Когда я выпью я становлюсь другим человеком. Но этот другой человек тоже хочет выпить! (народная примета)
Алекс с Леной обнаружили в холодильнике пиво. Я пиво не пью вообще и уже много лет, но думаю немного совсем за компанию, с тостами… Я выпила стопку пива у меня перед глазами все поплыло, я только различаю света: светлый и темный. Но сознание не потеряла. Голова варит.
Это как в анекдоте:
Яша будит ночью Софачку:
- Софа, мне плохо, мне плохо!
- А кому сейчас хорошо?! Спи.
Утром проснулась, смотрит, а Яша умер.
- Яша, а что ж ты не сказал что тебе хуже всех?
Так вот мне еще не хуже всех, просто упало давление. Алекс начал хлопотать, открыл окно, нашел свою заначку сладкого, Лена присоединилась, вывел меня на уличку… Полегчало, но говорить не особо могла. Главное, что разводы приобрели более четкие конфигурации.
Пошли гулять по вечернему Хюэ!
На утро я хотела поехать в пещеры, но тур стоил в агентствах 25-30 долларов. Дорого, как для Вьетнама. Алекс утром уезжал, я была не в настроение уже куда то ехать, плюс сыро, дождь, холодно, плюс давление – в общем, решила с Леной погулять по Хюэ. Так как посмотрели мы лишь очень маленькую часть города (правда, утром нашла тур лишь за 20 долларов. Но, видно, не судьба.) Хотя следующий день был самым убитым, потерянным днем за всю мою поездку. Мне до сих пор очень жаль этого дня. Думаю, мне это урок на будущее.
Утром Алекс обняв меня на прощание пообещал, что следующая его поездка будет на Украину и мы еще обязательно встретимся.
Кстати, когда он уходил, оставил нам деньги, что б мы внесли за комнату, но с ресепшена все же перезвонили в комнату и спросили меня, можно ли этому парню уезжать – или он расплатился за гостиницу. Я ответила, что все ОК и только тогда его отпустили! Сервис!
В турагенстве я взяла карту с достопримечательностями города. Лена взяла в руки карту, сказав, что знает куда идти, и мы пошли. И вот мы все время блуждали Бог знает где! Причем по кругу, и с перерывами. Лена использовала не литературную лексику, с уровнем насыщенности которой в одну единицу времени мне ещё слышать не доводилось. Но кто б мог тогда подумать, что мне эти ёмкие слова понадобятся уже на следующий день!
Зашли в подготовительную школу, в католический собор, мемориал славы погибшим, пагоды посмотрели… Мы лишь в конце нашли хоть какие-то достопримечательности. Но на территории храмов не было людей, а лишь злые собаки – на которых было Очень страшно смотреть (одна из них больше вьетнамцев). Так что Лена меня просто выводила за руку от туда - ведь я Котик (меня так все друзья просто называют и даже экс-руководители), и с собаками у меня дружбы нет.
И вот, видим что за забором стройка: храм строят. Белая шикарная ступа стоит и маленькие золотистые ступки и ещё много всего красивого рядом… Показываем мигами: «Мол, можно мы через забор перелезем?» «Можно!»
В общем, там красиво. Я вообще никогда ступ не видела. А тут такая красота. И без собак!
Для ориентира – это возле стоящего, сидящего и лежащего будд (которых мы в последствии тоже обнаружили).
Мы хотели купить палочки, что б приобщится к культуре и поставить их у Будды, но нам их просто так (то есть, безвозмездно) подарили в магазине! Так что ароматизовали мы стоящего Будду. Ой, чё то вспомнилась украинская реклама: «Щоб стояв у кожний хати» (правда, там не про Будду было). Бродя по переулкам, замечаешь, что возле многих домов такие домики разноцветные. Там ставят цветы и фрукты для Будды и зажигают эти палочки. Как у нас свечи перед иконами. Например, дома у девочки, где я потом жила в Сайгоне, такие домики были на каждом этаже и она ставала перед ними на колени и молилась по утрам… Интересно, они потом эти фрукты выбрасывают или все же едят?
Лене нужно было уезжать в Ханой. Я позвонила моему вьетнамскому другу. Он подъехал к гостинице и завез её к автобусу, хотя она порывалась идти пешком. Вот такой развоз (не путать с разводом) друзей!
На свидании я себя почувствовала студенткой, или даже старшеклассницей!
Ну когда мне дарили в последний раз на свиданиях самодельные открытки и угощали сладкой кукурузой? Гуляли по Набережной. Наблюдали, как подсветка моста меняет света переливами а под конец …. он мне пел песню с припевом : «Хо Ши Мин. Вьетнам». (Песня о деятельности вождя Хошимина) с боевым мотивом песни.
Я, как на зло, ну никак не могла вспомнить слова песни «И Ленин такой молодой, И юный Октябpь впеpеди…» и, идя по центру Хюэ, громко напевала «Ой, у поли два дубкы»!
Гуляя по любому из мест Вьетнама (кроме, наверное, туристических) вы не заметите целующихся пар. Потому что не принято. И, наверно, это считается не приличным. Судя по их вопросу: «Вот мы в американских фильмах видели, что там везде целуются! У Вас в Украине тоже так?», в их мыльных операх не целуются на каждом углу. А на поставленный вопрос я искренне ответила: «Даже в битком набитом вагоне метро».
Говоря о традициях , замечу следующее. Во Вьетнаме принято, что родителей на старости содержит младший сын.
Пенсия есть, но маленькая. Зачастую сын остается жить с родителями и приводит невестку в дом, но это не обязательно, главное - что б содержал. На дочерях такой обязанности/ответственности нет.
Например, мой друг имеет 5—ти старших сестер. Родители заводили детей, пока не появится мальчик. Который уже понимает, что ответственность за родителей лежит на нём.
Кстати, на мой вопрос, а сколько ж у них комнат для 6-терых детей, он удивленно ответил: «Все дети в одной живут.»
Дорогие друзья, если Вам нужно будет добраться из Хюэ к аэропорту, Вам следует поехать на Южный автовокзал (их там несколько штук) и в 8 утра отправляется автобус – стоимость которого всего ¼ доллара и через 20 минут Вам остановят на трассе возле поворота в Аэропорт (10 мин идти).
Мой Вьетнамский друг забрал меня утром с гостиницы, посадил в нужный автобус и на прощание спросил мой украинский номер телефона и сколько стоит перелет в Украину. После озвучивания суммы, он посмотрел на своего железного коня и ответил: «Продам свой мотоцикл – приеду на Украину!»
Жил был художник один,
Домик имел и холсты,
Но он актрису любил,
Ту, что любила цветы.
Он тогда продал свой дом,
Продал картины и кров,
И на все деньги купил
Целое море цветов.
Актрису уносил поезд, а меня самолет. Через час полета я приземлилась в Хошимине.

[tkotikt]

Было несколько пунктов относительно времяпровождения:
1. Оставить рюкзак.
2. Посмотреть город.
3. Купить тур на Дельту Меконг на завтра.
С аэропорта идет автобус в центр города. Он идет всего один – не ошибетесь (возле локального аэропорта вышли и направо). Проезд – ¼ доллара. Водитель автобуса КАЖДОГО туриста спрашивал адрес, куда ему нужно . Так как всем нужно приблизительно в центр , но только на разные улицы – он останавливает и показывает пальцем в каком направлении идти. Сервис, однако!
Я попросилась выйти на уже знакомую мне улицу с турагенствами.
Из отчетов я знала, что можно оставить свой рюкзак в агентстве и пойти прогулять – а вечером его забрать. Итак, я нашла агентство, где за 8 долларов купила тур на 1 день на Дельту Меконга (там рядом было и за 7 долларов, но не было нормального места где мой рюкзак оставить), взяла из рекламного буклета карту города и пошла…Можно конечно было купить тур по городу – всего за 5 долларов тебя б возили 3 часа и рассказывали. Но, посмотрев на список мест, я поняла, что и сама в состоянии пройтись по ним. Тем более – больше приключений. Заблудившись по карте, я зашла в гостиницу спросить дорогу – и они мне дали божескую карту, по которой я дальше и ходила (возьмите на заметку: заходите в гостиницу и просите карту!)
И тут началось самое интересное. Друзья, мне в жизни никогда так не было страшно. Ни когда я ехала с бешенной скоростью по обрыву на Казбек, ни когда я гуляла по самым криминальным кварталам Тель- Авива, ни даже когда я ела сырую кровь козла. То было всё «понты».
Вот я конечно читала в отчетах, что нужно памперсы одевать, когда улицу в центре Сайгона переходить, что лучше закрывать глаза и все такое. Потому что никто не останавливается, просто на тебя едет поток машин и мотоциклистов.
Но я Вам опишу свое впечатление так.
Я опустила свою ногу на проезжую часть. Потом вторую ноги и повернув голову, посмотрела в сторону летящего транспорта (описывать буду долго эти считанные секунды, так как когда жить хочется, закон относительности времени хорошо заметен).… В ряду было 7 мотоциклистов и один большой белый автомобиль в конце ряда. И мне показалось, что меня вывели на расстрел, и все мотоциклисты целятся на меня, и хоть кто-то но из них, да попадет. А белый автомобиль – это гранатомет. Я читала, что одного генерала расстреляли недавно с гранатомета, за то что он плохо горевал за умершим вождем Северной Кореи.
Смотрю, у них вообще, кроме туристов, пешеходов нет, наверно уже всех «расстреляли».
Что мне помогла выжить в этой ситуации? Вы думаете, мои занятия по йоге, я правильно дышала, медитировала, выходила на связь с высшим разумом…Неа. Может многолетние тренировки по пилатесу? Растяжка, упражнения на одной ноге в статике и динамике. Не. Тоже не угадали. Мне помогли занятия по танцам! Во-первых, вот сколько зрителей! Во-вторых, движемся в ритме танца! Попу поджали, грудь выпячили, живот втянули, изогнули талию, восьмерочка бедрами, на пальчиках, на ребрах ступни, ручками провели по телу, даже если не по своему, почувствовали спинным мозгом на пару сантиметров проезжающий около вас белый автомобиль…Ура! Тротуар. Поаплодируйте себе, вы это заслужили. Занавес.
Нет, не занавес, там не один такой переход, а практически все, а идти то нужно дальше…
И тут произошло что-то совсем уж необычное…
Я стояла в нерешительности у перехода и вдруг рядом стала маленького роста, но в шлеме, старенькая бабушка, она с улыбкой стала на проезжую часть и показала мне знаками, что б я стала рядом с ней. Я подчинилась. Она обхватила своим мизинцем мой мизинец и перевела меня через дорогу.
«У нас пионеры переводили бабушек через дорогу, а тут бабушка пионеров (бывших)» - мелькнуло у меня в голове. Дорога состояла из двух частей. Мы остановились на зеленой середине. Она улыбаясь что то говорила мне по-вьетнамски, наверное, что б я не боялась переходить дорогу.. Бабушка отпустила мою руку и я рванула вперед. Перейдя улицу, я обернулась, искав глазами старушку, я хотела с ней сфотографироваться, подарить ей что-то. Но она исчезла…Я её не увидела… А может это и не бабушка была... Может именно так выглядит мой ангел-хранитель?

[tkotikt]

В жаркое время суток рекомендую посетить музей искусств. Лично мне понравилось. Цена за вход – пол доллара – я аж переспросила от неожиданности. Много экспозиций, от древнего до современно творчества. Много посвящено войне , Хо Ши Мину, бедам и горестям вьетнамского народа. Кстати, там есть камеры хранения (может, и там можно оставить свой рюкзак и погулять по городу до закрытия).
Центр города насыщен шикарными старыми французскими зданиями (опера, гостиница, почта, собор) и бизнес-центрами. На небольших зеленых отрезках молодежь сидит просто на асфальте, постелив газетку (или может пакет). Вокруг плакаты, как в нашем советском детстве (а у кого из читателей – юности и зрелости), пионеры с красными галстуками, только не как косынка, а как лента больше.
Гулять по городу, как в этот день, так и в следующий, после встречи с ангелом-хранителем мне было не страшно, просто переходила спокойно улицу и всё. Хотя, когда пробки, мотоциклисты ездят и на тротуарах, причем не сигналят впереди идущему пешеходу.
Конечно, не весь город как центр. В первый же день моего приезда, я заметила подруге, что у них чисто. Она меня провела по улице, где днем рынок и сейчас там было куча мусора, добавив: «У нас убирают.»
После осмотра достопримечательностей я пошла в кукольный театр на воде. Лично мне понравилось. Это необычно и интересно, но если Вам в принципе скучно на кукольном представлении у себя на родине – не идите.
Билет – 7,5 долларов. Покупать нужно заранее, народу много, и много приходило групп от турагенств.
Посреди сцены - бассейн. По краям – в национальных костюмах с национальными музыкальными инструменты мужчины и женщины поют и рассказывают какую-то сказку, а на воде происходят события с участием разных кукол. И представьте мой шок, когда выходят на поклон в конце спектакля актеры, которые все это время стояли по пояс в воде за ширмой! И так 3 спектакля в день!
После спектакля меня забрала на байке вьетнамка (у которой я оставляла вещи, когда прилетела), мы заскочили (в 9 вечера!) в турагенство за сумкой и поехали ночевать. По дороге выпив сок тростника. Причем сразу при тебе его с палок «выдавливают» специальным аппаратом. Прикольно – но на вкус как какой-то фруктовый сок с сахаром (сколько стоит – не знаю: угощение!)
Утром – она завезла меня на 8 утра к турагенству и вернулась домой спать.
Итак, поездка в дельту Меконга. По самой дельте мы катались ровно пол часа и это было больше похоже на городскую пробку (столько этих ханой). Всё остальное время нам что то показывали и рассказывали, угощали, предлагая купить, причем оставляя время на общение с продавцами больше, чем на созерцание природы… Если б не хорошая компания, то меня б это раздражало. В общем, я б хотела посетить дельту без этого всего. Хотя у многих форумчан были очень позитивные отзывы по такой же поездке. Каждому своё! Видно, я уже разбаловалась, что меня местные возили, целенаправленно всё показывали и не было этого сервиса предложений купить что-то.
На следующий день без каких- либо турагенств, мы с Мариной (она попросила что б я её так называла – ведь мне были их имена довольно сложно запомнить и выговорить), поехали утром в Храм Као Дай (Cao Dai Temple). Это был мой последний день в Сайгоне и во Вьетнаме. И он оказался таким красочным и душевным! Ну все по – порядку.
Если вы хотите повторить мой подвиг : с автовокзала туда в 8 с небольшим утра отходит автобус до Тэйнинь. Стоит 3 доллара в одну сторону. Но автобус хороший, мягкий, с телевизором. К билету дают воды бутылочку и пакет с салфеткой – пропитанной типа дезинфицирующей жидкостью – протереть лицо , руки, кому что нужно. Кстати, на автовокзалах есть специальные краники с питьевой водой – набираете в бутылку и пьете. Так то! От автовокзала идти 3 км направо по прямой дороге, упираетесь в стену, находите вход – и вот вы уже на территории храмового комплекса. Ведь храм то там не один. Там город настоящий. Только особенный город! Вообще, мне напомнили сады на этой территории Бахрайские сады в Хайфе. Да и у религий я думаю много общего. Итак, немного просвещу Вас перед просмотром картинок.
Можете подробнее почитать тут: _http://www.asia-siam.ru/unrubricated/religiya-kao-daj/ _http://kubatyan.blogspot.com/2012/06/blog-post.html#!/2012/06/blog-post.html
Символ каодай — глаз в треугольнике с расходящимися лучами («всевидящее око»). Это левый глаз Бога, ибо левый глаз может проникнуть в души. Тот же символ изображён на американском долларе.
Религия каодай считает, что люди после смерти не прекращают существования, и очень активно привлекает медиумов для контактов с духами. Наиболее распространённые способы спиритических сеансов:
когда медиумы двигают по специальному столу платформу, которая поочерёдно указывает на буквы, цифры и слова
когда медиумы поддерживают трясущийся столик и распознают сообщения по стуку и движениям
когда медиумы используют специальный аппарат, состоящий из корзины и длинных палочек с заострённым концом, и перо, прикреплённое к палочке, во время сеанса выписывает тексты, расшифровываемые третьими лицами
В качестве святого почитается, в частности, Лев Толстой.
Постарайтесь погулять по парку и городу до 12 часов. В 12- начинается действо в храме. А если вы попадете на Новый Год по Лунному календарю то там Вас ждет особая праздничная месса (в этом году в конце февраля). Пока будете гулять – посмотрите на бойцовских петухов и на рынок фруктов – цены тут не сайгонские! Имейте в виду, что женщины обязаны входить в храм слева, мужчины – справа. Конечно разутыми! Во Вьетнаме даже перед входом в католические костелы разуваются и перед иконой/скульптурой Божей матери ставят зажженные палочки.
Это не я пишу, а википедия но что б Вы представили:
Перед ритуалом прихожане усаживаются за входом в храм на корточки, и ведут между собой неторопливые беседы, нередко дымя сигарами. Из-за жаркого климата храм всегда открыт с боковых окон и продуваем ветрами.
К началу ритуала всех иностранных гостей вежливо препроваживают на верхнюю галерею. Начинается тихая музыка и люди в голубых, красных, жёлтых и белых халатах медленно входят в храм и занимают места. Спереди идут кардиналы, похожие на католических священников в сужающихся как ведро шляпах. Потом все занимают свои места — по рядам и по группам, в соответствии с разными религиями внутри каодай.
Все выполняют ритуальные поклоны и начинается общая медитация под тихую плавную музыку. Наверху десяток молодых музыкантов играют на вьетнамских инструментах.

Вернувшись в Сайгон (автобус в 14-30 отправляется), открыла Марина холодильник, а там с датой, с супермаркета, упакованные 4 яйца. Только они чем то покрыты, на подобии куриного помета. Марина заботливо помыла мне одно яйцо. «На, - говорит, - чисть.» Ну некрасивых яиц, как и девушек – не бывает. О! Навеяло:
Некрасивых девушке не бывает, бывают недофинансированные.
Как понимают опытные туристы азиатских стран, в средине белок то черный, а желток коричневый. Когда ешь – как холодец со вкусом яйца. Но вот соли явно не хватало. А у Марины нет дома соли. Капец. Зато куча красного перца… но это не то.
Вообще, яйцо сытное и вполне съедобное. И нечего его бояться. Мы ж не боимся холодца с копыт! Существует целый ряд вариантов их приготовления, но все они сводятся к тому, чтобы погрузить яйца в среду с сильно щелочной реакцией и полностью изолировать от поступления воздуха. Свежие утиные, куриные или перепелиные яйца обмазывают смесью из чая, извести, соли, золы и глины, после чего закатывают в рисовую шелуху и солому, помещают в корзины и закапывают в землю. В бытовых условиях для приготовления щелочной обмазки рекомендуется использовать щёлочь (если Вы вдруг надумаете их дома приготовить)— гидроксид натрия, а для изоляции от воздуха — полимерную плёнку.
В результате химических процессов белок и желток яйца приобретают сильно щелочную реакцию — их pH повышается до 9 и даже 12 (это примерно равно показателю для мыла). Процесс приготовления яиц занимает примерно 15—20 дней в зависимости от времени года (зимой дольше), но часто яйца выдерживают 3—4 месяца.
У правильно приготовленных яиц белок приобретает упругую консистенцию и становится тёмно-коричневого цвета и полупрозрачным. Желток становится кремообразным, тёмного цвета (от светло-серого до практически чёрного с зеленоватым оттенком) и издаёт сильный аммиачный запах (моё яйцо не издавала особого запаха). На поверхности очищенного от скорлупы готового яйца нередко можно заметить узоры, напоминающие изморозь на окне, которые образуются микроскопическими кристаллами выделяющихся из яйца веществ. Это послужило причиной другого названия данной закуски в китайском языке — «сосновые яйца», или «яйца сосновой хвои».
«Столетние яйца» отличаются хорошей устойчивостью в хранении — если их оставить в обмазке, они могут сохраняться до нескольких лет.

Пора в аэропорт. Марина в аэропорту ели удерживала слезы расставания… Отвлеку Ваше внимание на минутку.
Рассказывая своей подруги об отношении ко мне вьетнамцев, она долго думала, в чем подвох (!), а потом радостно произнесла: «Так это ж им для кармы хорошо!»
Оставляю это без комментариев и сравнений с нашим менталитетом и стремлением попасть в рай после смерти.… А насчет улыбок, добавлю следующее. На сайте Каучсерфинга принято писать характеристику человека, с которым ты встречался по данной программе, или останавливался/ путешествовали вместе. То есть позитивный, негативный или нейтральный отзыв. И вот девочка из Дананга написала интересную вещь, на которую я не обращала совсем внимания. Цитирую: «the first time I saw her photo in соцсеть, признанная в РФ экстремистской, I saw a bright smile like a sunflower. I'm sure that whenever you see or hear her smile, you'll be glad too!!» Как учила мама крошку енота: «А ты улыбнись тому, кто в пруду!» Ну а продолжение каждый наверняка помнит:

«Поделись улыбкою своей и она к тебе не раз ещё вернется»

[tkotikt]

А я не плакала на прощание: хочу посетить в следующий раз Северный Вьетнам. Самостоятельные поездки дают больше уверенности в себе и к тому же ты уже знаешь, какие-то свои проколы и недоработки.
Но мой бы рассказ не был бы полным, если б я не рассказала о Вьетнамском календаре и масках.
Календарь.
На их отрывных календарях и даже в мобильнике стоит 2 даты: первая – большими цифрами (общемировой календарь) и маленькими – лунный! И Новый Год у них будет праздноваться в конце февраля! Говорят, очень красиво, все в фонариках, и даже на реку спускают свечи в эмитированных лотосах.
Второе. Самое прикольное – это маски. В масках ездит большинство мотоциклистов Сайгона и других городов. В масках ездят в старых автобусах между селами и городами (где дверь на распашку), в рейсовых автобусах по Сайгону, ходят по улицам – причем даже в маленьких городках. Есть отдельные стеллажи для продажи масок – пятнистые,цветные, с цветочками, леопардовые и т.п. Под фасон масок продают шарф на шею – больше правда похожий на большой слюнявчик (по способу одевания).
Маски снимают порой только когда едят! Комментарий следующий: большая загазованность. Насчет Сайгона я вполне согласна, особенно если ты за рулем и тебе выхлопные газы в лицо. Фу, какая гадость! А вот что касается остальных городов, то воздух в центре Харькова куда грязнее. А по селу чего в маске то ходить? Мода, пожалуй. Зная эту фишку, я привезла во Вьетнам свой респиратор – ватно-марлевую повязку, оставшуюся у меня после свиного гриппа.
Ну что Вам сказать? В ней было тепло (для лица) ездить на мотоцикле и я совсем уж походила на Вьетнамку!
Но возвращаемся к моей дороге домой.
Я разозлилась на Эмиратэсы, когда они не разрешили мне взять и теплые вещи с собой в самолет в пакете (нужно было через руку перекинуть куртку, а я прогнала), и за упаковку их лентой еще потеряла 5 долларов.. Эмиратэсы еще меня разозлили, когда в пол третьего ночи разбудили меня стюарды в самолете, принеся покушать очередной раз. Пол третьего! Какая еда нафиг! Но если под нос поставили уже ж из жадности будешь в рот пихать! А! Я поняла! 13 января – щедрый вечер! В каждого пасажира нужно впихнуть 12 блюд. Круто! Сервис, однако!
Я правда немного съела – остальное в пакетик…Как говорится, если после 19 не есть, вечер пройдет не ЖРЯ.
Услышав от стюардесс МАУ украинский язык я обрадовалась, как ребенок – я поняла, что соскучилась за родным домом, за родной речью, за снегом. Всю дорогу до Харькова в автобусе я наблюдала равнины покрытые снегом, деревья в белых шубках, украшенные гирляндами елки. Старый Новый Год…
Я обещала, что ответу почему именно «Чёрные яйца Вьетнама».
Вот давайте еще раз посмотрим на это яйцо с ассоциативным мышлением.
Покрытое «что-то» поверх скарлупы – это мои (а может и наши) страхи, представления о Вьетнаме, как о чем то таком неведомо – непонятно – непривлекательном и конечно же опасном!.
Потом смываем это «что-то» и видим белую с узорами скорлупу – это мы посмотрели на картинки Вьетнама, почитали положительные отзывы, посмотрели фотки со счастливыми путешественниками. Значит не так все страшно.
А теперь мы это яйцо разбили. – пересекли границу Вьетнама.
Черный холодец. –чуждые нам вещи, что то отпугивающее и новое. Но на вкус вполне съедобное. То есть, присмотрелись: новое – но не плохое!
Коричневый желток – это люди. Вот снаружи желток еще суховат, – а внутри как в смятку. Нужно добраться до самой глубины… что б понять их души!

[tkotikt]

(столетнее яйцо - фото с инета)
Отчет закончен.