Доброго времени суток!Писала два часа и все скинулось(((( Обидно очень. Но я второй раз в такой ситуации и жизнь меня ничему не учит(
На этой неделе нужно покупать билеты в следующий отпуск, так что самое время закончить отчет о Вьетнаме.
Итак,
Ханой.
Покидать Дананг было очень жаль. Провожали меня в Filling station под хорошую музыку и пиво)
Из Дананга я добиралась слипбасом. Что-то около 16 часов, кажется. Для многих ад, но для меня вообще не проблема - сериал, подушка))
Цена меньше 1000р, так что можно и потерпеть. Поезд/самолет значительно дороже, минимум втрое, если не ошибаюсь.
Автобус приезжает в 6 утра. Это второй раз, когда я приезжаю в Ханой рано утром и мне это, конечно, не нравится, ибо до заселения еще далеко.
В моем
гестхаусе нет ни ресепшена, ни даже постоянного сотрудника на месте. Заселение происходит с помощью кодового мини-сейфа. Туда же я положила оплату, когда рано утром уезжала в Сапу.
Чемодан пришлось оставить на свой страх и риск на общем балконе верхнего этажа, но в эту подворотню, кажется, не попадают случайные люди.
В морей комнате еще жили, поэтому у меня было 7 часов до заселения.
В прошлую поездку мы не видели ничего. Ханой не оставил никакого впечатления, так как мы были заняты и вообще уехали в Халонг в 6 утра.
В этот раз добродушный Ханой раскрыл свои объятия.
Достопримечательности сами бросались мне под ноги и я увидела все, что хотела, не имея никакого плана, лишь изредка заглядывая в maps.me
Завтракала в знаменитом кафе. Но я тогда еще не знала о его популярности) Уже в кафе нашла его в инста и по хэштегам.
И правда хорошее: вкусно, уютно, красиво и в самом центре, рядом с озером возвращенного меча.
Постепенно, не спеша, гуляла по основным достопримечательностям.
Сначала собор святого Джозефа.
Красивый, как снаружи, так и внутри. Очень понравился.
А напротив на мою радость расположился Минисо.
Кстати, в Ханое есть очень крупный AEON Mall, я второй раз там закупаюсь перпед отъездом - очень достойно.
Мой вариант шоппинга)
Потом по пути мне попалась площадь Ленина, а там и мавзолей.
Знаменитая train street тоже понравилась.
После заселения я пошла гулять и ужинать.
Кстати, комнатка хоть и маленькая, но чистая и со всем необходимым. Для одного человека отлично, двоим может быть тесновато.
Хотелось КФС и их прекрасных egg-tart.
Отвела душу с прекрасным видом)
С наступлением вечера движение у озера перекрыли. Где-то играют на гитаре, где-то дети играют в мяч, где-то уличные артисты. Расслабленная и немного праздничная атмосфера.
А рядом - узкие улицы старого квартала с мини-барами стульчиками наружу. Очень колоритно, шумно и ни на что не похоже.
Зашла еще в джаз-бар (не помню название, но он в общем-то один), но усталость погнала меня спать. Хотя в собеседниках у меня были две русские девочки, которые живут в Ханое. Очень интересно было послушать.
Еще запомнились в Ханое пекарни. Много и вкусно. Показалось, что это чисто северная черта.
На следующий день в 7 утра был выезд в Сапу. Билет брала еще в Дананге в синхе. И правильно, ибо есть риск не купить билет именно на слип-бас, а ехать сидя не хотелось.
Где поесть в еще темном Ханое в 6 утра я не стала искать, а села за миску супа фо в своей же подворотне.
Я ела, а хозяйка фошницы радостно фотала меня на свой айфон.
Подворотня была совсем не избалованна туристами, несмотря на то, что жд станция реально в трех шагах. По первой же просьбе откуда-то из темноты материализовался кофе, попросила лайм - получила целую корзину и бонусную улыбку.
Добродушная публика подворотни махала мне рукой и улыбалась во весь рот, когда я утаскивалась вместе с чемоданом. Было мило)
В
Сапу я приехала к обеду.
Все как-то сразу пошло не так. На выходе из автобуса набросились таксисты и от упоминания граб-такси практически озверели. В ход шли угрозы и крики. И слышала я их даже уже сидя в заказаном такси. Будь это темное время суток, я бы испугалась.
Не приятно.
Заселилась в не очень чистый
отель с прекрасным видом, который искупал все грехи уборки. К тому же в нем был лифт и не пришлось тащить набравший вес чемодан.
С первого взгляда, еще из автобуса, Сапа напомнила мне Далат, но только сначала.
Потом пейзаж сменился на более вьетнамский. Разбитые дороги и вечная стройка(
Но атмосфера внезапно напомнила Домбай: везде наливают глинтвейн (hot wine), кормят с видом на горы (в этом случае на террасы) и везде толпы туристов.
А вечером на Сапу опускаются облака и она превращается в Сайлет Хилл.
Первый же обед в Сапе был... не вкусным.
Даже для такого фаната макарон, как я.
Местное пиво, кстати, ну совсем вода. Ну прям не прилично.
После обеда я пошла в местный туристический аттракцион - деревню Cat-Cat.
Деревня в паре километров от самой Сапы. И хоть это скорее парк с платным входом, чем реальная деревня, люди там все-таки живут.
Вокруг толпы туристов (особенно китайцев в национальных хмонских костюмах), сувенирные лавки и.. умопомрачительные виды)
Потратила на деревню может чуть больше часа, но осталась довольна. Китайцы тоже.
Вечером забрела в
color bar, там милая бармен сделала мне коктейль
из лунного света и вина Green Fansipan и рассказала, что облачность высокая, не стоит тратить 30$ на подъем на Фансипан, если завтра не будет чистого неба.
А его не было. Поэтому, скрипя жирами я решилась на треккинг.
Проводника нашла у церкви, их там много, особенно по утрам.
![Вьетнам с юга на север again. Eat, drink, smoke (Март-апрель'19) Вьетнам с юга на север again. Eat, drink, smoke (Март-апрель'19)](https://forum.awd.ru/fake_non_existing_directory/2334213/thumb/ccb/b7d/ccbb7dc118e10b801df08f7a7c6c5bbb.jpg)
Моя проводница - Эйн, 25 лет, трое детей. По английски говорит очень слабо, почти не говорит. Поэтому согласилась на 15$.
С ней была еще ее дочь - 8-летняя Май и пожилая соседка, которая просто шла с нами за компанию.
Где надо, проводники подавали руку, ждали, делали фото и даже снабдили зонтиком, когда залил дождь.
В стоимость сопровождения входит сам треккинг около 12 км, простой, но вкусный обед и доставка из конечной точки в Сапу.
Треккинг не был каким-то супер сложным, но одна бы я просто не нашла дорогу и не полезла вверх в гору, чтобы срезать километр.
Виды потрясающие. Чувство удовлетворения - колоссальное.
![Вьетнам с юга на север again. Eat, drink, smoke (Март-апрель'19) Вьетнам с юга на север again. Eat, drink, smoke (Март-апрель'19)](https://forum.awd.ru/fake_non_existing_directory/2334222/thumb/f9c/af6/f9caf616f79f6767bc49d3442ccce93c.jpg)
Из треккинга вернулась уставшая, но было еще одно дело. Я хотела научиться готовить egg-coffee и попросила бариста в кафе меня научить. Он сказал прийти утром, я пришла перед треккингом, а он не пришел. Еще одна ложка дегтя в Сапе. Ну да ладно.
Я была настроена серьезна и пошла в ресторан Good Morning, Vietnam, который мне советовали.
В меню, кажется, он стоит 30к донгов. Владелец провел меня на кухню, дал мне в руки миксер и я все делала сама. За этот аттракцион взял доплату всего в 20к донгов)
Итак,
egg-coffee готовится, как оказалось, очень просто:
На одну чашку берется 3 желтка (на 2 - 5 желтков). Белок не нужен. Яйца должны быть комнатной температуры.
Если они не домашние и вообще не высшей категории - возьмите 4 желтка (проверенно уже дома).
В желток добавляют немного меда (в Сапе добавляли жидкий и прозрачный, дома добавляла густой - полет нормальный, со сгущенкой тоже сойдет) и взбивают 7-10 минут.
Взбивать даже тогда, когда кажется, что перестало подниматься. В высокой посуде.
В стакан фильтруется черный кофе через вьетнамский фин (капельку сахара, чтобы не было контраста сладкой шапки и черного кофе) и выкладывается шапка.
Ее много. Украсили шоколадным сиропом.
По инструкции половины шапки съедается ложкой, как десерт, а вторая половина перемешивается с кофе.
Очень довольна и до сих пор радую себя дома.
На этом мои приключения в Сапе закончились. После обеда я поехала в Ханой.
Снова
Ханой.
Приехала в час-пик. Это было зря. Еще и забронировала себе
French-styled house в 12 километрах от центра. Колорита ради)
В общем, не могла уехать, добралась часам к 10.
Хозяева - вьетнамцы, которые учились в России. Отлично говорят на русском, да и на английском тоже говорят.Едва ли не лучше носителей!
Давно я не слышала "будете переходить дорогу, будьте бдительны, движение очень оживленное". В общем, хозяева прекрасные.
Я забронировала самый большой номер и когда они узнали, что я одна, сделали мне скидку. Милота.
В поисках еды и рыбного соуса (в качестве сувенира себе и своей кухне) я отправилась на улицу. Туристов там, видимо, не много.
Одна милая девушка в супермаркете показала мне свой любимый рыбный соус, его и взяла.
А еще на окраине Ханоя нашлось много русских товаров. Причем на пачке вьетнамский перевод, то есть это конкретно экспортный товар.
В поисках ужина что-то пошло не так. То суп не хотелось, то ком га закончился.
В общем, стою я у лотка с ракушками, разглядываю их. А вьетнамцы разглядывают меня. Я спрашиваю сколько стоит, они улыбаются. Кажется, они даже улыбались только на вьетнамском.
Гугл-переводчик, картинки из интернета и мы договорились на 50к донгов за ракушки и вареные перепелиные яйца.
Кто ж блин знал, что это вьетнамский вариант филиппинского балута!!! По моему выражению лица они сообразили, что есть это я не буду. Ух, не входило в мои планы жрать зародышей в ханойском переулке. В общем, они ржали, но суетились) И через 5 минут у меня были какие-то сосископодобные штуки, которые оказались съедобными))
Ракушки были в соусе типа том-яма - отличные)
![Вьетнам с юга на север again. Eat, drink, smoke (Март-апрель'19) Вьетнам с юга на север again. Eat, drink, smoke (Март-апрель'19)](https://forum.awd.ru/fake_non_existing_directory/2334206/thumb/84e/179/84e179f9e9628d6419a9c1a0bef49391.jpg)
Так и закончился мой вьетнамский трип.
Меня предупредили, что завтраки с 8, так что я ни на что не претендовала и купила себе хлеб и сыр.
Но милая хозяйка все равно стала, чтобы заварить мне чай и пожарить хлеб.
На этой теплой ноте я уехала в аэропорт.
Не знаю, надо ли подводить итоги, но вторая поездка по впечатлениям многократно превзошла первую. И все из-за прекрасных, разносторонних, открытых людей, которых я встречала.
Оффтоп:
Кстати, я не то чтобы полагаюсь на вселенную и все такое, но ведь если мне столько раз помогали, значит и я должна когда-то так же с удовольствием помочь?
В прошлом году, возвращаясь из Владивостока, познакомилась в купе с кореянкой. На русском не говорит, на английском слабо.
Предложила ей показать Хабаровск. Долго рассказывать все приключения, но за сутки пребывания она посетила не меньше 10 развлекательных заведений, сходила в ресторан русской кухни, где официанты в кокошниках подают блины с красной икрой, прогулялась по центру вдоль и поперек и оказалась в компании моих друзей, которые гостеприимно угощали ее и хотели, чтобы на попробовала всю винную и пивную карту за вечер)) Утром я переживала, что она опоздает на поезд в Иркутск, но мои друзья гуляли ее до 7 утра (я уехала в 4, оставив ее в компании в баре) и когда я ей позвонила, она заверила меня, что все в порядке: завтракает и едет на вокзал. Потом подумала и сказала, что Хабаровск - лучший город на земле)))
Всем спасибо за внимание и хороших путешествий!