Если вам нужен гест без кухни, то есть смысл походить самостоятельно. В центре довольно много таких, хотя качество не лучшее. Алюминиевые окна и двери, кафель на полу. Итд. На первом этаже обычно живет сами хозяева.
Вообще, если приехали меньше чем на месяц, однозначно отель. Так дешевле и проще. Апарты сдают минимум на месяц.
Сейчас очень много высотных домов построили в Нячанге. Возле моста на севере целый комплекс Мунь Тань Океанус. Это, наверное, самый большой дом в Нячанге сейчас. Без отеля. Только жилые квартиры. К сожалению, через охранника не удается выйти на хозяев. Точнее там есть решепшен, на котором целы ломят просто космические по 800-1000$ в месяц. Угловую квартиру с двумя комнатами и видом на море можно снять за 400$ и дешевле. Вот тут полно предложений
https://icekem.com/ru/s/rent-nhatrangА еще, если водите байк, и не нужно пешая доступность моря, можете посмотреть в районе супермаркета Coopmart там целый район отстроили с новыми домами. До моря минут 15 ехать.
Или еще дешевле есть в районе Big С там спальный район. Но это уже очень далеко от моря.