Форум Винского

**rty9000** » 14 окт 2015, 22:16

KimCa(2) писал(а) 14 окт 2015, 22:05:В Сайгоне элитные сорта чая 80-170 за 100г.

80-170 чего?

**thehien** » 14 окт 2015, 22:54

rty9000
Ханойские интеллигенты в основном пьют достаточно хороший чай (300 тыс = 14$ за кг), сравнитедьно бедные люди пьют обыкновенный чай (200 тыс = 9$ за кг). Я ежедневно употребляю 100 гр чая отличного качества (350 тыс = 17$ за кг). Сейчас в Ханое зеленый чай высшего качества стоит 450 тыс = 22$ за кг), дороже этой цены не бывает (имею в виду натуральный зеленый чая без всяких добавок).

**rty9000** » 15 окт 2015, 07:22

1-3 руб/Г это хорошая цена для отличного чая, я беру за 2-6 р/Г далеко не отличный чай.
А как вы выпивает 100г чая в день? Это примерно 15 заварок

**thehien** » 15 окт 2015, 08:15

rty9000
Люблю крепкий чай. 100 гр для меня хватит лишь на 8-10 заварок. Кроме того, я почти всегда бываю дома и, сидя за компом, пью чай пиалу за пиалой (воду почти не пью, так что чай является чуть ли не единственной жидкостью, которую принимаю вовнутрь).

PS. Почему я почти всегда бываю дома? Мне положено вести в год 270 теоретических часов (лекций) и 80 часов консультаций по курсовым и дипломным проектам, то есть примерно 1,5 ч работы в день. У нас так составляют учебный план: в определенный момент студенты изучают лишь 4 предмета, после 1-1,5 месяца они сдают экзамены по этим предметам и начинают изучать новые предметы. Hаша кафедра ведет занятия со студентами 3 факультетов по очереди с сентября до середины марта, работаем нормально (каждый ведет 10-12 часов в неделю), а с начала апреля до конца августа отдыхаем (почти 5 месяцев!).
Недавно один россиянин, узнав, что я работаю в среднем 1,5 ч в день и получаю 680$ в месяц, воскликнул: “Да это – настоящий рай!”. Я тоже так думаю. Грех жаловаться на такую жизнь.

**rty9000** » 15 окт 2015, 08:51

Такой крепкий чай не в вьетнамской не в китайской традиции. Это что то русское. А Вы только один чай пьете? Я вот беру чай под настроение, зимой чаще пуэры и красные чаи, летом зеленые и улуны.
Белые и ароматизированые чаи не понимаю

**Manigo** » 15 окт 2015, 10:16

[quote="Put-nik";p=6274058]Я на одном из вьетнамских рынков у нас в Москве купил вот такой чай

Фото9007 (3).jpg

quote]

Здравствуйте! А где в Москве находится рынок, на котором Вы чай покупали?

**Put-nik** » 15 окт 2015, 18:37

Manigo писал(а) 15 окт 2015, 10:16:
Put-nik писал(а) 17 июл 2015, 01:29:Я на одном из вьетнамских рынков у нас в Москве купил вот такой чай

Здравствуйте! А где в Москве находится рынок, на котором Вы чай покупали?

На 17-м проезде Марьиной Рощи д.11, сразу слева от этого дома , крошечный рыночек ( там несколько небольших контейнеров ) , а в самом здании вьетнамские кафешки с супчиком Фо и прочей едой.

**Put-nik** » 15 окт 2015, 18:50

4adima писал(а):.. есть еще несколько сортов вьетнамского чая (вообщем около 5-7 видов вьетнамского чая) из которых можно отметить Tra Shan Tuyet.

thehien
Это речь о чайных деревьях 200-летнего возраста ( ну или около этого возраста) ? Я где-то про них читал...и возможно проезжал мимо них, когда ездил на дальнюю чайную плантацию , будучи в Мок Чау. И что, чай с этих деревьев вкусный?

**4adima** » 15 окт 2015, 19:26

Чай Shan Tuyet мне очень нравится. Не знаю с каких именно деревьев он будет, но вкус и аромат у него прекрасный. По виду немного напоминает китайский белый чай, да и когда заваривается тоже, цвет раскрывшегося листа более светлый, чем у обычного зеленого чая, из чего можно сделать вывод, что он сделан из верхних молодых листьев, с минимумом ферментации. Но от китайского белого отличается более крепким и терпким настоем.

**thehien** » 15 окт 2015, 19:41

Trà Shan Tuyết.

Расшифровка: Trà = чай, Shan (100%-ное китайское слово) = гора, Tuyết = снег. Перевод: Trà Shan Tuyết = чай со снежных гор.

На высоких горах (1000 м и выше) растут большие деревья с листьями, поxожими на листья джек-фрутов. Из этих довольно больших листьев и делают Trà Shan Tuyết. Готовая продукция на вид не похожа на чай, а на прутики.

Я этот чай пробовал один раз – не понравился. Как-то шел по коридору, ректор института меня увидел и позвал к себе в кабинет. Угощал чаем. Я сделал глоток и сказал: “Фу, какая гадость!”. Он на меня посмотрел и покачал головой: “Неблагодарный человек, однако. Знаешь, сколько стоит кило такого чая?” и начал рассказывать о целебных качествах Trà Shan Tuyết: уничтожает лишний жир, стабилизирует кровяное давление и т.д.

Trà Shan Tuyết может иметь какие-то очень положительные качества, но его вкус совершенно не похож на вкус чая. Просто какая-то очень горькая жидкость.

http://vietcotra.com/tra-shan-tuyet-co- ... 89151.html

**4adima** » 15 окт 2015, 20:01

thehien писал(а) 15 окт 2015, 19:41:Trà Shan Tuyết может иметь какие-то очень положительные качества, но его вкус совершенно не похож на вкус чая. Просто какая-то очень горкая жидкость.
http://vietcotra.com/tra-shan-tuyet-co- ... 89151.html

Смотря как чай заваривать. Видимо Ваш ректор любит очень крепкий чай, вот и угостил Вас своим крепким настоем. Я могу сказать, что по крепости настоя, чай Trà Shan Tuyết почти не отличается от Thái Nguyên, такой же крепкий и насыщенный.

**ольга-6607** » 21 окт 2015, 09:55

Здздравствуйте. Посовеьуйте где купить недорогой, хороший чай, кофе в промежутке от ручья Фей до боке? Простите за ошибки планшет.

**Бусовод** » 21 окт 2015, 18:17

ольга-6607 писал(а) 21 окт 2015, 09:55: недорогой, хороший чай, кофе .

Недорогих там полно а вот качественных чаёв в Муйне не встречал, с кофе не знаю.
Люблю молочный чай так вот, в Муйне хорошего нету

ольга-6607 писал(а) 21 окт 2015, 09:55:Здздравствуйте. Посовеьуйте где купить недорогой, хороший чай, кофе в промежутке от ручья Фей до боке? Простите за ошибки планшет.

Ольга! Идите на рынок. При входе, справой стороны есть магазин, перед аптекой. Выбор небольшой, но дешевле, чем в магазинах для туристов.

**ольга-6607** » 30 окт 2015, 11:25

Спасибо, посмотрела. Там дороже, чем около нас. Да и , вообще, везде смотрела. В нашем магазине оказалось дешевле всего, чем я видела на нашем маршруте.
Так что- мы все купили и уже уехали домой: всем спасибо!

**Alexfirsov** » 01 авг 2016, 20:12

В июне летали в нячанг и прикупили себе чай санронг с манго, отличный чай! Имеет запах зеленого манго и на вкус очень приятный. В основном мы предпочитаем китайские чаи, но этот вьетнамский чай удивил! Не уступает по качеству китайским. Купить его можно почти во всем маленьких магазинчиках нячанга,рекомендуем от всей души.

**huh** » 03 сен 2016, 20:28

В Ханое можно где-нибудь купить хорошие вьетнамские чаи?
В районе Старого квартала видел лавки, но что-то не внушали доверия. От чая пылью пахло.
Великолепный высокогорный чай продается в Сапе, но потом таскаться с этим мешком как-то не хочется совсем.

**andycooc** » 04 сен 2016, 12:25

huh писал(а) 03 сен 2016, 20:28:В Ханое можно где-нибудь купить хорошие вьетнамские чаи?

Брал в BigC (выбор больше), можно CoopMart

Хороший вьетнамский чай и впринципе недорогой это лотос и жасмин, который лучше всего покупать на развес и вы будете видеть, что берете. Просто не раз я мои друзья попадались на пресованное сено в вперемешку с чаем. Чай брал в магазине на третьей линии Viet Farm. Рекомендую туда прогуляться и сравнить цены и качество.

**irenokk** » 13 сен 2016, 11:39

Сергей Степаненко писал(а) 13 сен 2016, 11:09:Чай брал в магазине на третьей линии Viet Farm.

Там и черный не плохой. Мы уже несколько раз брали. Только заварки приходится сыпать значительно больше, чем китайского или индийского чая.

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в РоссииЛучшие цены для бронирования жилья в Азии. Оплата картами МИР