Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Вьетнамская еда кухня, рестораны, бары, рецепты вьетнамской кухни, лучшие блюда во Вьетнаме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #121

Сообщение Гость » 19 янв 2012, 12:31

Дуриан очень быстро портится. Вот мы купили 1 упаковку под пленкой. Открыли, начали есть. А пока ели последние дольки начали издавать не очень приятный запах, поэтому все не доели. Наверное надо купить целый фрукт - большой ежик и поделиться с местными - или не делится, если компания большая.
Гость

 

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #122

Сообщение KimCa(2) » 19 янв 2012, 13:58

Они стесняются признаться, еще как уплетают, сдерживает только цена. и северяне не привыкли.
KimCa(2)
путешественник
 
Сообщения: 1869
Регистрация: 14.10.2006
Город: Хошимин
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 127 раз.
Возраст: 75
Отчеты: 1

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #123

Сообщение spacetec » 19 янв 2012, 15:35

Attorney-at-law писал(а) 19 июн 2010, 03:05:
Вьетнамец писал(а):Попробовавший дуриан равнодушным не останется. Или любо или ну его нах. Так что раз в жизни попробовать стоит.


Я, видимо, из разряда оставшихся равнодушным. Конечно попробовал, как устоять. Правда ел в Тайланде. Во Вьетнаме не брал. Но мне больше нравятся другие фрукты. Манго, маракуя, мангостин, драконий фрукт. Ну на вкус и на цвет, как говорится... А вот кстати, знаете ли вы, что папайя весьма полезна для пищеварения. Несколько долек, съеденных до плотного обеда или ужина по своему действию заменяют мезим или фестал?



А мне dragon fruit вообще не нравится. Красивый и безвкусный. Привезла двум парам родителей такой же предупредила-что будет не особо. Они вообще не поняли , зачем едят этот фрукт. Если только в шейк пустить смешав с гуавой бананом, чем- то еще..В салате выковыриваю
От запаха дуриана уже мутит-есть не стану. Еда должна благоухать
Аватара пользователя
spacetec
активный участник
 
Сообщения: 815
Регистрация: 05.08.2009
Город: Москва
Благодарил (а): 88 раз.
Поблагодарили: 29 раз.
Возраст: 42
Страны: 58
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #124

Сообщение Kukla123 » 19 янв 2012, 15:38

spacetec писал(а) 19 янв 2012, 15:35:А мне dragon fruit вообще не нравится. Красивый и безвкусный.

Тоже не понимаю его. Всё думаю, может сорт какой-то не тот, или неспелые всё попадаются...
Последний раз редактировалось Kukla123 19 янв 2012, 15:45, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Kukla123
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 8022
Регистрация: 27.09.2008
Город: Москва
Благодарил (а): 388 раз.
Поблагодарили: 732 раз.
Возраст: 96
Страны: 28
Отчеты: 2
Пол: Женский

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #125

Сообщение spacetec » 19 янв 2012, 15:38

Camenante писал(а) 19 янв 2012, 10:48:Может я неправильный дуриан ел? но он вонял не так сильно, только если подойти вплотную. На вкус не понравился совсем - похож на дешевый слипшийся залежавшийся пельмень. Да и запах ведь попадает изо рта в нос. Они ведь соединяются (нос и рот)! Говорят, его называют королем фруктов, но ни один местный не сказал, что ему нравится.

ну вот тоже не понятно. обоняние определяет вкус. У меня сейчас насморк, может и попробовала бы
Аватара пользователя
spacetec
активный участник
 
Сообщения: 815
Регистрация: 05.08.2009
Город: Москва
Благодарил (а): 88 раз.
Поблагодарили: 29 раз.
Возраст: 42
Страны: 58
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #126

Сообщение DPV » 20 янв 2012, 20:52

"e="Bilochka";p=2453195] А пока ели последние дольки начали издавать не очень приятный запах[/quote]
А первые дольки? Открою секрет: дуриан вообще не очень приятно пахнет.
Аватара пользователя
DPV
почетный путешественник
 
Сообщения: 2658
Регистрация: 22.04.2005
Город: Vinnitsa, Ukraine
Благодарил (а): 85 раз.
Поблагодарили: 92 раз.
Возраст: 66
Страны: 67
Отчеты: 11
Пол: Мужской

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #127

Сообщение lyuba_67 » 21 янв 2012, 19:38

Свежеразделанный дуриан не пахнет, только полежав на воздухе он начинает вонять. Мы покупали разделанный в супермаркете и спокойно ели в отеле. Причем остатки оставляли в холодильнике, но предварительно как следует заматывали пленкой. На утро муж его доедал. Никакой супер вони и никаких претензий от персонала отеля ни разу не было. А так как муж дуриан просто обожает, мы его покупали постоянно. А чтобы оценить вкус нужно купить свежий дуриан и чтобы разделали при вас, поэтому лучше покупать на рынке и попросить выбрать хороший. У слегка недозрелого выраженный ореховый вкус, у более зрелого кремовосливочный вкус. Единственное, послевкусие не очень. В этот раз, когда поедем попробуем по совету выше заедать мангостинами. Так что пробуйте и не бойтесь. Советую!!!
lyuba_67
новичок
 
Сообщения: 6
Регистрация: 05.02.2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 58
Пол: Женский

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #128

Сообщение KimCa(2) » 21 янв 2012, 21:20

Свежеразделанный дуриан пахнет, его и выбирают по запаху, если не пахнет то недозрелый и невкусный. У зрелого действительно кремовый вкус, а если он нравится, то и послевкусие приятное. Относительно дуриана общего мнения не будет, интересная штука и вечный спор.
KimCa(2)
путешественник
 
Сообщения: 1869
Регистрация: 14.10.2006
Город: Хошимин
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 127 раз.
Возраст: 75
Отчеты: 1

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #129

Сообщение DPV » 22 янв 2012, 19:33

lyuba_67 писал(а) 21 янв 2012, 19:38:Свежеразделанный дуриан не пахнет, только полежав на воздухе он начинает вонять.

Это не так. Cпелый дуриан пахнет и не разрезаный. Вот почему во многих странах его нельзя проносить в отели, а в Сингапуре - провозить в метро.
Вложения
Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.
Снято в 2006 году
Снято в 2006 году
Последний раз редактировалось DPV 10 фев 2012, 12:33, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
DPV
почетный путешественник
 
Сообщения: 2658
Регистрация: 22.04.2005
Город: Vinnitsa, Ukraine
Благодарил (а): 85 раз.
Поблагодарили: 92 раз.
Возраст: 66
Страны: 67
Отчеты: 11
Пол: Мужской

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #130

Сообщение kamtm » 06 фев 2012, 21:26

Извините, что влезаю в тему со своим вопросом(( Но, как покупать фрукты на рынке? Я вот первый день сегодня, в кармане осталось 20000vnd. Понятно, что мало, но думал хоть что-то купить.. Подошел к женщине, спрашиваю "сколько на плохом англ. пишу на бумажке знак вопроса и указываю на одну питахайю" в итоге она поняла) Достала 30000 vnd и показывает. В пагоде не удержался и купил какие-то билеты у бабушки с девочкой. Просто дал 30000 и взял три билета, так и не поняв для чего они, но это и не нужно было. не могу спокойно проходить, что в рф, что в индии, что тут, как оказалось( Но возраст и желание быть обычным жителем, "не богатым белым" подсказывает что она дешевле стоит? Или это нормальная цена и я все правильно сделал? Ну 30000 за штуку так 30000, понятно что у всего есть цена. Но ехал с мыслью что фруктов уж очень много можно брать.. а тут по 1$ за пакетик с 5 кусками арбуза..
Спасибо)
kamtm
новичок
 
Сообщения: 40
Регистрация: 31.01.2012
Город: Пермь
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Возраст: 48
Страны: 1
Пол: Мужской

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #131

Сообщение perseo » 07 фев 2012, 09:40

Мне вот кажется на 20000 донгов вы вряд ли много фруктов купите )))))))) Они, конечно, во Вьетнаме дешевые, но не бесплатные.
Февраль 2014: Шри-Ланка + Мальдивы
Аватара пользователя
perseo
участник
 
Сообщения: 84
Регистрация: 04.04.2011
Город: Сургут
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Возраст: 43
Страны: 20
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #132

Сообщение kamtm » 07 фев 2012, 13:03

Хошимин. Второй день, небольшие подвижки.. купил на 45000 по штуке: питахайю(15 тыс.), апельсин(10т), нарезку из манго(немало-10т) и один зеленый фрукт(позже поправлю-10т). Добрался до рынка) Вот где рай для шопоголика-эксперта) Т.е. понятно, что качество и все такое.. но вернемся к фруктам.. мне кажется реальная цена одной питахайи(не жадничество, а нормальная цена для человека который живет тут) 7500vnd? Т.е. тот набор что у меня реально и стоит 20-30 тыс.? Или я сильно заблуждаюсь?( Плохо что на фрукты редко цену пишут( Поделитесь, пожалуйста, вашим опытом покупки фруктов в нормалном количестве(домой, например) и поштучно, чтобы попробовать. Не люблю торговаться, поэтому был рад и такой покупке, после вчерашней 30 тыс за одну питахайю.
зы. заранее приношу извинения у ТС, если формат данной темы не подразумевает подобного обсуждения.
kamtm
новичок
 
Сообщения: 40
Регистрация: 31.01.2012
Город: Пермь
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Возраст: 48
Страны: 1
Пол: Мужской

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #133

Сообщение Nia » 07 фев 2012, 14:37

kamtm писал(а) 07 фев 2012, 13:03:Плохо что на фрукты редко цену пишут( Поделитесь, пожалуйста, вашим опытом покупки фруктов в нормалном количестве(домой, например) и поштучно, чтобы попробовать.

Заглянула в свой блокнотик:
Бананы разные брали по 25-35 тысяч за вязанку 1,5-2,5кг.
Гранаты - 10 тысяч за 1 гранат.
Маракуйя - 10 тысяч за 4 штуки.
Личи - 20 тыс.за пучок.

Вот эту связку бананов купили в Сапе за 25 тысяч:

Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.
Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.
Аватара пользователя
Nia
почетный путешественник
 
Сообщения: 4318
Регистрация: 12.11.2005
Город: Приморский край
Благодарил (а): 180 раз.
Поблагодарили: 575 раз.
Возраст: 49
Страны: 11
Отчеты: 3
Пол: Женский

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #134

Сообщение dimin@ » 07 фев 2012, 14:53

дуриан наркотик и развивается зависимость так что однозначно вреден
те кому не нравится дуриан обладают природным иммунитетом против наркозависимости
Последний раз редактировалось dimin@ 08 фев 2012, 10:56, всего редактировалось 1 раз.
dimin@
участник
 
Сообщения: 107
Регистрация: 10.01.2012
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Возраст: 60
Страны: 9
Пол: Мужской

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #135

Сообщение XassaSolo » 07 фев 2012, 23:39

Цену вьетнамцы называют не за один какой-то фрукт, а за килограмм. Ну можно конечно дать бабульке тыщу и попросить дать на это несколько перчиков, итд итп. Вообще они за тобой побегут, если ты ушел и сдачу не взял, я по привычке отдал за бутылку Коки 1.5 л - 20.000 - Муйнёвскую цену, а тут, в деревне она стоит 16.000, так бабулька догнала меня и всучила сдачу.
XassaSolo
участник
 
Сообщения: 110
Регистрация: 21.11.2010
Город: Муйня
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Возраст: 70
Пол: Мужской

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #136

Сообщение Attorney-at-law » 08 фев 2012, 00:53

dimin@ писал(а) 07 фев 2012, 14:53:дуриан наркотик и развивается зависимость так что однозначно вреден
те кому не нравится дуриан обладают прирдным иммунитетом против наркозависимости

Откуда информация такая, не просветите?
"Как это странно всегда - вроде бы взрослые люди,
а в голове ерунда - мечтаем как дети о чуде!"
Attorney-at-law
почетный путешественник
 
Сообщения: 3798
Регистрация: 25.03.2010
Город: Владивосток
Благодарил (а): 99 раз.
Поблагодарили: 356 раз.
Возраст: 54
Страны: 39
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #137

Сообщение VietNamKa » 08 фев 2012, 10:43

дуриан наркотик и развивается зависимость так что однозначно вреден
те кому не нравится дуриан обладают прирдным иммунитетом против наркозависимости

фигня, конечно, но как ни странно те люди которых я знаю и кто очень любит дуриан - действительно или употребляли или продолжают употреблять наркотики. Причем некоторые из них сидели на наркотиках очень серьезно и Вьетнам стал одним из способов завязать (уехать из среды)
VietNamKa
путешественник
 
Сообщения: 1747
Регистрация: 10.10.2008
Город: хо ши мин
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 110 раз.
Возраст: 50
Страны: 14
Отчеты: 7

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #138

Сообщение dimin@ » 08 фев 2012, 11:07

При употреблении дуриана происходит повышение температуры в желудке, поэтому надо отметить важный аспект правильного использования этого плода. Нельзя употреблять большое количество фрукта за один прием, а также ни в коем случае принимать спиртные напитки в течении как минимум часа после употребления дуриана. Ежегодно в Тайланде таким образом происходит несколько смертельных случаев. Туристы, не знающие этой особенности фрукта, после его употребления пьют алкоголь, происходит перегрев организма и наступает летальный исход.
dimin@
участник
 
Сообщения: 107
Регистрация: 10.01.2012
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Возраст: 60
Страны: 9
Пол: Мужской

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #139

Сообщение KimCa(2) » 08 фев 2012, 14:56

А я знаю много русских, которые любят дуриан, но не имеют малейшего отношения к наркотикам.
KimCa(2)
путешественник
 
Сообщения: 1869
Регистрация: 14.10.2006
Город: Хошимин
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 127 раз.
Возраст: 75
Отчеты: 1

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #140

Сообщение erosss » 08 фев 2012, 15:04

дуриан наркотик и развивается зависимость так что однозначно вреден
те кому не нравится дуриан обладают природным иммунитетом против наркозависимости


и мне очень интересно)
Съел очень многоЮ повышения не почувствовал, после дуриана выпил пол бутыля рома Вьетнамского... ТТТ Жив Здоров)))
erosss
полноправный участник
 
Сообщения: 439
Регистрация: 24.02.2010
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Возраст: 40
Страны: 13
Отчеты: 3
Пол: Мужской

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #141

Сообщение Вьетнамец » 08 фев 2012, 15:10

kamtm писал(а) 07 фев 2012, 13:03:мне кажется реальная цена одной питахайи(не жадничество, а нормальная цена для человека который живет тут) 7500vnd?

Обычное ценообразование для клиентов на рынке, по степени уменьшения цены:
1. Туристы
2. Примелькавшиеся туристы / экспаты
3. Белая обезьяна пытающаяся говорить на Вьетнамском. (Скидка за попытку )
4. Аборигены

Между п.1. и п.4. разница может (и обычно составляет) в сотни процентов.
Спасибо говорится нажатием "+" в профиле!
Аватара пользователя
Вьетнамец
путешественник
 
Сообщения: 1355
Регистрация: 07.12.2009
Город: Мухосранск
Благодарил (а): 11 раз.
Поблагодарили: 102 раз.
Возраст: 49
Страны: 10
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #142

Сообщение Савчатина » 08 фев 2012, 15:46

Ахаха! благодаря этому познавательному топу, я могу с уверенностью смотреть в будущее- наркомания мне не грозит
обходя все жизненные неприятности,можно пройти мимо всех удовольствий ;)
Аватара пользователя
Савчатина
участник
 
Сообщения: 190
Регистрация: 02.08.2009
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Возраст: 48
Страны: 22
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #143

Сообщение Camenante » 08 фев 2012, 16:02

Савчатина писал(а) 08 фев 2012, 15:46:Ахаха! благодаря этому познавательному топу, я могу с уверенностью смотреть в будущее- наркомания мне не грозит

зато грозит алкоголизм
Camenante
почетный путешественник
 
Сообщения: 2217
Регистрация: 03.02.2010
Город: Киселевка
Благодарил (а): 44 раз.
Поблагодарили: 184 раз.
Возраст: 53
Страны: 82
Отчеты: 6
Пол: Мужской

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #144

Сообщение Alжирец » 09 фев 2012, 10:05

XassaSolo писал(а) 07 фев 2012, 23:39:Цену вьетнамцы называют не за один какой-то фрукт, а за килограмм. Ну можно конечно дать бабульке тыщу и попросить дать на это несколько перчиков, итд итп. Вообще они за тобой побегут, если ты ушел и сдачу не взял, я по привычке отдал за бутылку Коки 1.5 л - 20.000 - Муйнёвскую цену, а тут, в деревне она стоит 16.000, так бабулька догнала меня и всучила сдачу.


perseo писал(а) 07 фев 2012, 09:40:Мне вот кажется на 20000 донгов вы вряд ли много фруктов купите )))))))) Они, конечно, во Вьетнаме дешевые, но не бесплатные.


Друг уезжал из Муй Не в Сайгон на байке. По дороге (где плантации драгонфрута) остановился у бабульки с ящиками этого фрукта. Она показала 20 000. Он подумал, что килограмм и дал. Оказалось - ящик! Пришлось ему даже назад выгружать: не влезло в сумку. Так что покупайте там, где они растут.
П.С. Да, на 20 000 донгов можно купить много фруктов во Вьетнаме
После России везде дёшево, после Кампучии везде дорого, после буддийского монастыря везде мягко спать...
Alжирец
участник
 
Сообщения: 125
Регистрация: 12.10.2011
Город: Ярославль
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Возраст: 55
Страны: 18
Отчеты: 3
Пол: Мужской

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #145

Сообщение Nia » 09 фев 2012, 11:23

Alжирец писал(а) 09 фев 2012, 10:05:Пришлось ему даже назад выгружать

Зря, мог бы сделать бизнес - свести в Сайгон и продать по 20 тыс. за штуку .
Аватара пользователя
Nia
почетный путешественник
 
Сообщения: 4318
Регистрация: 12.11.2005
Город: Приморский край
Благодарил (а): 180 раз.
Поблагодарили: 575 раз.
Возраст: 49
Страны: 11
Отчеты: 3
Пол: Женский

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #146

Сообщение Вьетнамец » 09 фев 2012, 17:05

Nia писал(а) 09 фев 2012, 11:23:
Alжирец писал(а) 09 фев 2012, 10:05:Пришлось ему даже назад выгружать

Зря, мог бы сделать бизнес - свести в Сайгон и продать по 20 тыс. за штуку .

Или в Эрэфии по 200 тыс. за штуку.
Можно билеты оправдать. Буга - га.
Спасибо говорится нажатием "+" в профиле!
Аватара пользователя
Вьетнамец
путешественник
 
Сообщения: 1355
Регистрация: 07.12.2009
Город: Мухосранск
Благодарил (а): 11 раз.
Поблагодарили: 102 раз.
Возраст: 49
Страны: 10
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #147

Сообщение Mike Hammer » 18 апр 2012, 06:37

Хотите необычной еды - езжайте на побережье, например, в Tuy Hoa и закажите там вареный глаз тунца. Гарантирую, добавки не попросите.
Последний раз редактировалось Mike Hammer 18 апр 2012, 08:05, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Mike Hammer
полноправный участник
 
Сообщения: 228
Регистрация: 01.04.2011
Город: Киев
Благодарил (а): 57 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Возраст: 44
Пол: Мужской

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #148

Сообщение Савчатина » 18 апр 2012, 08:01

этот глаз один на тарелке подают? Или он в супе плавает?
обходя все жизненные неприятности,можно пройти мимо всех удовольствий ;)
Аватара пользователя
Савчатина
участник
 
Сообщения: 190
Регистрация: 02.08.2009
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Возраст: 48
Страны: 22
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #149

Сообщение Алан33 » 31 окт 2012, 18:34

Плавает и моргает
Аватара пользователя
Алан33
участник
 
Сообщения: 119
Регистрация: 02.11.2011
Город: Владимир
Благодарил (а): 56 раз.
Поблагодарили: 36 раз.
Возраст: 58
Страны: 38
Отчеты: 3
Пол: Мужской

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #150

Сообщение Гость » 05 ноя 2012, 11:27

Самое необычное и стоящее внимания во Вьетнаме - это Мороженое с дурианом
Гость

 

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #151

Сообщение andycooc » 06 ноя 2012, 13:23

Cамое удивительное, что вроде и тепло и влажно - ну всё должно расти
A с фруктами - их разнообразием - напряг.
Oсобенно это бросается в глаза когда сразу посл Вьета в Таи!
Аватара пользователя
andycooc
почетный путешественник
 
Сообщения: 3886
Регистрация: 30.01.2006
Город: Бенидорм
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 270 раз.
Возраст: 50
Страны: 44

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #152

Сообщение White-Spirit » 16 ноя 2012, 15:40

Mike Hammer писал(а) 18 апр 2012, 06:37: Хотите необычной еды - езжайте на побережье, например, в Tuy Hoa и закажите там вареный глаз тунца. Гарантирую, добавки не попросите.
Почём сей деликатес?
Если ты заметил, что скачешь на дохлой лошади, слезь с неё.
White-Spirit
активный участник
 
Сообщения: 826
Регистрация: 07.09.2011
Город: Москва
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Возраст: 57
Пол: Мужской

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #153

Сообщение plat » 16 дек 2012, 11:54

В COOP продается изюм в пластиковых коробках, вынимаете половину изюма, кладете в эту коробку половину из очищенного дуриана и в холодильник. Через сутки можно пробовать, изюм пропитается соком этого шипастого фрукта и набухнет.
2018 - Thailand, Cambodia, Suomi, Sweden, France, Holland, China,
Аватара пользователя
plat
новичок
 
Сообщения: 20
Регистрация: 21.05.2008
Город: Москва
Благодарил (а): 40 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Возраст: 54
Страны: 29

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #154

Сообщение tortynazakaz » 19 янв 2013, 11:15

Едем в начале февраля в Муй Не.Скажите кто в курсе,дуриан в это время там продается? В Тае не потянуло на него,вот думаю может во Вьетнаме удастся?
tortynazakaz
новичок
 
Сообщения: 33
Регистрация: 26.10.2011
Город: Москва
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 52
Страны: 5
Пол: Женский

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #155

Сообщение oksutha » 25 янв 2013, 11:21

Продаётся,но мы так и не решились попробовать
oksutha
новичок
 
Сообщения: 13
Регистрация: 23.08.2012
Город: красноярск
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 58
Пол: Женский

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #156

Сообщение SezamZ » 01 фев 2013, 23:40

Покупал дуриан в Тайском супермаркете, уже разделанный в вакуумной упаковке. Пронёс в кондо, положил в холодильник, так как покушал сытно не хотел его сразу есть, на потом оставил. Но через некоторое время, через час или два, почувствовал небольшой запах жена вообще начала возмущаться из-за запаха, сказала: или ешь щас, или выкидывай нах
Мне почему-то запах сильным не показался в отличии от жены, пришлось есть. Благоверная сначала пыталась вытолкнуть меня в коридор или на улицу, но я уговорил её что съем его на балконе.
Вкус очень понравился, но на полный желудок кушать - не то. Попробовал первый и пока единственный раз. Очень хочется вновь попробовать, но уже сразу при мне очищенным и на свежем воздухе, пляже.
Аватара пользователя
SezamZ
новичок
 
Сообщения: 16
Регистрация: 13.07.2012
Город: Улан-Удэ
Благодарил (а): 25 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 50
Страны: 12
Пол: Мужской

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #157

Сообщение kosul » 26 фев 2013, 17:35

Купили в Сайгоне фрэш из дуриана(без льда!).Вкус невероятно богатый,такая концентрация и сытность,что начинает подташнивать!,там можно найти и лук, и курица, и манго и еще черт-те знает что за привкусы...!Правильно он назван королем фруктов!,стакан был большой и последнюю треть выпил залпом(уже не было сил смаковать!).На Фукуоке в за один ужин,впервые попробовали рагу из крокодила и грилеванную жабу(но большую!).Крокодлу еще можно с натяжкой отличить от курицы,но вот лягушку-никада!На рынке жаб продается немеряно,из ресторанов где их готовят, нашли только один(все жабы потребляются в "замкнутом цикле" аборигенов).
Последний раз редактировалось kosul 26 фев 2013, 17:45, всего редактировалось 1 раз.
kosul
участник
 
Сообщения: 100
Регистрация: 01.07.2012
Город: odesa
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Возраст: 63
Страны: 20
Пол: Мужской

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #158

Сообщение tortynazakaz » 26 фев 2013, 17:44

Попробовала наконец-то дуриан!Вкус необыкновенный,а то что вонял до того,как его разделали,так не беда.Зато когда ели не вонял))
tortynazakaz
новичок
 
Сообщения: 33
Регистрация: 26.10.2011
Город: Москва
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 52
Страны: 5
Пол: Женский

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #159

Сообщение White-Spirit » 26 фев 2013, 19:08

kosul писал(а) 26 фев 2013, 17:35: Купили в Сайгоне фрэш из дуриана(без льда!).Вкус невероятно богатый,такая концентрация и сытность,что начинает подташнивать!,там можно найти и лук, и курица, и манго и еще черт-те знает что за привкусы...!Правильно он назван королем фруктов!,стакан был большой и последнюю треть выпил залпом(уже не было сил смаковать!).На Фукуоке в за один ужин,впервые попробовали рагу из крокодила и грилеванную жабу(но большую!).Крокодлу еще можно с натяжкой отличить от курицы,но вот лягушку-никада!На рынке жаб продается немеряно,из ресторанов где их готовят, нашли только один(все жабы потребляются в "замкнутом цикле" аборигенов).

Почём вышеперечисленные блюда?
Если ты заметил, что скачешь на дохлой лошади, слезь с неё.
White-Spirit
активный участник
 
Сообщения: 826
Регистрация: 07.09.2011
Город: Москва
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Возраст: 57
Пол: Мужской

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #160

Сообщение tortynazakaz » 26 фев 2013, 20:33

Можно я отвечу?все очень дешево.Не знаю как в ресторанах,но в Боке,что в в Муйне,за лягушку,кальмара,улиток и ракушек с двумя бутылками пива я отдала 300 руб на наши деньги,это дешево.Крокодила нам подавали на экскурсии,поэтому цену не скажу,но вкусно,вкус необычный и непривычный,даже с чем то сравнивать не берусь,надо самому пробовать
tortynazakaz
новичок
 
Сообщения: 33
Регистрация: 26.10.2011
Город: Москва
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 52
Страны: 5
Пол: Женский

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #161

Сообщение kosul » 26 фев 2013, 21:27

White-Spirit писал(а) 26 фев 2013, 19:08:
kosul писал(а) 26 фев 2013, 17:35: Купили в Сайгоне фрэш из дуриана(без льда!).Вкус невероятно богатый,такая концентрация и сытность,что начинает подташнивать!,там можно найти и лук, и курица, и манго и еще черт-те знает что за привкусы...!Правильно он назван королем фруктов!,стакан был большой и последнюю треть выпил залпом(уже не было сил смаковать!).На Фукуоке в за один ужин,впервые попробовали рагу из крокодила и грилеванную жабу(но большую!).Крокодлу еще можно с натяжкой отличить от курицы,но вот лягушку-никада!На рынке жаб продается немеряно,из ресторанов где их готовят, нашли только один(все жабы потребляются в "замкнутом цикле" аборигенов).

Почём вышеперечисленные блюда?
Дуриан-фрэш 25 донгов,крокодло -170,жаба -60.На острове все дороже,рассказывали что в Муйнэ-Нячанге,как при коммунизме с американской зарплатой.
kosul
участник
 
Сообщения: 100
Регистрация: 01.07.2012
Город: odesa
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Возраст: 63
Страны: 20
Пол: Мужской

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #162

Сообщение thehien » 26 фев 2013, 22:08

А в тех местах, где туристов не бывает, можно жить как при коммунизме даже с... моим доходом!
P.S. Во Вьетнаме доход очень существенно отличается от зарплаты (у среднего служащего - в 1,5 - 3 раза, у начальников - в десятки раз, у министров - в сотни раз, а у "кормчих" - в тысячи раз!).
thehien
почетный путешественник
 
Сообщения: 2873
Регистрация: 09.03.2010
Город: Ханой
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 740 раз.
Возраст: 69
Пол: Мужской

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #163

Сообщение kosul » 27 фев 2013, 14:21

thehien писал(а) 26 фев 2013, 22:08:А в тех местах, где туристов не бывает, можно жить как при коммунизме даже с... моим доходом!
P.S. Во Вьетнаме доход очень существенно отличается от зарплаты (у среднего служащего - в 1,5 - 3 раза, у начальников - в десятки раз, у министров - в сотни раз, а у "кормчих" - в тысячи раз!).
Поэтому во время "развитого социализма",все туристы были на Черноморском побережье,а в Одессе врагам желали - "Шоб ты жил на одну зарплату!"
kosul
участник
 
Сообщения: 100
Регистрация: 01.07.2012
Город: odesa
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Возраст: 63
Страны: 20
Пол: Мужской

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #164

Сообщение Nia » 28 фев 2013, 09:26

tortynazakaz писал(а) 26 фев 2013, 17:44:Зато когда ели не вонял))

Шутите наверное
Аватара пользователя
Nia
почетный путешественник
 
Сообщения: 4318
Регистрация: 12.11.2005
Город: Приморский край
Благодарил (а): 180 раз.
Поблагодарили: 575 раз.
Возраст: 49
Страны: 11
Отчеты: 3
Пол: Женский

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #165

Сообщение SezamZ » 28 фев 2013, 10:36

Nia писал(а) 28 фев 2013, 09:26:
tortynazakaz писал(а) 26 фев 2013, 17:44:Зато когда ели не вонял))

Шутите наверное
У меня было что-то похожее, когда кушал, неприятный запах дуриана ослаб. А может вкус самой мякоти перебил запах?
Аватара пользователя
SezamZ
новичок
 
Сообщения: 16
Регистрация: 13.07.2012
Город: Улан-Удэ
Благодарил (а): 25 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 50
Страны: 12
Пол: Мужской

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #166

Сообщение tortynazakaz » 28 фев 2013, 17:00

Он у нас до этого вонял в бунгало,и потом еще сутки холодильник проветривался от него,кушали мы возле
Отеля на скамейке,все принюхивались когда вонять начнет,не вонял.Либо проветривалось на улице хорошо,либо быстро съели.Я бы еще съела,уж очень мягкий и вкусный был,во рту таял.А
Вот подруги наотрез отказались повторять эксперимент.Толи я такая испорченная,что ем всякие деликатесы
Азиатские без пафоса,просто и легко,толи подруги тяжелые на подъем...
tortynazakaz
новичок
 
Сообщения: 33
Регистрация: 26.10.2011
Город: Москва
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 52
Страны: 5
Пол: Женский

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #167

Сообщение thehien » 12 мар 2013, 22:11

Все мои 3 попытки покорять дуриан закончились фиаско. Больше экспериментировать не буду.
thehien
почетный путешественник
 
Сообщения: 2873
Регистрация: 09.03.2010
Город: Ханой
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 740 раз.
Возраст: 69
Пол: Мужской

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #168

Сообщение varnish » 13 мар 2013, 01:03

thehien писал(а) 12 мар 2013, 22:11:Все мои 3 попытки покорять дуриан закончились фиаско

У меня было две попытки... Третью устраивать даже не хочется...
Возможно, что у меня обоняние ка-то не так устроено.
Аватара пользователя
varnish
почетный путешественник
 
Сообщения: 4228
Регистрация: 25.02.2004
Город: Москва
Благодарил (а): 58 раз.
Поблагодарили: 159 раз.
Возраст: 64
Страны: 37
Отчеты: 2
Пол: Мужской

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #169

Сообщение travel_t » 03 апр 2013, 21:24

В 2010 году писали про Тра Данг... пипец горький чай...горький... длинные палочки... а я то думал что это черный чай такой. особо крупно листовой не берите, если чайку попить, хотя пишут в интернет что горький чай китайский полезен.. все невкусное полезно, по ходу дела..
вкусняшки полезные бы найти...
позитив
Аватара пользователя
travel_t
полноправный участник
 
Сообщения: 314
Регистрация: 08.12.2012
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 32 раз.
Возраст: 44
Страны: 33
Отчеты: 2

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #170

Сообщение Nia » 04 апр 2013, 14:34

travel_t писал(а) 03 апр 2013, 21:24:В 2010 году писали про Тра Данг... пипец горький чай...горький... длинные палочки... а я то думал что это черный чай такой. особо крупно листовой

По описанию похоже на китайский чай "Кудин". Помогает от головной боли - одна "трубочка" на чашку.
Это он?

Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.
Аватара пользователя
Nia
почетный путешественник
 
Сообщения: 4318
Регистрация: 12.11.2005
Город: Приморский край
Благодарил (а): 180 раз.
Поблагодарили: 575 раз.
Возраст: 49
Страны: 11
Отчеты: 3
Пол: Женский

Пред.След.



Список форумовАЗИЯ форумВЬЕТНАМ форум — отдых, отели, цены и отзывы туристовВьетнамская еда кухня, рестораны



Включить мобильный стиль