Форум Винского

**Chica Svetik** » 17 ноя 2010, 18:11

В некоторых ресторанчиках Муйне нас радовало оформление меню)) Ужинали в основном в одном и том же ресторанчике (напротив отеля Bamboo Village), в котором работала семья очень добродушных вьетнамцев.

**Rubber Soul** » 17 ноя 2010, 18:22

Pinky Yazz, спасибо!
А каково Ваше мнение о "Манго"? Плиз!
Спасибо.

**Pinky Yazz** » 17 ноя 2010, 18:24

Ела там раза три-четыре в прошлом году. Нормально. Мне просто не по дороге.

**Rubber Soul** » 17 ноя 2010, 18:30

Спасибо!!!

**Moisalex** » 17 ноя 2010, 19:24

А мне понравилось у бабушке одной модной, если из Бамбу Виладж выйти, тона лево и дорогу перейти. Там у нее собачка еще бегает. Очень вкусные устрицы делают и чай она нам с мяток посоветовала!

**OlgaKu** » 22 янв 2011, 07:37

А мы сейчас в Tiem dat resort на Муйне,а на против такое классное кафе Bamboo bamboo называется.Очень вкусно готовят по очень низким ценам,но особенно мне нравится здешний Том Ям,просто пальчики оближешь!:-)

**nytexx** » 13 фев 2011, 18:36

Почитал форум, и пошли мы в "Манго". Мдаааа. Дёшево и невкусно! Как туда можно ходить есть каждый день, да и 2 раза будучи во Вьетнаме??
Никакого удовольствия от еды, разве что устрицы были вкусные (их готовить не надо)
Как в советской столовке, лишь бы живот набить - больше ни ногой и другим не советую.
А вот что понравилось - вьетнамский ресторанчик напротив Чам Виллас (худо-бедно говорят по русски), креветки на гриле - пальчики оближешь (в отличие от полусырых, безвкусных в Манго...) И слева от Чам Виллас ресторанчик Санни - тоже вкусно. Ну, и конечно, в Чам Виллас - немецкая и местная кухня. Хозяин немец, шеф повар тоже + местный повар для местной кухни. Подороже чем везде, но очень вкусно.
Вообщем, надо пробовать.

**Pinky Yazz** » 13 фев 2011, 20:49

господа, не забывайте, что вкусы и пристрастия к еде у всех тоже разные)
кому-то и рыбный соус нравится, а кому-то и дефлоппе с крутоном не по нраву))) (в муине его кстати тоже готовят)))))))

**thehien** » 10 мар 2011, 19:39

Natalich.
Я получил от вас ЛС, но не могу отправить ответ, поэтому отвечаю здесь. Я - полный профан в области кулинарии, поэтому для меня легче вычислить какой-нибудь тройной интеграл, чем сказать вам рецепт ваших любимых баньбао. Вот что могу подсказать: зайдите на сайт википедия.ру (или wikipedia.org/russian) и ищите "баоцзы".

**jura_i** » 20 май 2011, 23:44

Методом проб и третьего посещения Муйне , остановились на этом:

**Deadlyhunta** » 21 май 2011, 01:14

напротив ocean star кабак есть сансет, под пиво с водкой хозяин там на месте меня обучал местным рецептам) по виду столовка, готовят отлично

**Kapitolina** » 21 май 2011, 07:55

...да и народу там всегда много, мне это место тоже очень нравится

**letuynhvn** » 07 янв 2013, 17:22

Если вы будете отеле Blue Ocean, не надо кушать в ресторане Golden Sand, который находится напротив отеля.
Golden Sand: тоже очень долго готовили. Рыба была пересушена, морепродукты тоже. Кальмары так просто сожжены в уголь. И снова оказалось, что к блюдам прилагается рис, хотя две официантки подтвердили, что его нет:) Понаблюдали, как они готовят на гриле: просто кладут в огонь, в таком случае все будет сухим и горелым. Надо было сразу обратить на это внимание:) Дорого.!

рекламная ссылка турагенства удалена в соответствии с Правилами форума
waskinkot

**letuynhvn** » 08 янв 2013, 11:20

Очень удивило, что кому-то разбавляли соки в Бао Чане: они их за стойкой выжимают, при желании все отлично видно. Нам ничего не разбавляли. Одно из самых любимых мест, вкусная еда, приятное обслуживание. С удовольствием туда ходили и всем советуем.
Отпишусь сразу по ресторанчикам, какие помню.
Хавьен: вкусно, большие порции, понравилось светлое местное пиво, правда, дороговато по сравнению с другими местами, но вкус и размер порций вполне оправдывает цену.
Мадам Аня: маленькие порции, ооочень ненавязчивое обслуживание, еда не понравилась. При этом единственное место, где нам в счет включили лишнее.
Sunny: не заказывайте баклажаны! Я их просто обажаю, но то подкопченое кашицеобразное нечто без шкурки, что мне принесли, есть было просто невозможно! Морепродукты и салатики оставили вполне приятное впечатление, недорого.
Doha: вкусо и недорого, тоже одно из любимых мест. Несколько смущала постоянно игравшая русская музыка, пока не дошло, что это из Террасы:) А хочется чего-нибудь аутентичного:)
Индийский ресторан: очень быстро и очень вкусно. Но одной из нас потом стало плохо, судя по всему, аллергическая реакция на какую-то специю. Но очень тянуло зайти снова:)
Мадам Транг: вот здесь сок безбожно разбавляли льдом, а стакан и так был маленький. Состав блюд в меню даже примерно не указан, при этом в каждом блюде (из любопытства заглядывали в тарелки на соседних столиках:) полно морковки, лука и еще какой-то зелени. Благодаря этому, все практически одинаково невкусное.
Dragon Fly: дорого. Пошли туда по рекомендации, в ресторанчике вместе с нашим были заняты три столика, при этом официанты ходили, как полумертвые. Готовили неимоверно долго, уже хотелось уйти. В меню было несколько блюд с кальмарами с разным описанием, выбрали одно. Уточнили: есть ли там лук и прилагается ли рис, на оба вопроса получили отрицательный ответ. Поэтому рис заказали дополнительно. Естесственно, кальмары принесли с огромными кусками лука и порцией риса! Пришлось отказаться, так как лук я не ем. При этом официанта копалась в тарелке и вылавливала там маленькие кусоки кальмаров, доказывая, что он там все же встречается среди шматов лука. Надо отдать должное - рыба была вкусная.
Golden Sand (напротив отеля Blue Ocean): тоже очень долго готовили. Рыба была пересушена, морепродукты тоже. Кальмары так просто сожжены в уголь. И снова оказалось, что к блюдам прилагается рис, хотя две официантки подтвердили, что его нет:) Понаблюдали, как они готовят на гриле: просто кладут в огонь, в таком случае все будет сухим и горелым. Надо было сразу обратить на это внимание:) Дорого.
Мадам Фонг: все было очень вкусно, но цена несколько завышена. Вся семейка присутсвует в зале, но долго приходится их отлавливать, если что-то надо. Нас это не сильно раздражало, так как спешить было некуда, а наблюдать за ними интересно:)
Белка: все понравилось. Вкусные блюда, доброжелательное обслуживание.

Обратить внимание: на территории ресторана Golden Sand ещё "крокодильный магазин", там продаются в основном подделки и дороже в 4-5 раз настоящей цены.

**Кохарова Юлия** » 06 фев 2013, 22:20

Уважаемые знатоки! На других форумах многие хвалили Мадам Дин - Ресторан №1. Что скажите о нем?

**Serg2007** » 11 фев 2013, 16:56

Если хотите поесть действительно свежие морепродукты, а не те, которые лежат во льду не известно сколько времени, то это БуКе. Там действительно все плавает и движется.
Если уже не движется, то и цены могут быть в разы ниже. Цена в ресторанах, в первую очередь, зависит именно от этого.
В БуКе большой выбор разнобразных морепродуктов. Стоит туда приезжать не позже 5-00-5-30 вечера. Столиков не много.

Плюсы
-дешевые и живые морепродукты
-хорошее расположение (прямо на берегу залива)
-вкусно готовят
-презенты в виде фруктов и скидок
Минусы
-нужно добираться на такси (от центра Муйне пешком минут 30-40)
-ресторанчик достаточно простенький
-в дождливую погоду посещать не стоит

**Katerina N** » 13 фев 2013, 16:37

Serg2007, а не сориентируете примерно где располагается это БуКе?)) везде все говорят про него.. но не могу понять в какой именно стороне он находится

**Serg2007** » 13 фев 2013, 22:32

Katerina N писал(а) 13 фев 2013, 16:37:Serg2007, а не сориентируете примерно где располагается это БуКе?)) везде все говорят про него.. но не могу понять в какой именно стороне он находится

Находится в стороне Нячанга.
Тормозите такси и говорите "БуКе". Все таксисты знают.
Туда обычно на такси, обратно пешком - чтобы "утрамбовать" морепродукты.

Для себя выбрали еще в первый наш визит в Муйне этот ресторан и ресторан-бар "Солнце-Луна" (рядом с Forest). Обедали и ужинали практически всегда там. Готовят вкусно, разнообразно, не дорого. Кухня ближе к европейской: в меру острая и без рыбного соуса (это на любителя). Проблем с желудком не было.
В БуКе - лобстеры, каракатицы, креветки, крабы, моллюски, рыба и др. морепродукты
В Солнце-Луна наряду со стандартным набором блюд можно попробовать лягушку, кенгуру, змей, крокодила и т.д.

**andycooc** » 14 фев 2013, 07:49

БуКе, БуКе .
Заметил одну особенность. Ни кто не выкладывает цен в БуКе , а все отделываются одним словом - дешево.
А я бы не сказал, что дешево. Дороговато стало.

**Katerina N** » 14 фев 2013, 09:15

Serg2007 писал(а) 13 фев 2013, 22:32:
Katerina N писал(а) 13 фев 2013, 16:37:Serg2007, а не сориентируете примерно где располагается это БуКе?)) везде все говорят про него.. но не могу понять в какой именно стороне он находится

Находится в стороне Нячанга.
Тормозите такси и говорите "БуКе". Все таксисты знают.
Туда обычно на такси, обратно пешком - чтобы "утрамбовать" деликатесы.

Для себя выбрали еще в первый наш визит в Муйне этот ресторан и ресторан-бар "Солнце-Луна" (рядом с Forest). Обедали и ужинали практически всегда там. Готовят вкусно, разнообразно, не дорого. Кухня ближе к европейской: в меру острая и без рыбного соуса (это на любителя). Проблем с желудком не было.
В БуКе - лобстеры, каракатицы, креветки, крабы, моллюски, рыба и др. морепродукты
В Солнце-Луна наряду со стандартным набором блюд можно попробовать лягушку, кенгуру, змей, крокодила и т.д.

Спасибо за ответ!! на фото все так вкусняшно выглядит!!)) в апреле поедем пробовать! )))

**Serg2007** » 14 фев 2013, 10:50

andycooc писал(а) 14 фев 2013, 07:49:БуКе, БуКе .
Заметил одну особенность. Ни кто не выкладывает цен в БуКе , а все отделываются одним словом - дешево.
А я бы не сказал, что дешево. Дороговато стало.

Полное меню ресторана сфотографировал и опубликовал в декабре 2010 г на сиськи.ру (в разделе отели Вьетнама » Фан Тьет, Swiss Village Resort 3*). Можно сравнить с современными ценами. Но когда были в мае 2012 г. существенных изменений в ценах не заметил (если переводить в рубли по курсу обмена).

Сюда ездили потреблять исключительно деликатесы. Пожалуй, на них во Вьетнаме самые хорошие цены среди стран ЮВА. А лобстеры и крабы просто огромных размеров по сравнению с их тезками из Камбоджи и Мьянмы.

**batamin** » 13 июл 2013, 11:13

Живу в отеле Tien Duong (Ocean Front) Hotel, недалеко отсюда в сторону юга на противоположной стороне улицы есть небольшой ресторан Do Ha. Только что вернулись из него. Вот счет в донгах на двоих
224000 обед
состав обеда ресторан Do Ha
70000 барракуда в кляре
75000 креветки с кунжутом в кляре 7 штук
22000 мороженое шоколадное
22000 мороженое клубничное
22000 сок маракуйя
20000 сок морковь
6000 хлеб
6000 вода
14:58 13.07.2013
Щас курс у частников $1=21200 VND
Вчера ели суп Фо с говядиной за 48000 донгов - это дорого для двух малюсеньких пластинок говядины, у Do Ha он по 35000.
Этот же суп в ресторане Узбечка 60000, поэтому я там обедать не стал, а ехал я туда в надежде поесть шашлык из баранины, но его там не было.
В Бо Ке по дороге заехали и спросили почем лобстеры, оказалось 650000 донгов кг, потом скинули цену до 630000. Но у меня в кармане было 500000 с копейками, поэтому их попробуем позже.

**Tat2008** » 13 июл 2013, 12:31

batamin писал(а) 13 июл 2013, 11:13:Живу в отеле Tien Duong (Ocean Front) Hotel, недалеко отсюда в сторону юга на противоположной стороне улицы есть небольшой ресторан Do Ha. Только что вернулись из него. Вот счет в донгах на двоих
224000 обед+2000 оставил на чай.

2 000VND~0,09$~ 3рубля разве можно назвать "оставили на чай", при счёте в 224 000VND~10,51$~ 336рублей? Их и на воду то не хватит. Если бы это было ну у примеру 10 000 -15 000VND, то это "на чай" при таком счёте.

**batamin** » 14 июл 2013, 01:10

Поехали в Бо Ке. Зашли в столовую Gia An. Решили поужинать. Заказали лобстера 1 кг и полкило креветок - 5 штук и колу 0.33 мл. За все отдали 568000 донгов.
Лобстер 450000 за кг
Креветка 350000 за кг

**SeaRider** » 17 июл 2013, 13:03

В Бо Ке наблюдаем 2 с половиной ресторана, остальное закрыто (менеджер предыдущего гэста сказал, что пару недель назад была проверка и все закрыли за антисанитарию) цен указанных постом выше нет и в помине.

Лобстеры - 700 000 (торга нет, не нравится - иди посиди на лавочке)

Как-то так...

**batamin** » 17 июл 2013, 22:25

Сегодня на мопеде поехали из Муй Нэ на гору Та Ку посмотреть на лежащего Будду. Недалеко от пункта назначения зашли в придорожное кафе. Дочь захотела кушать. Дали огромную порцию риса+жареное мясо, суп и кувшин чая со льдом. За все 10000 донгов. Долго не мог поверить, что такая низкая цена. Дочь рис так и не доела.
Сегодня минимальная цена на лобстер 350000 донгов/кг, и, как это ни странно, он еще и шевелится. Ресторан Cay Dua.

Возможно, что тот, кто живет здесь долго, знает цены и пониже.

Поймал себя на мысли, что за 6 дней пребывания здесь я еще не съел ни одной ракушки, купил 500 грамм за 30000 донгов, вкусные оказались.

**Pinky Yazz** » 17 июл 2013, 22:52

Ааа!! Бизнес-ланч вьетнамский! Раньше так кормили в местных кафешках около деревни Муине. Сейчас не знаю. Давали плошку какого-то супа, тарелку вареного риса и пара кусочков мяса. Ну чай бесплатно считается в таких заведениях.

**SeaRider** » 18 июл 2013, 04:26

Сегодня минимальная цена на лобстер 350000 донгов/кг, и, как это ни странно, он еще и шевелится. Ресторан Cay Dua

А где он находиться, сейчас загулил выдает нахождение в отеле Truong Thinh в Фантьете (ну что-то я сомневаюсь)

Уж больно хочется лобстеров по такой привлекательной цене покушать

Ракушек беру на пляже (бабуля на углях жарит с лучком, арахисом и еще не понятной хней) по 50 за кг, ну очень вкусно

**batamin** » 19 июл 2013, 01:40

Это не Фантьет, это Муй Не. Возьмите мотороллер или пешком пройдите, там черным по белому написано Cay Dua.

**SeaRider** » 19 июл 2013, 06:01

Прошлись....
Слева в сторону Муйне в начале БоКе

Лобстеры из серии Нячанговских за 300 после небольшого торга - слегка затухшие, хвосты четко параллельно телу, думаю даже паталогоанатом четко не скажет причины и время смерти, но как у классика по 350 кДонг, а вот те кто действительно в добром здравии и как писали ранее "шевелит усами" - 800 кДонг, чудес не бывает.

Мы на завтрак и ужин ходим в Lamtong кафе или ресторан - не знаю, но все вкусно, вечером все столики забиты, рыбка выше всяких похвал, креветки тоже, кальмары на любителя, на завтрак отлично идет нудл сифуд, лошадиная порция за 32кДонга, но с легкого бодунца - самое ТО!
Здесь лобстеры - 750кдонг, крабы по 500кдонг, сегодня решили отдегустировать - по результатам доложусь

**batamin** » 19 июл 2013, 12:38

Мы 12 июля в 10 утра съехали в Вунг Тау, по этой причине цена на лобстер для меня пока неактуальна. Погода сегодня замечательная, небо затянуто тучами, нежарко, ветер чуть больше среднего. Здесь на набережной есть бар с плетеными стульями. Кушать сильно хотели, поэтому и зашли туда, заказали 2 супа, принесли пюре какое-то 2 порции по 40000 донгов.
http://hostingkartinok.com/show-image.p ... de42a4c06a
После поедания этих супов кушать захотелось еще больше. Это заведение видело меня не только первый, но и последний раз. Поехали в другое место, недалеко от нас, взяли тарелку плова за 40000 напополам и наелись.

**Angela Davis** » 19 июл 2013, 14:47

SeaRider писал(а) 17 июл 2013, 13:03:В Бо Ке наблюдаем 2 с половиной ресторана, остальное закрыто (менеджер предыдущего гэста сказал, что пару недель назад была проверка и все закрыли за антисанитарию) цен указанных постом выше нет и в помине.

Лобстеры - 700 000 (торга нет, не нравится - иди посиди на лавочке)

Как-то так...

Антисанитария не причем. Если бы дело в ней было, ресторанов во Вьетнаме не было бы вообще.
Боке прикрыли из за отсутсвия документов раз и два, 5 лет назад замутили проект - набережную, якобы должны реализовать. Те что остались, имеют документы на землю, "ресторан", потому не выгнали.

**Angela Davis** » 19 июл 2013, 14:48

batamin писал(а) 14 июл 2013, 01:10:Поехали в Бо Ке. Зашли в столовую Gia An. Решили поужинать. Заказали лобстера 1 кг и полкило креветок - 5 штук и колу 0.33 мл. За все отдали 568000 донгов.
Лобстер 450000 за кг
Креветка 350000 за кг

Афигеть цены то как растут! Еще 2 месяца назад кг креветок стоил 240 000 (примерно).

**Pinky Yazz** » 19 июл 2013, 16:16

Они не растут, они зависят от сезонности, так сказать "рыночной цены" и того, насколько ресторан этими креветками "профессионально" занимается блюдами из креветок.
Креветки же не каждый день родятся. И отловом их не постоянно в больших масштабах занимаются. Выращивают круглый год, но забегаловка на набережной не всегда закупает их на постоянной основе.
Кроме того, имеет значение какие именно креветки берете и где.

Например, крупный вьетнамский ресторан с круглогодичным посещением "ради креветок" будет иметь их в наличии почти всегда. Цена не сильно будет зависеть от сезона, но естественно будет чуть выше, чем на рынке.
А какая-нибудь сезонная забегаловка, открытая ввиду наличия спроса на забегаловки будет закупать креветок только пока есть клиенты на них. Как только клиентов станет меньше, они и заказывать меньше будут, и реже, и компенсировать свои расходы на "не съеденных" креветок ценой (ну или тухлятинку подавать)). Экономика, блин

**batamin** » 19 июл 2013, 23:04

Angela Davis, а два месяца назад дочка еще в Томске была в универе и приехала домой то бишь в Алматы только 23 июня. А билет Алматы-Хошимин я брал на 12 июля, чтобы она чуть отошла от универа. Вот мы вдвоем с ней в Муйне попробовать морепродукты и приехали. Так что хороша цена в 240 000, но не судьба нам. Но я не жалею. Потому что ракушки хоть и недорогие, но все равно вкусные. А в Вунгтау мы поехали потому, что ни одного города кроме Фантьета и Муйне еще не видели. А после Вунгтау будет еще 3 дня в Хошимине. Из-за того, что я никогда не был во Вьетнаме, то мне все интересно, а не только пляж и ракушки-лобстеры. Я сегодня почувствовал, что воздух в Вунгтау пахнет акацией. Давно такого не было.

**SeaRider** » 26 июл 2013, 17:48

Мы все-таки нашли "свое счастье", оказывается у бабули у которой я брал крупные ракухи (22 шт - 1кг), есть подельники - на пляже возле Coco Beach Resort - у них там навес и местные ходят заказывают BBQ, отличные крабы - 350к донг, королевские креветки - 250кдонг, все свежайшее, кушали 3 дня к ряду, все живы здоровы

**Pinky Yazz** » 26 июл 2013, 20:24

А можно фото креветок?
Я тут в Россию съездила и немного запуталась в классификации креветок в заведениях. То, что во Вьетнаме - обычная креветка, в некоторых заведениях Москвы приносят как королевскую.
У меня почти спортивный интерес теперь. Как-то раньше не задумывалась, каких креветок тут ем, ну просто пальцем тыкала.

**SeaRider** » 27 июл 2013, 11:22

Что-то как-то маленькими фотками вставляется, раньше вроде такого не было , но в альбоме нормальный сайз

**Serg2007** » 27 июл 2013, 14:02

Pinky Yazz писал(а) 26 июл 2013, 20:24:А можно фото креветок?
...Я тут в Россию съездила и немного запуталась в классификации креветок в заведениях.

Хорошая обзорная статья на эту тему _http://www.tasteofthai.ru/thai-shrimps-and-prawns/ Тигровые и королевские креветки в Тайланде
Также как и в Таиланде, во Вьетнаме креветки, лобстеры и др. морепродукты, в основном, все искусственно выращенные на специальных фермах.
Самых крупных королевских креветок 25-30 см ели в Мьянме (там они натуральные), а лобстеров - во Вьетнаме. Нам попался экземпляр на 1,3 кг. Лобстеров и креветок пробовали и сваренных, и на гриле. На гриле горазда вкуснее.
Интересный факт по способам отлавливания лобстеров в ЮВА
Если лобстеров в море добывают ныряльщики, то для этой цели используются жидкие химикаты, залитые в бамбуковые трубки. Эти химикалии на глубине выдуваются из трубки в расщелины, где прячутся ракообразные. В результате чего, они обездвиживаются.
Благодаря такому способу отлова, "поголовье" лобстеров в прибрежных водах резко сокращается. Более подробно здесь

**Василий (Муй Не)** » 15 авг 2013, 15:39

за 25 доньгов комплексный обед : на выбор рис + омлет + мясо и чуть овощей и супчик ) или рыба + рис + супчик

кафешка в 25 метра от основной NDC после Новела муйне (в сторону рыбацкой деревни) первый поворот на трассу налево. )

**ForeverYoungRu** » 19 авг 2013, 09:58

Подскажите, открыты ли сейчас кафешки в Бо Ке? (слышал, что их закрыли)
Как там сейчас с ценами?

Спасибо

**Angela Davis** » 04 сен 2013, 13:42

ForeverYoungRu писал(а) 19 авг 2013, 09:58:Подскажите, открыты ли сейчас кафешки в Бо Ке? (слышал, что их закрыли)
Как там сейчас с ценами?

Спасибо

Парочка еще остались, цены выше чем в том году и все также не вкусно.. ИМХО.

**Latina846** » 03 ноя 2013, 18:40

Давайте по порядку! 
Отдыхали с семьей второй год во Вьетнаме. Ну, и без Муй Ни – никуда! Но есть одна проблема – это единственная страна ЮВА, где даже я, не привередливая, но любящий «мамину» еду – не смогла примириться с Вьетнамской кухней. Не нашла для себя ничего. Важный момент: я кратенько пройдусь по 3м местам, со счетом 75долСША/на троих.
Боке с крысами, тараканами, мыльным привкусом глютамата натрия – мимо… Ну, и, если честно, привкус дымка от барбекю утомляет на второй день.
Мадам Дин - грубо говоря, сносно (цена/качество). Но это очень грубо говоря! – посетили за 2 недели пребывания 5 раз. Ни разу. (НИ РАЗУ!) заказ не соответствовал тому, что мы выбрали по меню (и я прощаю вьетнамцам эти омлеты «не с тем», этот никакой арбузный сок (! – что можно сделать в нем не так?!???), но простить лосося по российским ценам (а то и выше) и не с тем соусом (хотя я заказала его вообще без соуса – лимон, да травка – простить такое я не в силах..
К величайшему сожалению, очень поздно дотопали, узнав про Snow, до ресторана (я считаю единственного, кто может себя называть громким именем «ресторана»: атмосфера, обслуживание, музыка, да даже настройка вентиляции если хотите, отношение к детям и всем-всем-всем)). А теперь главное: котлеты (почти как у «мамы»), рисовая каша за 75 рублей – безупречна, борщ и вареники «бабушкины», бар – 5+, филе акулы, лобстер и единственные ласточкины гнезда (Snow единственные кто готовит, а попробовать надо как крокодила…Я, честно, очень сожалею, что мы добрались до snow к концу отпуска.
Огромный респект персоналу! Шефу Армену!

**Tekila33** » 08 ноя 2013, 19:21

Latina846 писал(а) 03 ноя 2013, 18:40:Давайте по порядку! 
Отдыхали с семьей второй год во Вьетнаме. Ну, и без Муй Ни – никуда! Но есть одна проблема – это единственная страна ЮВА, где даже я, не привередливая, но любящий «мамину» еду – не смогла примириться с Вьетнамской кухней. Не нашла для себя ничего. Важный момент: я кратенько пройдусь по 3м местам, со счетом 75долСША/на троих.
Боке с крысами, тараканами, мыльным привкусом глютамата натрия – мимо… Ну, и, если честно, привкус дымка от барбекю утомляет на второй день.
Мадам Дин - грубо говоря, сносно (цена/качество). Но это очень грубо говоря! – посетили за 2 недели пребывания 5 раз. Ни разу. (НИ РАЗУ!) заказ не соответствовал тому, что мы выбрали по меню (и я прощаю вьетнамцам эти омлеты «не с тем», этот никакой арбузный сок (! – что можно сделать в нем не так?!???), но простить лосося по российским ценам (а то и выше) и не с тем соусом (хотя я заказала его вообще без соуса – лимон, да травка – простить такое я не в силах..
К величайшему сожалению, очень поздно дотопали, узнав про Snow, до ресторана (я считаю единственного, кто может себя называть громким именем «ресторана»: атмосфера, обслуживание, музыка, да даже настройка вентиляции если хотите, отношение к детям и всем-всем-всем)). А теперь главное: котлеты (почти как у «мамы»), рисовая каша за 75 рублей – безупречна, борщ и вареники «бабушкины», бар – 5+, филе акулы, лобстер и единственные ласточкины гнезда (Snow единственные кто готовит, а попробовать надо как крокодила…Я, честно, очень сожалею, что мы добрались до snow к концу отпуска.
Огромный респект персоналу! Шефу Армену!

Присоединяюсь. Морепродукты на гриле не сильно отличаются приготовленные во Вьетнаме, Тайланде или Ницце.
Нам еще понравилось в Дежавю, немецкой кафешек в Чам вилладже и некоторые блюда в Другом месте.

**Ларисон** » 21 ноя 2013, 11:20

Отдыхали вдвоем с дочерью 27 лет в период с 14-29 сентября.
Начитавшись форума отметили для себя ресторан Мадам ДИН. И потом убедились в этом правильном выборе.
Еда была приготовлена великолепно! Обслуживание мгновенное! Ресторан Всегда был заполнен до отказа! Пару раз даже приходилось ждать минут по 7,когда освободится столик. Сама Мадам ДИН- очень внимательная и услужливая. Несколько раз подойдет во время трапезы и поинтересуется,нравится ли нам приготовленная еда? Только один раз мне перепутали заказ и мгновенно все исправили(менеджер просто не понял нас). Мадам Дин прекрасно говорит на нескольких языках (в том числе и на русском).
Два раза попали в другой ресторан узбекской кухне к Ферузе.
Ужасно не понравилось. В первый раз шли мимо и попали на шоу с коброй и заказали просто пиво. Через день опять шли мимо и решили поужинать большой компанией(просто устали и решили совместить ужин с отдыхом).
Заказали салат Оливье и Цезарь. Все было прокисшим. Ничего не съели. Подумали,что лук маринованный. Спросили об этом у девушки(дочери Ферузе) Так она нам сказала,что не маринованный. Потом увидели из каких кастрюль нам все это намешали. Стало все понятно. Антисанитария полная! Так же,как и в БО КЕ!
Короче! Сделали вывод. От добра добра не ищут и питались только у Мадам Дин!
Ни разу не заболел живот!!!!!!!!!!!!
Всем Рекомендую!

**a-l-e-k-s-a** » 21 ноя 2013, 15:26

А где находится мадам Дин? И дежавю? Никак не дойдем до них. Номер дома подскажите плиз. Из хааленых мест посетили другое место - ну как то никак, меню скудное, хотелось бы побольше местной кухни, мы же сюда не борщ приехали есть. Хотя обслуживание хорошее, сам ресторан симпотичный, коктейли вкусные) были еще в сноу, ценник конечно огого, но стоит того. Крокодил очень вкусный,ела его в тайланде ни раз, так вот небо и земля. Суп лау - просто сказка и фирменный коктейль супер. Ну и боке посетили 2 раза. Вкусные гребешки а креветки так себе, надо было вареные брать, а то маслом залили ужас. Ну и крысу вилели там))) но ценник радует

**Ларисон** » 21 ноя 2013, 16:30

У Мадам Дин 2 ресторана. 1 маленький напротив отеля Терракота. "2 ой большой(лучше) в сторону Бо Ке пройти от первого метров 100.Там рядом магазин Перекресток!

**Natalia_Ar** » 21 ноя 2013, 20:39

У Дежавю, как и в Сноу, сменился повар, стало получше, но обслуживание никакое, очень долго приходится ждать официанта и все-таки еда очень туристическая, слишком обширное меню. Очень вкусный страус в Форестере. Из вьетнамских столовок Клубничка вполне себе ничего.В Другом месте самые правильные коктейли, как алкогольные, так и без, салаты и десерты плюс к этому очень чисто и современный туалет, что для ресторанов Муйне, даже для дорогих абсолютное чудо. В Боке после закрытия основной массы забегаловок выбор стал хуже, а цены выше.

**lenoussik_k** » 05 янв 2014, 03:11

Ларисон писал(а) 21 ноя 2013, 11:20:...
Начитавшись форума отметили для себя ресторан Мадам ДИН. И потом убедились в этом правильном выборе.
Еда была приготовлена великолепно! ... Всем Рекомендую!

Здравствуйте! Подскажите, пож-ста, сама мадам Дин в том ресторане, что рядом с магазином Перекресток, правильно ? В котором из её двух ресторанов питались Вы? и... что-то я начиталась отзывов, якобы в Муйне уже всё жутко подорожало, по ст-ти питания..., за посл. пару лет якобы всё изменилось
А сколько , в среднем, сейчас у мадам Дин обходится тогда обед (ужин) на двоих (креветки, супчик, салатик, или рыбка на гриле... и т.п.)? если не затруднит, может, примерно хотя бы сориентируйте по стоимости...
летим на 3 нед с реб, почитала про 50- 70 долл средний счет на двоих, морепродукты по стоимости как в Тае и Ницце... и очень переживаю что-то...

Заранее спасибо за ответ!

**Ларисон** » 05 янв 2014, 18:10

Кто же Вас так напугал?
Нормальные цены у Мадам Дин!
Мы кушали в обоих ресторанах ,но больше там,где Перекресток. Там сама Мадам Дин принимает заказы. Мы вдвоем с дочерью взрослой были. Почти всегда брали ее фирменный суп от Мадам Дин с говядиной и морепродуктами 70 донгов.(100р.) Обычный с говядиной стоил 50 донгов.(75р.)Первые два дня мы брали по полной порции.(ОГРОМНЫЕ!) На второе уже не было места. +свежевыжатый сок.по 30 донгов(45 р.) Такого сока нет ни у кого! Потом мы брали уже по половинке супа и брали какое-либо горячее блюдо+ салат+сок. Нам очень понравилось мясо в горшочках. по 57 донгов(около 85 р.) А лосось на гриле (примерно 5 стейков)+рис стоил 57 донгов(около 85 р.) Креветки мы брали на гриле с чесночком примерно 100донгов. огромный стейк из говядины тоже стоил 57 донгов вместе с гарниром! Разве это дорого? Не переживайте! Все очень нормально и недорого! Бутылка пива Сайгон стоит 12 донгов. Ром (лаймовый,лимонный,клубничный,апельсиновый) бутылка0,75 стоит 60 донгов. 29 гр.В Перекрестке такой ром стоит 39 донгов!!!!!!!!!!!!!(60р.!!!!!!!!!!!!!!!!!!) Смешно! Домой привезли 4 бутылки! Всем очень понравился.А крепкий ром стоил у нее 90 донгов,а в перекрестке 65 донгов!
Все у вас будет в полном порядке! Не переживайте! И ребенка найдете чем покормить!
Удачи!!!

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в РоссииЛучшие цены для бронирования жилья в Азии. Оплата картами МИР