Вся Камбоджа. Или жаркий декабрь 2013-го.

[Shakotis]

И Вам спасибо за небезразличие!
К такому льду мы сами долго привыкали, особенно вначале поездки, в Индонезии.
А потом уже (при такой-то жаре в странах ЮВА) "договорились" и с совестью,
и с глазами о том, что желудку ничего не скажем...
И ничего так, привыкли...
И самое интересное и грустное то, что даже в нормальных ресторанах,
если вы не видите, как делают лед, это не значит, что его НЕ делают так, как я описал выше в отчете...

Но ото льда-то можно отказаться. А как поступать с едой в Мьянме, когда уже заплатил и ждешь свою порцию...
А тебе насыпают лапшу руками, режут туда ножницами мясо/рыбу/яйца.
Присыпают разными присыпками/специями/овощами.
И уверенно перемешивают это блюдо голой рукой, чтобы лапша/салат равномерно пропиталась.
Да так стараются, что слышишь чваканье тех овощей.
Делают все это при тебе, и потом, с улыбкой, вручают.
Причем это считается вполне нормальным по всей стране.
Но особенно в Мандалае.

[ZardoS]

Отличный отчёт! Так как я не был на Бали/ в Индонезии,соответственно пока не читаю отчёты о Бали ибо комментировать и соглашаться или не соглашаться могу только с информацией о местах где я бывал лично , но ваш отчёт о Бали после отчёта о Камбодже с удовольствием прочитал (Заинтересовало меня когда человек пишет не напряжно ,легко и интересно читается у меня возник интерес к другим вашим отчётам) ,хороший слог,масса информации,красивые фото.В общем спасибо с большой буквы "С". Раньше думал,что Бали - это попсово-мажорный тупик ,аля Паттайя. Но благодаря вашей информации у меня появилось желание посетить это место. Жду не дождусь от вас отчёта по Вьетнаму. Интересно было бы подробно почитать о ваших передвижениях,эмоциях (позитивных/негативных) с красивыми фотками. Вообще и о Бирме интересно было бы почитать. А то этими краткими описаниями меня бывалого человека очень заинтересовали.
150 дней зимою без зимы в теплых краях.

Но ото льда-то можно отказаться. А как поступать с едой в Мьянме, когда уже заплатил и ждешь свою порцию...
А тебе насыпают лапшу руками, режут туда ножницами мясо/рыбу/яйца.
Присыпают разными присыпками/специями/овощами.
И уверенно перемешивают это блюдо голой рукой, чтобы лапша/салат равномерно пропиталась.
Да так стараются, что слышишь чваканье тех овощей.
Делают все это при тебе, и потом, с улыбкой, вручают.
Причем это считается вполне нормальным по всей стране.
Но особенно в Мандалае.

Это везде так делают.В Камбо в Таиланде и тд.Это нормально. Не нравится не ешь.Это норма. Просто надо думать: что твоя порция не первая порция в которую эти руки кладут лапшу,а до тебя было неимоверно много порций о которые эти руки вычистились так,что не в сказке сказать не пером описать. Это Азия детка (с) Может до того как руками ковырятся они руки спиртом моют?
И до кучи если вы увидите,что происходит на кухнях фешемебельных гостиниц России со значком "Плаза",вас просто вырвет. А тут всё на твоих глазах и не стесняясь. Я один раз увидел,что в России делают в гостинице с мировым именем "pacific plaza" (случайно я там работал просто,поэтому имел доступ на кухню)Покушать там? Туда меня после этого даже дубинами не загонишь. А в любой из стран Азии я с удовольствием поем,даже в самой дешёвой забегаловке (мне не в падлу ,ибо на моих глазах вс делают).
Тут есть люди которые считают,что рис с курицей или с креветками за 35 бат , хуже и неправилней готовится в Тайском или Камбоджийском кафе чем в "ресторане" в тех же странах. В кафе более в антисанитарных условиях чем то же блюдо в так называемом ресторане тайском,которое уже продается за 120-150 бат.(хотя я уже можно сказать объездил большую часть страны, под названием Таиланд и я до сих пор не могу отличить внешне "Кафе" от "Ресторана" в Таиланде.) Может я дурак куй знает...Они отличаются только вывесками и ценами. Смешно ей богу... Просто надо понимать,что там нет организации "СанЭпидемНадзор" А у нас она есть,но они получают взятки и всё мясо валяется на полу,но по бумагам оно лежит на полке в морозилке и повара в матне(своей) ковыряет,а потом кладёт ингридиенты в то или иное блюдо. Жесть...Россия - это жесть... Там хоть в матне своей никто не ковыряется и руки моют.
Нет если вм интерено конечно,то могу попытаться расказать "сказки" про российские "Кафе" и "Рестораны"...))) Просто - это бред,потому что это ПРОСТО!!!

[saмurai]

Пишите красиво и обстоятельно.
Хочу немного дополнить.

Гора и пагода Phnom Sampov находится в 12 км. юго-западу от города.
"Пномпень" означает "гора" , "Sampov" означает "корабль".
Таким образом, это "Корабль гора", потому что гора форма выглядит как корабль.

Ковчег более правильно, чем корабль-гора) Кхмеры так называют.

Стоимость билета Батамбанг – Пномпень = 5 USD с человека.

На данный момент 7,5 usd

Не знаете, в Баттамбанге еще ходит бамбуковый поезд? Очень хотела прокатиться на нем, но не доехали до Баттамбанга.

Куда же денется одна из главных достопримечательностей нашего славного города))

[Shakotis]

ZardoS, большое спасибо за ТАКИЕ слова о том, что я делаю!
Значит не зря пишу, и высказываю здесь свое мнение.
Иногда самую простую, но нужную информацию не так легко отыскать.
И я рад, что тО нужное, что находят люди в моих отчетах,
делает путешествие полноценнее, легче, интереснее...

Это везде так делают.В Камбо в Таиланде и тд. Это нормально. Не нравится не ешь.Это норма.

В том то и дело, что не так. Во всех странах ЮВА мы питались только на улице (базары, макашницы и т. д.).
Но то, что "позволяют" себе торговцы едой на улице именно в Мьянме - ни с одной страной не сравнить...

[Shakotis]

saмurai, спасибо за информацию, участие!

Стоимость билета Батамбанг – Пномпень = 5 USD с человека.

На данный момент 7,5 usd

Не хочу Вас обидеть (тем более, если там живете), но может быть Вы просто плохо искали, или торговались?

По приезду, на одной из центральных улиц, в районе где сосредоточены 6 (!!!)
автовокзалов разных автобусных фирм, сразу купили билеты на ночной автобус до столицы.
Перед этим выяснив цены, которые во всех автобусных конторах, понятное дело, отличались.
Стоимость билета Батамбанг – Пномпень = 5 USD с человека.
Отправление в 22.30.

[saмurai]

Не хочу Вас обидеть (тем более, если там живете), но может быть Вы просто плохо искали, или торговались?

Торгуюсь всегда на отлично)
На самом деле уже было 3 подорожания - в феврале до 5,5, ближе к лету до 7 и почти сразу до 7,5.

[elenDor]

Отличный отчет!!!!
Едем компанией в Камбо в октябре на две недели, после прочтения решила уменьшить на один день пребывание в Анкгоре и таки съездить в Баттаманг)))

[cincinna]

Здравствуйте. На редкость полезный отчет. Чувствую, мне к Вам с вопросом: как там со стопом? Мы едем тоже надолго и без больших денег. Планируем окказионально добираться стопом. Тайланд-Камбоджа-Вьетнам-Лаос-Тайланд-Мьянма-Тайланд. Я так понимаю, Вы из Камбоджи поехали на север. Как с машинами и подвозом?
Спасибо!

[Daria-Le]

Спасибо большое за отчёт! Подскажите, пожалуйста, возможно ли из Siem Reap до храмов добраться на велосипеде, например. Как-то дешевле, чем на тук-туке? Либо может поселиться ближе?

[Olga_ekt]

Спасибо огромное, очень информативно, четко и легко. Отличные фото. Сейчас планирую маршрут на 20 дней Вьетнам -камбо, так что пошла Ваш отчет по Вьету штудировать.
А пляжи в сиануке, судя по Вашим фото, все-таки, неплохие.:-)

[Shakotis]

elenDor, cincinna, Daria-Le - спасибо за участие и вопросы.
Извините с задержкой ответа.

как там со стопом?

Да нормально вроде. Пару раз подвозили.
С Удонга старого в Новый город. С Удонга Нового до Пномпеня.
Особо больше не хотели заморачиваться. На это нужно много времени.
Если у Вас его достаточно, то думаю все получится.
Мы, например (Индонезия) почти весь Бали и частично Ломбок только автостопом и пробовали... Получалось.

Вы из Камбоджи поехали на север. Как с машинами и подвозом?

Нет, мы поехали на Юг Вьетнама.
С машинами там туговато. Везде платили.
А во Вьетнаме даже не представляю, как Вы там будете "стопить"
Люди там не те, мягко говоря...
Хотя пробуйте, конечно.

Подскажите, пожалуйста, возможно ли из Siem Reap
до храмов добраться на велосипеде, например. Как-то дешевле, чем на тук-туке?

Вы имеете в виду только до входа? Или по всему комплексу Ангкор?
Если по комплексу, то искренне не советую. Территория огромная. И Вы замучаетесь крутить педали.
А еще нужно потом храмы смотреть, много ходить и делать фоты. Не говоря уже о релаксе.
А если только до входа, то конечно можно.
Но опять же, а чем потом? На месте дороже будет снять тукера.
Советую все же заранее нанять тукера именно в Сиемриапе.
Просто очень хорошо поторгуйтесь...
Когда увидете храмы, поймете, почему я не советую велосипедом, или (темболее ) пешком!
Если, конечно, Вас не интересует всего лишь 1-2 храма, а побольше.

Либо может поселиться ближе?

Это будет стоить намного дороже.

[Shakotis]

Спасибо огромное, очень информативно, четко и легко. Отличные фото.

И Вам спасибо!

Сейчас планирую маршрут на 20 дней Вьетнам -камбо,
так что пошла Ваш отчет по Вьету штудировать.

Не всегда удается вместить в отчеты важные моменты и мелочи...
Так, что если будут вопросы, обязательно пишите, спрашивайте.

А пляжи в сиануке, судя по Вашим фото, все-таки, неплохие.:-)

Ну, это Вам решать.
Пасиба!

[Оля LeCype]

Обойдя и нагулявшись по набережной (начало темнеть),

А есть какие-то ориентиры как найти этот рынок?

[Shakotis]

А есть какие-то ориентиры как найти этот рынок в Пномпене?

Спасибо за вопрос.
В отчете исправлю...
Полез в Гугл карту. Вероятнее всего это Night Market.
Находится на набережной.
Между 13-й и 108-й улицами.
Как нам объясняли, такой разгар там только по пятницам, субботам и воскресеньям.
Насколько это верно, утверждать не берусь. Так как захаживали туда именно в эти дни.

[Оля LeCype]

А что это?

Я так понимаю рынок найти будет не тяжело? Он на той же стороне находится, что и памятник дуриану?

[Shakotis]

А что это?

Без понятия.
И Вам добрый вечер!

Я так понимаю рынок найти будет не тяжело?
Он на той же стороне находится, что и памятник дуриану?

Памятник дуриану находится в городе Кампот.
А Ночной рынок находится в городе Пномпень.

[Оля LeCype]

Это я уже быстро переключилась на Кампот и спросила про рынок там))

[Dimani4]

Спасибо за отчёт,обязательно обращусь за советом.

[Serежик]

Во-первых, мега-респект коллеге Shakotis(у) за, как всегда, высокопрофессиональный, подробный и очень красочный отчёт!
Есть такой вопросик : как наиболее грамотно и бюджетно организовать однодневную вылазку из Пномпеня в Удонг? На сколько я понял из отчёта, Вы добирались туда на местной маршрутке за $2. Достаточно ли будет 3-4 часов, чтобы посмотреть там всё самое интересное и до заката вернуться в Пномпень? В каком ценовом диапазоне стоит рассматривать найм локального транспортного средства (полагаю, что тукер будет самое то) на предмет осмотра достопримечательностей, опять же, чтобы уложиться за 3-4 часа или лучше ехать в Удонг с ночёвкой и осматривать всё не спеша пешком??

[West-Nik]

Спасибо Вам за музей геноцида и долину смерти, мне очень интересно было там побывать, но мои категорически были против. И у Вас такие интересные и просто офигенные фотки, Вы талант! СПАСИБО за удовольствие.

[Shakotis]

Serежик и West-Nik, спасибо за внимательность и поддержку!

Есть такой вопросик :

Извините, за поздний ответ!
С июля месяца по сегодняшний день не участвовал на форуме...
Если еще актуально:

как наиболее грамотно и бюджетно организовать однодневную вылазку из Пномпеня в Удонг? На сколько я понял из отчёта, Вы добирались туда на местной маршрутке за $2. Достаточно ли будет 3-4 часов, чтобы посмотреть там всё самое интересное и до заката вернуться в Пномпень?

Сложный вопрос. А что-либо полезнее, чем я сказал в отчете, наверное, не посоветую.
3-4 часа на Удонг вполне достаточно.
Самое неприятное, это как туда добираться.
Местной маршруткой можно и полдня ехать (со временем ожидания, и многочисленными остановками), да еще и не приехать туда, куда нужно. Та маршрутка, которой ехали мы, в старый город не шла. В нужное место нужно еще долго идти пешком, или чем-то подъехать.
Самый удобный вариант, это, наверное нанять тукера...

В каком ценовом диапазоне стоит рассматривать найм локального транспортного средства (полагаю, что тукер будет самое то)

Не могу сказать. Как договоритесь. Торгуйтесь.

или лучше ехать в Удонг с ночёвкой и осматривать всё не спеша пешком??

С ночевкой не стоит. В Удонге хоть интересно, но не настолько.

Удачи!

И у Вас такие интересные и просто офигенные фотки, Вы талант!

Да какой там талант. Просто, что вижу, то и снимаю...
Но, конечно, спасибо за такую оценку.
Приятно, что страна понравилась!
Вижу, Вы тоже отчет написали.

[subcreator]

Вот так глыбы льда перемалывают на снег, который потом добавляют (для нас) и в кока-колу, и в кофе...
Наша санстанция бы повесилась...

Тоже раньше так думали и старались ничего не пить со льдом.
На самом деле это технический лед, используют его для охлаждения продуктов при продаже, чтоб не портились на жаре. Естественно, ни в какие напитки его не добавляют.