Попробую конкретизировать вопросы:
1) Они ездят по стандартным местам/маршрутам ( магазин-храм-магазин) или можно составить индивидуальный маршрут
2) Гиды привозят в воротам и говорят буду вас тут ждать или идут с нами и что-то рассказывают об истории места
3) Можно ли на них целиком переложить ответственность за свой отпуск, типа мы читали что у вас тут есть пляж с черным песком, как называется и где находится не знаем, но отвезите нас туда
4) Могут помочь в решении "негидовых" вопросов, где тут хорошее спа, клуб, вейкборд и т.п.
5) Мы планируем ездить по острову и ночевать в разных городах, где при этом живет гид
6) Может ли развозить в разные места, например, я хочу посмотреть храм, а муж на дайвинг, естественно выбирать будем рядом и по дороге, но все же надо закинуть в разные места и потом собрать.
7) Можно ли оставлять вещи в машине, например едем из пункта А в пункт В и увидели дивный пляжик, а в машине гид и чемоданы.
