Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1
Sveta840 писал(а):Здравствуйте! Нужен совет где можно купить в Пекине хороший чай за нормальную стоимость?
Sveta840 писал(а):Здравствуйте! Нужен совет где можно купить в Пекине хороший чай за нормальную стоимость?
никс писал(а):Nia
Скажите, а "экскурсия" на чайную фабрику и последующий выбор именно там чая не будет кидаловом или обманом? Там вроде чай дают пробовать прям при вас. Можете что то посоветовать на тему выбора чая, или "просто пробуем и покупаем" ?
На рынках то наверное не попробуешь? да и в магазинах тоже...
никс писал(а):Скажите пожалуйста, а сам выбор чая ( ну не то что бы всех сортов мира, а самых популярных) везде будет присутствовать? И в спец.магазине и на фабрике чая? Просто эта экскурсия на фабрику чая, на фабрику шёлка, зачастую уже входит в другую - в поездку к В.К. Стене И ПОЭТОМУ попутно придётся совмещать.
2. А про шёлк вы сказали, вы могли бы ответить на пару вопросов (для жены) ?
никс писал(а):А ссылку не дадите на "шёлковые темы " ?
Lajiao писал(а) 20 авг 2011, 17:37:Я планирую посетить Мальендао, там огромный выбор чая. Хороший чай можно купить сравнительно недорого.
И потом я хочу найти именно тот чай, который упоминался выше - который жарят при мне (видимо это все же longjing cha). С поиском других сортов проблем нет.
I love Phuket писал(а) 20 авг 2011, 03:53:и еще один интересный чай (они называют его той-ча), спрессованный в форме диска и обернутый в плотную бумагу. Он черный, по вкусу напоминает компот из сухофруктов из далекого детства и немножко "копчено-дымный". И обладает рядом полезных свойств (каких именно, я уже забыла) ))
Lajiao писал(а) 20 авг 2011, 03:09:Сможете подсказать как называется тот чай,
"который "жарят" типа сушат тут же в магазине. Чай этот не дорогой но очень сильно вкусный прямо вспоминаю его вкус..на цвет светло желтый и необыкновенно ароматный."
И продается он только в Пекине или еще много где. В Шанхае запрос по фразам "zhao cha", "yingai zhao'de cha" итд, вызвал лишь бурно ликование продавцов. =(
Nia писал(а) 20 авг 2011, 18:39:Lajiao писал(а) 20 авг 2011, 17:37:Я планирую посетить Мальендао, там огромный выбор чая. Хороший чай можно купить сравнительно недорого.
И потом я хочу найти именно тот чай, который упоминался выше - который жарят при мне (видимо это все же longjing cha). С поиском других сортов проблем нет.
Да, это и есть лунцзин - видели, как его жарят в Ханчжоу возле монастыря. В Маленьдао мы его тоже покупали - только тут его при Вас не жарят, он там уже готовый. Из зелёных чаев я тоже этот сорт люблю.I love Phuket писал(а) 20 авг 2011, 03:53:и еще один интересный чай (они называют его той-ча), спрессованный в форме диска и обернутый в плотную бумагу. Он черный, по вкусу напоминает компот из сухофруктов из далекого детства и немножко "копчено-дымный". И обладает рядом полезных свойств (каких именно, я уже забыла) ))
Это Пуэр. Мне он тоже очень нравится.
А не Лапсанг Сушонг, вроде он копченый. А фруктовый этот спрессованный я тоже вспоминаю, но мне бабушка говорила что он вроде как с сушеными грушами был.
I love Phuket писал(а) 21 авг 2011, 01:50:
В этом чае, который спрессован в форме диска - никаких фруктов нет и в помине, но вкус именно грушевого компота ))) И китайцы название его произносили так: то:йчи.
Причем, когда мы покупали его во второй раз, был целый аттракцион: мы на разные лады повторяли это слово (стараясь передать нужную тональность)))), видели полное непонимание со стороны продавцов. Но вдруг раз на 5-6 кто-то из нас произнес его, вероятно, так как надо, продавцы радостно заулыбались и сказали: "А-а! Вам нужен тойчи? " (типа: "так бы сразу и сказали").
Проще было не спрашивать, а ткнуть в эти диски, которые бывают еще и разных размеров.
Список форумов ‹ АЗИЯ форум ‹ КИТАЙ форум ‹ Шоппинг в Китае. Рестораны в Китае