Форум Винского

**....** » 14 фев 2010, 22:20

Спасибо, интересно.
А какой курс юаня к рублю?

Я рад, что вам понравился текст! )) У меня в запасе есть еще один - "путешествие на китайский рынок". Вот где действительно жесть! Со временем, я думаю, выложу и его. Я живу на юго-востоке, в городе Сямэнь - это город-остров. Такой китайский оазис. Больше про это вы можете прочесть на моем блоге - ссылку ищите в личке.

**Alan** » 15 фев 2010, 08:16

Спасибо, отличное получилось путешествие
Чем мне нравятся китайские магазины, так это тем, что можно поиграть в лотерею (недорого): вроде что-то съедобное купил в яркой упаковке, а можно будет это есть или нет - неизвестно Ну и второй этап - попытаться ответить на вопрос, из чего ЭТО сделано, всмысле оно бегало и прыгало или летало, ну или это просто перетертый пластик с ароматизатором и вкусовыми добавками

**Pinky Yazz** » 15 фев 2010, 09:24

Просто замечательнейший отчет! Необычно, весело и полезно. Давно на форуме такого не было.

**Libertad** » 15 фев 2010, 10:56

Классный отчет! Спасибо!

**proforg** » 15 фев 2010, 11:51

Отличный отчёт!

Но всё-таки вряд ли там водяные змеи продаются ;) Это какой-то сорт рыбы, наверное, вроде миног?

forza* » 24 фев 2010, 14:07

Григорий Потемкин писал(а):Вина. Большая витрина с винами. Только китайского производства. 70% китайских вин – это бренд “Great Wall”. Остальные 30% – другие марки, но тоже китайские. Редко когда на витрине встретишь французское, испанское или австралийское вино. Такое бывает. Но, все же, очень редко. Китайские вина стоят от 25 юаней до 250. При этом, за какую бы цену вы бы ни купили бутылку красного, вкусным оно не будет. Оно будет кислым, недобродившим, с опилками внутри, каким угодно, но только не вкусным. Даже не экспериментируйте. Если очень хочется, возьмите лучше белого. Это проверенно.

Очень странно. Мы недавно ездили две недели по Китаю. Т.к. было холодно, а крепкие напитки мы не пьём, то из алкоголя употребляли в основном красное вино. В первом же ресторане решили попробовать китайское - это предсказуемо оказался Грейт Волл. Он нам понравился, и далее мы стабильно потребляли китайское красное - как в ресторанах, так и магазинное.

Не могу назвать себя мега-гурманом вина, но в принципе что попало не пью, так что какой-то вкус имею. И в большинстве случаев потребляемое китайское вино было вполне приятное. Только один раз вызвало "сушняк", но тут было не очень понятно, что повлияло больше - то ли само вино, то ли сухой воздух в купе поезда.

Пили обычно или Грейт Волл (разные сорта), или Дайнасти. Иногда были редкие сорта типа таких:

**zibius** » 24 фев 2010, 17:46

Читаю, и не знаю верить написанному или нет. Может, жизнь в Сямене радикально отличается от шанхайской но... вот моя история:

Любопытство убило кошку. Дословный перевод популярного фразеологизма кажется мне наиболее точной фразой, описывающей суть моего поступка. До вылета в Манилу оставалось еще часов 7, а немногочисленные расположенные в городе объекты китайского культурного наследия уже готовились прекратить работу. Чтобы скоротать время в качестве объекта исследования был выбран продуктовый магазин, магазин самый что ни на есть центральный, расположенный на Наджинг Лу, чем-то внешне напоминавший Елисеевский гастроном. Вход в магазин представлял собою предваряемый ступеньками небольшой проем, перекрытый гребнем пластиковых полос шириной сантиметров в 20. Состояние дверного пластика по цвету являло собой нечто среднее между колбой извлеченной с пыльного чердака керосиновой лампы и окном плацкартного вагона летнего поезда Воркута-Симферополь времен позднего советского периода. Я допускаю, что дверной пластик когда-то давно, а может быть даже утром этого дня, был прозрачным, но, в данный момент он был именно таким. Видимо, по мнению китайских бизнесменов, а возможно и градоустроительных чиновников, дверная конструкция должна была бережно защищать работников магазина и товар от буйства стихии, но, как зачастую бывает, особенно в Китае, тонкий расчет опровергается реальностью, которая впоследствии характеризуется, как "человеческий фактор". Человеческого фактора в этот раз оказалось много, насколько много, что полоски перекрывали дверной проем скорее в горизонтальном, чем в вертикальном измерении. Людская масса медленно штурмовала ступеньки, время от времени выплевывая из себя инородные тела совершивших покупки. Одинаковые люди в одинаковых кожаных куртках, скрывающих половые и возрастные различия планомерно шли к поставленной цели... Сейчас, я понимаю, насколько глупой была затея туда войти, но тогда мною полностью овладевало любопытство, которое еще более подстегивалось очевидным ажиотажем местного населения. И вот первый шаг в направлении ступенек, поворот корпуса на 90 градусов, еще шаг, смещаюсь в сторону, еще одна ступенька, получаю пощечину лепестком пластикового занавеса, поворот головы, потеря концентрации, получаю толчок в спину, и вслед за счастливым обладателем объемных мешков с покупками оказываюсь вновь внизу перед ступеньками. Вторая попытка проникновения прервалась после удара строителя коммунизма локтем в область моих ребер, последовавшим за неуклюжим маневром по защите ступней от повторного отдавливания. Отчаявшись покорить ступеньки, я предположил, что в здание может быть и другой вход, и свернул в переулок. Мысль о наличии другого входа в магазин, судя по тому, что он был абсолютно свободен, явно не вписывалась в менталитет большинства посетителей, очевидно привыкших идти к поставленной цели кратчайшим путем. Тем не менее и здесь мне не удалось избежать, как мне показалось, целенаправленного толчка плечом обладателя черной кожаной куртки, но все-таки я был внутри. Пространство гастронома делилось на сектора с помощью торговой мебели, очень похожей на лучшие образцы, воспетые в отечественных кинолентах 50-х годов как хранители молочных поросят и осетров и пристанище румяных и задорных продавщиц в белах халатах. В нашем случае ни осетров, ни поросят, ни румяных продавщиц за прилавками не наблюдалось. Абсолютно во всех отделах внутри разделенных на секции горок лежала мелко нарубленная разнообразная сушеная хрень. Иногда, как я надеюсь, мне удавалось угадать, что за товар это был, например сладкое мясо, которое я однажды имел неосторожность купить в качестве закуски к пиву или засахаренные кубики фруктов, похожие на те, что продают и здесь, но большинство представленного ассортимента так и осталось для меня загадкой. Компанию мелко нарубленной хрени во всех отделах составляли пачки трех стандартных размеров абсолютно безликого желтоватого макулатурно-газетного вида, которые никогда бы в нормальных условиях не вызвали желания расстаться ради них с деньгами. Мебель обтекались людской рекой, местами образующей водовороты из перестраивающихся к прилавкам, местами делящейся на тонкие рукава выстроившихся к кассовым аппаратам, но циркулирующей абсолютно по всей площади магазина. Движение реки сопровождал гул: кто-то пытался докричаться до продавцов, кто то-то окликнуть уносимых течением родственников или знакомых. Пристроившись в поток, я плыл мимо прилавков, пытаясь рассмотреть и понять, что именно приводило массу в движение. Совершив минут за 15 полный круг по периметру торгового зала, я вновь оказался на улице. Вместе с глотком холодного воздуха пришло ощущение головной боли от духоты и гула помещения, отдавленные ноги тоже не замедлили дать о себе знать. Теперь мне однозначно был нужен отель, чтобы восстановить временно утраченное здоровье. Любопытство было удовлетворено, но оно сменилось ощущением непонимания и страха. В моей голове не укладывается, как можно идти на такие страдания ради какой-то сушеной хрени, и какой прочности должны быть границы, чтобы противостоять этой сметающей все на своем пути массе.

**TimPacker** » 13 мар 2010, 11:42

Интересно) но еда - это очень субъективно, на вкус и цвет каджому свое, поэтому призывы покупать или нет - неуместы! Про те же конфеты с говядиной могу сказать, что они на самом деле вкусные, солененькие такие, отличная закуска к пиву, есть еще с тибетскими яками;)

**Miss Understanding** » 13 мар 2010, 14:05

Вот я и по китайскому магазину погуляла! Интересный шоп-тур получился! Голосую "звездочками"

**Rakitin** » 13 мар 2010, 14:19

TimPacker писал(а):поэтому призывы покупать или нет - неуместы!

Никто ни к чему не призывал, а советовал, как вы сами сказали, на свой вкус.

TimPacker писал(а):Про те же конфеты с говядиной могу сказать, что они на самом деле вкусные, солененькие такие, отличная закуска к пиву, есть еще с тибетскими яками;)

Получается это тоже, по вашему, "призыв"

**Natulechka** » 13 мар 2010, 14:21

очень интересно и занимательно! спасибо за экскурсию по магазину!!!

Самое сильное впечатление от посещения супермаркета я получила еще не зайдя в него. На входе китаянка предложила оставить сумку в камерах хранения. Подошла, подумала, тупо посмотрела на девушку. Девушка улыбкой поощряет меня к действиям. Я жду когда ячейку кто нибудь освободит и я в открытую поставлю пакет. Девушка еще радушнее приглашает, а я еще тупее смотрю то на нее, то на камеру. Девушка пытается сказать"опен", я понимаю и непонимаю где же опен. Минут через 5 подошла женщина, нажала кнопочку, вылез чек, открылась ячейка, девушка поставила пакет и ушла. Блин, ну маленький китайский городишко, а ячейки не раздолбаны, нет ключей с килограмовыми пошаркаными брелоками. Мне бы постоять и посмотреть сразу как забирают, но я ведь умная, я нажала кнопочку, поставила и ушла. Побродив по магазину и одурев от изобилия продуктов, вышла. А как же забрать свой пакет? Проходят местные, им как по волшебству открываются их ячейки. Думаю, может по волшебному слову. Заискивающе улыбаюсь девушке, она мне говорит на китайском, по интонации спрашивает, а что? Замечаю, что чек, что велез, когда оставляла пакет куда то суют(это потм я поняла, что его прислоняют к сканеру). А в тот момент мне казалось надо засунуть обратно, откуда вылез. Собирается уже толпа смеющихся девченок и наблюдают за моими дествиями. Веселятся.Помогли, спасибо им наконец то. Эх, люблю я их супермаркеты!

**Xopek** » 22 мар 2010, 22:15

Как хорошо написано, позитивно
спасибо, что вы пожалели черепах и жабок, мне их тоже жалко
про куриные лапы - правда, меня поражало, откуда они их столько берут, ведь у курицы их всего две, и мне казалось, что кур у них продается меньше, чем лап..

В китайских супермаркетах очень забавно узнавать мировые бренды только по расцветке коробочек, и когда узнаешь, очень радуешься даже липтону какому-нибудь, который дома даром не нужен, тк он какой-то родной среди иероглифов))

и про лотерею правильно написали - после похода в супермаркет, отчасти с экскурсионной целью, потом половина выбрасывалась - не угадывали , да и питались в других местах, из супермаркета - так, ночью погрызть-попробовать что это там в епонятных пакетиках

**zemancool** » 22 мар 2010, 22:59

Но водка китайская - дерьмо натуральное. У меня уже два года полбутылки недопитые дома стоят. Из-за красивой коробочки не выкидываю.

**ktk** » 22 мар 2010, 23:33

Отличный отчет, спасибо.

**Idler** » 22 мар 2010, 23:58

Про аптеки китайские еще интересно было бы почитать, там те же животины, только в сушеном виде плюс рога, пенисы и еще куча хороших и нужных лекарств ....

**Pixy** » 25 мар 2010, 18:56

Григорий Потемкин, отчет супер-позитивный, спасибо!

juistina писал(а):Про аптеки китайские еще интересно было бы почитать, там те же животины, только в сушеном виде плюс рога, пенисы и еще куча хороших и нужных лекарств ....

**Император** » 25 мар 2010, 19:25

Несмотря на сотни раз обсосанные тут подобные темы, данный отчет - ярок, информативен и слог приятный. Пазитивно. Спасибо.

**Nia** » 26 мар 2010, 09:24

forza* писал(а):
Григорий Потемкин писал(а):Вина. Большая витрина с винами. Только китайского производства. 70% китайских вин – это бренд “Great Wall”. Остальные 30% – другие марки, но тоже китайские. Редко когда на витрине встретишь французское, испанское или австралийское вино. Такое бывает. Но, все же, очень редко. Китайские вина стоят от 25 юаней до 250. При этом, за какую бы цену вы бы ни купили бутылку красного, вкусным оно не будет. Оно будет кислым, недобродившим, с опилками внутри, каким угодно, но только не вкусным. Даже не экспериментируйте. Если очень хочется, возьмите лучше белого. Это проверенно.

Очень странно. ...Не могу назвать себя мега-гурманом вина, но в принципе что попало не пью, так что какой-то вкус имею. И в большинстве случаев потребляемое китайское вино было вполне приятное. ...

+1 в поддержку мнения forza.

Great Wall - вполне достойное вино. Нам ещё "Семь воинов" ("Чи Ши") понравилось. Есть и другие весьма неплохие вина.
В общем, не всё так плохо в этой области .

Григорий Потемкин, отчет легко читается, фотографии вызывают ностальгию - я обожаю китайские супермаркеты! Но будьте же чуть менее категоричны в своих суждениях!

**LUCHistay** » 28 мар 2010, 08:47

По винам тоже не согласна. Есть неплохие, стоят от 60Ю и выше. Хотя за выше можно и европейское или чилийское, ЮАРовское купить. А маленькие магазинчики полезны тем, что по звонку приносят что надо прямо домой. Когда сидишь с друзьями , пьёшь пиво и понимаешь, что ещё бы по бутылочке не помешало, очень оцениваешь такой магазинчик. Мой опыт - Гуанчжоу.

**ВИК456** » 13 июн 2010, 07:54

Супер) Полное погружение! Под впечатлением 2-е сутки) Снимаю шляпу) Уважаемый автор, сходите еще куда-то и опишите, ну и сфотографиями. Думаю не один я жду этого.

**sviol** » 13 июн 2010, 11:29

Презабавный отчет, спасибо
Вот только не могу не вступиться за вина - "великая стена" красные попадаются вполне настоящие, сухие и вкусные! Вот только опять же лотерея, пробовали по принципу "чем дороже" - не угадали и по 25 юаней попадалось нормальное и по 160 фиговое...

**Нышпорка** » 21 июн 2010, 23:18

Обалденный текст!!! Уважаемый Автор, пишите больше, у вас отличный, живой (но без впадание в пошлость), интересный слог. Безумно легко читать и хочется еще и еще!!!

**mexxx** » 11 авг 2010, 21:11

если надо пить красное вино китайское типо "Великой Стены", то мы, наученые китайцами, берем баночку спрайта... получается полусладенькое приятное шампанское розовое и можно хорошо-вкусно так "назюзюкаться"...
ну про ХунНю с водкой за 2 юаня я не буду рассказывать))) это как ацетон смешать с юпи
и зеленый чай, смешанный пополам с виски - это уж будет совсем по-китайски

**EvgenS** » 12 авг 2010, 12:17

ну да, а вино со спрайтом не по-китайски?)))) закусывая фруктами с майонезом)))

**kukser** » 12 авг 2010, 12:32

замечательный поход в супермаркет.... аж ностальгия нахлынула
очень мило смотрится детки с куриными лапками свисающими изо рта.... они у них вместо чупа-чупса

**Manigo** » 12 авг 2010, 13:55

[quote="mexxx"]если надо пить красное вино китайское типо "Великой Стены", то мы, наученые китайцами, берем баночку спрайта... получается полусладенькое приятное шампанское розовое и можно хорошо-вкусно так "назюзюкаться"...

Они и в ресторане пытаются эту адскую смесь сделать,так и стерегла свой фужер с вином от попыток налить туда еще чего... Нам обьяснили,что для них вино крепкий напиток,потому и разбавлют.

**Тральфамадор** » 20 ноя 2010, 14:15

Может стоит тогда публиковать отчеты с успешными тестами "Великой стены"? Я знаю, что есть хорошие красные вина "Великой стены", но в лотерею играть не хочется. Этикетки + ваше мнение.
А что касается белых вин, белые вина в производстве сложнее. Виноделу тяжелее сделать достойное белое вино, чем красное.Так что, где есть хорошее белое - заведомо есть хорошее красное.

**DmitrijEsmi** » 06 дек 2010, 04:05

Очень интересный рассказ. Везет китайцам - у них хоть фрукты дешевые.

**Mezamor** » 12 сен 2012, 22:49

Прекрасный рассказ. Я как-то раз накупил во Вьетнаме закуски к пиву, чуть не отправился к праотцам от одного запаха, когда вскрыл упаковку. Была бы отличная ветка "Неведомая азиатская х..ня", где можно обсудить странные товары на прилавках.

**Serg2007** » 02 май 2013, 19:20

Отчет просто Супер ! Оторваться не могла! Спасибочки !
Мы часто путешествуем. А супермаркеты наша слабость Практически в каждой стране это как музей ! Особенно в Юго-Восточной азии.
Из Мьяньмы не давно привезли маринованные фрукты (лимон, слива, ананасы). Подсадили на них всех друзей Привозили жаренных тараканов, кузнечиков и т.д.
Во Вьетнаме, еще застали время, когда в супермаркетах продавали живых ящериц. А в марте этого года в Ханое на льду в супермаркете видели охлажденное мясо крокодила.
В Таиланде покупали сушеную и очень симпатичную рыбку в кунжуте (хотели к пиву) - оказалось в сахарном сиропе. Раздали обслуживающему персоналу. Мы не смогли есть, а персонал отеля остался очень довольным.
Сейчас летим на Хайнань. Что нибудь тоже найдем из экзотики и привезем. Может даже конфеты из говядины. Если Украина славится салом в шоколаде, то почему не попробовать китайскую говядину в сахаре ?

В ЮВА во многих странах, где побывали, производят не плохой ром и виски. Хотя это относится к странам, которые были в свое время под Англией и Францией.
В Китае что-нибудь подобное производят ? Или только рисовая водка ?

**Nia** » 03 май 2013, 13:02

Serg2007 писал(а) 02 май 2013, 19:20:Сейчас летим на Хайнань. Что нибудь тоже найдем из экзотики и привезем. Может даже конфеты из

Конфеты из дуриана рекомендую .

**Serg2007** » 03 май 2013, 15:19

Nia писал(а) 03 май 2013, 13:02:Конфеты из дуриана рекомендую .

Мы уже пробовали, привозили из Вьетнама

**chersky** » 05 июн 2013, 10:41

Написано - класс, смеялась от души! Сразу вспомнилось, как мы забрели в подобный магазинчик в Санье. Куриные лапки нам долго не давали покоя, мы все думали - что же они с ними делают. Но единственно верная мысль - едят - никак не могла ужиться в голове, потому что как же это кушать. А висящая почти месяц в продуктовом отделе сушеная собачка! (а может и не собачка, но что-то очень похожее). Самое интересное, что она-таки исчезла со стены, наверно, купили.

**AsilisA** » 10 окт 2013, 14:27

Григорий Потемкин, спасибо Вам большое за такой отличный и познавательный отчет, читается враз и с превеликим удовольствием.

**Smls** » 19 окт 2013, 19:57

Serg2007 писал(а) 02 май 2013, 19:20:В ЮВА во многих странах, где побывали, производят не плохой ром и виски. Хотя это относится к странам, которые были в свое время под Англией и Францией.
В Китае что-нибудь подобное производят ? Или только рисовая водка ?

Не только рисовая, из галояна например есть. На мой вкус так получше рома и виски будет и похмелья от неё почти не бывает.

**Nia** » 20 окт 2013, 04:35

Smls писал(а) 19 окт 2013, 19:57: из галояна например есть

Наверное, Вы имели ввиду гаолян (он же - сорго)?

**Mrloyalty** » 20 окт 2013, 06:28

Насколько я знаю, Георгий еще известный специалист по китайскому чаю. Было бы не плохо увидеть здесь информацию по чаю

П.С. Все же 谢谢 , xiexie ближе к сесе, а не сиси

**Smls** » 20 окт 2013, 06:47

Григорий Потемкин писал(а) 13 фев 2010, 11:34:Птеродактили. Мертвых закопченных куриц я называю птеродактилями. Они прекрасны и ужасны одновременно. И я всегда застреваю возле витрины с мертвыми копчеными курицами на несколько секунд, рассматривая, как они кошмарны! Я понятия не имею, каковы они на вкус. Я их никогда не покупал. Думаю, что, если бы я принес домой птеродактиля, Натали бы просто меня не поняла.

По моему это утки..

**Smls** » 20 окт 2013, 06:48

Nia писал(а) 20 окт 2013, 04:35:Наверное, Вы имели ввиду гаолян (он же - сорго)?

Наверное...

**Nia** » 20 окт 2013, 13:17

Mrloyalty писал(а) 20 окт 2013, 06:28:Насколько я знаю, Георгий еще известный специалист по китайскому чаю. Было бы не плохо увидеть здесь информацию по чаю

Здесь у Григория есть отчет на эту тему Китайский город Анси - столица зеленого чая..

Mrloyalty писал(а) 20 окт 2013, 06:28:П.С. Все же 谢谢 , xiexie ближе к сесе, а не сиси

По-моему, тоже, но Григорий учил язык в провинции Фуцзянь, в городе Сямыне, где говорят не на путунхуа, а на южноминьском диалекте. Возможно, на нем 谢谢 именно так и звучит?

**EvgenS** » 20 окт 2013, 20:08

Nia писал(а) 20 окт 2013, 13:17:
По-моему, тоже, но Григорий учил язык в провинции Фуцзянь, в городе Сямыне, где говорят не на путунхуа, а на южноминьском диалекте. Возможно, на нем 谢谢 именно так и звучит?

"сесе" оно и в Африке "сесе"
к тому же китайский в университете преподают путунхуа, и не важно, где ))

**Nia** » 21 окт 2013, 02:25

EvgenS писал(а) 20 окт 2013, 20:08:"сесе" оно и в Африке "сесе"

На путунхуа - да, полностью согласна. На диалекте, который в ходу в Сямыне - не знаю, поэтому не спорю. Если Вы в этом так уверены, то наверное знаете наверняка...

**malinkaya** » 12 дек 2013, 11:47

Очень жалко черепашек!
А можно вопрос по чаю? Видела по тв передачу про то, как, а вернее с помощью чего, надо пить чай мате...где можно купить такие трубочки для этого чая, не подскажете?

**Nia** » 12 дек 2013, 15:11

malinkaya писал(а) 12 дек 2013, 11:47:где можно купить такие трубочки для этого чая, не подскажете?

Вы немного ошиблись разделом, т.к. мате - это южноамериканский чай.
У нас я встречала и бомбилью (так эта трубочка называется), и калебасу (сосуд, из которого пьют мате) в специализированных чайно-кофейных лавках типа Nadin.

**malinkaya** » 12 дек 2013, 19:24

Nia писал(а) 12 дек 2013, 15:11:
malinkaya писал(а) 12 дек 2013, 11:47:где можно купить такие трубочки для этого чая, не подскажете?

Вы немного ошиблись разделом, т.к. мате - это южноамериканский чай.
У нас я встречала и бомбилью (так эта трубочка называется), и калебасу (сосуд, из которого пьют мате) в специализированных чайно-кофейных лавках типа Nadin.

Да нет, передача была именно про Китай...но не суть важно...мы мате любим, а тут мне очень понравились эти самые трубочки...где бы купить? Это и подарок друзьям чаеманам хороший будет, и себе!

**malinkaya** » 12 дек 2013, 19:27

В Пекине будем впервые, ориентир только по наводке может подскажете, где именно их найти, желательно в центре, т.к. на отдаленные районы время не будет (транзит).

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в РоссииЛучшие цены для бронирования жилья в Азии. Оплата картами МИР