Форум Винского

**Panterra** » 14 авг 2010, 20:38

Vredina писал(а):но это в любом случае must try на Филиппинах!

если это и must try, то уж точно не для впечатлительных! я не могла смотреть как другие едят, казалось он так и смотрит на меня оттуда своими глазками (как я могу его есть???), а уж самой попробовать даже мысли не возникало

**Петрович162** » 14 авг 2010, 21:03

now писал(а):Можно еще лобстеров красных попробовать. Не то чтобы они чем-то отличались от обычных, но я таких только на Филиппинах встречал. Сначала думал, что уже приготовленные лежат, а они живые и шевелятся

Тока это не лобстеры.

**now** » 15 авг 2010, 08:39

Петрович162 писал(а):Тока это не лобстеры.

А кто?

**Vredina** » 15 авг 2010, 09:11

Panterra
я колебалась ровно секунду, т.к. любопытство пересилило. потом каждый вечер ела. местные на видео снимали - им целое шоу "Crazy russian girl eating balot"
насчет "красных лобстеров". я видела там красных крабов, тоже сначала думала, что вареные. ан нет, "порода" такая. такие же (или похожие) водятся на Галапагосах.

**Panterra** » 15 авг 2010, 16:51

Vredina писал(а):Panterra
я колебалась ровно секунду, т.к. любопытство пересилило. потом каждый вечер ела. местные на видео снимали - им целое шоу "Crazy russian girl eating balot"
насчет "красных лобстеров". я видела там красных крабов, тоже сначала думала, что вареные. ан нет, "порода" такая. такие же (или похожие) водятся на Галапагосах.

Ну может быть я найду в себе сил передумать до своей следующей поездки в ноябре...а то прямо любопытство распирает
насчет лобстеров - их там 2 вида предлагается - зеленые в темную полосочку и красные. Первые дороже...по вкусу зеленые кажутся вкуснее. Но красные тоже ничего.

**Vredina** » 15 авг 2010, 18:04

Panterra
один из друзей (местных) никогда не пробовал, брезгливый, как девчонка. когда увидел, что я ем не морщась, решился. сдерживался еле-еле, чтоб не стошнило его, но съел шоу было покруче, чем со мной! я ржала до слез... остальные тоже.

**Petrovkiev** » 15 авг 2010, 18:38

Интересно читалось
Мне всегда казалось, что филовская кухня дешевле тайской примерно на разницу в курсат их валют. Кухня похожая, на Филах меньше изысков. Про упоминавшиеся на Боракае заведения просто не слышал. Там есть "Индиго" - реально вкусный и дорогой (но не сравнить с тайскими Широко ). Греческий "Cyma", испанско-кубинско-мексиканский "Ole" и, конечно, "Paradiso", где желательно, кроме выложенных морепродуктов, попросить меню принадлежащих им также ресторанов японской и тайской кухни. Сашими из тунца там не норвежское По вкусу отличите сразу
Есть и рыбный рынок "Talipapa", где приличный выбор морепродуктов, которые можно готовить на месте. Позавчера мне там предлагали 4-х кг лобстера за 3000 песо. Это дорого? Это же вроде как по мнению многих очень дорогой Боракай? С Таем сравнивали?

В Маниле есть прикольные итальянский "Opera" и французский (хозяин - немец ) "Le Suffle." Они расположены недалеко от друг друга в районе форта.

**Vredina** » 15 авг 2010, 18:46

Petrovkiev
хм... а Вы гурман
филовская, как Вы ее назвали, кухня как по мне так не сравнится с тайской. на Филах, если хочешь хорошо поесть - то и заплатишь неплохо. А в Тае можно и в недорогих ресторанах поесть офигенно вкусно. Я б написала про Тай, да тут не место (Пад Тай - это наше все!)
Единственное, что могу отметить, так это мою любимую Pina Colada, да и то не везде на Филах ее готовят чтобы прямо Ах!

**Petrovkiev** » 16 авг 2010, 10:17

Vredina писал(а):Petrovkiev
хм... а Вы гурман
филовская, как Вы ее назвали, кухня как по мне так не сравнится с тайской. на Филах, если хочешь хорошо поесть - то и заплатишь неплохо. А в Тае можно и в недорогих ресторанах поесть офигенно вкусно. Я б написала про Тай, да тут не место (Пад Тай - это наше все!)
Единственное, что могу отметить, так это мою любимую Pina Colada, да и то не везде на Филах ее готовят чтобы прямо Ах!

Наверно, такой же гурман как и Вы
Я двумя руками за мой любимый том ямчик А свежий морепродукт - везде свежий, особенно если заставить его правильно приготовить. В Бангкоке есть на сои 22 потрясный "Ruen Malika", но такой тайской кухни днем с огнем не сыщешь и в Тае
На Филах плохо с софтшел крабом и мантисом, но вкусная лапу-лапу и пэрротфиш. Тут также встречается особый уникальный очень вкусный красный краб, который в Тае встречается только в одном месте - на выходе из подводного мира Парагона в заспиртованном виде по причине его особой редкости и уникальности. А мы его на Филах просто обжирались Правда в этом году уже куда-то пропал
Еще на Филах есть свой набор вкусных ракушек, которых в других странах ЮВА не видел.
Короче, всем приятного аппетита!!!

**Vredina** » 16 авг 2010, 10:39

Petrovkiev писал(а):На Филах плохо с софтшел крабом и мантисом, но вкусная лапу-лапу и пэрротфиш.

лапу-лапу пробовала, язык проглотить как вкусно! особенно с какой-то подливочкой - просто шедевр!

Petrovkiev писал(а): Тут также встречается особый уникальный очень вкусный красный краб. А мы его на Филах просто обжирались Правда в этом году уже куда-то пропал

куда-куда... Вы съели!

**Khanun** » 18 авг 2010, 18:04

Едим и не жалуемся.

**Vredina** » 18 авг 2010, 18:07

Khanun писал(а):Едим и не жалуемся.

ну что ж так коротко?
пишите подробнее - где, что и сколько стоит. всем будет полезно знать новые места (или услышать про старые приятно).
ну и я слюни попускаю...
кста, балут уже пробовали?

**Petrovkiev** » 19 авг 2010, 08:43

Khanun писал(а):Едим и не жалуемся.

Sapienti sat (лат)

**Khanun** » 31 авг 2010, 18:52

Да, балут съел. Нормально. Говорят, хорошо для спортсменов. Балутер с немного замешканным видом мне его доставал. Стоит 15 песо. Но потом не ел, желудок расстроился. Думали из за балута. Ах нет, не угадали. Это была красная рыба, которую мы привезли с собой зачем-то в сумке-холодильнике из России. Сумка тут не причем. Просто продали не правильно храненный. Остальные упаковки были нормальные. Это одна такая попалась.
Что ели? Да много разного. Например, в отеле Виллис очень понравился Том Ям в филипинском стиле за 250 песо. Приносят в горшочке, горшке скорее, рис к нему не предлагают. Там чего только нет, даже мидий целая куча. Но понравился, брали второй раз.
Том Ка в тайском ресторане на Димоле не похож на себя, но нормальный, очень здоровый.
Заходили много раз в Cyndy - китайский ресторан. Там кормили дочку куриным супчиком, но и самим оставалось поживиться. Очень не плохой, с травкой типа лемонгрэса. Стоит 148 песо. Два раза брали здоровенную бадью супа, соответственно она была в 2 раза дороже.
Ели в Smoke пару раз. Дешево, не плохо. Понравился рис с морепродуктами и грибами - остренький. Стоит всего 95 песо.
Ели в японском ресторанчике на Димоле, что рядом с тайским, где выкладывают морепродукты. Тарелка с ракушками, креветками и еще всякой морской всячиной обошлась 500 песо. Устрицы дешевые. Одна стоила около 12 песо, но почему-то они за устриц деньги не взяли. Может забыли включить в счет . Но я только потом это обнаружил.
Ели в ресторане с улыбающимися мордами на стене (рядом с греческим) - вкусно, но дороговато.
На пляже все дорого. Там где на площадке файр шоу устраивают ели особенно дорого. Один раз выложили целых 1600 песо и это после торга за рыбу Лапу-Лапу. Второй раз почти 1000 песо насчитали, но уже рыбу не брали. Но зато отличное файр шоу .
В ресторане на пляже отеля Zazuni вообще еда не понравилась.
В ресторане ели рядом с частной территорией, где дискотечная музыка и падушки на песке - нормально. Но не дешево и порции мелкие. Сырые креветки в уксусе - прикольные.
Вспомню где еще что ели - допишу.

**Vredina** » 31 авг 2010, 19:18

Khanun писал(а):Да, балут съел. Нормально.

наш человек!
wang-wang пили уже?

**now** » 31 авг 2010, 22:49

Khanun писал(а):Но потом не ел, желудок расстроился.

А я когда траванулся на Боракае, наоборот только его и ел Стерильный продукт типа

Кстати, наряду с балутом, там продают и обычные вареные утиные яйца. Называется penoy. Отличаются по консистенции от куриных - более жесткие почему-то

**Mihalych** » 01 сен 2010, 00:49

Vredina писал(а):лапу-лапу пробовала, язык проглотить как вкусно! особенно с какой-то подливочкой - просто шедевр!

сакс...по ходу прокатили меня с соусом...без него рыба н и к а к а я

...до...

**Vredina** » 01 сен 2010, 14:42

Mihalych
Михалыч, не там пробовали)))
конечно, она под соусом не так выглядит. я пробовала на гриле - рыба как рыба.

**Khanun** » 01 сен 2010, 17:21

wang-wang. Чето упустил про это. Тандуай да пиво в основном. Понравилась Ginsa со вкусом помелы.
А балут тоже жесткинький в своей южной части .

**Vredina** » 01 сен 2010, 18:05

Khanun писал(а):wang-wang. Чето упустил про это. Тандуай да пиво в основном.

Тандуай и в wang-wang входит. Я бы даже сказала - и тандуай тоже.
Попробуйте еще boom-boom - красиво, хоть и микстура на вкус.

Про балут не поняла немного - вы про ту часть (затвердевший белок), которую не нужно есть?

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в РоссииЛучшие цены для бронирования жилья в Азии. Оплата картами МИР