Ленточные суши бары в Японии

[Веснушка*]

Я нашла вот такое название ресторанов Hibachi grill , теперь стоит определится под каким названием искать эти рестораны в японии.

[Lapine]

По-моему, это сеть как бы японских гриль-ресторанов в Штатах и Австралии, а не в Японии.

[Веснушка*]

Я уже поняла что это в США, Вам случайно рестораны или кафешки такого плана не встречались в японии?

[Lapine]

Встречались, только далековато от Токио. В самом конце вот этого поста можете посмотреть: Гайдзины в горах Дэва Сандзан (Тохоку, Япония), продолжение 2

Но вообще-то тэппан-яки делают везде.

[Веснушка*]

Спасибо.

[Lana8]

Есть ресторан теппан-яки на Акихабаре http://www.niku-mansei.com/contents/02h ... iyoda.html
Сайт на японском, но ресторан найти от станции просто:
выходите на Акихабара на выход Elektronik City, сразу поворачиваете в сторону большой улицы (там от турникетов два выхода, на право и на лево, можно на любую сторону), идете до большой улицы (со световорами), поворачиваете еще раз по этой улице на лево, переходите мостик через реку, сразу за мостиком по этой же строне 10- этажное здание, на верху изображение головы коровы, очень похоже на это всего пешком минут 5.
В здании 10 этажей мясных ресторанов, на первом этаже вроде как магазинчик, лифты внутри здания, если что спросите у продавца "теппан-яки?"
Мы были на 10 этаже. Вечером, когда включается иллюминация, видно Sky Tree. Хотела написать "вкусный ресторан", но как то само- собой разумеется, что за такую цену вкусно

[Веснушка*]

Спасибо, большое

[ZARX]

Подскажите, а есть ли что-нибудь в районе Tokyo station ? Хотелось бы Суши-бар, если нет, тогда просто недорого и сытно поесть. В Токио будем транзитом, времени совсем немного, из аэропорта планирую ехать до Tokyo station, и вот тут где-то придется искать какую-то едальню, видимо будем гододны
нашел вот такой:
玉鮨
1-7-3 Yaesu Chuo, Tokyo 103-0028 , но вот что там за цены ?

[Хибики]

В самой Токио стайшен есть целая едальная улица она называется Китчен Стрит если не ошибаюсь и находится возле северного входа Яесу. Там куча ресторанов с разной кухней и ценами. Могу порекомендовать бар Ёбису, там и еда и пиво очень вкусные

[ZARX]

Спасибо, так это прямо в здании или надо выйти?

[Shwed]

Спасибо, так это прямо в здании или надо выйти?

В здании станции.

[Lana8]

Спасибо, так это прямо в здании или надо выйти?

Если на первом этаже- от выхода в сторону Yaesu, не выходя на улицу, надо будет пройти в сторону Nihonbashi Exit и не много "углубиться" влево (по правую строну будет универмаг Daimaru и Старбакс).
Еще больше ресторанов на B1 (первый подземный) этаж там есть улицы магазинов одежды, улица магазинов игрушек, но больше всего ресторанов разной кухни- несколько улиц, так что точно чего- нибудь найдете.
На первом этаже (от турникетов выхода North Yaesu на лево) есть вкусный ресторан суши, меню с картинками. Ссылка на английском: http://www.sunnypages.jp/travel_guide/t ... tation/778
Здесь есть карта на японском: http://webcache.googleusercontent.com/s ... 34-03.html красным обозначен ресторан, проще всего выйти через турникет North Yaesu и по карте сориентироваться от ларька шоколада Meiji.

[D!amond]

Нашел сегодня случайно на тсукидзи, через 10 минут после открытия была уже очередь. Прайс 128-598 ¥ за тарелочку. В конце считывают тарелки неким сканером и печатают чек.

[ттn]

Нашел сегодня случайно на тсукидзи, через 10 минут после открытия была уже очередь. Прайс 128-598 ¥ за тарелочку. В конце считывают тарелки неким сканером и печатают чек.

Понравились суши в КайданДзуши на ст.Уено(мы видел 2 разбросаны по рынку,одна за Мацузакая, не доходя до линии электричек,здесь они идут по верху), тарелочка (с любым содержанием) 126 иен.Были два раза и оба раза пришлось немного подождать в очереди(а местные что попало кушать не будут)...Рекомендую.

[D!amond]

Как-то подозрительно дешево.
Вот прайс из того места на Тсукидзи.

[Sier]

А что вы скажете тогда про 100-иеновые сусичные?
http://www.kura-corpo.co.jp/menu/

[Lapine]

Не могут быть хорошие суси за 100 йен. Хотя и эти не хуже среднемосковских наверняка.

[Sier]

Не ел суси в Москве, сравнивать не могу.
Но точно знаю (наблюдаю, точнее), что 100-иеновые в Японии достаточно неплохо распространены. Lapine, наверное, не стоит говорить огульно. Не все японцы ходят в места, гле суськи по 500-600 иен. Масса ходят и в дешёвые. И качество еды вполне себе на уровне. Но мой вкус, так и почти не отличается (количество в дорогих только больше).

[Rambalac]

Не могут быть хорошие суси за 100 йен. Хотя и эти не хуже среднемосковских наверняка.

Могут запросто, просто в таких заведениях сервис похуже, не в плане качества, а в плане гибкости. То есть никаких официантов, собственно поэтому и кайтэн придумали, чтобы на официантах экономить. Нет антуража, простые столы.
Качество продуктов похуже, но опять же не в плане того, что там рыба протухшая, а в плане того, что тунец там не такой красивый был, или креветки поменьше. Не гурман разницы не заметит.
А в плане качества в целом большим московским ресторанам далеко даже до таких дешёвых японских забегаловок.

[Lapine]

Да я тоже бывала в кайтен-дзуси в Японии. И поэтому не надо меня уговаривать, что там так же вкусно, как в хороших сусичных. Или даже в средних, с ценами от 500 йен за штуку. Хотя, наверное, кайтен-дзуси кайтен-дзусям рознь. Но всё равно, в них соотношение риса и рыбы - как в Москве: тооолстый комок риса и тооооненький кусочек рыбки. А должно быть как раз наоборот. Я вообще после Японии долго в московские заведения ходить не могла, а теперь шокирую официантов тем, что от нигири-дзуси половину риса сначала отковыриваю. Вообще, у нас лучше готовят американского изобретения роллы типа Калифорнии или Филадельфии. Потому, собственно, что на фоне сыра и соуса вкус и качество морепродуктов не так важны. Но это ж не суси в классическом понимании.

С другой стороны, Москва в принципе не может с Японией тягаться в плане качества рыбы: сколько от нас до ближайшего моря и сколько от них. Думаю, даже в Нобу нет таких суси и самими, как в среднем японском заведении. И это наша не вина, а беда, увы.