Форум Винского

**Насмешник** » 09 авг 2015, 19:40

Комрады)
в прошлый раз не было совершенно времени купить кухонные ножи
от сюда и сам вопрос)
подскажите пож мастерские где можно купить хорошие ножи а не ширпотреб
спасибо)

**MikeTYO** » 10 авг 2015, 18:14

Арицугу на рынке Цукидзи. И еще там есть несколько мастерских.

**andrex9077** » 11 авг 2015, 08:50

MikeTYO писал(а) 10 авг 2015, 18:14:Арицугу на рынке Цукидзи. И еще там есть несколько мастерских.

А разве Арицугу - это кухонные ножи?
Как кстати дело обстоит с ввозом ножей в Россию?
По интернету мне их присылали, но что будет на таможне в аэропорту?

**Galina_v** » 11 авг 2015, 08:52

Совершенно нормально, это же не меч, в багаже провозила, в кабину конечно нельзя.

**andrex9077** » 11 авг 2015, 08:58

Galina_v писал(а) 11 авг 2015, 08:52:Совершенно нормально, это же не меч, в багаже провозила, в кабину конечно нельзя.

Дома тоже вопросов не было?

**Galina_v** » 11 авг 2015, 09:05

А какие могут быть вопросы, ведь багаж не досматривают после прилета.

**MikeTYO** » 11 авг 2015, 12:14

andrex9077 писал(а) 11 авг 2015, 08:50:
MikeTYO писал(а) 10 авг 2015, 18:14:Арицугу на рынке Цукидзи. И еще там есть несколько мастерских.

А разве Арицугу - это кухонные ножи?
Как кстати дело обстоит с ввозом ножей в Россию?
По интернету мне их присылали, но что будет на таможне в аэропорту?

Да, есть и кухонные ножи у них. Есть и недорогие.

**andrex9077** » 11 авг 2015, 14:09

Galina_v писал(а) 11 авг 2015, 09:05:А какие могут быть вопросы, ведь багаж не досматривают после прилета.

Еще как досматривают

**Galina_v** » 11 авг 2015, 14:24

И когда это происходит, когда выгружают с самолета?, потому что других вариантов у меня нет, но вопросов ко мне не было, это не запрещенные предметы к ввозу.

**andrex9077** » 11 авг 2015, 14:36

Galina_v писал(а) 11 авг 2015, 14:24:И когда это происходит, когда выгружают с самолета?, потому что других вариантов у меня нет, но вопросов ко мне не было, это не запрещенные предметы к ввозу.

Я не знаю, как это бывает во Владивостоке, а в Хабаровске и багаж просвечивают, и даже иногда его взвешивают. А у вас похоже, забрал из самолета чемодан и на маршрутку, мимо таможни и паспортного контроля.

**Galina_v** » 11 авг 2015, 14:58

Мы сначала проходим паспортный контроль, а потом идем за багажом, и дальше уже только выход в основной холл.

**echolga** » 13 авг 2015, 15:27

Galina_v писал(а) 11 авг 2015, 14:58:за багажом, и дальше уже только выход в основной холл.

Многие, шагая по зеленому коридору, уже и не помнят, что и там таможенник может остановить вас и досмотреть багаж. Но если там не будет нарушений по ввозу товаров (а с кухонными ножами в штучных количествах их не будет), то вас мирно отпустят.

**Dimak1** » 21 авг 2015, 13:56

А если нет желания ехать на рынок ?
Может кто подскажет сеть магазинов или может есть какой нибудь ресурс на русском ( что покупать , где покупать ? )
Хочется привезти из Японии подарки для коллег.

**andrex9077** » 21 авг 2015, 15:14

Dimak1 писал(а) 21 авг 2015, 13:56:А если нет желания ехать на рынок ?
Может кто подскажет сеть магазинов или может есть какой нибудь ресурс на русском ( что покупать , где покупать ? )
Хочется привезти из Японии подарки для коллег.

Ресурс рекомендую _http://forum.guns.ru/
Ищете темы про ножи и изучаете. Там есть все.

**Разгильдяй** » 21 авг 2015, 22:11

Dimak1 писал(а) 21 авг 2015, 13:56:А если нет желания ехать на рынок ?
Может кто подскажет сеть магазинов или может есть какой нибудь ресурс на русском ( что покупать , где покупать ? )
Хочется привезти из Японии подарки для коллег.

Вы хотите подарить ножи для пользования? И не керамические? Стоит учесть, что сталь японских ножей и заточка отличается от европейских. И точить придется на точильных камнях.
Может лучше что то другое подарить?

**Dimak1** » 24 авг 2015, 10:45

я готов купить и керамические. лишь бы подарок был полезным.
Пошел изучать форум на guns.ru

**Misha&Masha** » 31 июл 2017, 11:51

а где-то в японских интернет-магазинах можно порядок цен посмотреть? на простенькие кухонные, но чтобы реальный made in Japan было

**Galina_v** » 01 авг 2017, 06:11

В любом супермаркете есть ножи, там где написано made in Japan, те и берите.

**Great_V** » 03 авг 2017, 13:16

Комрады, всем доброго дня!
Подскажите, пожалуйста, я вот когда был в Японии в командировке пару лет назад, нас местный товарищ отвел в какой-то двухэтажный и очень тихий (микро)район Токио, в котором были целые улицы с магазинами разной кухонной утвари: одна улица - магазины ножей, соседняя - тарелки, чашки, потом сковородки и кастрюли и т.д.
Может кто-нибудь подсказать где на карте искать это место?
Контакты местного товарища утеряны, к сожалению ((.

**Shari** » 03 авг 2017, 23:06

Great_V писал(а) 03 авг 2017, 13:16:двухэтажный и очень тихий (микро)район Токио, в котором были целые улицы с магазинами разной кухонной утвари: одна улица - магазины ножей, соседняя - тарелки, чашки, потом сковородки и кастрюли и т.д.

По описанию похоже на этот район: http://www.-/e/e3020.html. Но честно скажу, сама лично там не была, так что только мое предположение.

**AL&G** » 04 авг 2017, 00:49

Разгильдяй писал(а) 21 авг 2015, 22:11:Стоит учесть, что сталь японских ножей и заточка отличается от европейских. И точить придется на точильных камнях.

У нас во Владивостоке во многих торговый центрах есть отделы по продаже японских ножей, которые также предлагают услуги по ручной заточке. Точат хорошо, качественно, и не только японские, а любые ножи. От 20 рублей и выше за погонный сантиметр режущей кромки, в зависимости от сложности (материала, длины, формы).
Думаю, в любом городе можно найти подобное.

**rea6120** » 13 янв 2018, 15:57

Knife & Leather Shop MARUKIN
Адрес : 110-005 Tokyo, Taito-ku, Ueno 6-4-4 #110.если надо упакуют в подарочную упаковку.

**rolo tomasi** » 30 май 2019, 08:25

Мда не кусаются , а ломтями откусывают , а где можно купить недорогой ( мне до 100$) шеф нож ручной работы на кухню?

**bhmoby** » 31 май 2019, 20:19

На eBay: MASAHIRO Chef Kitchen Knife Molybdenum Stainless Gyuto 210mm

**andrex9077** » 01 июн 2019, 04:21

rolo tomasi писал(а) 30 май 2019, 08:25:Мда не кусаются , а ломтями откусывают , а где можно купить недорогой ( мне до 100$) шеф нож ручной работы на кухню?

Например http://www.kanesoh.com или http://kap-kam.com или http://www.tukijimasamoto.co.jp

Как вариант выбрать на https://japanesechefsknife.com и заказать на адрес гостиницы.

А если хочется заморочиться, то прокатиться в Seki

**Marito-tyan** » 19 авг 2019, 10:32

Kappabashi - это целая улица с кухонными принадлежностями. Но тут скорее интересно будет про, чем просто туристам.

Про японские ножи. Особенно ручной работы. Они очень капризные на самом деле. После каждого использования их нужно сразу вымыть и вытереть насухо. Точить на камне, или относить на заточку.

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в РоссииЛучшие цены для бронирования жилья в Азии. Оплата картами МИР