Если вы за пределами США, то можно попробовать сделать оплату чеком American Express (MasterCard, или Visa). Надо идти в банк и спрашивать про официальный чек с логотипом этих систем. Некоторые банки могут выписать (напечатать, на самом деле) чек на указанное лицо и требуемую сумму, но большинство просто продаст "официальные" либо "дорожные" чеки определенной фиксированной номинации ($25, например).
Спросите в банке какой тип чека они рекомендуют для рассчетов по почте - там может быть выбор продуктов с защитой, чеков требующих подтверждения, PIN-кода и пр. Для того, чтобы исключить кражу при пересылке.
Это в том случае, когда требуют Money Order, Official Check, Bank Draft и подобные инструменты, гарантированные банком. Персональный чек - подавляющее большинство финансовых институтов США предлагает бесплатный bill payment service: на сайте вводится адрес получателя, сумма, желаемая дата оплаты - чек будет напечатан и доставлен по почте. Но для этого надо открыть счет в банке США, и положить на этот счет деньги. (ну, или попросить кого-нить, у кого такой счет уже есть)
К ордеру прилагается квитанция, там есть его номер, дата выдачи и сумма. При заполнении ордера, там же отпечатается копия имени получателя. Если ордер будет утерян/украден/оплачен на имя другого лица, можно будет сделать заявление в банк, и банк его восстановит (либо вернет деньги).
денежный ордер, валютный ордер, рассчетный ордер.