Немного информации - юго-восточная часть штата Вашингтон является вторым по объему или еще чему производителем вина в штатах (после Калифорнии). Вот вам ссылочка (первая попавшаяся через гугл) на список все производителей http://www.gotastewine.com/all-wa-wineries.php - немного не дотянули до 700! на этом я заканчиваю вводную часть, так как любознательным и думающим любителям подегустировать вино - этого больше чем достаточно!
так что теперь я продолжу только о вине в Вашигтоне и только о том, что и как интересно мне. при этом я отдают отчет, что у всех цвет и вкус разный, так что насколько мой дальнейший бред вам интересен и полезен - решать только вам!
несколько лет назад, я покупал разное вино в магазинах, так же делал и туры по винарням, но в конце концов постоянные обломы начинали доставать. нет, это конечно не те обломы, как васяизбани, но до уровня франции далеко. очень много вин имеет какой-то сильный привкус недодержанности. у сладкого вина (это сухое вино - без добавления сахара!) - это привкуса меньше, а вот с сухим - привкус ощущается сильнее. так что я стал искать вино, которое мне нравится, а также в местах, где мне нравится. нет - я не против выпить бокальчик хорошего вина, а можно и другой, третий вечерком дома, но я также очень люблю плодотворно провести несколько часов вне дом. Как вариант, подегустировать, потом немного пройтись и заехать в приятный ресторанчик. А можно просто посидеть с вином и послушать живую музыку. так что я стал искать правильные места. вот что пока удалось нарыть - делюсь - отрываю от сердца :
1. http://www.kionawine.com/ хорошее место привезти lady. неплохое сладкое вино (latest harvest, ice vine) и новички любят. отличный вид на виноградники и холм. дегустация до сих пор бесплатная. можно прикупить бутылочку вина и просто посидеть на воздухе. увы, сухое вино не блещет. погрызть ничего нету. музыки тоже нету.
2. http://www.blackwoodwine.com/ увы, это место ушло из посещения, так как хозяин умер и мне хочется вспомнить его. Это был колоритный парнишка - одни из первопроходцев. Лично проводил дегустации и сам не забывал дегустировать! Дегустировалось 10 и больше вин! дегустация сопровождалось разными сырами, немного сарделек и заканчивалось уксусом! Вино имело потрясающе сильный запах и вкус. Но покупать домой такое вино было не с руки, так как наливать надо было только на донышко и дегустировать.
Подобного вина я больше не встречал в своей жизни! Народ его или любил, или говорил полный отстой. Обычно я к нему заезжал раз в год. У меня до сих пор есть начатая бутылочка его Порто или как назвал Forte. Пойду я налью капельку!
3. http://www.dunhamcellars.com/ мое любимое место на сегодня. Я туда езжу на какие-то винные события, типа весеннее открытие трехлетних бочек. Тогда они подготавливают примыкающий к небольшому дегустационному залу амбар и готовят закусь. Народа много - значительно больше, чем в всех окружающих погребках-винарнях около аэропорта Walla Walla. Я бы сказал, что народу не намного меньше, чем в downtown Walla Walla, где многие открыли дегустационные залы. Да, это тоже платно - было 5 баксов, последний раз стало 10. Последнее время я там покупаю blend (вино из разных виноградов) Truniti 1999. В последний мой визит, я решился и подписался на membership. После дегустации я люблю заехать в этот ресторанчик http://www.brasseriefour.com/. Они убрали мое любимое блюдо halibut with seafood (его можно заказать на двоих), но я им напоминаю
4. http://marketvineyards.com/ очень неплохое вино. увы, дегустационный зал желает лучшего, но иногда там бывает живая музыка.
5. http://www.canyonsedgewinery.com/ вино похуже. насчет дегустационного зала - не знаю. но вечером там бывает живая музыка https://maps.google.com/maps?q=wine+tasting&hl=en&ll=46.178425,-119.187182&spn=0.025347,0.032744&sll=46.178464,-119.187112&sspn=0.025347,0.032744&t=m&radius=0.94&hq=wine+tasting&z=15&layer=c&cbll=46.178425,-119.187182&panoid=7Qo_OsLBzRG8hx5hs-0Oag&cbp=12,233.52,,0,0 и посидеть часок-другой очень недурно.
Но вообще все плохо, даже очень плохо с хорошими винами. Как вы уже поняли их мало, их сложно найти. Но и это еще не все - их хрен попробуешь и даже хрен купишь Не верите - вот вам ссылка на список 15 лучших вин в штате Вашингтон http://www.seattlemet.com/bars-and-nightlife/seattle-met-100-best-washington-wines-2013/articles/washington-wines-the-top-15-september-2013. Это конечно спорно, но все равно можно взять за разумную основу. Так вот почти у всех победителей нету дегустационных залов. Но это пол-беды - у многих чтобы купить вино надо записаться в лист ожидания, чтобы получить вино через несколько лет. Прикололись?
