Чаевые в США

[vagabondit]

Иными словами, вы просите официанта признаться вам в том, что он нарушает налоговое законодательство?

Товарищ не просит, товарищ требует - требовательный товарищ.
Сам он принципиально налогов не платит, личным примером убеждает.

[alex6999]

Иными словами, вы просите официанта признаться вам в том, что он нарушает налоговое законодательство?

некоторые молчат, тогда даю.
не даю тем кто гордо говорят что отчитываются

Сам он принципиально налогов не платит, личным примером убеждает.

как это не плачу, ещё как плачу, налоги на продажу, налоги на топливо, любая покупка вещи или сервиса приносит комуто налог, а значит с этого дохода платят налог.
если вы про подоходный, то я очень бедный человек, грязный доход моего бизнеса составляет всего 15 тысяч в год. ну а после списаний расходов по бизнесу получается налогонеоблогаемый минимум.

[JimmyV]

я плачу карточкой и говорю:
я не кормлю правительство и хочу чтобы как можно меньшая часть моих денег попала к правительству.
так вот собираешся ли ты рапортовать в форме 4070 чаевые которые я тебе дам?
если ответ да - хрен я плачу чаевые
если ответ нет - тогда оставляю щедрые.

Феерический подход.

[Onil]

Что кэш, что карта - официанту один черт.

перед тем, как писать с таким опломбом, можно было бы спросить у самого официанта, он бы вас сильно удивил своим ответом. и еще совет: никогда не сморкайтесь в зановеску, это негигиенично.

[JimmyV]

Что кэш, что карта - официанту один черт.

перед тем, как писать с таким опломбом, можно было бы спросить у самого официанта, он бы вас сильно удивил своим ответом.

Ответил бы, что ему приятнее уклоняться от налогов? Я не хочу его в этом поощрять, давая чаевые удобным ему для уклонения способом.

[Onil]

Ответил бы, что ему приятнее уклоняться от налогов? Я не хочу его в этом поощрять, давая чаевые удобным ему для уклонения способом.

я не задаю людям дурацкие вопросы, т.к. не хочу слышать дурацкие ответы. в автосервисе радом с моим домом, я знаю, что если заплачу наличкой, будет ровно на 10% дешевле, чем карточкой. я знаю почему, но задавать этот вопрос не буду. это не мое дело.

[alex6999]

Что кэш, что карта - официанту один черт.

батенька, мне и офицантом приходилось работать.
система такая, с кэшевой оплаты возьми и отчитайся о 8% чаевых, налоговая так требует. в исключительных случаях можно и о двух отчитатся, но тут можно на проверку нарватся, поэтому такого офицантна уволят.
с карточки столько, сколько сколько заплатили, чек с нулём от клиента это документ.
а если мне давали кэш - я прокатывал свою карточку и ставил ноль чаевых

работал я лет 10 назад, сейчас я слышал стало всё гораздо хуже, все карточки несут, кэшем только бандиты платят.

в автосервисе радом с моим домом, я знаю, что если заплачу наличкой, будет ровно на 10% дешевле, чем карточкой. я знаю почему, но задавать этот вопрос не буду. это не мое дело.

ну, налог на продажу как я понимаю не возьмум. и ещё к томуже с операций про кредиткам снимают проценты

[SnowBird]

чаще всего у людей нет кеша с собой, а если и есть, они его обычно на чаевые не тратят а берегут на более нужные вещи скажем на толл плазу если по платной дороге куда заедут или же на парковку например (или детям на ланчи в школу )

Официанты больше любят кеш однозначно, потому что так у них больше шансов больше забрать себе. В некоторых ресторанах например каждый официант работает "на себя" и лишь отстегивает в конце вечера например 15% кухне и басбою (который грязную посуду убирает), а некоторых, например Бон Фиш Гриль, все официанты за смену все чаевые сливают в общий котел и в конце вечера отдают часть кухне/бару/басбою, а остальное делят поровну на всех. Ес-но тех кто хреново работает это устраивает, а тех кто прогибается - нет, и последние предпочитают кеш чтобы его можно было не скидывать в общий котел.

Все что кешем официанты получают - обычно не указывается как доход ими, то есть фактически они не платят подоходный налог. Только по этой причине я никогда не оставляю наличку. Я ж работаю и плачу, а в некоторых крутых ресторанах официанты поднимают неплохие деньги, зато не показывая их еще получают пособия для малоимущих (фуд стампы например), так что нефиг.

Кстати, чаевые оставляются не с конечной суммы, а с суммы до налогов! В разных штатах налог разный, у нас это 7% например во Флориде. При этом чтобы посчитать примерное сумму чаевых можно сумму посчитанного налого в чеке умножить на 2 (и чуток накинуть - получится 15%) либо на 3 и получится 20%.

[JimmyV]

Все что кешем официанты получают - обычно не указывается как доход ими, то есть фактически они не платят подоходный налог. Только по этой причине я никогда не оставляю наличку. Я ж работаю и плачу, а в некоторых крутых ресторанах официанты поднимают неплохие деньги, зато не показывая их еще получают пособия для малоимущих (фуд стампы например), так что нефиг.

Вот это существенная причина, чтобы не платить чаевые наличными. Все пользуются оплачиваемой из налогов инфраструктурой в стране, поэтому платить налоги должны все.

С другой стороны, по правилам они всё равно обязаны указывать чаевые как доход. Другое дело, что проверить, всё ли они указали, практически невозможно.

Но самое главное, почему я никогда не плачу чаевые наличными - я никогда не пользуюсь наличными и у меня их никогда нет.

[Chudo70]

Кстати, чаевые оставляются не с конечной суммы, а с суммы до налогов! В разных штатах налог разный, у нас это 7% например во Флориде. При этом чтобы посчитать примерное сумму чаевых можно сумму посчитанного налого в чеке умножить на 2 (и чуток накинуть - получится 15%) либо на 3 и получится 20%.

Налог разный не только в штатах, но и в пределах штата в разных каунти. Во Флориде он от 6 до 7,5 процентов.

[Kireich]

Выскажу свою точку зрения, хоть заранее знаю, что окажусь в меньшинстве.

Мне кажется, людям просто деньги девать некуда. Многие здесь пишут, что зарплаты у официантов маленькие, и что чаевые – это существенная часть их дохода. И если не оставишь на чай, то «обворуешь» официанта. И пишут это, видимо, совершенно искренне. Но почему меня должно волновать, каким образом оплачивается работа официанта? Почему я добровольно должен брать на себя часть обязанностей работодателя этих сотрудников? Откуда идеи такие вообще? Многие высказывают мнение, что всегда нужно оставлять те же 10-15% по умолчанию. Не по желанию - когда понравилось обслуживание, а обязательно! Но люди! Это же их работа обсуживать посетителей, и за это они получают зарплату! И официант априори должен быть вежлив и учтив (как, собственно, и посетитель) и качественно выполнять свою работу.

Что за аттракцион невиданной щедрости? Платить за то, что у тебя приняли заказ и через какое-то время принесли именно то, что ты заказал? А почему только официанты такие избранные? Почему люди не такие щедрые и не доплачивают сверх счета парикмахеру, стоматологу, работнику ателье, таксисту? Ах да, забыл. Последним как раз тоже платят сверх счетчика или фиксированной суммы просто за то, что довез из пункта А в пункт Б! За то, что выполнил свою работу! Нонсенс! Почему не дают пару долларов гардеробщику в театре? Да, вы купили билет (так же, как оплатили счет в ресторане), но он же взял, а потом еще и выдал вам вашу одежду (как приняли заказ и затем принесли его в ресторане)! А зарплата у этих людей еще меньше, чем у тех же официантов, и таскать им приходится вещи потяжелее, чем салаты и стэйки!

Все ссылаются на традицию - что мол, так принято! Да какая уже традиция, сейчас-то? Сами же пишите – «зарплата маленькая, чаевые – ее часть». Как по мне, так получается, что под видом этой «традиции» рестораторы просто скидывают часть своих расходов на посетителя. А те и рады. Почему-то. Я не спорю, человек вправе оставить денежное вознаграждение, если ему что-то очень понравилось. Но «15% - если вы не очень удовлетворены сервисом» (с)! Вы о чем вообще? А большинство платят просто так, потому, что «принято». Даже не задумываясь об этом. Чтобы как все? Чтобы косо не посмотрели? И, естественно, этому бизнесу выгодно, чтобы так поступали.

[Onil]

Выскажу свою точку зрения, хоть заранее знаю, что окажусь в меньшинстве.

тут все очень просто: вы со своим уставом, пытаетесь влезть в чужой монастырь.

[makus]

Выскажу свою точку зрения, хоть заранее знаю, что окажусь в меньшинстве.

Даже не интересно уже. 131-й раз об одном и том же. Высказали, ну и высказали - кого и в чем вы хотели здесь убедить. Не хотите - не платите.

[zoe]

Выскажу свою точку зрения, хоть заранее знаю, что окажусь в меньшинстве.

Все так, но есть какие то вещи принятые в обществе. Вы наверно снимите головной убор в зале театра. даже если за вами никто не сидит.
да и еще работник театра подойдет сделает вам замечание.
в ресторане в Калифорнии, Вы должны будете доплатить еще порядка 10% налога. почему сразу не включить этот налог в ценник ? наверное что бы вам казалось поменьше, так же как ценник $4.99 вместо $5. это не обман, но его сестра. перекладывание американским рестораном части зарплаты официанта на вас из той же оперы.

логики платить 15% нет. ну есть небольшая что в Штатах существует минимальная зарплата и официантам можно официально платить меньше минималки. т.е.

Это же их работа обсуживать посетителей, и за это они получают зарплату

! не работает 100%. они получают за это не полную зарплату. в отличии от стоматолога.

Но это все не столь важно, это их дела. Как вас это может коснуться ? если придете во второй раз, вам могут сделать какую нибудь гадость. А в первый раз, процентов 80% что ничего не сделают, не откроют даже книжку со счетом. процентов 20 что посмотрят что Вы оставили и (происходит личный контакт) на Вас посмотрят укоризненно или даже скажут (5%) что мол у нас принято платить. Ну вы выйдете разумеется, можно даже ничего не отвечать, но настроение будет подпорчено.
в такси другое дело, но таксист не должен помогать вам укладывать и вынимать багаж, это ваше дело.

[Chudo70]

Это же их работа обсуживать посетителей, и за это они получают зарплату!

Им не платят зарплату. В США так исторически сложилось, что зарплату официантам платят посетители. И приходя в американский ресторан, вы соглашаетесть с такой формой оплаты. Если вас это не устраивает, то полно мест, где можно поесть, не пользуясь услугами официантов. Сейчас хотят эту систему переделать. Вот тогда чаевые станут дополнительный наградой за особое обслуживание.
Если вы воспользуетесь услугами носильщиика на вокзале, то заплатите ему за услугу? Хотя это тоже его работа, и ему наверное какую-то плату платят.

[Еволампий]

Им не платят зарплату. В США так исторически сложилось, что зарплату официантам платят посетители.

Вообще? Выше говорили, что все-таки платят, хотя и меньшей официальной минималки. Или в разных штатах по-разному? Хотелось бы точности.

[makus]

Им не платят зарплату. В США так исторически сложилось, что зарплату официантам платят посетители.

Вообще? Выше говорили, что все-таки платят, хотя и меньшей официальной минималки. Или в разных штатах по-разному? Хотелось бы точности.

Все зависит от конкретного штата, в некоторых не платят совсем, в некоторых минималку, в некоторых чисто символически и ниже минималки. Все как определяет законодательство конкретного штата.

[Kireich]

Выскажу свою точку зрения, хоть заранее знаю, что окажусь в меньшинстве.

Даже не интересно уже. 131-й раз об одном и том же. Высказали, ну и высказали - кого и в чем вы хотели здесь убедить. Не хотите - не платите.

Согласен, не в том разделе, наверное, высказался. Нужно было в теме, где обсуждались бы чаевые вообще, а не конкретно в США. Убеждать никого ни в чем не собирался. Просто сказал, что думаю по теме. Мы ведь все здесь высказываем свое мнение, не так ли? Здесь так-то уже 49 страниц об одном и том же.

[makus]

Нужно было в теме, где обсуждались бы чаевые вообще, а не конкретно в США.

Это тоже не интересно. Вернее не имеет смысла. Так как тема чаевых имеет практическое значение только к привязке к конкретной стране. В США чаевые давать принято и они практически является обязательными. На круизных судах практически автоматически списываются со счета клиента. А в Японии или Исландии чаевых вобще нет. И что обсуждать в общем контексте?

[zoe]

Вообще? Выше говорили, что все-таки платят, хотя и меньшей официальной минималки. Или в разных штатах по-разному? Хотелось бы точности.

карта по штатам и по минимальным зарплатам работникам получающим чаевые:
http://www.dol.gov/whd/state/tipped.htm#California

Кстати посмотрев на карту с удивлением обнаружил что у нас официанты получают минималку, надо типы урезать

[Kireich]

Им не платят зарплату. В США так исторически сложилось, что зарплату официантам платят посетители. И приходя в американский ресторан, вы соглашаетесть с такой формой оплаты

Я писал не о той плате, которая включается в счет, как плата "за обслуживание". Я о рекомендованных чаевых, которые большинство платит еще и сверх этого.
В Нью-Йорке мы были в пабе, где можно сесть в зале со столиками, и там тебя обслуживает официант. Мы же расположились за высоким столиком, ряд которых стоял вдоль стены рядом с барной стойкой. И там нужно было самим заказывать у бармена. В итоге в счете плата "за обслуживание" была включена. Есть официант, нет его - им по барабану. Так и в такой ситуации люди оставляют на чай кому-то.

[zoe]

Все зависит от конкретного штата, в некоторых не платят совсем,.

какие штаты не платят зарплату ?

[Kireich]

В США чаевые давать принято и они практически является обязательными

"принято" и "являются обязательными" - разные вещи! Если обязательно - включите в счет и пропишите в правилах заведения. И тогда можно выбирать. Я просто удивляюсь людям, которые по факту ни по каким законам не обязаны доплачивать, но делают это из-за каких-то мифических "так принято", даже когда не особо и довольны.

[Kireich]

Все так, но есть какие то вещи принятые в обществе. Вы наверно снимите головной убор в зале театра. даже если за вами никто не сидит.
да и еще работник театра подойдет сделает вам замечание.

Есть нормы приличия, принятые в обществе, а есть товарно-денежные отношения! Сравнивать их некорректно. А нормы приличия, завязанные на деньгах, могли придумать только в США, видимо.

[makus]

"принято" и "являются обязательными" - разные вещи! Если обязательно - включите в счет и пропишите в правилах заведения. И тогда можно выбирать. Я просто удивляюсь людям, которые по факту ни по каким законам не обязаны доплачивать, но делают это из-за каких-то мифических "так принято", даже когда не особо и довольны.

Опять двадцать-пять. Ну не хотите - не платите, чего обсуждать и рекомендовать, что ресторанам в Штатах писать в своих правилах.

[bromisaich]

Опять двадцать-пять. Ну не хотите - не платите, чего обсуждать и рекомендовать, что ресторанам в Штатах писать в своих правилах.

Предлагаю на этом остановиться.

[cvetululay]

Подскажите, а как в такси картой платить чаевые?

[Alexandrita]

Подскажите, а как в такси картой платить чаевые?

Таксист сам предложит при расчете и на экране перед Вами отразится сумма % от 10 до 30, выбираете какой считаете нужным % и оплачиваете итоговую сумму

[kapil]

Из за чего постоянно поднимается эта тема?
Мне кажется, ситуация простая: сложившаяся ситуация с чаевыми (так же как и с налогом) принципиально отличается от большинства стран мира.
Во всех странах есть четкая градация: есть обязательные платежи - которые уже включены в ценник (в том числе налог), и есть добровольные - платить их или нет - личный выбор клиента, никто не в праве с него их требовать.
В США сложилась ситуация совсем другая - и налог в ценник не включен (видите ценник 5 $, а на кассе с вас просят больше - в зависимости от штата), и чаевые уже воспринимаются как обязательные.
Для местных жителей это привычно, и не мешает. А для приезжих создает диссонанс и проблему - прежде всего потому, что очень отличается от того к чему мы привыкли.
Да, можно вспомнить про чужой монастырь и свой устав.
А можно - про снобизм и самодовольство. Плевать на удобство гостей - тоже не лучшая черта характера, но , ИМХО, в США, она в целом выражена гораздо сильнее, чем где бы то ни было, и это не только в чаевых проявляется.

[North Star]

А можно - про снобизм и самодовольство. Плевать на удобство гостей - тоже не лучшая черта характера, но , ИМХО, в США, она в целом выражена гораздо сильнее, чем где бы то ни было, и это не только в чаевых проявляется.

Откажитесь от путешествий в Штаты, если Вам там некомфортно, на глобусе много стран на любой вкус.

[kapil]

Откажитесь от путешествий в Штаты, если Вам там некомфортно, на глобусе много стран на любой вкус.

Ну я то так и сделаю, но для того, чтобы это понять - нужно было хоть разок съездить
В основном испытывают проблемы люди, оказавшиеся там в первый раз. Не все же перед поездкой штудируют весь форум
Те, кто ездит регулярно - обычно адаптируются к местным условиям и проблем не испытывают.

[Mycraft]

Не могу сказать...не испытывал и первый раз никакого дискомфорта...просто знал что принято давать чаевые всегда и везде...(Если сервис устроил) и все обслуживающие Таксисты, Румсервис, Продавцы, Оффицианты и прочии прямо лезли из кожи чтобы нам было только всё угодно и мы ушли с хорошим настроением...

[kapil]

Америка - страна большая. У меня совсем другой опыт, я его вот тут https://forum.awd.ru/viewtopic.php?p=4366341#p4366341 описывал.

[Павлин]

Америка - страна большая. У меня совсем другой опыт, я его вот тут https://forum.awd.ru/viewtopic.php?p=4366341#p4366341 описывал.

Ну, видимо, Вам просто не повезло... Не попадал ни разу, чтобы не было желания оставить "на чай".

[Possum]

Во всех странах есть четкая градация: есть обязательные платежи - которые уже включены в ценник (в том числе налог), и есть добровольные - платить их или нет - личный выбор клиента, никто не в праве с него их требовать.
В США сложилась ситуация совсем другая - и налог в ценник не включен (видите ценник 5 $, а на кассе с вас просят больше - в зависимости от штата), и чаевые уже воспринимаются как обязательные.

Ну, мне, например, было некомфортно по поводу чаевых в Турции в Стамбуле, где в банях тебе об этом говорят: сначала - путеводитель, потом - при продаже билета, потом тебе это говорит банщик (на это у него английского хватает), а потом он еще и стоит у выхода караулит тебя, чтобы ты случайно не забыл.

Так что не надо обо "всех странах"...

[Witking]

Личные наблюдения:
В Вашингтоне и особенно в Нью-Йорке чаевые почти обязательны. Пару раз нам в ресторанах возвращали чек с обведенным красным маркером напоминание про чаевые
В Лос-Анджелесе и Лас-Вегасе ни разу никто на этом не заострил внимание.

[alexb2]

Личные наблюдения:
В Вашингтоне и особенно в Нью-Йорке чаевые почти обязательны. Пару раз нам в ресторанах возвращали чек с обведенным красным маркером напоминание про чаевые
В Лос-Анджелесе и Лас-Вегасе ни разу никто на этом не заострил внимание.

а Вы пытались уйти без чаевых? официанты вообще-то зарплату почти не получают а они работали для Вас

[Witking]

Личные наблюдения:
В Вашингтоне и особенно в Нью-Йорке чаевые почти обязательны. Пару раз нам в ресторанах возвращали чек с обведенным красным маркером напоминание про чаевые
В Лос-Анджелесе и Лас-Вегасе ни разу никто на этом не заострил внимание.

а Вы пытались уйти без чаевых? официанты вообще-то зарплату почти не получают а они работали для Вас

Пару раз даже пытался убежать не оставив чаевые, но догоняли, и, угрожая депортацией, забирали все деньги.

[alexb2]

Пару раз даже пытался убежать не оставив чаевые, но догоняли, и, угрожая депортацией, забирали все деньги.

Вот вообще не смешно

[Witking]

Отвечу более развернуто.
Я почти всегда оставлял чаевые. Но в Лос-Анджелесе и Лас-Вегасе - без ярко выраженного принуждения.
Один раз не оставил в Лос-Анджелесе. Система питания: официант приносит заказ. Пообедав, ты идешь на кассу в очередь и оплачиваешь обед. Кассиру чаевые рука не поднялась оставить
И чаевые в Лос-Анджелесе и Лас-Вегасе воспринимали по другому: с улыбкой, всегда приносили сдачу.
В Нью-Йорке и Вашингтоне сдачу могут вообще не принести, стоят, ждут пока расплатишься, котролят твое "добровольное" пожертвование.
Один раз я оставил около 5-7% от счета, мне принесли чек, где было обведена фраза "чаевые 15-20% от заказа".
Это личные впечатления.

Правила форума: п.1.14. Названия городов, стран и другие имена собственные должны быть написаны с Большой буквы и без сокращений. Если не знаете русскую транскрипцию названия - пишите название латиницей.

[alexb2]

Отвечу более развернуто.
Я почти всегда оставлял чаевые. Но в Лос-Анджелесе и Лас-Вегасе - без ярко выраженного принуждения.
Один раз не оставил в Лос-Анджелесе. Система питания: официант приносит заказ. Пообедав, ты идешь на кассу в очередь и оплачиваешь обед. Кассиру чаевые рука не поднялась оставить
И чаевые в Лос-Анджелесе и Лас-Вегасе воспринимали по другому: с улыбкой, всегда приносили сдачу.
В Нью-Йорке и Вашингтоне сдачу могут вообще не принести, стоят, ждут пока расплатишься, котролят твое "добровольное" пожертвование.
Один раз я оставил около 5-7% от счета, мне принесли чек, где было обведена фраза "чаевые 15-20% от заказа".
Это личные впечатления.

Чтобы не было проблем со сдачей лучше платить картой.

А 5-7% это разве что если официант почти нахамил

[Chudo70]

Личные наблюдения:
В Вашингтоне и особенно в Нью-Йорке чаевые почти обязательны. Пару раз нам в ресторанах возвращали чек с обведенным красным маркером напоминание про чаевые
В Лос-Анджелесе и Лас-Вегасе ни разу никто на этом не заострил внимание.

На эту таблицу ссылку уже давали http://www.dol.gov/whd/state/tipped.htm
В некоторых штатах приняли закон, по которому оплата официантов не должна быть меньше минимальной по штату. Калифорния и Невада в их числе. Поэтому там и другое отношение к чаевым.

[cvetululay]

Оставляют ли чаевые горничным в Нью-Йорке, Орландо?

[makus]

Оставляют ли чаевые горничным в Нью-Йорке, Орландо?

Это ваше личное дело, но в массе своей оставляют, конечно. Штат значения не имеет.

[alexb2]

Оставляют ли чаевые горничным в Нью-Йорке, Орландо?

Это ваше личное дело, но в массе своей оставляют, конечно. Штат значения не имеет.

кстати а сколько принято горничным оставлять и как это зависит от категории отеля?

[Mycraft]

пару долларов каждый день...

[makus]

пару долларов каждый день...

Да, я так и оставляю. Все же здесь психологически легче, так как нет прямого контакта, в отличии от официанта, особенно если на одну ночь.

[snn1964]

я тут шерстю отели в Бостоне-Нью-Йорке и в одном из отзывов на сайтах бронирования наткнулся на фразу, что горничная оставляет специальный конверт для чаевых, и не обнаружив в нём "дани", на следующий день оставила постояльцев без полотенец.
Я бы по любому пошел скандалить, но интересно мнение сообщества:)))

[zoe]

скандалить то зачем, позвонили на ресепшион, попросили полотенца. можно подумать горничная это доктор наук какая то или министр культуры. скорее мексиканка или китаянка, по английски не говорящая. что касается чаевых это дело ваше, оставлять или нет. не стоит заморачиваться и придумывать проблемы. можете не оставлять.

[Possum]

Никогда горничным не оставлял, никаких проблем с полотенцами не было (мне психологически как раз сложнее оставлять кому-то, кого я никогда в глаза не видел).