Кулинарно-гастрономический тур в Нью Йорк

[July_Chesnokova]

Собираемся с колегами - гастрономическими энтузиастами в Нью Йорк на майские.
Нужен гастрономический гид по городу и по винодельням на лонг айленде. Реальный специалист. Буду признательна советам по ключевым, знаковым, но не попсовым гастрономическим местам. Хочется посмотреть разные концепции ресторанов, пообщаться с шеф-поварами.. Подскажите дружелюбных шеф-поваров, которые могут и пообщаться, и кухню показать и мастеркласс устроить)