Вкусовые предпочтения? Европейская кухня, американская, карибская, китайская, индийская?
Для самих американцев вкусно это
http://delishhh.com/2011/05/09/top-10-r ... erdale-fl/ например.
Но Вам же не захочется есть скандинавские тефтели или их подобие? А для США это шик-блеск.
Чтобы не гадать, я бы выбрала любой итальянский ресторан из первой лодердейловской десятки (Манчини, скажем). Дорого, но вкусно очень. С чесночком.
И под местность эта кухня очень подходит, особенно когда жарко и нет дождя.
Когда дождь - конечно ничего нет лучше половины доброго американского цыпленка под соусом.
Тут вот хорошо описано, выбирайте на свой вкус:
http://fort.lauderdale.diningguide.com/dl1la.htm