Форум Винского

**b-olegh** » 19 фев 2014, 06:21

rasana писал(а) 19 фев 2014, 05:08:небось осенью шли).

Нет, весной! в марте... И после ледника было здорово зажевать свежий и очень ароматный лимон...

**rasana** » 25 фев 2014, 09:08

До меня дошло-лимон в марте и с дерева! они там 2 раза в год их снимают, что ли.
А вот гречку никто не пробовал найти в Непале? На Аннапурна трек давали лепешки, утверждалось, не помню где, что они гречневые.
Я один раз на треке пробовала это выяснить, но поняла, что моя твоя не понимает

**Дай** » 25 фев 2014, 10:05

rasana писал(а) 25 фев 2014, 09:08:А вот гречку никто не пробовал найти в Непале?

Непальцы называют гречку папар. Не надо её искать, она практически везде растет

Питание в автономном походе: мнения, личный опыт...

и хранится:

Её не чистят, а перемалывают вместе с лузгой:

Ядра превращаются в муку, а лузга — нет:

Шелуху отсеивают, из муки пекут лепёшки ( папар роти или папар чапати):

А кто хочет каши, тому нужно походить по деревням племени пури. Они умеют гречку лущить. Впрочем, и некоторым простым треккерам доступны наколенные технологии. Но, они ноу хау в секрете держат, навряд кому расскажут )))

**rasana** » 25 фев 2014, 13:51

Эти красные коробочки и есть гречка? Красиво смотрится. Хоть на непальском сайте узнаю, как она выглядит)
Теперь я поняла невнятную беседу, тогда я подумала - или не понимаю или сачкует, не хочет суету разводить. Мне было сказано only wheat
Видимо, в этот гест ее завозят уже мукой.
Давайте уже рассказывайте секретный метод). А то гречка- можно сказать, национальный продукт, а мы? ( или я) и не знаем ничего.)
Позорище.
Кстати, немцы туристы приезжали к нам, нос на гречку сморщили, и потом переводчица объяснила, что этой крупой свиней кормят. Типа невкусно.
На Эверест треке тоже есть папар?

**Дай** » 26 фев 2014, 13:03

rasana писал(а) 25 фев 2014, 13:51:гречка- можно сказать, национальный продукт

Родина этого национального в Гималаях.

rasana писал(а) 25 фев 2014, 13:51:Давайте уже рассказывайте секретный метод

Я им и лампочкой в глаза, и паяльником в... не колятся! Вот, блин гречневый, пикты хре́новы !

**b-olegh** » 26 фев 2014, 14:30

Дай писал(а) 26 фев 2014, 13:03:Я им и лампочкой в глаза, и паяльником в...

А наоборот? Не пробовали?

**Дай** » 26 фев 2014, 14:41

b-olegh писал(а) 26 фев 2014, 14:30:А наоборот? Не пробовали?

Яж не доктор. Да и смысла нет -- всё равно не расколятся.

**Вермут** » 26 фев 2014, 16:10

А витамины кто какие берет? (Я в них не разбираюсь, в обычной жизни не употребляю)

**b-olegh** » 26 фев 2014, 16:41

Вермут писал(а) 26 фев 2014, 16:10:А витамины кто какие берет? (Я в них не разбираюсь, в обычной жизни не употребляю)

Берите комплексные!
И еще комбинацию аскорбинки и глюкозы!

**Leech74** » 26 фев 2014, 20:42

b-olegh писал(а) 26 фев 2014, 16:41:И еще комбинацию аскорбинки и глюкозы!

Аскорбинки надо больше, растворимую концентрированную. И кальций тоже весьма будет кстати

**Sokotra** » 26 фев 2014, 23:09

При приличных нагрузках и на большой высоте от сублиматов блевать тянет на третий, четвертый день. Чем разнообразнее паек, тем аппетитнее. А вообще гречка с оливковым маслом очень вкусна. Рекомендую также Tang взять, ананасовый или манго.

**rasana** » 27 фев 2014, 01:52

Аскорбинка в порошке в аптеке продается. Гольный концентрат, идет при сильных нагрузках, когда жарко и много потеешь.
Я пакетик надрываю и сыплю прямо в чашку. Не всегда хочется полный термос кислятины. Только потом пакетик надо закрыть, беру резинки, ими тоже в аптеках пользуются.
Читал нам лекции альпинист-врач. Он говорил, что при сильных нагрузках-восхождениях уходит много витаминов, особенно С, и микроэлементов. Суточная доза С-1г, но разово можно даже больше.

**b-olegh** » 27 фев 2014, 06:47

Leech74 писал(а) 26 фев 2014, 20:42:Аскорбинки надо больше, растворимую концентрированную.

rasana писал(а) 27 фев 2014, 01:52:Аскорбинка в порошке в аптеке продается.

Я обычно беру в таблетках... Именно комбинацию "аскорбиновая кислота с глюкозой"...
Из расчета примерно пять-шесть таблеток на день...

**Дай** » 27 фев 2014, 07:24

Сдаю рецепт гималайского тоника
В 1,5—2-литровую пластиковую бутылку из-под газированного напитка поочередно погружаем:
1. сок одного лайма
2. хорошую (сколько тремя пальцами зацепите) щепоть тибетской соли
3. соду на кончике ножа
5. воду из чистого ручья.
Неготовые к тяготам и лишениям могут добавить
4. столовую ложку мёда.

b-olegh писал(а) 27 фев 2014, 06:47:Из расчета примерно пять-шесть таблеток на день...

На группу?? )))

**b-olegh** » 27 фев 2014, 07:49

Дай писал(а) 27 фев 2014, 07:24:
b-olegh писал(а) 27 фев 2014, 06:47:Из расчета примерно пять-шесть таблеток на день...
На группу?? )))

Неа... на себя...

Я обычно беру в таблетках... Именно комбинацию "аскорбиновая кислота с глюкозой"...

Так там в таблетке аскорбинки по 0,1 г. Пять-шесть таблеток, это получается по полграмма в день. Даже, по-моему, маловато...

Мы берем аскорбинку в порошке, в дневную бутылку с водой (~1 л) сыпем треть порошка (2,5 г/3=0,83 г), добавляем чайную ложку сахара (так аскорбинка лучше усваивается и меньше нагрузка на поджелудочную). Можно и меда. Получается чуть кисловатый и совсем чуть сладковатый напиток. В дополнение, за день пару кружек lemon tee.
Еще "по умолчанию" все принимаем Гинго Белобу (1 таб. по 40 мг в день) для улучшения микроциркуляции крови.
Остальные (витамины, лекарства) - индивидуально.

**ssvs** » 16 мар 2014, 16:51

Я тоже за аскорбинку, а вот комплексные витамины надо начать принимать, как минимум, за месяц до трека. Во время трека можно лишь продолжать прием витаминов, но не начинать это делать.

**fedorych** » 17 мар 2014, 17:09

Аскорбинка - IMHO дело субъективное, как ее потреблять. Если проблемы с желудком, то чистая аскорбинка может негативно сказаться на самочувствии в виде гастрита. Лично мне более приятно растворять таблетки в родниковой воде, ибо глюкоза дает еще и энергию. "Коктейль молотова" (витамины группы Б) в мышцу лучше до трека проколоть и поливитамины лучше заранее принять. На треке мощная деминерализация, всяческих мин.коктейлей и аминокислот для спортсменов сейчас масса.
По поводу раскладки вообще - в Свердловском ГТК и ТК УПИ в конце 80 было некое поветрие: ходить на минимальных раскладках. пробовали все, абсолютно, снижали в зимнем походе до 350 г. Использовали "новое" веяние - пеммикан и пр. нечисть нести легко, очень калорийно, но есть невозможно
В это же время появилась система питания которую использовал некто Евгений Шаталин (может путаю - Шаталов). Весьма сбалансированный рацион, люди кто с ним ходил рассказывали что после Памирской 4-ки чувствовали себя более здоровыми. Сам не пробовал - врать не стану.
Могу лишь точно сказать что у него каждый вечер на ужин были овощные не то супчики, не то рагу.
Можно поискать отчеты - СГТК был богат ими, а можно поспрашивать людей из ЕКБ.
По поводу что лучше - например пшено или гречка, тут все -таки тоже дело вкуса. Если пшенка не идет зачем ее нести? В гречке еще много MG, предотвращает судороги.
Мы ходим на 550, теряю за 2,5 недели до 7 кг, но дискомфорт только в перестегивании дырки на ремне

**Дай** » 05 апр 2014, 11:31

Перед следующей записью
хочу поздравить пользователя rishkat с рождением дочери Ананды Кришновны.
И сердечно поблагодарить!
Не смотря на большую занятость, Рина нашла время и помогла нам найти в Непале производителя сушеных овощей, который устроил нас и по цене и по качеству.

**Дай** » 05 апр 2014, 12:02

Сушеные овощи, они же "сука таркарихару"
В ассортименте банда, голдбела, мула, алу, пядж, газар, и так далее. Почти вся таблица. Сложности только с огурцами.
Стоят в среднем 14 $ за кило. Всё чистенькое, аккуратно упакованное вместе с пакетиком селикогеля.
kuvirkot понесет продукт на испытания в полужестком режиме — на Бокта пик.

В прочем, и так всё ясно. Я сварил щи. Просто чума как вкусно получились. Правда, не без помощи бульонного кубика дело было:

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в России на сингапурском сайте российскими картами