Умный гору обойдёт. Непал. Несезон. Соло.

Впечатления, отчеты, фотографии, блоги из путешествий и трекингов по Непалу, Тибету, Бутану. Отзывы туристов о поездках, турах и отдыхе в Непале, Тибете, Бутане. Как недорого посмотреть Непал, Тибет, Бутан. Что посмотреть в Непале, Тибете, Бутане, Катманду, Лхасе.

Сейчас этот форум просматривают: PetalBot [Bot] и гости: 3

Re: Умный гору обойдёт. Непал. Несезон. Соло.

Сообщение: #61

Сообщение TanyT » 24 мар 2025, 09:25

G-Man писал(а) 24 мар 2025, 08:05:жаренные яйца" ничего хорошего в своем названии не предвещают

Ну почему же, особенно с картошкой.
На Аннапурне были именно жареные яйца с картошкой. Но я как человек, умеющий приготовить из топора кашу и часто предлагающий по выходным "остатки-сладки" с обязательными яйцами, на Кольце крутила носом, разглядывая поданное - а лучка/чесночка не нашлось? а картошку помельче порезать? а листик морковки рядом для красоты? Про себя конечно крутила носом.
Ведь когда красиво это так приятно. И аппетитно.

b-olegh писал(а) 24 мар 2025, 08:37: прошу сделать глазунью - sunny side. Сперва спрашивают, как это

Мне интересно Ваше объяснение глазуньи непальским хозяйкам)
Вообще я могла бы работать в лодже в роли шеф-повара (и не только повара)
Непальцев бы не накормила, а вот что предлагать, как подавать и как готовить именно иностранцам - прям интерес возник. Очень много важного, но невидимого на первый взгляд в этой работе.
TanyT
почетный путешественник
 
Сообщения: 2191
Регистрация: 25.10.2017
Город: Рига
Благодарил (а): 279 раз.
Поблагодарили: 141 раз.
Возраст: 50
Страны: 17
Отчеты: 2
Пол: Женский

Re: Умный гору обойдёт. Непал. Несезон. Соло.

Сообщение: #62

Сообщение b-olegh » 24 мар 2025, 10:03

TanyT писал(а) 24 мар 2025, 09:25:Мне интересно Ваше объяснение глазуньи непальским хозяйкам)

Подзывал и говорил, что хочу получить в итоге.
А по английски... Где-то понимают sunny side.
А где не понимали, добавлял, что это - one side well fried eggs.
Один раз даже звали на кухню показать, правильно ли готовят! ))
Аватара пользователя
b-olegh
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 21068
Регистрация: 04.07.2011
Город: Оренбург, Муравленко
Благодарил (а): 242 раз.
Поблагодарили: 2159 раз.
Возраст: 54
Страны: 31
Отчеты: 13
Пол: Мужской

Re: Умный гору обойдёт. Непал. Несезон. Соло.

Сообщение: #63

Сообщение TanyT » 24 мар 2025, 10:16

b-olegh писал(а) 24 мар 2025, 10:03:Один раз даже звали на кухню показать, правильно ли готовят!

TanyT писал(а) 24 мар 2025, 09:25:Вообще я могла бы работать в лодже в роли шеф-повара

Вы тоже)
TanyT
почетный путешественник
 
Сообщения: 2191
Регистрация: 25.10.2017
Город: Рига
Благодарил (а): 279 раз.
Поблагодарили: 141 раз.
Возраст: 50
Страны: 17
Отчеты: 2
Пол: Женский

Re: Умный гору обойдёт. Непал. Несезон. Соло.

Сообщение: #64

Сообщение b-olegh » 24 мар 2025, 12:17

TanyT писал(а) 24 мар 2025, 10:16:Вы тоже)

В Непале много всего было.
Даже кофе по-турецки их учили варить в турке.
Аватара пользователя
b-olegh
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 21068
Регистрация: 04.07.2011
Город: Оренбург, Муравленко
Благодарил (а): 242 раз.
Поблагодарили: 2159 раз.
Возраст: 54
Страны: 31
Отчеты: 13
Пол: Мужской

Re: Умный гору обойдёт. Непал. Несезон. Соло.

Сообщение: #65

Сообщение TanyT » 24 мар 2025, 13:59

b-olegh писал(а) 24 мар 2025, 08:37: прошу сделать глазунью - sunny side. Сперва спрашивают, как это; а потом делают

b-olegh писал(а) 24 мар 2025, 12:17:Даже кофе по-турецки их учили варить в турке.

TanyT писал(а) 24 мар 2025, 09:25:а лучка/чесночка не нашлось? а картошку помельче порезать? а листик морковки рядом для красоты?

Вообще такие клиенты - горе в семье))
TanyT
почетный путешественник
 
Сообщения: 2191
Регистрация: 25.10.2017
Город: Рига
Благодарил (а): 279 раз.
Поблагодарили: 141 раз.
Возраст: 50
Страны: 17
Отчеты: 2
Пол: Женский

Re: Умный гору обойдёт. Непал. Несезон. Соло.

Сообщение: #66

Сообщение G-Man » 25 мар 2025, 21:33

b-olegh писал(а) 24 мар 2025, 08:37:Почему?

TanyT писал(а) 24 мар 2025, 09:25:Ну почему же, особенно с картошкой.

Потому что, коллеги вы забываете, никто не будет тягать вам масло каждый день портерами в ебеня, проще пустить "отработку", в смысле масло бывшее уже в потреблении, повторно в цикл приготовления. Именно по этому любой жаренный продукт под запретом для употребления для тех кто в здравом уме. Практика показывает, что нужно есть только то что готовят себе местные на ужин на своей кухне, как минимум это сокращает риски получения кишечных расстройств.
Дорогу осилит идущий.
Аватара пользователя
G-Man
активный участник
 
Сообщения: 939
Регистрация: 25.09.2012
Город: Аланья
Благодарил (а): 147 раз.
Поблагодарили: 36 раз.
Возраст: 50
Страны: 20
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Умный гору обойдёт. Непал. Несезон. Соло.

Сообщение: #67

Сообщение G-Man » 25 мар 2025, 21:34

TanyT писал(а) 24 мар 2025, 09:25:Мне интересно Ваше объяснение глазуньи непальским хозяйкам)

Все просто, fried egg with eyes
Дорогу осилит идущий.
Аватара пользователя
G-Man
активный участник
 
Сообщения: 939
Регистрация: 25.09.2012
Город: Аланья
Благодарил (а): 147 раз.
Поблагодарили: 36 раз.
Возраст: 50
Страны: 20
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Умный гору обойдёт. Непал. Несезон. Соло.

Сообщение: #68

Сообщение TanyT » 25 мар 2025, 22:38

G-Man писал(а) 25 мар 2025, 21:33:как минимум это сокращает риски получения кишечных расстройств

Вы правы и я не договорила. Тогда в Браке в 2023м я этой картошкой сильно отравилась и даже привезла домой какую-то х..ю в животе. Мой друг-хирург на те симптомы сказал тогда, что я что-то подцепила в Непале из пищи и надо ехать сдаваться в инфекционку.
Терапевт предложила начать с анализов и курса каких-то препаратов, а потом сдаваться. Помогло, но я месяца 1,5 приходила в норму и картины с каким-нибудь селитером внутри рисовались во всех красках.
G-Man писал(а) 25 мар 2025, 21:33: нужно есть только то что готовят себе местные на ужин на своей кухне

Опять Дал бат)

Но я открыла для себя в этот раз овощи на пару. Даже если в меню не было, то действовала как b-olegh
b-olegh писал(а) 24 мар 2025, 10:03:Подзывал и говорил, что хочу получить в итоге.
TanyT
почетный путешественник
 
Сообщения: 2191
Регистрация: 25.10.2017
Город: Рига
Благодарил (а): 279 раз.
Поблагодарили: 141 раз.
Возраст: 50
Страны: 17
Отчеты: 2
Пол: Женский

Re: Умный гору обойдёт. Непал. Несезон. Соло.

Сообщение: #69

Сообщение G-Man » 26 мар 2025, 11:15

TanyT писал(а) 25 мар 2025, 22:38:Опять Дал бат)

Далбат пауер фор твенти фо ауер! Dal-Bhat Power for twenty for hour!
Дорогу осилит идущий.
Аватара пользователя
G-Man
активный участник
 
Сообщения: 939
Регистрация: 25.09.2012
Город: Аланья
Благодарил (а): 147 раз.
Поблагодарили: 36 раз.
Возраст: 50
Страны: 20
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Умный гору обойдёт. Непал. Несезон. Соло.

Сообщение: #70

Сообщение b-olegh » 26 мар 2025, 14:55

Да хоть 48!
Я, к примеру, не смогу ежедневно жрать дал бат.
Хоть минимальное разнообразие требуется!
Аватара пользователя
b-olegh
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 21068
Регистрация: 04.07.2011
Город: Оренбург, Муравленко
Благодарил (а): 242 раз.
Поблагодарили: 2159 раз.
Возраст: 54
Страны: 31
Отчеты: 13
Пол: Мужской

Re: Умный гору обойдёт. Непал. Несезон. Соло.

Сообщение: #71

Сообщение b0b » 26 мар 2025, 16:43

Олег, все Дал-баты разные))
У разных хозяек и дал и добавочки всякие различаются. Только рис одинаковый)
"За Дал-бат! Вкусный и разный!!" [наливает и чокается]
b0b
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5212
Регистрация: 04.02.2010
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 151 раз.
Поблагодарили: 672 раз.
Возраст: 63
Страны: 31
Отчеты: 17
Пол: Мужской

Re: Умный гору обойдёт. Непал. Несезон. Соло.

Сообщение: #72

Сообщение b-olegh » 26 мар 2025, 20:19

Сергей, я же не спорю!
Просто я - за разнообразие!
Аватара пользователя
b-olegh
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 21068
Регистрация: 04.07.2011
Город: Оренбург, Муравленко
Благодарил (а): 242 раз.
Поблагодарили: 2159 раз.
Возраст: 54
Страны: 31
Отчеты: 13
Пол: Мужской

Re: Умный гору обойдёт. Непал. Несезон. Соло.

Сообщение: #73

Сообщение ira_v » 28 мар 2025, 20:09

Интересно пишете, с удовольствием прочитала ваш отчет! Сама прошла соло несколько маршрутов в Непале весной 2023, в том числе кольцо Аннапурны в марте, и тогда вроде как с апреля вводили запрет перемещений по нац паркам без гидов. А вы, получается, без проблем оформили пермит в Катманду, и даже TIMS вас не просили оплатить? И потом на маршруте на чекпойнтах не возникали вопросы, почему вы одна без гида?
ira_v
новичок
 
Сообщения: 1
Регистрация: 22.02.2023
Город: Нижний Новгород
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 42
Страны: 29
Пол: Женский

Re: Умный гору обойдёт. Непал. Несезон. Соло.

Сообщение: #74

Сообщение b-olegh » 28 мар 2025, 20:54

ira_v писал(а) 28 мар 2025, 20:09:А вы, получается, без проблем оформили пермит в Катманду, и даже TIMS вас не просили оплатить? И потом на маршруте на чекпойнтах не возникали вопросы, почему вы одна без гида?

Нововведение с обязательным сопровождением и TIMS продержалось только один сезон - весну 2023.
Аватара пользователя
b-olegh
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 21068
Регистрация: 04.07.2011
Город: Оренбург, Муравленко
Благодарил (а): 242 раз.
Поблагодарили: 2159 раз.
Возраст: 54
Страны: 31
Отчеты: 13
Пол: Мужской

Re: Умный гору обойдёт. Непал. Несезон. Соло.

Сообщение: #75

Сообщение G-Man » 28 мар 2025, 21:22

b0b писал(а) 26 мар 2025, 16:43:У разных хозяек и дал и добавочки всякие различаются. Только рис одинаковый)

Подписываюсь под каждым словом!
Дорогу осилит идущий.
Аватара пользователя
G-Man
активный участник
 
Сообщения: 939
Регистрация: 25.09.2012
Город: Аланья
Благодарил (а): 147 раз.
Поблагодарили: 36 раз.
Возраст: 50
Страны: 20
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Умный гору обойдёт. Непал. Несезон. Соло.

Сообщение: #76

Сообщение Nonea » 08 апр 2025, 20:27

ira_v писал(а) 28 мар 2025, 20:09:А вы, получается, без проблем оформили пермит в Катманду, и даже TIMS вас не просили оплатить? И потом на маршруте на чекпойнтах не возникали вопросы, почему вы одна без гида?

Да
Без проблем, без вопросов и даже без любопытства с их стороны.
Но у меня даже был заготовлен ответ если что: я бы сказала, что я и есть год, а мой клиент вот он - на рюкзаке (мой друг осьминог по имени Пупырка)
Аватара пользователя
Nonea
активный участник
 
Сообщения: 619
Регистрация: 08.06.2017
Город: Воронеж
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 45 раз.
Возраст: 40
Страны: 17
Отчеты: 18

Пред.

Список форумовАЗИЯ форумТИБЕТ, НЕПАЛ, БУТАН форумОтзывы о Непале, Тибете, Бутане



Включить мобильный стиль