Форум Винского

**vezunchik** » 12 май 2010, 23:58

Друзья!
Так получилось, что я сопровождаю друга-алкоголика в поездке в Израиль.
Посоветуйте что-нибудь вкусно-крепкое, да чтобы по карману не слишком сильно ударило.
Из предпочтений вообще - ром.
Интересует, разумеется, местное, а не привозное.

**Serge+** » 13 май 2010, 07:11

Плохо Ваше дело. Тут случай типа того, когда выполняются два условия из трех - вкусно, быстро, дешево. То есть крепкого делают достаточно мало по сравнению со слабым. Вкусного - и того меньше. Плюс импорт никто не отменял. Он забирает долю у местных водочников, грубо говоря.
Раньше "Кармель" делал крепкие напитки. Но потом (лет 5 назад) они затеяли некую реструктуризацию и отсекли крепкий алкоголь вместе с уксусом, оливковым маслом и т.д. Да и отменным качеством отмененный крепкий алкоголь "Кармеля" не отличался. Правда, вроде были слухи, что в конце концов они вернут в производство свой знаменитый апельсиновый ликер "Сабра".
Крепкий алкоголь (вплоть до граппы) делают в монастырях Латруна и Кремизана. И относительно дешево, кстати. Но это арабы, и это винодельни типичного третьего мира - как в какой-нибудь Индии, где делают виски, джин и текилу из мелассы. То есть по качеству рекомендовать сложно.
Делают водку и бывшие наши - вроде питерцев Вейцев. Попадется на глаза кошерная водка "Пейсаховка", знайте - это они.
Еще в этом отношении посмотрите на продукцию "Арцы" (пишется через "зет" - "Arza"). Это евреи, причем очень старые (в смысле даты основания). Якобы самые старые производители в Израиле - с 1848 года. Бренди и ликеры. Качество - среднее.
В принципе по качеству туда-сюда бренди, которое делает "Тишби". Ему в свое время помогал налаживать производство знаменитый бур Сидней Бек из Южной Африки. Если Вы из России, то могли встречать у нас в продаже вина его предприятия "Бааксберг". Здесь плохо то, что Тишби не делает это бренди на регулярной основе. Недавно от пустил в допродажу свое бренди 93 года. Только теперь оно стало 16-летней выдержки и по соответствующей цене.
Можно пробовать араки. Но за ними надо ехать к палестинцам (это не совет, а простая информация) или идти в сбытовые лавки "Кремизана". Они представляют в Израиле интересы нескольких арабских аракокурен - например, иорданского "Зумота" (плюс те же виски, джины, водки и т.д.). Не полный блеск (все-таки ливанские заметно лучше), но вполне аутентично.
И про дешево - забудьте. Израиль - дорогая страна.
А впрочем, я не следил специально за последними изменениями с крепким алкоголем в Израиле. Насчет вина - тут гораздо лучше. Надеюсь, меня квалифицированно дополнят. Или поправят.

**Ариадна2010** » 13 май 2010, 10:00

Serge+ писал(а): Надеюсь, меня квалифицированно дополнят. Или поправят.

Скорее восхитятся! Глубочайшими познаниями. Это у Вас профессия или хобби?

**Serge+** » 13 май 2010, 10:11

Мне удалось пустить Вам пыль в глаза? Вынужден разачаровать - Вы сильно преувеличиваете степень моего знакомства с темой. Я как студент на экзамене - просто отбубнил все, что мне было известно по предмету.
Да, найти кремизановские вина и крепкие напитки можно, например, в Старом городе. Сразу же после входа в Яффские ворота налево будет лавчонка, где торгует араб. Третья или четвертая. В Назарете возле греческой церквушки за Мэриз двэлл воворачивайте направо (если стоять к ней лицом). Метров через сто будет сбытовая контора "Кремизана". Ее перенесли туда из монастыря, который, как известно, находится под Бейт-Лахемом, на границе Гило и Бейт-Джала.

**Serge+** » 13 май 2010, 13:02

Сам дополню. Некоторую инфу можно посмотреть здесь - http://haluzim.co.il/vine/preker.php?to=1.

**alexeype** » 13 май 2010, 13:20

А сколько пить то намерены? Может просто протащить с собой побольше. Литров 5 на двоих вряд ли кто-то заметит. Дней на 10 одному человеку должно хватить.
Ну это правда не местное А зачем нужен израильский ром ??

**greggy** » 13 май 2010, 16:41

крепкое - везите свое ! т.е. привозное.....местное поило - толко может водка на любителя
из местного - все что Гуру-Сергей советовал - он знаток и понимает ..
и я бы добавил еще и пиво - по утру , да по жаре холоднен'кое - само то

**waskinkot** » 13 май 2010, 21:02

greggy писал(а):и я бы добавил еще и пиво - по утру , да по жаре холоднен'кое - само то

Даааа!!! Или вечером.... Запотевшая бутылка Corona Extra с торчащим из горлышка лаймом в одном из самых любимых баров Иерусалима- Divers Club или Mikes Place, каким он был несколько лет назад Все таки есть в жизни счастье и справедливость

**mapitom** » 13 май 2010, 22:03

Восхищен величайшими познаниями в данном вопросе, братьев форумчан!!!
Остался вопрос: а на хрена, тогда, сюда ехать? Дома уже все выпили?
К нам приезжают не для этого!

**vezunchik** » 13 май 2010, 22:57

Serge+:
Спасибо огромное за столь подробное освещение алкогольной темы! Это просто неоценимая помощь

alexeype:
Протаскивать поздно, мы уже приехали. А про ром: чего бы это вдруг в Израиле и не быть рому? Авось повезет

Всем:
Спасибо за ответы, советы и соболезнования

**Chidi** » 14 май 2010, 00:18

винище есть неплохое...на крайняк им можно убраться

**Позор** » 14 май 2010, 05:31

Какие разборчивые алкоголики пошли однако

**Arkan** » 14 май 2010, 11:18

А как же Keglevich лимонный ?

**Serge+** » 14 май 2010, 11:30

Вопрос был о местных брендах. "Кеглевич" таковым никогда не был. Правда, он принадлежал итальянцам из "Сток", которые когда-то были собственниками "Баркана". Вернее, совладельцами вместе с местной компашкой "Вест". Собственно, "Баркан" тогда и назывался "Сток-Вест". С этой точки зрения "Кеглевич" для Израиля почти родной. Как и "Сток 84", который я не стал упоминать по той же причине. Выше я давал ссылку на сайт, где об этом говорилось.
После "Стока" в собственниках "Баркана" побывали Шмуэль Боксер и Яир Лернер, а также нынешние хозяева - пивоваренные компании «Темпо Бир Индастриз"» (владелец трех популярных марок пива «Maccabee», «Goldstar» и «Nesher») и "Хайнекен". Впрочем, Боксеру и Лернеру еще принадлежит по 15% акций "Баркана".

**Arkan** » 14 май 2010, 12:04

О как !

**Гость** » 14 май 2010, 12:18

Вот уж точно Израиль - последнее место, где можно искать, обсуждать и пить алкогольные напитки. Там его нет.
Ну не принято в этом регионе пить! Ибо очень жарко - может кондратий обнять.
Берите с собой! В багаже, в резиновых грелках.

**Serge+** » 14 май 2010, 15:59

Andrey Pogrebnyak писал(а):Вот уж точно Израиль - последнее место, где можно искать, обсуждать и пить алкогольные напитки. Там его нет.
Ну не принято в этом регионе пить! Ибо очень жарко - может кондратий обнять.

Честно признаюсь, столь же оригинального замечания я не слышал давно. С десяток лет точно. Вы открываете перед нами новые горизонты познания, дорогой сэр.

**greggy** » 14 май 2010, 16:40

где можно искать, обсуждать и пить алкогольные напитки. Там его нет.
Ну не принято в этом регионе пить! Ибо очень жарко - может кондратий обнять.

короче ! не слушаите никого - слушаите меня
крепкое - виски,ром - берите с дьютика .. а пиво - повкуснее только в Праге пил .. чотя встречал любителей , которым и израильское пиво - луцчшее так что - пиют в Израиле и хорошо пиют и желаю всем - "лехаим"

**Позор** » 14 май 2010, 19:57

Слушайте, да вы чего..... местные спиртные напитки это вина, поскольку традиция винодельческая есть, а более крепкие напитки иностранного происхождения как везде..... в любой супер зайдите и хоту упейтесь чем угодно...... было бы желание, для полного разнообразия любая русская закусь и вообще неограниченный выбор спиртного в некашерных суперах Тив Там.
Гражане хорошие, вы не в Габон едете, где не все ещё с пальм слезли и с продуктами проблемы

**vezunchik** » 14 май 2010, 20:01

В целом ситуация еще более прояснилась.
Отдельный вопрос про вино, точнее, про портвейн: умеют ли и как называется?

**Позор** » 14 май 2010, 20:15

http://haluzim.co.il/vine/preker.php?to=2 вот вполне себе интересный ресурс о винах Израиля
Качество что надо, берут премии на мировых конкурсах..... регион то винодельческий

**greggy** » 14 май 2010, 20:20

Сергей выше написал достаточно подробно !!!
человек не просто понимает в винах .. прислушайтесь

**Serge+** » 14 май 2010, 21:34

vezunchik писал(а):Отдельный вопрос про вино, точнее, про портвейн: умеют ли и как называется?

Портвейны делают «Soreq», «Psagot» и «Rimon». В последнем случае - то бишь римоновские портвейны - из граната. Но дорого. Но сегодня. А те, что вчера...
Кроме того, есть портвейн и у "Кремизана" - http://www.cremisan.com/html/dessert.html. Плюс, как заметите, херес, вермут и даже марсала.

**VK.camera** » 22 май 2010, 16:36

Друзья! Не буду флудить и заниматься туфтологией, но Израиль вот уже как 2 недели находится в OECD, вместе с ещё тремя десятками развитых стран, и Шекель наш родной (валюта местная) свободно конвертируется в любом европейском банке. И вина наши отлично торгуются за рубежом и золото хапают похлеще франзузских. Так что: в Израиле есть всё, пейте наздоровье, хоть импортное хоть местное. Только за руль не садитесь выпимши-тут своих придурков хватает!
P.S. немного раздражают вопросы типа "а у вас светофоры тоже красно-жёлто-зелёные?". Да они такие, и водка-селёдка во всех уважающих себя супермаркетах продаётся, недорого кстати. Так что "welcome"!

**balex** » 11 сен 2010, 13:05

Добавлю, что с собой можно ввозить 1 литр крепких напитков на человека. Если ввезете больше, могут остановить на таможне, со всеми вытекающими.
Приятного отдыха!

**Major8** » 15 сен 2010, 22:34

тема местного-крепкого не раскрыта!
Водки местного производства - так себе, гавнецо, мало кто из любителей водки тут предпожитает местную. Ее рынок - соблюдающие кошерныэ евреи.
Она же и на песах кошерна кстати.
А я хочу тут напомнить про замечательноэ крепкое, местного производства и недорогое и качественное - АРАК.
По русской традиции арак, да и весь анис (турецкая раки, греческое узо, французский пастис и еще разные) - помнится с детства противным лекарством.
И пить его во взрослом состоянии люди даже не рискуют!
и зря.
В Израиле он среди молодежи считался дешевым пойлом для восточных стариков - до последних 3-4 лет.
Сейчас он вернул себе полагающийся ему респект и стал одним из самых популярных крепких в сттране, и именно среди молодежи.
Пить его традиционно принято разбавляя водой 50/50 или по вкусу, а современный вариант - 1/3 арака и 2/3 грейпфрутового сока. со льдом.
не спешите плеваться, попробуйте. Ко всему - состояние после него отличается от водочного, височного, да и от любого другого.
Связавшись с местной восточной дамой - пристрастился и предпочтаю арак и любые его варианты всем крепким напиткам вообще (ну кроме мальтовых скотчей конечно).
В любом супере или ларьке как правило есть элит хаарак, дешев и надежен, арак аялим на мой вкус попроще. Они по 10-15 $ за литр кажется.
есть и получше, а цена может доходить до цен тех же синглмальтов - за крутые ливанские, сирйские и другие контрабандные экземпляры.
есть и раки и узо - кому что нравится.
"Ени раки" турецкий - мне нравится больше всего.
приятно побухать.

**marusha787** » 17 сен 2010, 22:43

Вставлю и свои пять огорот.
Вина израильские сухие - класс. Да - не Шабли или Сансер. Но очччч даже! Сейчас в Тель Авиве - неделю пьем исключительно израильское шардонне разных марок. Цены в супермаркетах - от 30 до 50 шекелей. Понятия не имею дорого это по местным меркам или дешево, но я в винах - привереда, а мне здесь ни разу плохое не попалось.
Вот и сейчас рядом с компом - бокальчик холодненький-)

**marusha787** » 17 сен 2010, 22:45

А, еще.
В Тель Авиве, на пляже (между Фришман и Гордон бич) в кафешке Ла Ла Лэнд (La La Land) - отличнейшая Пасифлора Маргарита (в других местах хуже, даже в мексиканском ретсоранчике). 34 шекеля. С косточками от пасифлоры, вкусная, и пьяная-)

**Major8** » 21 сен 2010, 21:21

ну это сейчас, пока сезон

**Major8** » 20 фев 2011, 18:56

кстати - чтобы не было недоразумений:
после 11 часов вечера розничная продажа всех видов алкоголя запрещена.
т.е. в ларьках и магазинах вам не продадут даже пиво.
при всем этом в барах-пабах-ресторанах бухать можно продолжать.
запрет введен с целью ограничить пьянство и безобразие подростков

**marusha787** » 20 фев 2011, 21:11

poruchik8 писал(а):кстати - чтобы не было недоразумений:
после 11 часов вечера розничная продажа всех видов алкоголя запрещена.
т.е. в ларьках и магазинах вам не продадут даже пиво.
при всем этом в барах-пабах-ресторанах бухать можно продолжать.
запрет введен с целью ограничить пьянство и безобразие подростков

В России то же самое безобразие ввели. А в Израиле это аккурат в сентябре началось. Мы так один раз без вина остались к ужину-) Пришлось в кафешке покупать

**cherpapa** » 27 мар 2011, 17:59

Дорогие форумчане!
Люблю привозить из поездок в страны, где развито виноделие привозить на память 2- 3 бутылочки вина...Думаю, что в вине сохраняется душа земли на которой росла лоза и душа народа, вырастившая эту лозу...
Тут все обсуждали крепкие или "укрепленные" напитки...
А какие красные сухие вина можете порекомендовать? Где лучше покупать вино в Иерусалиме? Есть ли что то типа дегустационных залов? Может быть, кто и фотографии этикеток приложит, что бы в магазине сразу видеть цель, а не копаться часами читая этикетки...
Заранее спасибо.

**Мика.** » 27 мар 2011, 18:25

cherpapa писал(а):Дорогие форумчане!
Люблю привозить из поездок в страны, где развито виноделие привозить на память 2- 3 бутылочки вина...Думаю, что в вине сохраняется душа земли на которой росла лоза и душа народа, вырастившая эту лозу...
Тут все обсуждали крепкие или "укрепленные" напитки...
А какие красные сухие вина можете порекомендовать? Где лучше покупать вино в Иерусалиме? Есть ли что то типа дегустационных залов? Может быть, кто и фотографии этикеток приложит, что бы в магазине сразу видеть цель, а не копаться часами читая этикетки...
Заранее спасибо.

Моя любимая фирма-вино Беньямина. У них дегустационный зал в мошаве Беньямина-это рядышком с Зихрон-Яковым.
http://www.binyaminawines.com/
И еще обожаю вина фирмы Тишби
http://www.tishbi.com/
В Зихрон Якове есть дегустационный зал фирмы Кармель.
http://www.carmelwines.co.il/en/
Вина продаются в мелких и крупных суперах, частенько дешевле, чем в дегустац.залах.
Вина израильского производства не "паленые",а вот привозные из СНГ, а также водка Финляндия - можно попасть и на "паленые.

**Мика.** » 29 мар 2011, 21:34

cherpapa,ой что я для вас нашла!!!
http://www.wines-israel.co.il/len/aarticles/c12602.php
http://www.wines-israel.co.il/len/aarticles/c12143.php

**cherpapa** » 30 мар 2011, 17:23

Мика. писал(а):cherpapa,ой что я для вас нашла!!!
http://www.wines-israel.co.il/len/aarticles/c12602.php
http://www.wines-israel.co.il/len/aarticles/c12143.php

Ой спасибо

**Serge+** » 02 апр 2011, 12:06

greggy, Гриша, "Кеглевич" - не "чисто израильское пойло", оно еще немного итальянско-хорватско-венгерское. Было "изобретено" в Триесте с подачи какого-то венгерского графа с хорватскими корнями (или хорватского князя с венгерскими). В Израиле "Кеглевич" делала компашка "Сток-ВЕСТ", которая тогда была наполовину итальянской. Сейчас это "Баркан". Но права на водку принадлежат именно итальянцам.
Примерно то же самое можно сказать и по поводу апельсинового ликера "Сабра". Иногда его еще называют апельсиново-шоколадным, потому что приправляют какой-то шоколадной отдушкой. Хотя сам ликер по цвету, как мне смутно помнится (я пил его всего однажды - угощали друзья в Тель-Авиве), слишком светловат для шоколада. Подозреваю, что под названием "Сабрес" Мика имеет в виду именно его. Он делается на паях "Кармелем" и американцами из "Ройял Вайн Корп" - компашкой, с которой "Кармель" делит рынок кошерного алкоголя в мире. В "Кармеле" сейчас многими вопросами заправляет Питер Штерн - выходец из "Ройял Вайн Корп". Американцы даже продают вина "Кармеля" в США. Одно время, в момент очередной внутренней разборки в "Кармеле", производство "Сабры" собирались останавливать, но потом вроде бы передумали и даже выпустили пару новых разновидностей, среди которых есть и кофейная.
Кстати, Мика, поясните, пожалуйста, про "Сабрес". Я не слишком хорошо разбираюсь в израильских ликерах и о таком не слышал. Вы на самом деле уверены, что он делается из плодов кактуса? Вы не путаете его с "Саброй" - из-за того, что название действительно переводится как "кактус"?

**Serge+** » 02 апр 2011, 12:40

cherpapa, Вы задали непростой вопрос - по той причине, что в Израиле три сотни виноделен. Не зная Ваших сортовых предпочтений и целевых установок, трудно рекомендовать Вам что-то конкретное. Можно сделать только самые общие замечания.
Основное - если хотите купить по-настоящему качественное вино, по возможности ориентируйтесь не на крупных производителей. Как правило, объемы продаж и качество продукта находятся между собой в обратной зависимости. Чем крупнее винодельня, тем "поточнее" ее вина. Исключений - всего полтора. Это "Golan Heigts", он же "Рамат-ха-Голан" (на 100% - только берите из серии "Yarden", а "Gamla" пропускайте), и "Carmel" - в части серий «Private Collection» и «Single Vineyard» из Рамат-Арада, Зарита и Кайюми, которые выпускаются «гаражистскими» тиражами не более 13 тысяч бутылок. В остальном - логично держать в голове названия более мелких хозяйств вроде "Yatir", "Domaine du Castel", "Flam", "Clos de Gat", "Margalit", "Tzora", "Ella Valley" ("Эме-ка Элла"), "Sea Horse", "Pelter", "Vitkin", "Tulip" и т.д. А также отдельные марки от «Ben Haim», «Tanya», «Château Golan», «Saslove», «Agur», «Tsuba», «Alexander», «Bazelet ha Golan», «Meron», «Chillag», «Hamasrek», «Kadesh Barnea», «Nachshon», «Odem Mountain», «Bravdo» («Karmei Yosef»), «Psagot», «Ben Hanna», «Bustan», «Gustavo & Jo», «Gvaot», «Hans Sternbach», «Bustan», «La Terra Promessa», «Meishar», «Meron», «Poizner», «Avidan», «Ruth», «Sde Boker», «Shilo», «Somek», «Sorek», «Yaffo» и «Zauberman». Это, естественно, на мой вкус.
И второе - в целом правильнее будет выбирать в бутиках именно некошерные вина. Их качество в целом заметно выше, чем у кошерных. Исключений тоже немного. Это те же "Домэн дю Кастель", "Ятир", "Голан Хайтс", "Агур", частично "Саслове" (если ничего не путаю) и, может, еще парочка, которые "обкошерились" совсем недавно.
Третье - как правило, в продуктовых линейках хозяйств присутствуют как массовые бренды, так и топовые, выпускаемые меньшими тиражами и не каждый год. Например, "Кло де Гат" делает массовую серию «Har’el», топовую «Sycra» и "промежуточную" - одноименную с хозяйством.

**Мика.** » 02 апр 2011, 14:35

Serge+ писал(а):Кстати, Мика, поясните, пожалуйста, про "Сабрес". Я не слишком хорошо разбираюсь в израильских ликерах и о таком не слышал. Вы на самом деле уверены, что он делается из плодов кактуса? Вы не путаете его с "Саброй" - из-за того, что название действительно переводится как "кактус"?

Его на самом деле делают из кактуса и производят в небольших домашних винодельнях.

http://yekev-agada.net/index.files/Page567.htm

**AshShor** » 02 апр 2011, 14:56

Кстати, насчет вина...
Выбирал наугад... какое-то там по 60 и 100 шекелей (такие цветные этикеточки)...
Пока советовался с женой, подошел магазинный сотрудник - а что выбрали (по-русски) - давайте посоветую. Без разговоров убрал наше вино на полку - хорошее, но этих денег не стоит. Берите это - и дал две бутылки - пара за 100 шекелей.
Этикетки непонятные, еще не пробовали, интересно, что там? ;)

**Serge+** » 02 апр 2011, 15:08

Занятно. Теперь бы еще выучить иврит не помешало. В любом случае - спасибо за уточнения.
Дополнительно сам могу упомянуть кое-какую израильскую алкогольную экзотику. «Tekoa», расположенная чуть восточнее Бейт-Лахема, разливает органические кошерные вина на базе редкого винограда Берлинка. В начале XX века создатель Пинотажа профессор Абрахам Перольд после своего путешествия по Алжиру высадил его в Южной Африке, где он быстро стал главным столовым сортом. А уже оттуда винодел Дов Леви Неуманд (Dov Levy Neumand) вывез его к себе в Текоа. Соседний «Gush Etzion», помимо виноградных, производит кошерные вина из вишни и ежевики, «Singer Cellars» («Berry Ridge») из Шимшона - из ежевики, сливы и абрикоса, а «Amiad» возле северной оконечности озера Киннерет был известен винами из киви. Правда, не так давно из-за финансовых трудностей амиадская фруктовая винодельня прекратила свое существование, однако своеобразную эстафету от нее перехватила «Shikuei Ga’aton agshah» из западногалилейского кибуца Гаатон и разливает вина из маракуйи и киви. Портвейн от «Rimon», как и другие его вина – сухое красное, розовое и десертное - сделано на основе граната. Вина из айвы разливает Зеев Смилянски (Zeev Smilansky), собственник и винодел «Meishar winery», известной в стране марками Каберне Совиньон и Муската, изготавливаемого с использованием приемов античной винификации.

**Serge+** » 02 апр 2011, 16:10

AshShor, это "Голан Хайтс" ("Рамат-ха-Голан"). По-хорошему, лучшая винодельня Израиля из крупняка. Но Вам дали "Гамлу". Это вторая, типа "массовая" серия их вин. Вполне сносны. Тем более интересно, что тут Санджовезе и Пино Нуар - не самые характерные сорта для Израиля. Мне представляется, что, если бы Вам порекомендовали что-нибудь из их "Ярдена" - например, менее "экзотичный" по сортам «Mount Hermon», было бы все же получше. Не говоря уж о типа делюксовских «Noble Semillon» и single vineyard – «El Rom Cabernet Sauvignon» и «Ortal Merlot» с виноградников Эль Ром и Орталь, первом израильском айсвайне «Yarden HeightsWine» из Гевюрцтраминера, игристом "Blanc de Blancs» из Шардонне и некоторых других марках.
По ценам не скажу, немного отстал от жизни. Абстрактно мне представляется цена не низкой. Эти же марки наверняка есть и в супермаркетах, где должны стоить явно дешевле 50 шекелей. Хотя, повторюсь, могу ошибаться.

**Мика.** » 02 апр 2011, 17:45

Serge+ писал(а):Занятно. Теперь бы еще выучить иврит не помешало. В любом случае - спасибо за уточнения.
Дополнительно сам могу упомянуть кое-какую израильскую алкогольную экзотику. «Tekoa», расположенная чуть .

Вам спасибо за ваши посты- очень толковые и познавательные. Узнала много нового для себя. Извините, не знала, что вы не из Израиля и не знаете иврит).Та ссылка-она из мошава на Галиле -Мицпе Абирим ( переводится как Обзорная рыцарская площадка- может быть кто-то из форумчан переведет более литературно). Место называется "Йекев -Агада"( Сказочная винодельня). Имена тех, кто занимается заказами-Мирале и Дани Кедер и указан их мобильный-050-4703818.
Кроме того сказано, что на международном конкурсе вин Терравино, проходившем в 2009 году в Эйлате, два вида напитков получили серебрянные медали: Ликер "Зеленый чай" и ликер "Клюквенный".

**cherpapa** » 02 апр 2011, 17:47

Serge+ писал(а):cherpapa, Вы задали непростой вопрос - по той причине, что в Израиле три сотни виноделен. Не зная Ваших сортовых предпочтений и целевых установок, трудно рекомендовать Вам что-то конкретное. Можно сделать только самые общие замечания.
Основное - если хотите купить по-настоящему качественное вино, по возможности ориентируйтесь не на крупных производителей. Как правило, объемы продаж и качество продукта находятся между собой в обратной зависимости. Чем крупнее винодельня, тем "поточнее" ее вина. Исключений - всего полтора. Это "Golan Heigts", он же "Рамат-ха-Голан" (на 100% - только берите из серии "Yarden", а "Gamla" пропускайте), и "Carmel" - в части серий «Private Collection» и «Single Vineyard» из Рамат-Арада, Зарита и Кайюми, которые выпускаются «гаражистскими» тиражами не более 13 тысяч бутылок. В остальном - логично держать в голове названия более мелких хозяйств вроде "Yatir", "Domaine du Castel", "Flam", "Clos de Gat", "Margalit", "Tzora", "Ella Valley" ("Эме-ка Элла"), "Sea Horse", "Pelter", "Vitkin", "Tulip" и т.д. А также отдельные марки от «Ben Haim», «Tanya», «Château Golan», «Saslove», «Agur», «Tsuba», «Alexander», «Bazelet ha Golan», «Meron», «Chillag», «Hamasrek», «Kadesh Barnea», «Nachshon», «Odem Mountain», «Bravdo» («Karmei Yosef»), «Psagot», «Ben Hanna», «Bustan», «Gustavo & Jo», «Gvaot», «Hans Sternbach», «Bustan», «La Terra Promessa», «Meishar», «Meron», «Poizner», «Avidan», «Ruth», «Sde Boker», «Shilo», «Somek», «Sorek», «Yaffo» и «Zauberman». Это, естественно, на мой вкус.
И второе - в целом правильнее будет выбирать в бутиках именно некошерные вина. Их качество в целом заметно выше, чем у кошерных. Исключений тоже немного. Это те же "Домэн дю Кастель", "Ятир", "Голан Хайтс", "Агур", частично "Саслове" (если ничего не путаю) и, может, еще парочка, которые "обкошерились" совсем недавно.
Третье - как правило, в продуктовых линейках хозяйств присутствуют как массовые бренды, так и топовые, выпускаемые меньшими тиражами и не каждый год. Например, "Кло де Гат" делает массовую серию «Har’el», топовую «Sycra» и "промежуточную" - одноименную с хозяйством.

Серж, огромное спасибо за наиполнейшую информацию!!!

И вообще всем кто откликнулся спасибо!
Завтра вылетаем в Израиль.

**Мика.** » 02 апр 2011, 17:56

cherpapa писал(а):Завтра вылетаем в Израиль.

Мягкой посадки.
Прогноз погоды на ближайшие дни-
http://www.meteonovosti.ru/index.php?in ... alue=40180

**AshShor** » 02 апр 2011, 19:00

Кстати, вопрос израильтянам.
А можно ли пить пиво на улице/на ходу? Я думал нельзя, даже у нас в Украине нельзя. Но когда покупал пиво (неплохой Будвайзер, кстати), в уличной лавчанке на Бен Йехуда в ТА (на месте там точно было пить невозможно), продавец предложил открыть... Я отказался, чтобы не проверять... but i'm confused.

**AshShor** » 02 апр 2011, 19:07

Serge+ писал(а):AshShor, это "Голан Хайтс" ("Рамат-ха-Голан"). По-хорошему, лучшая винодельня Израиля из крупняка. Но Вам дали "Гамлу". Это вторая, типа "массовая" серия их вин. Вполне сносны. Тем более интересно, что тут Санджовезе и Пино Нуар - не самые характерные сорта для Израиля. Мне представляется, что, если бы Вам порекомендовали что-нибудь из их "Ярдена" - например, менее "экзотичный" по сортам «Mount Hermon», было бы все же получше. Не говоря уж о типа делюксовских «Noble Semillon» и single vineyard – «El Rom Cabernet Sauvignon» и «Ortal Merlot» с виноградников Эль Ром и Орталь, первом израильском айсвайне «Yarden HeightsWine» из Гевюрцтраминера, игристом "Blanc de Blancs» из Шардонне и некоторых других марках.
По ценам не скажу, немного отстал от жизни. Абстрактно мне представляется цена не низкой. Эти же марки наверняка есть и в супермаркетах, где должны стоить явно дешевле 50 шекелей. Хотя, повторюсь, могу ошибаться.

Спасибо. Собственно, я хотел взять именно ординарное (но не помойное! вино). Брали как раз в супермаркете на Бен Иехуда. 100 за пару.
Первоначально выбрал вино в обычных прямых бутылках, мерло и еще что-то, этикетка цветная и вся пустая одного цвета (оранжевого, кажется) с небольшой надписью внизу.

**Major8** » 02 апр 2011, 19:43

можно

**AshShor** » 02 апр 2011, 20:13

Спасибо. Забавно.

**mapitom** » 02 апр 2011, 20:58

AshShor писал(а):Кстати, вопрос израильтянам.
А можно ли пить пиво на улице/на ходу? Я думал нельзя, даже у нас в Украине нельзя. Но когда покупал пиво (неплохой Будвайзер, кстати), в уличной лавчанке на Бен Йехуда в ТА (на месте там точно было пить невозможно), продавец предложил открыть... Я отказался, чтобы не проверять... but i'm confused.

Категорически разрешается!

**AshShor** » 02 апр 2011, 21:26

...но пьющих на улице не видел ни разу

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в РоссииЛучшие цены для бронирования жилья в Азии. Оплата картами МИР