Вино на каждый день: кто что потребляет

Вино, водка, коньяк, самогон, кальвадор, наливки, настойки, ликеры. Рецепт приготовления самогона. Выбор вина. Какая водка мягче пьется. Где купить недорогой кальвадос. Вино в пакетах. Красное и белое вино. Вино оптом с доставкой. Самогон дома самогоноварение домашнее вино

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1351

Сообщение BlackAngel_Iv » 25 дек 2017, 05:32

Alexgl писал(а) 25 дек 2017, 00:25:В нашей Билле аттракцион неслыханной щедрости (не знаю как в остальных)

Alexgl писал(а) 25 дек 2017, 00:25:Ну и много непонятных мне "Вино земли русской" за 122р и "Vag Rus" за 53руб. Эти даже брать не стал.

Решили массового народ перед НГ травануть?
Что потеряно в огне, то найдется в пепле.
Когда молишься о дожде-готовься ходить по лужам…
Аватара пользователя
BlackAngel_Iv
почетный путешественник
 
Сообщения: 4394
Регистрация: 17.01.2012
Город: Ивантеевка
Благодарил (а): 68 раз.
Поблагодарили: 605 раз.
Возраст: 49
Страны: 14
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1352

Сообщение Alexgl » 25 дек 2017, 08:05

Народ сам отравится. И отнюдь не вином...
Alexgl
почетный путешественник
 
Сообщения: 3126
Регистрация: 25.01.2006
Город: Москва, Зеленоград
Благодарил (а): 275 раз.
Поблагодарили: 333 раз.
Возраст: 106
Страны: 67
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1353

Сообщение Alexgl » 25 май 2018, 00:14

Тема что-то подзаглохла.
Вот это
Вино на каждый день: кто что потребляет
никто не пробовал? На вивино что-то отклики оч. хвалебные.
(550 в КиБ)
Анатолию, как любителю совиньона, м.б. интересно.

Ну и Clemente VII Chianti Classico https://www.wine-searcher.com/find/cast ... italy/2014 в Перекрестке за 870р, что за него, вроде как, оч. дешево.
Я на родине за 14Е когда-то покупал и не сказал бы, что пожалел )
Alexgl
почетный путешественник
 
Сообщения: 3126
Регистрация: 25.01.2006
Город: Москва, Зеленоград
Благодарил (а): 275 раз.
Поблагодарили: 333 раз.
Возраст: 106
Страны: 67
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1354

Сообщение unreal_undead » 25 май 2018, 09:45

Alexgl писал(а) 25 май 2018, 00:14:никто не пробовал?

К белому отношусь прохладно, но тут выглядит интересно - надо бы посмотреть на полках.
Вчера дошли руки до чилийского Пино Нуар ( https://www.vivino.com/wineries/cuartel ... -noir-2015 ) - брал в Пятёрочке за 300р. Своих денег на мой взгляд явно стоит, бюджетный Пино Нуар редко встречается.
unreal_undead
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5997
Регистрация: 13.02.2008
Город: Нижний Новгород
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 363 раз.
Возраст: 49

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1355

Сообщение AndyNW » 25 май 2018, 10:24

Alexgl писал(а) 25 май 2018, 00:14:никто не пробовал? На вивино что-то отклики оч. хвалебные.

Это конкретно не пробовал, но все белые новозеландские вина до 800 рублей активно покупаю. Почти все что пробовал нравится, пока только Old Coach Road отбраковал. В Ленте достаточно широкая линейка NZ и периодически проходят акции по отдельным позициям.
Аватара пользователя
AndyNW
почетный путешественник
 
Сообщения: 2327
Регистрация: 26.05.2010
Город: Мурманск
Благодарил (а): 133 раз.
Поблагодарили: 494 раз.
Возраст: 64
Страны: 22
Отчеты: 2
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1356

Сообщение Гость » 25 май 2018, 10:50

unreal_undead писал(а) 25 май 2018, 09:45:К белому отношусь прохладно,


Ну это смотря к чему употреблять. Если сыр или морепродукты. А если красное мясо...
Гость

 

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1357

Сообщение anatol' » 25 май 2018, 17:01

Alexgl писал(а) 25 май 2018, 00:14:Тема что-то подзаглохла.

Скорее подразвалилась. Слишком большой разброс стал в теме, в формулировке "на каждый день" и ценовому диапазону", плюс все стало в разы больше зависеть от текущих акций, которые тяжело тут отслеживать.
У меня "каждый день", означает каждый, и после спорта)) Цена на совиньон однозначно хороша, стоял бы вопрос взять к ужину на ближайшие выходные, попробовал бы. А вот "терпимых" белых до 350 уже почти не наблюдаю как класс. Спасают только розовые на каждый день))
Аватара пользователя
anatol'
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 7349
Регистрация: 02.02.2011
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 1692 раз.
Возраст: 47
Страны: 26
Отчеты: 29
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1358

Сообщение Lumber Truck » 25 май 2018, 17:42

Была у нас недавно акция в "Магните", Ркацители Гвираби Хареба белое сухое продавалось где-то по 250 руб. Замечательное! Забил весь бар. Сейчас стоит по 500, кажется.

Сегодня купил Torre Tallada сухое красное, за 222, в том же "Магните".
Аватара пользователя
Lumber Truck
полноправный участник
 
Сообщения: 445
Регистрация: 12.08.2011
Город: Самара
Благодарил (а): 49 раз.
Поблагодарили: 52 раз.
Возраст: 60
Страны: 15
Отчеты: 7
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1359

Сообщение Кыгорь » 25 май 2018, 18:13

Случайно наткнулся на тему, полистал, интересно.
В последний год перешёл почти исключительно на белое вино. Стараюсь покупать по акциям в "Магните" или "Пятёрочке" грузинское.
В Испанию-Италию за 500-600 как-то не верю, а дороже покупать - мне дорого. Да и мытищинские "винокурни" никто не закрывал, а там и за 100 евро вино сделают.
С Грузией мне проще: покупаю то, что видел "на месте". Специально сравнивал бутылки-этикетки-пробки "Хареба", "Бадагони", "Арагвели", "Квери". Отличие от купленных в Грузии только в языке: у нас на грузинском и русском, там - на грузинском и английском. По вкусу тоже различий не вижу, не специалист.
Вот вчера в моей деревеньке была в "Магните" акция на "Цинандали" от "Арагвели". 295 рублей. Вечерком в жару хорошо пилось.
Аватара пользователя
Кыгорь
почетный путешественник
 
Сообщения: 2223
Регистрация: 03.08.2013
Город: Пущино-на-Оке
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 626 раз.
Возраст: 63
Страны: 45
Отчеты: 10
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1360

Сообщение Alexgl » 25 май 2018, 18:34

Кыгорь писал(а) 25 май 2018, 18:13:В Испанию-Италию за 500-600 как-то не верю


Зря. Оч. часто бывают по акциям неплохие варианты. Можно тему вверх полистать...

Кыгорь писал(а) 25 май 2018, 18:13:Специально сравнивал бутылки-этикетки-пробки "Хареба", "Бадагони", "Арагвели", "Квери"


С Бадагони вообще непонятно... Я вижу его у нас на прилавках как минимум в 4-х разных исполнениях (и с разной торговой маркой). Похоже, что клеят этикетки конкретно под заказчика, есть ли разница в содержимом не сравнивал.

unreal_undead писал(а) 25 май 2018, 09:45:бюджетный Пино Нуар редко встречается

У означенного как-то с рейтингом вивино плоховато.

Мне оч. понравился Black Sheep Le Grand Noir https://www.vivino.com/wineries/le-gran ... ion-search за 349р по акции. Обычная типа 699.
Alexgl
почетный путешественник
 
Сообщения: 3126
Регистрация: 25.01.2006
Город: Москва, Зеленоград
Благодарил (а): 275 раз.
Поблагодарили: 333 раз.
Возраст: 106
Страны: 67
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1361

Сообщение unreal_undead » 25 май 2018, 18:50

Alexgl писал(а) 25 май 2018, 18:34:за 349р по акции

А в какой сети?
unreal_undead
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5997
Регистрация: 13.02.2008
Город: Нижний Новгород
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 363 раз.
Возраст: 49

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1362

Сообщение Кыгорь » 25 май 2018, 19:00

Alexgl писал(а) 25 май 2018, 18:34:Зря. Оч. часто бывают по акциям неплохие варианты.

Вполне возможно, не мне спорить. Я ориентируюсь на то, что купленная в России "Риоха" не похожа на виденную там. Не раз пытался в Испании или Португалии найти идентичные бутылки - не получилось. Прошлым летом разговаривал в Литве с ресторатором; он сказал, что и у них много фальсификата из Европы. Рекомендовал Чили, ЮАР и подобные страны. Якобы их не подделывают.
А вот что скажете по такому вопросу: порошковое вино? Что это, миф? Или всё же правда? Получил по рассылке видеоролик, в котором показывается, как отличить натуральное вино от порошкового. Для обывателя убедительно. На вопрос в одной из схожих веток на форуме получил очень категоричный, но совершенно непонятный ответ.
Аватара пользователя
Кыгорь
почетный путешественник
 
Сообщения: 2223
Регистрация: 03.08.2013
Город: Пущино-на-Оке
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 626 раз.
Возраст: 63
Страны: 45
Отчеты: 10
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1363

Сообщение Саша К. » 25 май 2018, 19:10

Кыгорь писал(а) 25 май 2018, 19:00:Получил по рассылке видеоролик, в котором показывается, как отличить натуральное вино от порошкового. Для обывателя убедительно.

Если речь о тазике, то имеет значение плотность вина. Больше плотности воды или меньше. О порошковости не говорит ни то, ни то.
Порошок встречается в двух видах - или дорогие эксперименты по выпариванию вина, или сушеный жмых, который надо запускать в брожение. И то и другое экономически нецелесообразно.
Боитесь подделки - покупайте в магазинах с егаис, проверяйте марку в базах.
Vento in poppa!
Саша К.
почетный путешественник
 
Сообщения: 2922
Регистрация: 08.02.2014
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 41 раз.
Поблагодарили: 600 раз.
Возраст: 43
Страны: 12
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1364

Сообщение Кыгорь » 25 май 2018, 19:34

Да, именно это: абхазское вино проверялось в кастрюльке.
Ну, проверять ещё что-то... "Бум пить" Просто после этого ролика несколько раз проводил эксперимент, повышая стоимость вина. На 1200 за испанское (что-то "Кастильо...ресерва...", растворилось как миленькое) Жаба остановила интерес к познанию.
Аватара пользователя
Кыгорь
почетный путешественник
 
Сообщения: 2223
Регистрация: 03.08.2013
Город: Пущино-на-Оке
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 626 раз.
Возраст: 63
Страны: 45
Отчеты: 10
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1365

Сообщение Add_Fuel » 25 май 2018, 19:39

unreal_undead писал(а) 25 май 2018, 09:45:Вчера дошли руки до чилийского Пино Нуар ( https://www.vivino.com/wineries/cuartel ... -noir-2015 ) - брал в Пятёрочке за 300р. Своих денег на мой взгляд явно стоит, бюджетный Пино Нуар редко встречается.
Это ужасное вино, лучше его не пить. Попробуйте тот же сорт у Montes.
Аватара пользователя
Add_Fuel
путешественник
 
Сообщения: 1904
Регистрация: 04.02.2012
Город: Сантьяго
Благодарил (а): 29 раз.
Поблагодарили: 375 раз.
Возраст: 35
Страны: 42
Отчеты: 11
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1366

Сообщение валек » 25 май 2018, 19:47

Lumber Truck писал(а) 25 май 2018, 17:42:Была у нас недавно акция в "Магните", Ркацители Гвираби Хареба белое сухое продавалось где-то по 250 руб. Замечательное! .

Это самая дешёвая линейка у Харебы, в Тбилиси стоит меньше 100 рублей за бутылку в фирменном магазине на проспекте Руставели.
валек
почетный путешественник
 
Сообщения: 2996
Регистрация: 10.10.2006
Город: Воронеж
Благодарил (а): 88 раз.
Поблагодарили: 390 раз.
Возраст: 53
Страны: 28
Отчеты: 7
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1367

Сообщение anatol' » 25 май 2018, 19:54

Кыгорь писал(а) 25 май 2018, 19:00:Я ориентируюсь на то, что купленная в России "Риоха" не похожа на виденную там.

Так не надо просто брать, Риоху сделанную под конкретного поставщика, гляньте производителя и попробуйте у него найти данное вино. Приличной риохи хватает, но она скорее всего будет чуть дороже.
Для примера гляньте сообщения #1313 и #1379 4-мя страницами ранее, отличное вино по мега-адекватной цене, говорю как человек 2 недели приехавший из Риохи))
Правда я там, все на той же розовой волне глушил риоханские кларете, вот что зря не возят в низко-среднем ценовом сегменте.
Надо смотреть Испанию демократичных регионов (но не Ла-Манчу за редким исключениям), по красным-розовым все очень хорошо, арагонские (кариньена и сомонтана), хумийя и далее
Вот, витрина 5 минут назад. Норман.
Вино на каждый день: кто что потребляет

Viña canal (розовое, белое и два красных) - из кариньены, bodegas esteban martin.
Белое бы не рекомендовал, розовое сейчас утащил домой.
Описание на сайте: http://www.estebanmartin.com/vina-canal-rosado/
А справа для примера выглядывает "риоха" так популярная у нас в стране Conde Otiñaño. Если не в курсе, ее 4 года купила наша Ладога, и гонит миллионы бутылок исключительно на наш и еще пару восточноевропейских рынков.

А по поводу порошковых вин, в разы экономически выгоднее из того же ла-манчевского виноматериала разливать вина не заморачиваясь, на этих территориях чудовищное количество производится и куда-то славно уходит. Приличная часть производителей в нашей стране (и соседей) именно так и поступает, кто в открытую, а кто не очень.
Аватара пользователя
anatol'
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 7349
Регистрация: 02.02.2011
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 1692 раз.
Возраст: 47
Страны: 26
Отчеты: 29
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1368

Сообщение Кыгорь » 25 май 2018, 20:14

Анатоль, а что такое "европейский балк"?
Аватара пользователя
Кыгорь
почетный путешественник
 
Сообщения: 2223
Регистрация: 03.08.2013
Город: Пущино-на-Оке
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 626 раз.
Возраст: 63
Страны: 45
Отчеты: 10
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1369

Сообщение Alexgl » 25 май 2018, 20:29

unreal_undead писал(а) 25 май 2018, 18:50:А в какой сети?

в Спаре. Тогда было 2:1. Сейчас тоже есть, тоже по акции, но дороже. Хотя всё равно своих денег стоит однозначно.
Alexgl
почетный путешественник
 
Сообщения: 3126
Регистрация: 25.01.2006
Город: Москва, Зеленоград
Благодарил (а): 275 раз.
Поблагодарили: 333 раз.
Возраст: 106
Страны: 67
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1370

Сообщение Lumber Truck » 25 май 2018, 20:46

валек писал(а) 25 май 2018, 19:47:стоит меньше 100 рублей за бутылку


Верю уважаемому, но
"За морем телушка — полушка, да рубль перевоз"

Понятно, что Тбилиси не за морем, но все равно грузинское вино у нас - 400-600 +

P.S. В Тбилиси хинкали стоят 12 рублей за штуку. Большие. В приличном заведении.
Аватара пользователя
Lumber Truck
полноправный участник
 
Сообщения: 445
Регистрация: 12.08.2011
Город: Самара
Благодарил (а): 49 раз.
Поблагодарили: 52 раз.
Возраст: 60
Страны: 15
Отчеты: 7
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1371

Сообщение anatol' » 25 май 2018, 20:48

Кыгорь писал(а) 25 май 2018, 20:14:Анатоль, а что такое "европейский балк"?

Я должен знать? Предположу, что речь идет о bulk wine, вине/виноматериалах, поставляющиеся наливом. В испанском - vino a granel.
Мы кстати не самые активные его потребители, где-то видел, что под 40% подобных испанских вин уходит во Францию, дальше не менее винные страны (Италия, Португалия и Германия).
А к чему этот вопрос был, просто интересовались?
Аватара пользователя
anatol'
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 7349
Регистрация: 02.02.2011
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 1692 раз.
Возраст: 47
Страны: 26
Отчеты: 29
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1372

Сообщение Кыгорь » 25 май 2018, 21:07

Нет, не просто. Когда я поинтересовался "порошковыми" винами, мне написали, что молдавский балк используется многими европейскими производителями. Это в тренде. И что разговоры про "порошок" - полное невладение темой. А я и правда просто люблю сухое вино без всяких поползновений на профессионализм. Мы же не разбираемся в производстве хлеба или молока, но покупаем.
Аватара пользователя
Кыгорь
почетный путешественник
 
Сообщения: 2223
Регистрация: 03.08.2013
Город: Пущино-на-Оке
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 626 раз.
Возраст: 63
Страны: 45
Отчеты: 10
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1373

Сообщение anatol' » 25 май 2018, 21:17

Кыгорь писал(а) 25 май 2018, 21:07:Нет, не просто. Когда я поинтересовался "порошковыми" винами, мне написали, что молдавский балк используется многими европейскими производителями.

Если про соседнюю тему, то вам писали "Абхазские вина льют из европейского балка (возможно, молдавского)."
Это согласитесь не близко с тем, что вы выше написали))
Аватара пользователя
anatol'
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 7349
Регистрация: 02.02.2011
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 1692 раз.
Возраст: 47
Страны: 26
Отчеты: 29
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1374

Сообщение 4apa » 25 май 2018, 21:18

На многих винах столовых в Испании, Франции из европейского виноматериала написано. Лет 15 назад сам завозил такое вино, во Франции разливали под нас, там брали по 30 центов бутылка, здесь продавали за 150 р. Франция же.
4apa
активный участник
 
Сообщения: 742
Регистрация: 12.10.2009
Город: Москва
Благодарил (а): 44 раз.
Поблагодарили: 41 раз.
Возраст: 56
Страны: 56
Отчеты: 2
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1375

Сообщение Кыгорь » 25 май 2018, 21:20

Да, эта ветка.А почему "не близко"? Суть ролика была не том, что именно абхазские, а вообще. Поэтому я и спросил. Или что-то не улавливаю, извините?
Аватара пользователя
Кыгорь
почетный путешественник
 
Сообщения: 2223
Регистрация: 03.08.2013
Город: Пущино-на-Оке
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 626 раз.
Возраст: 63
Страны: 45
Отчеты: 10
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1376

Сообщение 4apa » 25 май 2018, 21:21

anatol' писал(а) 25 май 2018, 21:17:Если про соседнюю тему, то вам писали "Абхазские вина льют из европейского балка (возможно, молдавского)."
Это согласитесь не близко с тем, что вы выше написали))


Думаю молдавский идет в Румынию и далее по ЕС, как европейский виноматериал, а из дешевого виноматериала Аргентина шла впереди планеты всей, у них он еще весь на антибиотиках не киснет.
4apa
активный участник
 
Сообщения: 742
Регистрация: 12.10.2009
Город: Москва
Благодарил (а): 44 раз.
Поблагодарили: 41 раз.
Возраст: 56
Страны: 56
Отчеты: 2
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1377

Сообщение anatol' » 25 май 2018, 21:26

Кыгорь писал(а) 25 май 2018, 21:20:Суть ролика была не том, что именно абхазские, а вообще. Поэтому я и спросил. Или что-то не улавливаю, извините?

Суть комментария была в том, что рассказы про порошок это бред. Лучше с этим на форумы химиков, объяснят себестоимость и целесообразность процесса.
Но есть широкая практика использования наливных виноматериалов. Кто-то пишет в лоб, кто-то мухлюет, как абхазские производители. Они нагляднее всего, потому как масштабы производства превосходят в разы то, что потенциально могут вырастить. И использует вероятнее всего молдавские (как более дешевые), или иные европейские.
Как можно было в этом прочитать "европейские производители" делают из молдавского для меня загадка))
Аватара пользователя
anatol'
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 7349
Регистрация: 02.02.2011
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 1692 раз.
Возраст: 47
Страны: 26
Отчеты: 29
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1378

Сообщение Кыгорь » 25 май 2018, 21:35

Хорошо, меня как потребителя интересует вопрос (в сухом остатке): на бутылке написано "виноматериалы". Это нормально? То есть покупаю вино? И нет принципиальной разницы для обывателя между натурвином и порошковым? Или надо искать "вино"?
Честное слово, я не тролль. Ну ей-богу, непонятно. Я и обратился к Вам как к человеку "в теме", а Вы уточняете мои формулировки. "Роман Пастернака не читал, но осуждаю" - мне непонятно. Тот ответ меня ничего не дал, я и не стал больше писать человеку.
Извините. Можете не отвечать.
Удачи!
Аватара пользователя
Кыгорь
почетный путешественник
 
Сообщения: 2223
Регистрация: 03.08.2013
Город: Пущино-на-Оке
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 626 раз.
Возраст: 63
Страны: 45
Отчеты: 10
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1379

Сообщение 4apa » 25 май 2018, 21:44

Кыгорь писал(а) 25 май 2018, 21:35:Хорошо, меня как потребителя интересует вопрос (в сухом остатке): на бутылке написано "виноматериалы". Это нормально? То есть покупаю вино? И нет принципиальной разницы для обывателя между натурвином и порошковым? Или надо искать "вино"?
Честное слово, я не тролль. Ну ей-богу, непонятно. Я и обратился к Вам как к человеку "в теме", а Вы уточняете мои формулировки. "Роман Пастернака не читал, но осуждаю" - мне непонятно. Тот ответ меня ничего не дал, я и не стал больше писать человеку.
Извините. Можете не отвечать.
Удачи!


сок виноградный в пакете из чего делается ? не из винограда же, покупают концентрат и разбавляют, вот так и вино сделать можно
4apa
активный участник
 
Сообщения: 742
Регистрация: 12.10.2009
Город: Москва
Благодарил (а): 44 раз.
Поблагодарили: 41 раз.
Возраст: 56
Страны: 56
Отчеты: 2
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1380

Сообщение anatol' » 25 май 2018, 21:49

Кыгорь, если вы не тролль, не стоит в каждом сообщении дублировать про "порошковое" вино. Если вы не верите в это (и факт растворения вина в воде доказывает для вас "порошковость"), то точно так же не стоит продолжать. Ибо вы оффтопите уже не в первой теме.
Про порошковое, к слову то же есть отдельная, поиск по разделу в помощь.
И я не уточнял, ваши формулировки, а лишь указал как вы перевираете другие комментарии. Давайте уважать других и правила форума.

Итого, порошкового вина, которое вы можете купить не существует. Все остальное так или иначе сделано из винограда, если вас его вкус устраивает, пейте на здоровье. Искать никакие особые комментарии не требуется.
Такой авторитетный ответ вас устроит?))
Аватара пользователя
anatol'
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 7349
Регистрация: 02.02.2011
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 1692 раз.
Возраст: 47
Страны: 26
Отчеты: 29
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1381

Сообщение валек » 25 май 2018, 21:49

Форумчане-винолюбы, ни кто не употреблял вот эту серию вин https://kuban-vino.ru/products/seriya_vin_aristov
Особенно интересно мнение о Санджовезе, похоже на итальянский оригинал?
валек
почетный путешественник
 
Сообщения: 2996
Регистрация: 10.10.2006
Город: Воронеж
Благодарил (а): 88 раз.
Поблагодарили: 390 раз.
Возраст: 53
Страны: 28
Отчеты: 7
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1382

Сообщение Alexgl » 26 май 2018, 00:21

anatol' писал(а) 25 май 2018, 21:49:Все остальное так или иначе сделано из винограда,

Ой, вот тут уже я поспорю
У нас на прилавках полно вин по стоимости от 89 до 199 руб. с красивыми названиями, но я сильно сомневаюсь в наличии в них именно винограда. Ну, если только "сделано иначе" ) Т.е. отжимки, залитые водой + дрожжи + спирт... , но что-то от винограда может присутствует.
Alexgl
почетный путешественник
 
Сообщения: 3126
Регистрация: 25.01.2006
Город: Москва, Зеленоград
Благодарил (а): 275 раз.
Поблагодарили: 333 раз.
Возраст: 106
Страны: 67
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1383

Сообщение anatol' » 26 май 2018, 00:33

Alexgl, 1. не факт, что на них написано вино, скорее напитки что-то содержащие, и тогда вопросы из чего уже к производителю 2.Давно уже на отечественные сухие таких цен (нижний сегмент, 89) не видел, 200 вполне может быть. 3. Повторюсь, проще разливать наливное. Возможно еще и разбавляя-крепя, но кто ту сможет посоветовать? Только собственный вкус и здравый смысл)) Средняя цена наливного испанского на экспорт 60 центов-литр.

Ну и смысл написанного раньше был закрепить, что "растворение" одной жидкости (в стопке) в другой (в тазике) связаны с плотностью относительно друг друга, а не потому что порошки хорошо растворяются))
А вино либо твое, либо нет.
Аватара пользователя
anatol'
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 7349
Регистрация: 02.02.2011
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 1692 раз.
Возраст: 47
Страны: 26
Отчеты: 29
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1384

Сообщение Alexgl » 26 май 2018, 00:38

валек писал(а) 25 май 2018, 21:49:Форумчане-винолюбы, ни кто не употреблял вот эту серию вин https://kuban-vino.ru/products/seriya_vin_aristov


от Аристова употреблял игристые. У меня жена оч. шипучки любит. Так вот они вполне неплохи были , пока не сравнили впрямую с Шато Тамань резерва. После чего она сама же сказала: газировка. Может на тихие это не переносится, но.... вопрос в цене.
Например, вышеупомянутая Кубань вино выпустила линейку "Высокий берег". Я купился на скидку и за 299 купил Мюллер-тургау. Вот этих денег реально стоит. Оч. неплохо. Но за 499 (типо прайс цена) можно уже что-то испанское/аргентинское найти.
Что-то там в этой линейке и розовое было. С оч. неплохими рейтингами и отзывами. Но на полке не видел.
Последний раз редактировалось Alexgl 26 май 2018, 00:57, всего редактировалось 1 раз.
Alexgl
почетный путешественник
 
Сообщения: 3126
Регистрация: 25.01.2006
Город: Москва, Зеленоград
Благодарил (а): 275 раз.
Поблагодарили: 333 раз.
Возраст: 106
Страны: 67
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1385

Сообщение Alexgl » 26 май 2018, 00:56

anatol' писал(а) 26 май 2018, 00:33:1. не факт, что на них написано вино,

К сож. написано...

anatol' писал(а) 26 май 2018, 00:33:2.Давно уже на отечественные сухие

Это я не говорил. Кому в стране сухие нужны кроме Вас и меня?
Полусладкие , конечно же.

anatol' писал(а) 26 май 2018, 00:33:нижний сегмент, 89) не видел,


Да, легко.... От Ашанов до КиБ.
Либо, чтоб уж не так палиться, 179 и 2 по цене 1.
Про "кагор" уж молчу, но вот передо мной "Ахун" -вино столовое полусладкое от "Винникофф" (!!!) ( я не покупал, конечно, и пить не буду, может шашлык замариную)
Состав: виноматериал, произведенный из винограда (надо же), сусло виноградное концентрированное, пищевые добавки. Повторюсь, называется "вино". Почему при этом полусладкое - история умалчивает.

anatol' писал(а) 26 май 2018, 00:33:Ну и смысл написанного раньше был закрепить, что "растворение" одной жидкости (в стопке) в другой (в тазике) связаны с плотностью относительно друг друга, а не потому что порошки хорошо растворяются))

Не, ну в это я даже не вникал... тема порошкового вина мне не интересна от слова совсем.
Alexgl
почетный путешественник
 
Сообщения: 3126
Регистрация: 25.01.2006
Город: Москва, Зеленоград
Благодарил (а): 275 раз.
Поблагодарили: 333 раз.
Возраст: 106
Страны: 67
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1386

Сообщение unreal_undead » 26 май 2018, 10:38

Konst_V писал(а) 25 май 2018, 19:39:Попробуйте тот же сорт у Montes

Попробую если увижу за те же деньги :-)
unreal_undead
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5997
Регистрация: 13.02.2008
Город: Нижний Новгород
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 363 раз.
Возраст: 49

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1387

Сообщение Саша К. » 26 май 2018, 12:00

Konst_V писал(а) 25 май 2018, 19:39:
unreal_undead писал(а) 25 май 2018, 09:45:Вчера дошли руки до чилийского Пино Нуар ( https://www.vivino.com/wineries/cuartel ... -noir-2015 ) - брал в Пятёрочке за 300р. Своих денег на мой взгляд явно стоит, бюджетный Пино Нуар редко встречается.
Это ужасное вино, лучше его не пить. Попробуйте тот же сорт у Montes.

Из чилийского самый дешевый пино нуар в приличном исполнении встречал в красном и белом, Viña de La Costa Reserva Especial Pinot Noir
Вино на каждый день: кто что потребляет
Vento in poppa!
Саша К.
почетный путешественник
 
Сообщения: 2922
Регистрация: 08.02.2014
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 41 раз.
Поблагодарили: 600 раз.
Возраст: 43
Страны: 12
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1388

Сообщение Саша К. » 26 май 2018, 12:06

anatol' писал(а) 25 май 2018, 20:48:Я должен знать? Предположу, что речь идет о bulk wine, вине/виноматериалах, поставляющиеся наливом. В испанском - vino a granel.
Мы кстати не самые активные его потребители, где-то видел, что под 40% подобных испанских вин уходит во Францию, дальше не менее винные страны (Италия, Португалия и Германия).

Статистика
Вино на каждый день: кто что потребляет
Vento in poppa!
Саша К.
почетный путешественник
 
Сообщения: 2922
Регистрация: 08.02.2014
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 41 раз.
Поблагодарили: 600 раз.
Возраст: 43
Страны: 12
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1389

Сообщение anatol' » 26 май 2018, 12:19

Саша К. писал(а) 26 май 2018, 12:06:Статистика

Ага, хорошо дополняет то, что я вчера писал.
Помимо тотального доминирования Испании на этом рынке (где-то вчера видел, средняя стоимость на начало этого года, 64 евроцента за литр), бросается в глаза сколько "влезает" в Германию и Францию. Ашаны-лидлы?))
США - Италия очень удивило.
Аватара пользователя
anatol'
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 7349
Регистрация: 02.02.2011
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 1692 раз.
Возраст: 47
Страны: 26
Отчеты: 29
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1390

Сообщение Add_Fuel » 27 май 2018, 00:40

Саша К. писал(а) 26 май 2018, 12:00:Из чилийского самый дешевый пино нуар в приличном исполнении встречал в красном и белом, Viña de La Costa Reserva Especial Pinot Noir
Очень забавно, что в самом Чили этого сорта нет. Вообще, я бы крайне с осторожностью выбирал любое вино из Центральной долины, так как винодельни очень часто граничат с шоссе, отчего эти вина довольно дешевые.
Если брать пино нуар, то я предпочитаю это.
Аватара пользователя
Add_Fuel
путешественник
 
Сообщения: 1904
Регистрация: 04.02.2012
Город: Сантьяго
Благодарил (а): 29 раз.
Поблагодарили: 375 раз.
Возраст: 35
Страны: 42
Отчеты: 11
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1391

Сообщение Саша К. » 27 май 2018, 13:06

Konst_V писал(а) 27 май 2018, 00:40:Очень забавно, что в самом Чили этого сорта нет.

Уточните, пожалуйста, что вы имеете в виду
Vento in poppa!
Саша К.
почетный путешественник
 
Сообщения: 2922
Регистрация: 08.02.2014
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 41 раз.
Поблагодарили: 600 раз.
Возраст: 43
Страны: 12
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1392

Сообщение anatol' » 27 май 2018, 13:18

Сегодня в Ашане, PIRINEOS BLANCO (D.O. Somontano, производитель Bodegas Pireneos, входят в группу Barbadillo. Мешка Шардоне, Гевюрца и Совиньон Блана.
В интернет магазине группы - 6,6 евро, у нас 379 рублей (есть и розовое по той же цене).
Это к разговору, "нет у нас того, что продается там"))
Правда 16-й год, сегодня проверю живое ли еще, но для такой смеси не так критично должно быть.
В 17-м году 88 от Пенина была оценка.
Аватара пользователя
anatol'
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 7349
Регистрация: 02.02.2011
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 1692 раз.
Возраст: 47
Страны: 26
Отчеты: 29
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1393

Сообщение валек » 27 май 2018, 19:14

Вкусил линейку https://kuban-vino.ru/products/seriya_vin_aristov
Лёгкое, приятное летнее вино, сейчас стоимость в "Ленте" 200 р.за бутылку (полная стоимость 275 р.).
Недорого для летнего вечера.
валек
почетный путешественник
 
Сообщения: 2996
Регистрация: 10.10.2006
Город: Воронеж
Благодарил (а): 88 раз.
Поблагодарили: 390 раз.
Возраст: 53
Страны: 28
Отчеты: 7
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1394

Сообщение Alexgl » 27 май 2018, 21:23

Alexgl писал(а) 25 май 2018, 00:14:Вот это

никто не пробовал? На вивино что-то отклики оч. хвалебные.
(550 в КиБ)



Купил. Еще и дисконт 10% применим (с сайта) ... Сравнивал с Монтес ризерва впрямую. Ну вот как бы и не хуже. Нос котики с дыней. Вкус помягче и сбалансированней Монтеса. Но тот ярче и послевкусие дольше.
Поразил цвет, вернее, практически его отсутствие при легкой газации. Вот через весь город ехать не надо, но если КиБ рядом, то на субботний ужин очень даже.
Alexgl
почетный путешественник
 
Сообщения: 3126
Регистрация: 25.01.2006
Город: Москва, Зеленоград
Благодарил (а): 275 раз.
Поблагодарили: 333 раз.
Возраст: 106
Страны: 67
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1395

Сообщение anatol' » 27 май 2018, 22:55

Alexgl, если можно минимальный оффтоп, по поводу вивино.
Снес нахрен приложение несколько лет назад, сразу как поставил.
На примере КБ, в январе по не самой приятной причине поручили купить красного и белого. С красным все понятно, в белым рискнул взять у них вердехо+совиньон.
Не шедевр, но средний барный уровень, типичная для Испании Руэда. На 95% угадал что это было, критик разнес (на сайте кб), типа руэда за 75 центов в Испании более выразительнее, ну-ну еще бы написал которая))
На вивино "разгромил" какой-то мексиканец в 17-м году где-то нашедший бутылку 13-го.
И по поводу чилийских, вы же понимаете, что ресерва и прочее у них просто рекламные названия никак не регламентируемые?

И да, пиренеос бланко из ашана под кролика был прекрасен, как "там"))
Аватара пользователя
anatol'
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 7349
Регистрация: 02.02.2011
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 1692 раз.
Возраст: 47
Страны: 26
Отчеты: 29
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1396

Сообщение валек » 28 май 2018, 16:46

Вот по этой ссылке можно посмотреть стоимость вина в Испании, да и проверить продаётся тот или иной товар (вино) представленный в наших магазинах в самой Испании
https://soysuper.com/c/bebidas/vino/tin ... a#products
Портвейн в Португалии https://www.continente.pt/stores/contin ... Colombo_PT)
Стоимость вина https://www.continente.pt/stores/contin ... Colombo_PT)
валек
почетный путешественник
 
Сообщения: 2996
Регистрация: 10.10.2006
Город: Воронеж
Благодарил (а): 88 раз.
Поблагодарили: 390 раз.
Возраст: 53
Страны: 28
Отчеты: 7
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1397

Сообщение anatol' » 28 май 2018, 22:37

валек писал(а) 28 май 2018, 16:46:Вот по этой ссылке можно посмотреть стоимость вина в Испании, да и проверить продаётся тот или иной товар (вино) представленный в наших магазинах в самой Испании

Так всегда проще в другую сторону смотреть, не выбирать из того, что есть там, а проверять что продают тут.
Например касательно вышеупомянутой Bodegas Pireneos было обсуждение в испанском разделе. Лудинг помимо основной линейки возит и варианты под себя.
Аватара пользователя
anatol'
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 7349
Регистрация: 02.02.2011
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 1692 раз.
Возраст: 47
Страны: 26
Отчеты: 29
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1398

Сообщение Alexgl » 28 май 2018, 22:55

anatol' писал(а) 27 май 2018, 22:55:Alexgl, если можно минимальный оффтоп, по поводу вивино.

Да, что ж нельзя. Я не модератор, а все Ваши посты рассматриваю как очень дельные.

А по сути я почти полностью согласен с текстом ниже
пользоваться винным сканером #Можно_и_Нужно ! Выбирайте приложение для своих целей: от простого Vivino которое успешно показывает “куда и по чем дует ветер” в вине, до супер кастомизированного каталога вашей винной коллекции Cellartracker. Несколько важных советов по сканированию:

Контролируйте результат сканирования. Убедитесь что приложение правильно определило год и название вина, даже один и тот же производитель может иметь, например, разные по названию виноградники-участки, белое, розовое или красное вино. Это важно для понимания что за вино вы держите в руках.
Читайте надежные комментарии о сканируемом вине ваших друзей в приложении. Подпишитесь на тех кому доверяете в вином вкусе: либо лично знакомых, либо экспертов в вине (мировых и локальных), либо на соседа который шарит в полусладких винах апелласьона Абхазия. Вы потом скорректируете свой вкус и выбор.
Смотрите и анализируйте что вы пили раньше, пишите комментарии. Причем от простых к сложным описаниям. И у вас под рукой всегда будет база знаний именно вашего вкуса! Например можно показать картинку того, что вы точно любите в магазине, а не мучительно вспоминать: ну дайте мне такое, красное, там еще замок изображен на этикетке.
Не пытайтесь убедить сомелье продать вам вино которое в приложении показывает 1 тыс. руб., а в винной карте стоит 4 тыс. Либо говорить а “Вивино показывает 3.4* звезды этому вину, дайте мне на 4,2*” Во-первых мы помним что у них уже нервный тик на сканеры, а во-вторых используйте результат сканирования как третейского судью между вашим выбором и выбором сомелье. Принимайте решение молча сами, вы же уже обладаете базовыми знаниями о цене и оценки конкретной бутылки вина!
PS. Для многих секрет что Русский Винный Клуб является официальным партнером Vivino в России, поэтому если не знаете на кого подписаться и с кем общаться — обращайте внимание на авторов с приставкой RWC, это мы, и мы скромно занимаем почти весь топ 50 пользователей Вивино в регионе Россия. Среди нас есть признанные любители и знатоки винтажей апеласьонов Бордо и Бургундии


При этом, я не сомневаюсь, что по Испании, вы и членов RWC за пояс заткнете.

Ну и несомненно, что там очень много
соседей, которые шарят в полусладких винах апелласьона Абхазия
И оценка этих вин будет шкалить к небесам. Так оно ж мне не надо, и читать я их не буду.
А чем приличней вино, тем профессиональней его оценки. Крайности, как всегда в рейтингах, отбросим ))

anatol' писал(а) 27 май 2018, 22:55:по поводу чилийских, вы же понимаете, что ресерва и прочее у них просто рекламные названия никак не регламентируемые?

естесно. Здесь ключевое слово было Монтес. Если правильно понимаю, у них ниже ресервы вин просто и нет ))
Alexgl
почетный путешественник
 
Сообщения: 3126
Регистрация: 25.01.2006
Город: Москва, Зеленоград
Благодарил (а): 275 раз.
Поблагодарили: 333 раз.
Возраст: 106
Страны: 67
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1399

Сообщение anatol' » 28 май 2018, 23:21

Alexgl писал(а) 28 май 2018, 22:55:А чем приличней вино, тем профессиональней его оценки. Крайности, как всегда в рейтингах, отбросим ))

Так тема-то на каждый день. Вино за 500+ не самого известного у нас региона не для любителя кагора.
Я больше о "очень активной" части пользователей, которые не понимают базовых вещей, стиля вина, сроке его жизни, но активнее других участвуют в процессе, что создает весьма специфическую картинку на выходе.
Это основное зло таких "общественных" приложений, активная часть (естественно не в топовом сегменте, там обычно по ценнику ставят по местам) легко может менять оценку
Мне проще по этикете решить, брать или нет))

Alexgl писал(а) 28 май 2018, 22:55:Контролируйте результат сканирования. Убедитесь что приложение правильно определило год и название вина,

Так прочитал например хвалебные отзывы о белом 13-года, купил в 17-м и написал какая бяка, я об этом.

Alexgl писал(а) 28 май 2018, 22:55:Если правильно понимаю, у них ниже ресервы вин просто и нет ))

Не "ниже", а с другим названием. В Испании под криансой-ресервой понимается даже не уровень, а помимо технологий и стилистика вина. Например просить по бокалам не белое-красное, а белое-криансу это норма.
Аватара пользователя
anatol'
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 7349
Регистрация: 02.02.2011
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 1692 раз.
Возраст: 47
Страны: 26
Отчеты: 29
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день: кто что потребляет

Сообщение: #1400

Сообщение Alexgl » 29 май 2018, 00:02

anatol' писал(а) 28 май 2018, 23:21:Так прочитал например хвалебные отзывы о белом 13-года, купил в 17-м и написал какая бяка, я об этом.

Не , ну такие крайности в голове легко фильтруются.
"По этикетке" если я не знаю французского/итальянского /аргентинского производителя, которых сотни, определить непросто (мне, например). Бордо не "на слуху" может стоить и 400, и 4000.
Стараюсь избегать и тех, и других.

anatol' писал(а) 28 май 2018, 23:21:Не "ниже", а с другим названием.

Я здесь про Монтес, у которых резерва, кажется - не берусь утверждать, нижняя в линейке. При том она реально неплоха. Имхо повыше Кассиеро дель Диабло и Майпу ресервы (из популярных)
Понятно, что у испанцев ресерва совсем другое. Вот даже и не знаю, возможно ли, чтобы у производителя линейка начиналась резервой (без крианцы и ординара). Ну и не везде ее просто по бокалам нальют.
Alexgl
почетный путешественник
 
Сообщения: 3126
Регистрация: 25.01.2006
Город: Москва, Зеленоград
Благодарил (а): 275 раз.
Поблагодарили: 333 раз.
Возраст: 106
Страны: 67
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Пред.След.



Список форумовРабота, Бизнес, Недвижимость, Спорт, Домашнее хозяйствоХлеб и Вино или Еда и ПитьёАлкогольные напитки и пиво



Включить мобильный стиль