Вино на каждый день: кто что потребляет

Вино, водка, коньяк, самогон, кальвадор, наливки, настойки, ликеры. Рецепт приготовления самогона. Выбор вина. Какая водка мягче пьется. Где купить недорогой кальвадос. Вино в пакетах. Красное и белое вино. Вино оптом с доставкой. Самогон дома самогоноварение домашнее вино

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #451

Сообщение Serge+ » 14 апр 2011, 22:19

Нет смысла комментировать. Достаточно одной фразы - "Вина различались также по сортам: шираз, риоха, кларет, пино гриджио и совиньон блан". От забора до обеда, как говорится.
Serge+
путешественник
 
Сообщения: 1394
Регистрация: 18.01.2007
Город: Москва
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 196 раз.
Возраст: 67
Страны: 61
Отчеты: 2
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #452

Сообщение Сергей_P » 15 апр 2011, 08:43

windflower писал(а):Вот собсна говоря. В чем многие стесняются сами себе признаться: http://www.bbc.co.uk/russian/science/2011/04/110414_cheap_wine_wins.shtml


Я давно признался. И дешёвые вина очень вкусные . Некоторые не рекомендуются к длительному хранению, вот и дёшево.
Аватара пользователя
Сергей_P
полноправный участник
 
Сообщения: 372
Регистрация: 29.09.2007
Город: France
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Возраст: 56

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #453

Сообщение DPV » 15 апр 2011, 14:36

Сергей_P писал(а):Я давно признался. И дешёвые вина очень вкусные . Некоторые не рекомендуются к длительному хранению, вот и дёшево.

Согласен. В марте был во Вьетнаме. Пил далатские вина там, привез пару бутылок красного сухого домой. Открыли на вечеринке, гости были крайне удивлены, узнав, что вино не дорогое.
Аватара пользователя
DPV
почетный путешественник
 
Сообщения: 2658
Регистрация: 22.04.2005
Город: Vinnitsa, Ukraine
Благодарил (а): 85 раз.
Поблагодарили: 92 раз.
Возраст: 66
Страны: 67
Отчеты: 11
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #454

Сообщение Сергей_P » 17 апр 2011, 11:24

Из дешёвого бургунского (Appellation Bourgogne Controlee) , можно ожидать сюрприз, в одной коробке разные по вкусу вина. Мне нравится...
Аватара пользователя
Сергей_P
полноправный участник
 
Сообщения: 372
Регистрация: 29.09.2007
Город: France
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Возраст: 56

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #455

Сообщение Горыныч » 17 апр 2011, 14:26

Сергей_P писал(а):Из дешёвого бургунского (Appellation Bourgogne Controlee) , можно ожидать сюрприз

А вот скажите, что представляют из себя подобные вина по 1,3 евро за бутылку?
Аватара пользователя
Горыныч
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 30126
Регистрация: 19.04.2007
Город: Киров
Благодарил (а): 63 раз.
Поблагодарили: 1966 раз.
Возраст: 58
Страны: 27
Отчеты: 27
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #456

Сообщение Сергей_P » 17 апр 2011, 14:34

Горыныч писал(а):
Сергей_P писал(а):Из дешёвого бургунского (Appellation Bourgogne Controlee) , можно ожидать сюрприз

А вот скажите, что представляют из себя подобные вина по 1,3 евро за бутылку?

1,70- 3 евро за бутылку.

Представление- вкусно, за двадцатку вино- всё спорно.... Не надо читать в новостях про то что Рома абрАмович что то пил и что то ел
Аватара пользователя
Сергей_P
полноправный участник
 
Сообщения: 372
Регистрация: 29.09.2007
Город: France
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Возраст: 56

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #457

Сообщение Горыныч » 17 апр 2011, 14:54

Сергей_P писал(а):1,70- 3 евро за бутылку.

Представление- вкусно, за двадцатку вино- всё спорно.... Не надо читать в новостях про то что Рома абрАмович что то пил и что то ел

Я не читаю о том, кто что пил и ел...
У меня вопрос сугубо практический: в прошлом году покупали бургундское (Appellation Controlee) по 1,25 - 1,3 евро...
Аватара пользователя
Горыныч
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 30126
Регистрация: 19.04.2007
Город: Киров
Благодарил (а): 63 раз.
Поблагодарили: 1966 раз.
Возраст: 58
Страны: 27
Отчеты: 27
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #458

Сообщение Сергей_P » 17 апр 2011, 15:06

Горыныч писал(а):
Сергей_P писал(а):1,70- 3 евро за бутылку.

Представление- вкусно, за двадцатку вино- всё спорно.... Не надо читать в новостях про то что Рома абрАмович что то пил и что то ел

Я не читаю о том, кто что пил и ел...
У меня вопрос сугубо практический: в прошлом году покупали бургундское (Appellation Controlee) по 1,25 - 1,3 евро...

Ну и ? Вкусно?
Аватара пользователя
Сергей_P
полноправный участник
 
Сообщения: 372
Регистрация: 29.09.2007
Город: France
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Возраст: 56

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #459

Сообщение pr1me » 17 апр 2011, 17:14

Горыныч
Я во Франции стараюсь держаться в рамках 5-15 евро и ориентироваться на рекомендации (наши известные критики, британские и т.д.), а самый простой вариант - на медали Concours General Agricole, думаю вы их видели не раз на бутылках.
pr1me
путешественник
 
Сообщения: 1534
Регистрация: 06.10.2009
Город: Москва
Благодарил (а): 104 раз.
Поблагодарили: 35 раз.
Возраст: 38
Страны: 33
Отчеты: 7
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #460

Сообщение Горыныч » 17 апр 2011, 17:23

Сергей_P писал(а):Ну и ? Вкусно?

Да, вроде бы, ничего...
Но, я не специалист, потому и спрашиваю.
Аватара пользователя
Горыныч
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 30126
Регистрация: 19.04.2007
Город: Киров
Благодарил (а): 63 раз.
Поблагодарили: 1966 раз.
Возраст: 58
Страны: 27
Отчеты: 27
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #461

Сообщение Сергей_P » 17 апр 2011, 17:29

Горыныч писал(а):
Сергей_P писал(а):Ну и ? Вкусно?

Да, вроде бы, ничего...
Но, я не специалист, потому и спрашиваю.

Своей рукой свою же глотку! А кто специалист?
Аватара пользователя
Сергей_P
полноправный участник
 
Сообщения: 372
Регистрация: 29.09.2007
Город: France
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Возраст: 56

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #462

Сообщение Сергей_P » 17 апр 2011, 17:30

pr1me писал(а):Горыныч
Я во Франции стараюсь держаться в рамках 5-15 евро и ориентироваться на рекомендации (наши известные критики, британские и т.д.), а самый простой вариант - на медали Concours General Agricole, думаю вы их видели не раз на бутылках.

Все критики, в том числе британские- гавно.
Аватара пользователя
Сергей_P
полноправный участник
 
Сообщения: 372
Регистрация: 29.09.2007
Город: France
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Возраст: 56

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #463

Сообщение pr1me » 17 апр 2011, 17:33

Сергей_P писал(а):Все критики, в том числе британские- гавно.

Сергей_P
А вы, простите, кто?
Последний раз редактировалось pr1me 17 апр 2011, 17:36, всего редактировалось 1 раз.
pr1me
путешественник
 
Сообщения: 1534
Регистрация: 06.10.2009
Город: Москва
Благодарил (а): 104 раз.
Поблагодарили: 35 раз.
Возраст: 38
Страны: 33
Отчеты: 7
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #464

Сообщение Сергей_P » 17 апр 2011, 17:34

pr1me писал(а):Сергей_P

А вы, простите, кто?

Ху из Ху.
Аватара пользователя
Сергей_P
полноправный участник
 
Сообщения: 372
Регистрация: 29.09.2007
Город: France
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Возраст: 56

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #465

Сообщение Горыныч » 17 апр 2011, 17:41

Сергей_P писал(а):Своей рукой свою же глотку! А кто специалист?

Честно говоря, я не очень понимаю смысл Ваших постов...
Вы же рассуждали здесь на эту тему...
Я хотел услышать что-то типа: "Вполне нормальное вино, просто не имеющее широкоизвестного имени..."или "Фуфло полное, бодяга, лучше не пить, иначе никогда не узнаете вкус настоящего вина..."
Аватара пользователя
Горыныч
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 30126
Регистрация: 19.04.2007
Город: Киров
Благодарил (а): 63 раз.
Поблагодарили: 1966 раз.
Возраст: 58
Страны: 27
Отчеты: 27
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #466

Сообщение Сергей_P » 17 апр 2011, 17:46

Горыныч писал(а):
Сергей_P писал(а):Своей рукой свою же глотку! А кто специалист?

Честно говоря, я не очень понимаю смысл Ваших постов...
Вы же рассуждали здесь на эту тему...
Я хотел услышать что-то типа: "Вполне нормальное вино, просто не имеющее широкоизвестного имени..."или "Фуфло полное, бодяга, лучше не пить, иначе никогда не узнаете вкус настоящего вина..."

За 1.3 евро я Бургунское не видел. А я Вас не понимаю...
Аватара пользователя
Сергей_P
полноправный участник
 
Сообщения: 372
Регистрация: 29.09.2007
Город: France
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Возраст: 56

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #467

Сообщение pr1me » 17 апр 2011, 17:54

Горыныч
За полтора евро я бы склонился ко второму варианту.
Насколько я знаю, на виноградниках самые дешевые (не значит плохие) бутылки стоят около 7 евро.
Соответственно, то что продают в суперах за 1,5 евро - шмурдяк произведенный из остатков низкокачественного сырья.
Все имхо.
pr1me
путешественник
 
Сообщения: 1534
Регистрация: 06.10.2009
Город: Москва
Благодарил (а): 104 раз.
Поблагодарили: 35 раз.
Возраст: 38
Страны: 33
Отчеты: 7
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #468

Сообщение Сергей_P » 17 апр 2011, 17:59

pr1me писал(а):Горыныч
За полтора евро я бы склонился ко второму варианту.
Насколько я знаю, на виноградниках самые дешевые (не значит плохие) бутылки стоят около 7 евро.
Соответственно, то что продают в суперах за 1,5 евро - шмурдяк произведенный из остатков низкокачественного сырья.
Все имхо.

См. цены что я выше выложил.
Аватара пользователя
Сергей_P
полноправный участник
 
Сообщения: 372
Регистрация: 29.09.2007
Город: France
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Возраст: 56

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #469

Сообщение Горыныч » 17 апр 2011, 18:15

Сергей_P писал(а):За 1.3 евро я Бургунское не видел. А я Вас не понимаю...

А я видел...
Как-то сложно с Вами общаться...
Если хотите сказать, что вино "по рупь тридцать" - дерьмо, дык, так и скажите...
Чего непонятного-то?
Аватара пользователя
Горыныч
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 30126
Регистрация: 19.04.2007
Город: Киров
Благодарил (а): 63 раз.
Поблагодарили: 1966 раз.
Возраст: 58
Страны: 27
Отчеты: 27
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #470

Сообщение Лягушка-путешественница » 17 апр 2011, 18:24

Очень люблю чилийское Casilliero del Diabolo (Concha y Toro) Cabernet Sauvignon
Аватара пользователя
Лягушка-путешественница
Старожил
 
Сообщения: 1608
Регистрация: 04.12.2003
Город: Владивосток
Благодарил (а): 106 раз.
Поблагодарили: 91 раз.
Возраст: 54
Страны: 67
Отчеты: 4
Пол: Женский

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #471

Сообщение pr1me » 17 апр 2011, 18:43

Лягушка-путешественница
Соглашусь, неплохая линейка, Шираз тоже очень неплох.
pr1me
путешественник
 
Сообщения: 1534
Регистрация: 06.10.2009
Город: Москва
Благодарил (а): 104 раз.
Поблагодарили: 35 раз.
Возраст: 38
Страны: 33
Отчеты: 7
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #472

Сообщение Горыныч » 17 апр 2011, 19:16

pr1me писал(а):Я во Франции стараюсь держаться в рамках 5-15 евро и ориентироваться на рекомендации (наши известные критики, британские и т.д.), а самый простой вариант - на медали Concours General Agricole

Будем пробовать...
Аватара пользователя
Горыныч
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 30126
Регистрация: 19.04.2007
Город: Киров
Благодарил (а): 63 раз.
Поблагодарили: 1966 раз.
Возраст: 58
Страны: 27
Отчеты: 27
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #473

Сообщение nat_ru » 17 апр 2011, 19:42

Я видела в Ле Клерке Muscadet Sèvre et Maine sur Lie 2.5 - 3 евро. Даже с медалью:-)
В шесть часов вставать? Да что вы, с ума сошли, что ли? Этак можно себе нервы вконец истрепать!(С)
nat_ru
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5237
Регистрация: 03.09.2005
Город: Rural cul-de-sac
Благодарил (а): 97 раз.
Поблагодарили: 739 раз.
Возраст: 54
Страны: 53
Пол: Женский

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #474

Сообщение sworde » 17 апр 2011, 19:42

Покупал в Провансе J.P. CHHENET Cabernet-syrah за 3 евро , такая бутылка кривая с вмятиной , мне понравилось.
Only two things we will regret on his deathbed - that a little love and little traveled
Mark Twain
sworde
активный участник
 
Сообщения: 748
Регистрация: 16.09.2008
Город: Benyamin
Благодарил (а): 83 раз.
Поблагодарили: 95 раз.
Возраст: 65
Страны: 58
Отчеты: 2
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #475

Сообщение pr1me » 17 апр 2011, 19:46

nat_ru
А пробовали?
Мерло и прочие Каберне тоже часто за 3 евро с медалью попадаются, но я не рискнул.
Думаю они не плохи в целом.
pr1me
путешественник
 
Сообщения: 1534
Регистрация: 06.10.2009
Город: Москва
Благодарил (а): 104 раз.
Поблагодарили: 35 раз.
Возраст: 38
Страны: 33
Отчеты: 7
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #476

Сообщение nat_ru » 17 апр 2011, 19:54

Serge+ писал(а): У меня с Кларком не сложилось. Почти по Канту - когда мне надо было жениться, у меня не было денег; когда они у меня появились, мне уже не надо было жениться. Цитата, естественно, по памяти. Так и в этом случае - когда мне могла понадобиться книга Оза Кларка, она была мне почти недоступна; когда добыть ее стало легко, нужда в ней отпала.
Что касается его "Аnnual Wine Pocket Book", то я вообще скептически отношусь к винным ежегодникам типа хотя бы того же джонсоновского. По причинам, которые излагал выше.

Аха, но Вы-то мэтр, профи, эксперт и все такое. А бедным чайникам, ИМХО, крайне необходимы хоть какие-то якоря, дабы сориентироваться немного в этом бренном мире. Я прекрасно отдаю себе отчет о предвзятости и физической невозможности авторов перепробовать все вина, но у меня-то таких шансов вообще нет:-) И да, данном этапе проще довериться мнению профессионального дегустатора с многолетним опытом и определенной сложившейся репутацией, чем тупо булькать все вподряд методом тыка:-) Относительно звезд винокурням согласна, более того, наблюдаю тенденцию- отмеченные Кларком производители, естессно, начинают набивать себе цену. Рынок-с.
А вот по годам - урожайные, неурожайные, жаркие дождливые, что скажете -общая концепция или каждый снова себе звездочет? Например, 2002 считается плохом годом для кордюроновских и бордосских вин.
В шесть часов вставать? Да что вы, с ума сошли, что ли? Этак можно себе нервы вконец истрепать!(С)
nat_ru
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5237
Регистрация: 03.09.2005
Город: Rural cul-de-sac
Благодарил (а): 97 раз.
Поблагодарили: 739 раз.
Возраст: 54
Страны: 53
Пол: Женский

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #477

Сообщение pr1me » 17 апр 2011, 19:55

sworde писал(а):Покупал в Провансе J.P. CHHENET Cabernet-syrah за 3 евро , такая бутылка кривая с вмятиной , мне понравилось.

Очень обидно за Вас, что при том многообразии вин, которое может предложить Прованс, вы выбрали J.P.CHENET - абсолютно безинтересный экспортный продукт. Пить его можно, но стоит ли? К слову, в Москве он стоит около 300+ руб.
pr1me
путешественник
 
Сообщения: 1534
Регистрация: 06.10.2009
Город: Москва
Благодарил (а): 104 раз.
Поблагодарили: 35 раз.
Возраст: 38
Страны: 33
Отчеты: 7
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #478

Сообщение nat_ru » 17 апр 2011, 20:01

pr1me писал(а):nat_ru
А пробовали?
Мерло и прочие Каберне тоже часто за 3 евро с медалью попадаются, но я не рискнул.
Думаю они не плохи в целом.

Да, но очень давно, набрели как-то в Кале на Ле Клерк, увидели серебряну звязду и купили ящичек. Вообще мускаде ниче так винчик, легкий, ненавязчивый, под устрицы хорошо идет. В качестве домашнего вина на каждый день (об чем, собсна, и тема) вполне подойдет. Но если бы не звязда, прошли бы мимо. Но в целом, ничего особенного. Вообще согласна, что-то поинтереснее, посложнее и побукетистее буду искать в категоpии 7-15 евро, причем 15 - это макcимальный потолок.
Красное за 3 евро я бы не рискнула, если честно.
В шесть часов вставать? Да что вы, с ума сошли, что ли? Этак можно себе нервы вконец истрепать!(С)
nat_ru
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5237
Регистрация: 03.09.2005
Город: Rural cul-de-sac
Благодарил (а): 97 раз.
Поблагодарили: 739 раз.
Возраст: 54
Страны: 53
Пол: Женский

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #479

Сообщение sworde » 17 апр 2011, 20:07

pr1me писал(а):
sworde писал(а):Покупал в Провансе J.P. CHHENET Cabernet-syrah за 3 евро , такая бутылка кривая с вмятиной , мне понравилось.

Очень обидно за Вас, что при том многообразии вин, которое может предложить Прованс, вы выбрали J.P.CHENET - абсолютно безинтересный экспортный продукт. Пить его можно, но стоит ли? К слову, в Москве он стоит около 300+ руб.

Я выбирал и многие другие , подороже , но мы здесь затронули вопрос дешёвых французских вин...
У нас в Израиле оно стоит 36- 38 шекелей, где-то $10.
Only two things we will regret on his deathbed - that a little love and little traveled
Mark Twain
sworde
активный участник
 
Сообщения: 748
Регистрация: 16.09.2008
Город: Benyamin
Благодарил (а): 83 раз.
Поблагодарили: 95 раз.
Возраст: 65
Страны: 58
Отчеты: 2
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #480

Сообщение nat_ru » 17 апр 2011, 20:20

sworde писал(а): Я выбирал и многие другие , подороже , но мы здесь затронули вопрос дешёвых французских вин....

Тогда уж лучше из пакетика с краником:
http://www.auchandirect.fr/frontoffice/ ... icle/40711
http://www.auchandirect.fr/frontoffice/ ... icle/40534
В шесть часов вставать? Да что вы, с ума сошли, что ли? Этак можно себе нервы вконец истрепать!(С)
nat_ru
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5237
Регистрация: 03.09.2005
Город: Rural cul-de-sac
Благодарил (а): 97 раз.
Поблагодарили: 739 раз.
Возраст: 54
Страны: 53
Пол: Женский

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #481

Сообщение Alena-Ru » 18 апр 2011, 07:06

Кьянти очень даже ничего! На самом деле, Франция, Италия, Чили это будет - абсолютно все равно! Надо пробовать! Пейте то, что нравиться конкретно вам! Единственное, что для меня имеет значение, помимо вкуса, это место покупки в плане безопасности. Предпочитаю Метро или специализированные магазины!
Alena-Ru
новичок
 
Сообщения: 3
Регистрация: 14.04.2011
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 48
Страны: 6
Пол: Женский

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #482

Сообщение УлетающийДжин » 18 апр 2011, 14:49

Alena-Ru писал(а):Кьянти очень даже ничего! На самом деле, Франция, Италия, Чили это будет - абсолютно все равно! Надо пробовать! Пейте то, что нравиться конкретно вам! Единственное, что для меня имеет значение, помимо вкуса, это место покупки в плане безопасности. Предпочитаю Метро или специализированные магазины!


Кьянти бывает очень разным. Также, как и, например, Вальполичелла, и Шабли, и Рислинг, и тд. Как научиться выбирать? - это главный вопрос, мне кажется.
Большинство людей счастливы настолько, насколько они решили быть счастливыми.
УлетающийДжин
активный участник
 
Сообщения: 830
Регистрация: 22.09.2010
Город: Москва
Благодарил (а): 195 раз.
Поблагодарили: 60 раз.
Возраст: 50
Страны: 22

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #483

Сообщение Haskel » 18 апр 2011, 15:00

В результате эксперимента на Эдинбургском фестивале науки выяснилось, что люди не в состоянии отличить…

Дорогое вино от дешевого


ВВС пишет, в рубрике "Викторина", проверь себя.......

http://www.bbc.co.uk/russian/
"Мир спасет красота и массовые расстрелы....."(С)
Аватара пользователя
Haskel
почетный путешественник
 
Сообщения: 3738
Регистрация: 24.11.2006
Город: Казань
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 360 раз.
Возраст: 57
Страны: 59
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #484

Сообщение alex_piter » 18 апр 2011, 15:14

Мне последнее время нравится это:
Вино на каждый день: кто что потребляет

По ценовой категории получается не совсем на каждый день, но если бы жил во Франции , то было бы как раз
alex_piter
путешественник
 
Сообщения: 1426
Регистрация: 25.05.2010
Город: Эвиан-ле-Бен
Благодарил (а): 296 раз.
Поблагодарили: 173 раз.
Возраст: 47
Страны: 56
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #485

Сообщение УлетающийДжин » 18 апр 2011, 15:21

alex_piter писал(а):Мне последнее время нравится это:
Hugel_Gewurtztraminer.jpg

По ценовой категории получается не совсем на каждый день, но если бы жил во Франции , то было бы как раз


Да, мне тоже нравилось когда была возможность покупать его в пределах 600р. Но поставщик повысил цену. Если не ошибаюсь, в московских Ашанах оно стоИт примерно по 1000р.
Большинство людей счастливы настолько, насколько они решили быть счастливыми.
УлетающийДжин
активный участник
 
Сообщения: 830
Регистрация: 22.09.2010
Город: Москва
Благодарил (а): 195 раз.
Поблагодарили: 60 раз.
Возраст: 50
Страны: 22

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #486

Сообщение alex_piter » 18 апр 2011, 15:40

УлетающийДжин писал(а):Да, мне тоже нравилось когда была возможность покупать его в пределах 600р. Но поставщик повысил цену. Если не ошибаюсь, в московских Ашанах оно стоИт примерно по 1000р.

В питерском "Метро" аж по 1300 с чем-то. В ресторане в Париже стоило около 30 Евро (вроде даже меньше 30), значит в магазине во Франции должно быть 12-15... Я прав?
alex_piter
путешественник
 
Сообщения: 1426
Регистрация: 25.05.2010
Город: Эвиан-ле-Бен
Благодарил (а): 296 раз.
Поблагодарили: 173 раз.
Возраст: 47
Страны: 56
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #487

Сообщение УлетающийДжин » 18 апр 2011, 15:54

alex_piter писал(а):
УлетающийДжин писал(а):В питерском "Метро" аж по 1300 с чем-то. В ресторане в Париже стоило около 30 Евро (вроде даже меньше 30), значит в магазине во Франции должно быть 12-15... Я прав?


Подозреваю, что так и есть. Кстати, а Гевюрцтраминер Trimbach не пробовали?
Большинство людей счастливы настолько, насколько они решили быть счастливыми.
УлетающийДжин
активный участник
 
Сообщения: 830
Регистрация: 22.09.2010
Город: Москва
Благодарил (а): 195 раз.
Поблагодарили: 60 раз.
Возраст: 50
Страны: 22

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #488

Сообщение nat_ru » 18 апр 2011, 16:07

УлетающийДжин писал(а):..Как научиться выбирать? - это главный вопрос, мне кажется.

ИМХО на основе личного опыта. Сначала только методом тыка, какие именно вина предпочтительны какие фавориты. И только потом уже стоит углубляться в такие тонкости, как год, производитель, район и тд
Вот Вам конкретный пример из постов выше - в пределах ценовой категории 15-20 евро я вcегда предпочту эльзасским белым винам бургундские и луарские Сансер, Пулли-Фюме, Пулли-Фюссе и тд. То есть лично для себя Гевюрцтраминер не куплю. Не потому, что они лучше, а просто нравятся они мне больше.
В шесть часов вставать? Да что вы, с ума сошли, что ли? Этак можно себе нервы вконец истрепать!(С)
nat_ru
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5237
Регистрация: 03.09.2005
Город: Rural cul-de-sac
Благодарил (а): 97 раз.
Поблагодарили: 739 раз.
Возраст: 54
Страны: 53
Пол: Женский

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #489

Сообщение УлетающийДжин » 18 апр 2011, 16:29

alex_piter писал(а):
УлетающийДжин писал(а):Да, мне тоже нравилось когда была возможность покупать его в пределах 600р. Но поставщик повысил цену. Если не ошибаюсь, в московских Ашанах оно стоИт примерно по 1000р.

В питерском "Метро" аж по 1300 с чем-то. В ресторане в Париже стоило около 30 Евро (вроде даже меньше 30), значит в магазине во Франции должно быть 12-15... Я прав?

На вайн.ком его предлагают от 12 до 24 американских долларов, в зависимости от года.
Большинство людей счастливы настолько, насколько они решили быть счастливыми.
УлетающийДжин
активный участник
 
Сообщения: 830
Регистрация: 22.09.2010
Город: Москва
Благодарил (а): 195 раз.
Поблагодарили: 60 раз.
Возраст: 50
Страны: 22

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #490

Сообщение УлетающийДжин » 18 апр 2011, 17:35

nat_ru писал(а):
УлетающийДжин писал(а):..Как научиться выбирать? - это главный вопрос, мне кажется.

ИМХО на основе личного опыта. Сначала только методом тыка, какие именно вина предпочтительны какие фавориты. И только потом уже стоит углубляться в такие тонкости, как год, производитель, район и тд
Вот Вам конкретный пример из постов выше - в пределах ценовой категории 15-20 евро я вcегда предпочту эльзасским белым винам бургундские и луарские Сансер, Пулли-Фюме, Пулли-Фюссе и тд. То есть лично для себя Гевюрцтраминер не куплю. Не потому, что они лучше, а просто нравятся они мне больше.


Простите, вы живете во Франции? Тогда вам несколько проще делать свой выбор в этой ценовой категории. Вы же, наверное, понимаете, что в РФ, даже в Москве и Питере, все чуть-чуть иначе. В наших супермаркетах вино по цене 300-800руб в девяти случаев из десяти - то, которое в Европе стоит 2-8 евро. В таких условиях, не имея первоначальной теоритечской подготовки, пробуя все подряд методом тыка, в лучшем случае навсегда разлюбишь вино, в худшем может чего-нибудь и заболеть.
Большинство людей счастливы настолько, насколько они решили быть счастливыми.
УлетающийДжин
активный участник
 
Сообщения: 830
Регистрация: 22.09.2010
Город: Москва
Благодарил (а): 195 раз.
Поблагодарили: 60 раз.
Возраст: 50
Страны: 22

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #491

Сообщение nat_ru » 18 апр 2011, 17:42

УлетающийДжин писал(а):Простите, вы живете во Франции? Тогда вам несколько проще делать свой выбор в этой ценовой категории. Вы же, наверное, понимаете, что в РФ, даже в Москве и Питере, все чуть-чуть иначе. В наших супермаркетах вино по цене 300-800руб в девяти случаев из десяти - то, которое в Европе стоит 2-8 евро. В таких условиях, не имея первоначальной теоритечской подготовки, пробуя все подряд методом тыка, в лучшем случае навсегда разлюбишь вино, в худшем может чего-нибудь и заболеть.

В Англии. Мы это так, теоретизируем, философствуем за бокалом:-) Практической информации конкретно по московским супермаркетам достаточно в предыдущих постах. Наценки на вино в России меня ужасают, если честно.
Нет, ну в самом деле, вина очень разные. Мне вот бордосские красные слишком тяжеловаты, хотя считаются классикой, престижем и прочая и прочая. А ведь пока язык в бокал не окунешь, фик поймешь:-)
В шесть часов вставать? Да что вы, с ума сошли, что ли? Этак можно себе нервы вконец истрепать!(С)
nat_ru
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5237
Регистрация: 03.09.2005
Город: Rural cul-de-sac
Благодарил (а): 97 раз.
Поблагодарили: 739 раз.
Возраст: 54
Страны: 53
Пол: Женский

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #492

Сообщение УлетающийДжин » 18 апр 2011, 18:25

nat_ru писал(а):
УлетающийДжин писал(а):В Англии. Мы это так, теоретизируем, философствуем за бокалом:-) Практической информации конкретно по московским супермаркетам достаточно в предыдущих постах. Наценки на вино в России меня ужасают, если честно.
Нет, ну в самом деле, вина очень разные. Мне вот бордосские красные слишком тяжеловаты, хотя считаются классикой, престижем и прочая и прочая. А ведь пока язык в бокал не окунешь, фик поймешь:-)


Да это понятно, кнч, пробовать и пробовать. Было бы что пробовать.
А то в Ашан прийдешь: такая Франция стоит на полках рязанского разлива , хотя сеть французская, и французы в закупках сидят. Сами-то что пьют непонятно. Короче в Ашане беру только (Pater Marchesi de’ Frescobaldi по 550руб, ну и так в Чилийском может что-то. В Метро ситуация получше немного. В остальных магазинах - полная ж.. Вот и приходится заниматься самообразованием и искать вино в обход магазинов.
Большинство людей счастливы настолько, насколько они решили быть счастливыми.
УлетающийДжин
активный участник
 
Сообщения: 830
Регистрация: 22.09.2010
Город: Москва
Благодарил (а): 195 раз.
Поблагодарили: 60 раз.
Возраст: 50
Страны: 22

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #493

Сообщение nat_ru » 18 апр 2011, 18:32

УлетающийДжин писал(а): Да это понятно, кнч, пробовать и пробовать. Было бы что пробовать.
А то в Ашан прийдешь: такая Франция стоит на полках рязанского разлива , хотя сеть французская, и французы в закупках сидят. Сами-то что пьют непонятно. Короче в Ашане беру только (Pater Marchesi de’ Frescobaldi по 550руб, ну и так в Чилийском может что-то. В Метро ситуация получше немного. В остальных магазинах - полная ж.. Вот и приходится заниматься самообразованием и искать вино в обход магазинов.

Свой первый пост в этой теме я посвятила воспеванию Риохи:-) Мне кажется, именно в России бОльшая вероятность заполучить value for money - это испанские вина из европейских и вина Нового Света, преимущественно австралийские и южно-африканские(опять же, сужу по себе)
В шесть часов вставать? Да что вы, с ума сошли, что ли? Этак можно себе нервы вконец истрепать!(С)
nat_ru
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5237
Регистрация: 03.09.2005
Город: Rural cul-de-sac
Благодарил (а): 97 раз.
Поблагодарили: 739 раз.
Возраст: 54
Страны: 53
Пол: Женский

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #494

Сообщение Alena-Ru » 18 апр 2011, 18:37

Ваш вопрос, по меньшей мере, кажется мне странным! Вы спрашиваете совета какими духами вам пользоваться? Вкусовые пристрастия у всех разные! Я вообще предпочитаю сладкие и полусладкие вина! Кто-то пьет только полезные сухие и полусухие. Смотря по что ведь еще! Берете бутылку, читаете на этикетке с какими блюдами сочетается данное вино! В итоге все просто - нравится или нет конкретно вам!!!
Alena-Ru
новичок
 
Сообщения: 3
Регистрация: 14.04.2011
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 48
Страны: 6
Пол: Женский

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #495

Сообщение УлетающийДжин » 18 апр 2011, 19:14

nat_ru писал(а):
УлетающийДжин писал(а):
Свой первый пост в этой теме я посвятила воспеванию Риохи:-) Мне кажется, именно в России бОльшая вероятность заполучить value for money - это испанские вина из европейских и вина Нового Света, преимущественно австралийские и южно-африканские(опять же, сужу по себе)


Да-да, помню, спасибо, тоже давно обращаю внимание на Риоху. Пока, правда, не особо результативно. То, что стоит на полках маркетов по цене 500р - совсем слабенькое. А поставщик мой, к сожалению, Риохой не занимается. Но будем искать. И к Австралии с ЮА тоже присматриваюсь потихоньку. Только вот можно ли у нас найти приличную Австралию и ЮА в озвученной ценовой категории? Все-таки логистика дорогая. И вот еще, скажите, если знаете: почему-то все, что вижу из Австралии имеет завинчивающиеся крышки вместо традиционных пробок, - это какая-то особенность этих вин?
Большинство людей счастливы настолько, насколько они решили быть счастливыми.
УлетающийДжин
активный участник
 
Сообщения: 830
Регистрация: 22.09.2010
Город: Москва
Благодарил (а): 195 раз.
Поблагодарили: 60 раз.
Возраст: 50
Страны: 22

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #496

Сообщение УлетающийДжин » 18 апр 2011, 19:33

Alena-Ru писал(а):Ваш вопрос, по меньшей мере, кажется мне странным! Вы спрашиваете совета какими духами вам пользоваться? Вкусовые пристрастия у всех разные! Я вообще предпочитаю сладкие и полусладкие вина! Кто-то пьет только полезные сухие и полусухие. Смотря по что ведь еще! Берете бутылку, читаете на этикетке с какими блюдами сочетается данное вино! В итоге все просто - нравится или нет конкретно вам!!!


Вот и продолжайте делать так как вы написали. Если передумаете - начните с внимательного чтения этой темы с самого начала, люди много интересного уже написали.

ПС При выборе духов, кстати, помимо личных вкусовых пристрастий, принято руководствоваться определенными правилами. Есть строго вечерние, есть для пожилых блондинок, для молодых брюнетов и тд. Но, боюсь, вы не поймете о чем я, поэтому не парьтесь. Читайте этикетки на сладких винах.
Большинство людей счастливы настолько, насколько они решили быть счастливыми.
УлетающийДжин
активный участник
 
Сообщения: 830
Регистрация: 22.09.2010
Город: Москва
Благодарил (а): 195 раз.
Поблагодарили: 60 раз.
Возраст: 50
Страны: 22

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #497

Сообщение nat_ru » 18 апр 2011, 19:35

УлетающийДжин писал(а):Да-да, помню, спасибо, тоже давно обращаю внимание на Риоху. Пока, правда, не особо результативно. То, что стоит на полках маркетов по цене 500р - совсем слабенькое. А поставщик мой, к сожалению, Риохой не занимается. Но будем искать. И к Австралии с ЮА тоже присматриваюсь потихоньку. Только вот можно ли у нас найти приличную Австралию и ЮА в озвученной ценовой категории? Все-таки логистика дорогая. И вот еще, скажите, если знаете: почему-то все, что вижу из Австралии имеет завинчивающиеся крышки вместо традиционных пробок, - это какая-то особенность этих вин?

Насколько я в курсе этой истории(хотелось бы послушать настоящих мэтров, может, порадуют нас попoзже), авcтралийцы считают, что пробка окисляется, выделяя вредные вещества, которые портят вкуc вина. Плюс пробка может протечь, треснуть и вообще экологически не есть гуд вырубать бедные леса.

Мое ИМХО, пробка, которой пользуются в Европе, португальского и испанского происхождения, австралийцы просто не хотят платить за импортные пробки и, тем самым, утяжелять цену вина. Ну и открывать тоже надо уметь, дабы не крошить в бутылку:-) Чего Вы хотите от вчерашних каторжников-висельников:-) Я традиционал, мне нравится ритуал откупоривания и вообще сама антуражность дегустации хорошего вина. Это эстетическо -гурманистое удовольствие в первую очередь, а не запивон к горячему. Такой вот ИМХО.
Последний раз редактировалось nat_ru 18 апр 2011, 19:45, всего редактировалось 1 раз.
В шесть часов вставать? Да что вы, с ума сошли, что ли? Этак можно себе нервы вконец истрепать!(С)
nat_ru
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5237
Регистрация: 03.09.2005
Город: Rural cul-de-sac
Благодарил (а): 97 раз.
Поблагодарили: 739 раз.
Возраст: 54
Страны: 53
Пол: Женский

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #498

Сообщение nat_ru » 18 апр 2011, 19:42

УлетающийДжин писал(а): Да-да, помню, спасибо, тоже давно обращаю внимание на Риоху. Пока, правда, не особо результативно. То, что стоит на полках маркетов по цене 500р - совсем слабенькое. А поставщик мой, к сожалению, Риохой не занимается. Но будем искать.

Вот посмотрите производителей, я, правда, давно уже не закупаю в магазинах, так, если вдруг какой раритет:-) Но у Маркиза де Рисал неплохая репутация. Вообще, что у нас в ценовой категории от 10 фунтов - это очень хорошее вино.
http://www.majestic.co.uk/find/category ... y-is-Rioja
http://www.oddbins.com/product-details/ ... to-crianza
В шесть часов вставать? Да что вы, с ума сошли, что ли? Этак можно себе нервы вконец истрепать!(С)
nat_ru
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5237
Регистрация: 03.09.2005
Город: Rural cul-de-sac
Благодарил (а): 97 раз.
Поблагодарили: 739 раз.
Возраст: 54
Страны: 53
Пол: Женский

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #499

Сообщение pr1me » 18 апр 2011, 20:01

УлетающийДжин
В винтовой крышке нет ничего страшного, многие производители считают, что у пробки (деревянной) много недостатков, а уж у дешевой крошки - тем более.
Пластиковая пробка сейчас встречается повсеместно, также попадается стеклянная.

http://www.snooth.com/talk/topic/screw-caps-vs-cork/
_http://www.fortltd.ru/azbuka/art_09/
_http://daily-winegraph.livejournal.com/135309.html?thread=678029#t678029
_http://bisso.livejournal.com/209010.html?thread=2154354#t2154354

Насчет Риохи, из последнего очень понравилась Ibericos Crianza, Soto de Torres, 2007, DOC Rioja.
519 рублей в Седьмом континенте.

Вино на каждый день: кто что потребляет
(автор фото jrnlist)
pr1me
путешественник
 
Сообщения: 1534
Регистрация: 06.10.2009
Город: Москва
Благодарил (а): 104 раз.
Поблагодарили: 35 раз.
Возраст: 38
Страны: 33
Отчеты: 7
Пол: Мужской

Re: Вино на каждый день. Кто что потребляет.

Сообщение: #500

Сообщение pr1me » 18 апр 2011, 20:04

nat_ru
Хватит дразнить нас убогих!
pr1me
путешественник
 
Сообщения: 1534
Регистрация: 06.10.2009
Город: Москва
Благодарил (а): 104 раз.
Поблагодарили: 35 раз.
Возраст: 38
Страны: 33
Отчеты: 7
Пол: Мужской

Пред.След.



Список форумовРабота, Бизнес, Недвижимость, Спорт, Домашнее хозяйствоХлеб и Вино или Еда и ПитьёАлкогольные напитки и пиво



Включить мобильный стиль