Кофе на каждый день

[travellerша]

старбаковский кофе средней обжарки сейчас пью каждый день, допиваю привезенный из Штатов, надеюсь, купленный в Москве будет не хуже)

Главное, чтобы Вам попался сорт, который нравится. А то ведь их средней обжарки много.

Обращу внимание)))
В Штатах, в оптовом магазине, где я кофе покупаю, без добавок продают только 2 вида арабики: средней и сильной обжарки, жаль уже пакет выкинула....

[Moon River]

travellerша
сотрудники в кофейнях Старбакс достаточно профессиональны и доброжелательны. Если расскажете им о своих предпочтениях, они порекомендуют Вам, какой сорт лучше выбрать.

[rty9000]

В Старбаксе хороший кофе? Я из любого зерна делаю лучше. А уж покупать кофейные зерна в Старбаксе....

[Moon River]

В Старбаксе хороший кофе?

на вкус и цвет, знаете ли Нужно пробовать.

А уж покупать кофейные зерна в Старбаксе....

Ни разу не покупала. У меня карта Старбакса, при пополнении которой на 2 тыс. пачка кофе в зернах в подарок. Кроме того, время от времени бывают акции (при пополнении карты на меньшую сумму тоже бывает кофе в подарок и т.п.).

[travellerша]

В Старбаксе хороший кофе? Я из любого зерна делаю лучше. А уж покупать кофейные зерна в Старбаксе....

Раньше покупала в Чае-Кофе на Мясницкой, комбинировала все возможные сорта арабики
И каково же было мое изумление, что старбаковский для меня в разы вкуснее, а главное - он свежий
Ну и , видимо, важно, где хранить открытую пачку кофе - я храню в банке с притертой крышкой в морозилке
А на вкус и цвет, как известно...
И самый вкусный для меня кофе - в Испании))

[AndreyTLT63]

А в Потугалии?...Многие испанцы, говорят, гоняются за португальским Delta- в нём "Африки" поболее.

[travellerша]

А в Потугалии?...Многие испанцы, говорят, гоняются за португальским- в нём "Африки" поболее.

Испанский кофе для меня больше подходит под определение на каждый день))
Уж туда-то я точно 1-2 раза в год съезжу и привезу побольше

[Moon River]

на вкус и цвет, знаете ли Нужно пробовать.

Вы хотите попробовать мой кофе? Я еще и чай хорошо завариваю.

Если Вы внимательно прочитаете мое сообщение, то заметите, что комментарий относился к Вашему вопросу о кофе из Старбакса. Не стоит вырывать цитату из общего контекста.

[PinkyPie]

Леди и джентльмены, позвольте вернуться к истокам сей темы и обратить Ваше внимание на мой любимый кофе: Бразилия Сантос . Является самым, что ни на есть, сбалансированным кофе. Здесь нету ни лишней кислинки, ни переизбытка горчинки, все идеально, как работа опытного ювелира.

Ну и просто норм кофе А вообще, марагоджипы еще хорошие.

[little pop rock]

а я вот стала заказывать свежеобжаренный кофе у торрефакто - довольна как слон) оказывается, все варианты во всем ценовом диапазоне из обычных супермаркетов мне не нравились из-за отсутствия свежеобжаренности))

[вечный отпускник]

А может кто пьет каждый день Kopi Luwak?

"В Подмосковье начнут производство кофе по технологии, аналогичной Kopi Luwak, только вместо экзотических животных мусангов в процессе производства будут использоваться свиньи. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщил инициатор проекта, предприниматель Даниил Сергейчук. Особенность данной технологии заключается в том, что используемые для его приготовления кофейные зерна должны пройти через желудочно-кишечный тракт животного, где они под воздействием ферментов приобретают особый вкус.
«В настоящий момент регистрируем компанию «Кофепиг», бренд и технологию в Роспатенте. Кофе, который будет производиться по технологии, аналогичной той, по которой производится элитный кофе Kopi Luwak, будет налажено в Дмитровском районе Московской области. В хозяйстве, которое мы планируем использовать для производства «Кофепиг», насчитывается порядка 1,4 тыс. голов свиней», - сказал Д.Сергейчук.
Он подчеркнул, что у животных будет особый рацион питания, в зависимости от которого будет меняться вкус и аромат кофе. «Мы добавляем в меню животных фрукты, например, как показали пробы, что с помощью рациона мы можем добиться привкуса апельсина у конечного продукта», - уточнил Д.Сергейчук.

Представитель компании также заверил, что ни одно животное в процессе производства кофе не пострадает. «Эти свиньи в дальнейшем не пригодны для производства мяса, оно будет жестким, поэтому они будут задействованы только для производства кофе», - отметил предприниматель.
Создатели проекта рассчитывают сразу получить для своей продукции сертификаты Евросоюза. «Уже с начала 2016 г. мы планируем участвовать в европейских выставках кофе, поскольку для России это продукт новый, то для успешного старта здесь нужна европейская сертификация. Продукт будем реализовывать также по европейской модели - продавать в рестораны, закрытые кофейные клубы, так как кофе будет эксклюзивным и дорогим, для гурманов», - добавил собеседник агентства.
По его словам, минимальный объем производства «Кофепиг» составит порядка 10 тонн в месяц.
Kopi Luwak - разновидность кофе, которая известна специфическим способом обработки. Мусанги (зверек семейства виверровых) поедают спелые плоды кофейного дерева, переваривают окружающую кофейные зерна мякоть, при этом сами семена не перевариваются и вместе с экскрементами животных выходят наружу. Затем они собираются, моются и сушатся на солнце. Kopi Luwak производится в промышленных масштабах в Индонезии, на Филиппинах и в Южной Индии.

«Это первый прецедент по организации подобного бизнеса в России. Объем производства Kopi Luwak не превышает нескольких сотен килограммов в год. Однако в настоящее время этот вид кофе нередко производится в промышленных масштабах на специальных зверофермах. Товар нишевый, его можно поставлять в Европу, Японию, США. В России потребители подобного кофе могут найтись только в Москве и Санкт-Петербурге», - отметил, в свою очередь, президент Первой патентной компании, осуществляющей консультирование по вопросам регистрации бренда и получения патентов, Анатолий Аронов".

http://www.mskagency.ru/materials/2493242

[rty9000]

Попробуем. Сейчас очень редко можно встретить настоящий копи лювак, большинство его делается химическим путем.

[Loria_]

Мне больше всего нравится кофе в Португалии. В любом месте. Даже в самой маленькой кафешке. Привозим с собой побольше.

[добряк7]

А в Череповце никому не понравилось
Рекомендую Испании с европами и рядом не валялись

[montgomeri]

Мне больше всего нравится кофе в Португалии. В любом месте. Даже в самой маленькой кафешке. Привозим с собой побольше.

Да уж,по поводу кофеина заморачиваться не приходиться,выпил чашечку и можно начинать бегать.

[Sevanes]

Вообще я не любитель кофе, но вкуснее кофе, чем в Италии я не пил нигде.

[Gently]

Друзья, посоветуйте хороших обжарщиков в Москве.
Спасибо!

[Gently]

Уже было в ветке, а я вот недавно оценила - старбаковский кофе средней обжарки сейчас пью каждый день, допиваю привезенный из Штатов, надеюсь, купленный в Москве будет не хуже)

у Старбакса выходят прекрасные рождественские выпуски кофе
в этом году еще не пробовала, но в 2014 и 2015 годах кофе был прекрасен

[Забродин]

Кофе который НЕ понравился, жокей по-восточному арабика, lebo арабика original, jardin dessert cup. Аромат и вкус отсутствуют.

[qwertina]

у меня теперь любимый кофе Duran Cafe Puro / Ну очень вкусный!
вот такой