Новогоднее блюдо: кто что готовит "в центр" стола?

[ELENA_T]

Друзья, пора опять поднять тему - у кого что планируется вкусненького? Давайте порадуем друг друга приятными рецептами.
Весь прошлый месяц обдумывала план с гусём. Гусь у меня всегда хорошо получался на НГ. И вот уже когда совсем было собралась удариться в поиски достойной тушки, муж принял решение, чтобы был все-таки бараний окорок запеченный. Энта вещь тоже получается очень даже неплохо. Думаю, может, маринад какой новый применить. Или не эксперементировать, чтобы не испорить ненароком блюдо и не остаться без вкусного горячего
Но все-таки давайте разные маринады в студию
Тут еще кое-кто рецетик тортика обещал выложить Я, конечно, понимаю, что "если в новогоднюю ночь дело дошло до торта, то праздник не удался". Но-таки есть и дальше другие дни, когда тортик очень даже придется к столу

[фудзияма]

Гуся вряд ли будем готовить, возможно на Рождество, а вот оливье в виде тигриной мордочки как выкладывали выше, очень даже в тему. Есть мысль приготовить печёночный тортик, его можно также украсить

[liana]

О, и у меня тортик будет печеночный)) спасиб жа идею с тигриной мордой))))