Тандыр

[F16]

Не знал, что есть Синха немецкая
Сравнение хорошее, хотя кому то может показаться "дебильным"
Люди знают, что можно купить ржавую бочку на колесах за 1000 долларов, но тем не менее покупают машину за 40000
Сегодня узнал, что есть человек, который делал тандыры в нескольких очень хороших ресторанах (на территории Украины) цена вопроса 700 долл.

[Дмитрий Белый]

Ребята, я конешна ХЗ что вам сваять или привезти обещают, но узбекский тандыр это такая здоровенная хреновина в виде полусферы 1.5-2 метра шириной и такой же высоты и ориентированна прежде всего на общепит - его только часов пять топить надо, что бы он в рабочий режим вышел...

[gogen]

Ребята, я конешна ХЗ что вам сваять или привезти обещают, но узбекский тандыр это такая здоровенная хреновина в виде полусферы 1.5-2 метра шириной и такой же высоты и ориентированна прежде всего на общепит - его только часов пять топить надо, что бы он в рабочий режим вышел...

Только вот дяде с Харькова хуй это объяснишь, он у нас с понтом гурман. Глина вкус даёт...да это развод для лохов. Вот вы с Ташкента, разбираетесь что к чему. У меня, например, тоже свой общепит был, поэтому и тандыр сделал. Да к тому же тёща у меня узбечка, армяне знакомые. Но тут, млять, хотят упорно ПЕРЕНОСНОЙ тандыр , да как же, мать его, переносить С таким же успехом можно выёбываться на тему "а на мангале из какой стали шашлык вкуснее?"

А сколько стоит в Узбекистане тандыр сделать?

[Дмитрий Белый]

А сколько стоит в Узбекистане тандыр сделать?

Да я не особо в курсе, но не более ста бачей.
Но! Такую байду перевозить дальше сотни км я и за тыщщу бы не взялся.

[F16]

Ребята, я конешна ХЗ что вам сваять или привезти обещают, но узбекский тандыр это такая здоровенная хреновина в виде полусферы 1.5-2 метра шириной и такой же высоты и ориентированна прежде всего на общепит - его только часов пять топить надо, что бы он в рабочий режим вышел...

Вы не ошибаетесь в размерах? Эти фото нарыл из статьи о мастере, который в Ташкенте ваяет тандыры.

[Дмитрий Белый]

Вы не ошибаетесь в размерах? Эти фото нарыл из статьи о мастере, который в Ташкенте ваяет тандыры.

Вот такой тандыр имел в виду - это стационарный.


Погуглил "тандыр" - я таких гламурных вазочек тут не видел...



И что готовят в такой крохотуле?

[F16]

Мартеновская печь, а не тандыр
На самом деле, такая громадина на даче ни к чему, а то что на второй картинке постоянно нужно переносить, самостоятельно это делать тяжело, да и зацепить можно где то

[Yuriy]

Ребята, я конешна ХЗ что вам сваять или привезти обещают, но узбекский тандыр это такая здоровенная хреновина в виде полусферы 1.5-2 метра шириной и такой же высоты и ориентированна прежде всего на общепит - его только часов пять топить надо, что бы он в рабочий режим вышел...

Сразу же за постом ГАИ на чирчикской дороге, слева есть (во всяком случае еще не так давно была) тандырная мастерская - там всякие тандыры и от полуметра в диаметре, и двухметровые. В Узбекистане дохрена передвижных тандыров - эта штуковина стационарным образом крепится (вмуровывается, вмазывается) на тележке и таким образом становится передвижной. Штука достаточно крепкая - это практически обоженный кирпич.

[svetlana_naisheva]

Мы купили тандыр в фирме "Крафтхаус" через интернет-магазин. Курьер, доставивший и устанавливавший тандыр у нас на даче, вместе с нами осмотрел его. С двух сторон были отмечены небольшие трещины. Об этом он сделал отметку в накладной, но заверил, что они увеличиваться не будут. Но после первого же использования тандыра по назначению, трещины расширились и продлились на две трети его высоты. Мы позвонили в офис, который находится на Ленинском проспекте, д.111/2. Но директор фирмы пояснил, что никакой ответственности за производителя они не несут. Мы сами должны вести тандыр на экспертизу в Ростов на Дону, где его произвели и выяснять отношения с производителем. И это при том, что заплатили мы за него свыше 40 тысяч рублей. Получается, что покупая вещь через интернет-магазин, никаких гарантий продавец не несет. И продает заведомо бракованную продукцию.

[GEORG78]

Но директор фирмы пояснил, что никакой ответственности за производителя они не несут. Мы сами должны вести тандыр на экспертизу в Ростов на Дону, где его произвели и выяснять отношения с производителем. И это при том, что заплатили мы за него свыше 40 тысяч рублей. Получается, что покупая вещь через интернет-магазин, никаких гарантий продавец не несет. И продает заведомо бракованную продукцию.

Прямо-таки крик души. Первый пост на форуме путешественников и про треснувший тандыр "Без лоха жизнь плоха"(с), народная русская поговорка. И вообще-то продавцы правы, почему они должны нести ответственность за кого-то, такие вещи возврату и обмену не подлежат.
Замажьте на своем произведении кулинарного искусства трещины шамотной глиной и обложите по периметру кирпичом, с заполнением пазухов между кирпичом и треснувшим горшком теплоизоляционным раствором, это стянет горшок и не даст ему лопнуть и развалиться на куски.
Или везите его на экспертизу в Ростов, там вам скажут что вы сами бахнули хрупкую вещь, и зря бочку катите на производителей
А вообще, если уж тема про тандыры воскресла, то почему его, тандыр, нельзя сделать из огнеупорного кирпича и обмазать внутри шамотной глиной?

[Vyctor]

Отвечу, Очень даже можно сделать из кирпича, и обмазать глиной. Многие узбеки именно так и делают. Знаю что говорю, юность провел в Узбекистане.