Форум Винского

**_Lily_** » 27 янв 2010, 17:24

Правда что ли в России нельзя купить черную икру Белуги? типо запретили...
если можно-то где в Питере?
знакомый попросил пивезти .

**Хозяйка konfet** » 27 янв 2010, 17:28

Ерунда все это.
Сегодня спрошу у папика. В эти выходные только привез.

**apparition** » 27 янв 2010, 19:04

Хозяйка konfet писал(а):Ерунда все это.
Сегодня спрошу у папика. В эти выходные только привез.

ну-ну.....
В магазинах уже год не видел, осетровая встречается....

**Павлин** » 27 янв 2010, 19:21

Хозяйка konfet писал(а):Ерунда все это.
Сегодня спрошу у папика. В эти выходные только привез.

Это или браконьерская или (если куплена официально) иранская/азербайджанская. В России - уже почти 2,5 года запрет!
"Российская газета" N 616 от 14 августа 2007 г.
"С 1 августа (2007) на территории России вступил в действие запрет на добычу икры осетровых рыб и торговлю ею. Потому что это уже который год более чем на 70 процентов контрабанда, вдобавок опасная для здоровья. И, кстати, сбыт российской черной икры по той же причине запрещен более чем в 70 государствах. "

**Роберт_Долб** » 27 янв 2010, 19:35

Коллеги ошибаетесь.Икру опять начали продавать российскую из питомников.Совершенно преспокойно продается в сети магазинов Метро и в сети Азбука Вкуса,причем в наличии и севрюга и осетр и самая гавнянная -стерляжья (за 50 гр. в Азбуке Вкуса перед Новым годом заплатил 1700 рублев производитель Русская Икра).Белужья за 100 гр должна стоить не меньше 5500 рублев.Касаемо контрабандной рыночной икры ,той что продается на Дорогомиловском рынке,это перемешанная стерляжья с крашенной щучьей + ароматизатор. С Директором выпивали он и открылся.

**Павлин** » 27 янв 2010, 20:15

Роберт_Долбоебофф писал(а):Коллеги ошибаетесь.Икру опять начали продавать российскую из питомников.Совершенно преспокойно продается в сети магазинов Метро и в сети Азбука Вкуса,причем в наличии и севрюга и осетр и самая гавнянная -стерляжья (за 50 гр. в Азбуке Вкуса перед Новым годом заплатил 1700 рублев производитель Русская Икра).Белужья за 100 гр должна стоить не меньше 5500 рублев.Касаемо контрабандной рыночной икры ,той что продается на Дорогомиловском рынке,это перемешанная стерляжья с крашенной щучьей + ароматизатор. С Директором выпивали он и открылся.

Да, видел в Метро. Но в руки не брал и производителя не рассматривал. А были времена... не путаю? 100 гр баночка стоила 4р.20копеек...

**izzja** » 27 янв 2010, 20:35

Павлин писал(а):
Роберт_Долбоебофф писал(а):Коллеги ошибаетесь.Икру опять начали продавать российскую из питомников.Совершенно преспокойно продается в сети магазинов Метро и в сети Азбука Вкуса,причем в наличии и севрюга и осетр и самая гавнянная -стерляжья (за 50 гр. в Азбуке Вкуса перед Новым годом заплатил 1700 рублев производитель Русская Икра).Белужья за 100 гр должна стоить не меньше 5500 рублев.Касаемо контрабандной рыночной икры ,той что продается на Дорогомиловском рынке,это перемешанная стерляжья с крашенной щучьей + ароматизатор. С Директором выпивали он и открылся.

Да, видел в Метро. Но в руки не брал и производителя не рассматривал. А были времена... не путаю? 100 гр баночка стоила 4р.20копеек...

Вроде птичка красивая, а память девичья! 4-20 стоила красная.

**Павлин** » 27 янв 2010, 20:48

izzja, точно! А черная - около 6-40 или 6-70.

**Горыныч** » 27 янв 2010, 20:54

В буфете драмтеатра бутерброд с черной икрой стоил 88 коп. ...

**_Lily_** » 27 янв 2010, 20:59

Ой,спасибо товарищи! пойду искать по Питеру...
а ее через границу свободно моно провозить?
а то меня еще объявят по новостям ,как контабандистку:))

**Viktor1976** » 27 янв 2010, 21:17

Запретили и санкции вроде как пожестче стали, прятаться стали больше, однако у нас в Ростове на рынке можно купить любую икру, и севрюжью и белужью и тем более осетровую.

**Павлин** » 27 янв 2010, 21:19

_Lily_ писал(а):Ой,спасибо товарищи! пойду искать по Питеру...
а ее через границу свободно моно провозить?
а то меня еще объявят по новостям ,как контабандистку:))

Ограничения по весу и только в заводской упаковке. А еще лучше иметь чек на нее.

**izzja** » 27 янв 2010, 21:22

_Lily_ писал(а):Ой,спасибо товарищи! пойду искать по Питеру...
а ее через границу свободно моно провозить?
а то меня еще объявят по новостям ,как контабандистку:))

Не, нельзя, только через москву, а мы уполномочены на переработку и уничтжение (путем поедания)

**Хозяйка konfet** » 28 янв 2010, 16:34

Спросила у папы сегодня. Икру купил на Звездном рынке. Номер места не помнит, но там особо не промажешь)), там еще стерлядь продают…эх))!
В Азбуке вкуса, по словам моего шефа, тоже есть. Он вообще удивился, что такая проблема.
В последний раз, я в Гостинке покупала, в подарок. И было это весной. Так что, икра есть, были бы деньги.

**Amaras** » 28 янв 2010, 19:38

_Lily_ писал(а):Ой,спасибо товарищи! пойду искать по Питеру...
а ее через границу свободно моно провозить?
а то меня еще объявят по новостям ,как контабандистку:))

её даже по почте отправлять можно..в количестве адын штук

Предметы, ограниченные к пересылке из Российской Федерации за рубеж, в том числе и в страны СНГ

http://www.russianpost.ru/resp_engine.a ... /GoodsList

**Гость** » 28 янв 2010, 19:55

Проблемы не вижу,в Москве черной полно и любой.Другое дело цены...Раньше по купал на дорогомиловском 500 гр.за 100$Теперь в Крокусе от 3200 за маню-ю-ю-юсенькую баночку.

**Amaras** » 28 янв 2010, 20:21

neskuchaj писал(а):Проблемы не вижу,в Москве черной полно и любой.Другое дело цены...Раньше по купал на дорогомиловском 500 гр.за 100$Теперь в Крокусе от 3200 за маню-ю-ю-юсенькую баночку.

нынче за 100$ полкило даже в Баку не купишь..на рынке всмысле..в Туркмении наверное только такие цены

**Павлин** » 28 янв 2010, 20:43

Amaras писал(а):
neskuchaj писал(а):Проблемы не вижу,в Москве черной полно и любой.Другое дело цены...Раньше по купал на дорогомиловском 500 гр.за 100$Теперь в Крокусе от 3200 за маню-ю-ю-юсенькую баночку.

нынче за 100$ полкило даже в Баку не купишь..на рынке всмысле..в Туркмении наверное только такие цены

Все в Туркмению!!!
"Кто там ноныче у власти? То-то парень будет рад!" "с"

**Kamal** » 28 янв 2010, 22:42

Икры черной (осетровых) официально нет - полный запрет. Продают палтусовую, либо браконьерскую, которую гонят откровенным леваком или проводят по документам как тот же палтус. Та же хрень и с самой рыбой осетровой группы - 10 лет. Тюрьма. В некоторых кабаках от темы просто шарахаются (проходил все это прошлым летом, когда женил сына). Там где есть в меню, как правило, по документам проходит просто, как белорыбица.

**Гость** » 28 янв 2010, 22:51

Kamal писал(а):Икры черной (осетровых) официально нет - полный запрет. Продают палтусовую, либо браконьерскую, которую гонят откровенным леваком или проводят по документам как тот же палтус. Та же хрень и с самой рыбой осетровой группы - 10 лет. Тюрьма. В некоторых кабаках от темы просто шарахаются (проходил все это прошлым летом, когда женил сына). Там где есть в меню, как правило, по документам проходит просто, как белорыбица.

Крокус сити.ТЦ Твой Дом,продовольственный.Черной икры видов 15-20.Это я видел,вижу и еще буду видеть сколько туда езжу.В разных банках,разные крышки,итд.Все контрафакт?Сомнения...и покажите мне тот документ,который полностью запрещает добычу

**Kamal** » 28 янв 2010, 23:18

neskuchaj писал(а):Сомнения...и покажите мне тот документ,который полностью запрещает добычу

См. поправки к законам Российской Федерации «О животном мире» и «О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов». С 1 августа 20007 г. действует 10 летний запрет. Кстати, запрет касается в первую очередь и торговли конфискованной икрой - она перестанет поступать в магазины и должна уничтожаться. Есть правда и дыры - небольшие партии икры могут добываться для научных разработок. Дальше работает принцип насколько этот запрет соблюдается.
Кстати, запрет на торговлю черной икрой вводят и м/н организации, в частности профильные структуры ООН -CITES.

**Amaras** » 29 янв 2010, 00:01

Kamal писал(а):
neskuchaj писал(а):Сомнения...и покажите мне тот документ,который полностью запрещает добычу

См. поправки к законам Российской Федерации «О животном мире» и «О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов». С 1 августа 20007 г. действует 10 летний запрет. Кстати, запрет касается в первую очередь и торговли конфискованной икрой - она перестанет поступать в магазины и должна уничтожаться. Есть правда и дыры - небольшие партии икры могут добываться для научных разработок. Дальше работает принцип насколько этот запрет соблюдается.
Кстати, запрет на торговлю черной икрой вводят и м/н организации, в частности профильные структуры ООН -CITES.

вообще то есть постановление запрещающее продажу добытой в научных целях..

тут всё хитрее.. якобы из питомников..выращенный осётр типа.. вот свежая статья внятно многие тонкости разъясняет..

Насчёт туркменов.. база СИТЕС закрыта, типа коммерчески чувствительная инфо... подписчикам только.. Но насколько я понял они свои квоты казахам переуступают аж с 2007 года.. на мировом рынке её нет по определению.. как продукта туркменской фасовки..видимо поэтому и очень жёстко гоняют всех..т.к. официально она не добывается в стране.. а Казахстану европейцы рынок открыли несколько лет назад именно потому что госмонополия была введена.. типа гарантируют контроль

P.S. "Азербайджан включен в список стран, которые имеют право непосредственно экспортировать черную икру в Европейский Союз. Данное решение Европейской комиссии вступило в силу с начала текущего года."

Помню как они с трудом смогли в Швейц. прорваться .. интересно, неужели и азеры монополию ввели раз в ЕС пустили

**Kamal** » 29 янв 2010, 12:17

Amaras писал(а):интересно, неужели и азеры монополию ввели раз в ЕС пустили

Кстати и с Крокусом, думаю, все тоже завязано на азерскую икру (по крайней мере по документам), как-никак хозяин компании - зять Алиева.

**mah** » 13 фев 2010, 20:11

на рижском рынке сегодня, когда покупал сибас, спросил у продавца черной икры, он спокойно достал 500 граммовую жестяную банку и предлагал попробовать - 22.000 рублей
интересно насколько она будет разбавленная?

**Amaras** » 13 фев 2010, 20:33

mah писал(а):на рижском рынке сегодня, когда покупал сибас, спросил у продавца черной икры, он спокойно достал 500 граммовую жестяную банку и предлагал попробовать - 22.000 рублей
интересно насколько она будет разбавленная?

Разбавленна чем ? Уже на данный момент оптовая цена на выращенную в питомниках - от 15 т.руб за 500 гр. ( в зависимости от сорта) ..так что 22 тыс. это вообщем то вполне адекватно..

Кстати скоро ещё больше цены просядут.. осётры в питомниках подрастают..Это дело такое.. лет 7-8 требуется..вот как раз подходит время очень резкого скачка производства..в Китае и в России ..и даже в Уругвае (астраханские спецы помогали).. Иран тоже питомников организовал много..Хитрая тема..

**MsTONYa** » 10 ноя 2010, 15:53

Черная икра вновь появится в магазинах.

Черная икра возвращается на прилавки российских магазинов. Напомним, в течение последних трех лет действовал полный запрет на торговлю черной икрой в связи со снижением численности осетров в Каспийском море. Между тем, последствием этого запрета стал рост численности браконьеров.
В связи с этим, Конвенция по международной торговле вымирающими видами дикой фауны и флоры установила квоты для стран-производителей: России разрешено производить 22 тонны икры в год. Эксперты надеются, что это решение скажется на стоимости деликатеса — сейчас порция икры в ресторанах Москвы стоит 700 долларов, а в Лондоне — 7 тысяч долларов, пишет Foodmarkets.ру

П.С. Черная икра появится на прилавках. Платина подешевела. Скидки на Ролс-Ройс 10%. Полеты в космос для всех желающих. Ура, товарищи!

**thaipit** » 07 янв 2011, 20:01

Побалывал сегодня себя с женой черной икоркой 500 гр сторговался за 12000 рублей

**SergCFC** » 07 янв 2011, 20:16

Вылетая из сво, приобрел в дьюти баночку (по-моему, грамм 60) белужьей паюсной типа экспортной. Вот это кал. Отдал 160 юсд, блиа, типа поддержал отечественного товаропроизводителя. Меня мама в детстве пугала черной икрой из нефти. И вот мой страшный сон свершился. Теперь и думай, почему барыги браконьерные плохие со своей тридцаткой за кг, но икра то у них вкусная. А "фирма" дорогая, но похожа на пластилин. Всё через жопу.

**Гость** » 25 мар 2011, 04:45

Коротенький отчет про недавнюю покупку черной икры.брал три вида : белужью, бестеровую и севрюжью платиновую
Вся икра была каспийской из Казахстана так называемая дичка. Брал на праздник но так и не поставили на стол ввиду быстрого упития окружающих.
Итак самая офигенная это конечно белужья платиновая (типа беловатого окраса ) за полкило отдал 12500- по факту ничего более вкусного не ел, икру эту обычно подсаливают совсем чуть- чуть, после того как под водку сожрал грамм 200. Ну вообщем понравилось

Следующая была севрюжья- икра была вкусной но солоноватой от нее наутро хотелось пить и была она размазанная какая-то то икринки целые попадались то кашицеобразные, цена была около 10 000 рублей за полкило и не знаю, как мне показалось немного кислила
Ну и последняя - стерляжья не дичка она же бестеровая культивированная- гавно похожа на синтетику стоит 9500 за полкило.
Праздники прошли пришло время работать

**Viktor1976** » 25 мар 2011, 12:16

Как то цены уж больно не высокие. Уточните пожалуйста, где именно Вы ее покупали!

**rusitit** » 25 мар 2011, 12:25

Спекуляция с черной икрой белуги

http://cgi.ebay.it/CAVIALE-NERO-RUSSO-M ... 230eff2cae

нет слов...
Эти итальянские выродки пишут, что икра была импортирована официально и с разрешениями.

**Гость** » 25 мар 2011, 15:51

Да вы погуглите и все вопросы сами отпадут. Уроды не итальянцы а наши которые продали поголовье задешево в Италию где очень успешно развили эту тему и продают икру. Этой икрой сейчас забита вся Европа оказывается .
Viktor 1976
Привозит подруга жены из Казахстана но банки почему то завернуты в калмыцкие газеты

**Viktor1976** » 26 мар 2011, 00:26

Я почему спрашивал, у нас вроде как цены тоже гуманные по сравнению с Москвой, но таких конечно и близко нет!

**Гость** » 26 мар 2011, 00:53

Подруга жены занимается перевозками авиационными ей в казахии забрасывают в самолет и деликатес уже тут через 10-12 часов после заказа уже здесь так что welcome to mscow

**Viktor1976** » 26 мар 2011, 14:27

Хорошо Вы устроились!

**Гость** » 27 мар 2011, 13:54

ну если бы вы в мск были,я бы вам без проблем подогнал банку но вы далеко))так что сорри

**kapustin** » 14 апр 2012, 13:10

Коллеги,

Порекомендуйте места где можно приобрести икру в Мск - по соотношению цена/качество интересуют рынки/частный привоз. Возьму граммов 500. Спасибо!

**Гость** » 13 июн 2012, 15:30

Вчера хотел купить на Рижском рынке по 44 000 руб за кг,приехал попробывал-гавно,разбавленное пивом.
Купил в другом месте по 19 000 за кг,тоже не айс но вроде не разбавлена

**Daisenka** » 20 июн 2012, 13:53

А не подскажите, где взяли? Можно в личку. А то я дешевле 40000 за кг не могу найти....И как на вкус (после нескольких проб дома ;))?

**maks32** » 21 дек 2012, 16:10

Сейчас легальной черной по-моему только два завода делают – русский икорный дом и росикраэкспорт. У вторых дешевле http://ikra-cena.ru/chernaya_ikra/chernaya-ikra-cena.html

**Лузин** » 08 мар 2013, 15:31

"Более 30 комплексов по разведению рыб осетровой породы. На сегодняшний день это уже не такой и запрещенный продукт." (С) echo.msk.ru
Икра осетровых будет к концу 2013 года стоить около 24 000 за кг

**Vitya28** » 08 май 2013, 19:42

Ну если осетровых будет больше, то и икры соответственно будет больше, тогда может цена и упадет. Но сейчас пока это не светит, нужно время для этого. Икра не дешевое удовольствие в наше время. И не хочется чтобы кого то обманули

**Nuta_N** » 12 дек 2013, 00:51

Viktor1976 писал(а) 27 янв 2010, 21:17:однако у нас в Ростове на рынке можно купить любую икру, и севрюжью и белужью и тем более осетровую.

Простите, Вы не посоветуете, у кого в Ростове можно купить хорошую белужью икру? Сама живу в Ростове, но боюсь нарваться на подделку, нужна достойная икра на подарок.

**Viktor1976** » 12 дек 2013, 10:27

Nuta_N писал(а) 12 дек 2013, 00:51:
Viktor1976 писал(а) 27 янв 2010, 21:17:однако у нас в Ростове на рынке можно купить любую икру, и севрюжью и белужью и тем более осетровую.

Простите, Вы не посоветуете, у кого в Ростове можно купить хорошую белужью икру? Сама живу в Ростове, но боюсь нарваться на подделку, нужна достойная икра на подарок.

Я на рынке всегда покупаю, тем более, что прежде чем купить икру, ее можно попробовать.

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в РоссииЛучшие цены для бронирования жилья в Азии. Оплата картами МИР