Колон - жопа мира. Все верно, город криминальный и загаженый. Шоппинг в Свободной Зоне - слабое удовольствие. Во первых, подавляющее большинство компаний продает только крупным оптом. Во-вторых, сама Зона грязное и гнусное место, сам езжу только по работе и радостно оттуда убегаю каждый раз. Думаю можно найти интересные цены на какую нибудь электронику или часы, но вопрос с поддержкой гарантии потом. Еще алкоголь дешевый, но ведь у вас круиз, наверняка проблема с проносом на борт.
Я всегда думал, что пассажиров с круизников, приходящих в Колон, возят на автобусах в Панама-Сити и на канал. Вот как раз и программа на день.
P.S. Вспомнил что есть хорошее развлечение - проехать из Колона в Панаму (или обратно) по железной дороге вдоль канала.
http://www.panarail.com/ Вам наверняка будут предлагать такую экскурсию, если нет, то рекомендую.