разве Вы не обменяете песо в Буэносе?
В Бразилии - водопады вы можете заплатить картой, а в парке птиц- наличными долларами или аргентинскими песо.
С таксистами (если вы их нанимаете в Аргентине)также можно расплатиться долларами или аргентинскими песо.
наличные бразильские деньги вам могут потребоваться только для билета в автобус. Но подумайте надо ли вам на автобусе, там нужно делать 2 пересадке и потеряете кучу времени.