Попробуйте погуглить или спросить ИИ : новогоднее меню в ресторане (и город). Например, Фрайбург - достаточно большой город с русскоязычной диаспорой. Я погуглила и вышел ресторан с Новогодним меню, но уже бронь не принимают.
Нашла ресторан с Новогодним меню в центре Страсбурга, но вам это далеко:
https://www.legruber.com/menus-de-fetes.
Зато принцип вам понятен. Это может быть не только ресторан, а отель-ресторан, заходите на офиц.сайт и читаете предложения..мероприятия..новогодний ужин.