Голландия большая и маленькая. И немного Брюгге.

[Амстердамка]

Мужчина собирает водоросли. Зачем, одному богу известно.

Бог считает, что он их есть будет. И Ассоли своей тоже насыпет.

[Наталья Key]

он их есть будет.

Ты шутишь? В Ваттовом море съедобные водоросли? Может, он для черепахи какой-нибудь морской траву собирал?

[Амстердамка]

В Ваттовом море съедобные водоросли?

Да. Называются zeekraal, по-русски солерос https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0 ... 0%BE%D1%81

Их можно купить в супермаркетах и рыбных магазинах.
Из Ваттова моря я бы есть не стала - уж больно оно грязное. Хотя в магазине покупаю же и не спрашиваю, откуда они.

Хошь хардкору? Арно как-то наблюдал, как рыбак рыбку, выловленную в Ваттовом море, чистил. Рыба была вся в язвах, но рыбак их невозмутимо срезал, а потом рыбу пожарил и съел. Он и Арно предлагал, но тот отказался. С тех пор Арно голландскую камбалу не ест.

[Наталья Key]

Называются zeekraal, по-русски солерос

Нет. Он точно не солерос собирал. В воде сачком что-то ловил. В ведре лежала трава-водоросли.

[Амстердамка]

Нет. Он точно не солерос собирал. В воде сачком что-то ловил. В ведре лежала трава-водоросли.

Тогда это были просто водоросли, zeewier, их тоже едят.
Но мог и с другими целями собирать, нам не ведомыми.

[VERNAT]

Наташа, ну вечно тебя носит в такие интересные и не затоптанные места, что просто завидки берут! Барашек - ага! Оксана к нему очень хорошее слово подобрала -"смешнюлькин"))) Такой кудрявый бочоночек!
И отдельная благодарность Инне за комментарии и разъяснения. Ведь о многом никогда сам не догадаешься.

[Наталья Key]

Барашек - ага! Оксана к нему очень хорошее слово подобрала -"смешнюлькин"))) Такой кудрявый бочоночек!

Ужасно милый, ужасно дурацкий. А глупый какой! Я его к себе цветочком приманиваю, а он тычется в сетку в полутора метрах от меня и не понимает, что к лакомству надо подойти. Дошло потом, конечно, но не сразу. В общем, не собака это и даже не кошка ))).

И отдельная благодарность Инне за комментарии и разъяснения.

Да, с Инночкой во сто крат интереснее, сколько всего полезного рассказывает о стране, ни в одном путеводителе не найдешь подобного.

*********************************************************************

Переезд в Алкмар был печален. Не хотелось расставаться с островом, прекрасный день близился к завершению, а нам предстояла ночевка в довольно большом и шумном городе.
Отель оказался совсем недружественным. Была обещана городская парковка по вменяемой цене, но.. около отеля не было разрешенного места для остановки автомобиля, чтобы выгрузить чемоданы.
Все близлежащие парковки стоили несусветных денег - два часа за 23 евро, что нас не устраивало категорически. Накатав пару кругов вокруг отеля, нашли местечко на парковке для резидентов. Оставила там Сашу и понеслась в отель узнавать, где же находится правильная парковка. Пока суть да дело, пока получила инструкции, нашу машину два раза сфотографировали полицейские, и теперь мы ждем штраф ((.

На этом приключения не закончились. В городе был аншлаг из огромного количества детских групп, которые нескончаемым потоком передвигались по Алкмару. Полиция перекрыла улицы, добраться до интересующего нас паркинга оказалось невозможным. В итоге оставили машину довольно далеко от отеля около какого-то фитнесклуба и хозяйственного магазина, а уже оттуда с чемоданами потащились в гостиницу. Да-а, это не прекрасный Тессел, где все по-домашнему, тихо, мирно, понятно и комфортно.

На улице жара, настроение на нуле, уже ничего не хочется, если только не бутылочку холодного пива.

Но пиво творит чудеса. Через какое-то время мы уже в состоянии были общаться и даже смогли сделать вылазку на крышу.



Смотрите, какие чудесные виды.

[Наталья Key]

Сырная ярмарка в Алкмаре (Kaasmarkt Alkmaar).

Очень удачно пребывание в Алкмаре вписалось в наш маршрут именно в пятницу - день, когда в городе проходит знаменитая сырная ярмарка.

С 25 марта по 30 сентября ежегодно двадцать две пятницы подряд на Весовой площади (Waagplein) перед Палатой мер и весов ровно в 10 часов утра открывается сырный рынок, грандиозное шоу, привлекающее потенциальных покупателей и множество туристов со всего света.
Традиция эта многовековая, ведь первое упоминание об Алкмаре - городе, где производится сыр, было зафиксировано аж в 1365 году, а в 1593 году Алькмар официально получил звание производителя сыра.

Говорят, что за более чем триста лет, здесь ничего не изменилось. И костюмы носильщиков, и порядок проведения действа, и правила для участников.

Нам надо попасть на площадь обязательно раньше десяти часов, чтобы успеть занять лучшие места.
Отель наш находится у вокзала, до Весовой площади пешком не более 15 минут. На подходе к рынку продавцы сыра обычного, в розницу, уже начинают торговлю на лотках. Скоро здесь будет столпотворение, а пока мы первые любопытствующие.







До открытия рынка еще целый час.



Круглые головки сыра на рынок привозят на больших фурах.







Стеллажи выкатывают из машин, оттуда сыр достается, укладывается в ровные штабеля на землю грузчиками, которые называются Зеттер (Zetter). По Правилам они должны быть одеты в черные брюки и голубую рубашку, но, как мы видим, не все эти Правила соблюдают.









Попробуйте перекидать такое количество сырных головок - каждую весом от 15-17 килограмм. Некоторые доходят и до 20 кг.



Ощущение, что грузчики делают это играючи, легко и непринужденно. Тренированные ребята.




Почти регби.



Ярко-желтые праздничные кругляши вызывают неконтролируемое слюноотделение, сколько сыра!

[Наталья Key]

В средние века было обычной практикой создать гильдию для каждой профессии. Гильдия носильщиков сыра образовалась в Алкмаре в 1593 году. Она состоит из 30 человек и смотрителя - так называемого сырного папы Kaasvader. Атрибуты сырного папы – оранжевая шляпа и черная трость с серебряной рукояткой.





У сырного папы еще и отличительный серебряный значок на рубашке.



Гильдия делится на четыре группы или вейма, каждая из которых имеет свой собственный определенный цвет: красный, зеленый, синий и желтый. Этими же цветами отмечены ленты на соломенных шляпах носильщиков, бабочки-галстуки и носилки.В каждой группе шесть носильщиков и тасман (tasman) – самый опытный носильщик, которого можно определить по черной кожаной сумке, висящей на животе. Именно он ставит гири на весы при взвешивании сыра.

Обычно на рынке работают активно три вейма. Это означает, что один вейм свободен, а его люди помогают ингойерам (ingooiers), людям, которые бросают сыр на носилки, и иногда занимают место отсутствующих носильщиков в активных веймах.

До открытия первого рынка в сезоне веймы бросают жребий. Выигравшая команда может выбрать свое место на рынке и весы, которые затем будут меняться еженедельно. Всего весов четыре.

Раньше существовало пять команд. Пятому вейму принадлежал оранжевый цвет.

Последние приготовления перед открытием шоу.
Папа не ленится. Рассыпает траву вдоль штабелей, чтобы было красиво.





Несколько огромных мешков травы было припасено.




Чтобы размяться перед нелегкой работой можно прокатиться на велосипеде.





Гладенькие, желтенькие, блестящие. Хочу один такой домой.





Неужели этот пожилой мужчина тоже будет перетаскивать носилки с сумасшедшим весом?

[Наталья Key]

Вот так сверху выглядит Весовая площадь. Народ уже подтягивается. Скоро здесь яблоку негде будет упасть.



Устанавливаются таблички.







Не только туристы фотографируют действие на память, но и участники.



Дядечки в кломпах. Старательно стучат деревянными башмаками по булыжнику, стараясь не потерять их на ходу. Это лодочники, которые будут перевозить купленный сыр на лодках. Часть шоу, а как же!

[JamKit]

Гладенькие, желтенькие, блестящие. Хочу один такой домой.

И я, и я - тоже хочу!

[Наталья Key]

Вышел мэр. Скоро ему произносить речь.



В желтом костюме ведущая шоу. Она будет рассказывать о происходящем на четырех языках.



А пока к народу выходят девушки. Их называют Cheesemaids. Их задача - промоушн сыра и сырного рынка. Они продают журнал "Kaasexpres" и иногда фотографируются вместе с с туристами. Девушки работают в традиционных костюмах.

С 1961 года за девушками закрепилось прозвище Фрау Антье. Фрау Антье стала логотипом сырного рынка, ее образ присутствует на всех важных мероприятиях и участвует в рекламных компаниях.








И сувениры они тоже продают.







Вы можете заказать групповой тур на рынок. Тогда у вас будут козырные места внутри ограждения. Перед нами на скамейки села группка школьников. Отец одного из мальчишек работает носильщиком. Пацан очень этим гордится. Вон мой папа! А папа, и правда, хорош!




Разрешил сыну поднять сырный кругляш. Тяжелый, жуть!





Весовая готова к работе.



Носильщики перетянуты кожаными ремнями. Они особым образом крепятся в виде лямок, которые в свою очередь помогают поднять носилки.



Качественная крепкая кожа. Такой ремень порвется нескоро.

[Наталья Key]

10 утра. Зазвонили колокола на башне. Мэр сказал речь.



Пошли первые эксперты к сырам.







Вытаскивают весы, налаживают.





Гири на весы. Проверка точности.





Первые сделки вот-вот состоятся. Носилки в боевую готовность.

[Наталья Key]

Процесс развивается стремительно. Ингойеры заполняют первые синие носилки тяжеленными головками. Носильщики бегом тащат их на взвешивание.







Уже двое носилок на весах.



Раз-два-взяли.



Подняли ношу и вперед! Да с улыбочкой. Покупатель ждать не любит.





Носильщики должны идти в определенном ритме. И не в ногу. Иначе носилки будут слишком раскачиваться.

[Наталья Key]

Эксперты выполняют свою работу качественно. И не торопятся. Главное, не обмануть ожидания покупателя.








Специальной металлической ложечкой сыр дырявится. Эксперт пробует и выносит заключение.







Нам тоже кусочек гауды перепал.

[Oks123]

С 25 марта по 30 сентября ежегодно двадцать две пятницы подряд на Весовой площади (Waagplein) перед Палатой мер и весов ровно в 10 часов утра открывается сырный рынок, грандиозное шоу, привлекающее потенциальных покупателей и множество туристов со всего света.

10 утра. Зазвонили колокола на башне. Мэр сказал речь.

Не легкая работа у мэра. Каждую пятницу на протяжении своего срока правления в 10.00 толкать речь.
Интересно, что он говорит? И одно ли и тоже?
Наверно,
Ярмарка открыта!

[Наталья Key]

Синие, зеленые, желтые носильщики чуть не наперегонки бегут к весам и обратно.
Красные же сегодня на подхвате.

Обратите внимание, что на заднем плане грузчики зеттеры переоделись в правильную одежду: черные брюки и синие рубашки.













А это что? Зачем носильщик снял ремни?



Ага, понятно. Один из приглашенных (кто-то из своих) решил попробовать себя в качестве члена гильдии. Ну что ж, посмотрим, что у него получится.



Народ неприкрыто веселится. Справа, кстати, кнехт (Knecht) - помощник Сырного папы. Это человек, который отвечает за исправность рабочего инвентаря и часто на подхвате у других членов гильдии. Его отличает бантик на груди.



Ремни с лямками надеты. Носилки подняты.



Пошатываясь, парнишка пытается бежать, как это делают настоящие носильщики.



Но куда там! Он еле-еле уворачивается от встречных носилок, кренится, но все-таки удерживается на ногах сам и удерживает носилки. Сыр не должен упасть.
Зрители подбадривают его свистками, аплодисментами и сочувственными криками.



Парень решил довести дело до конца. Еще один подход с гружеными носилками. Теперь он их тащит к весовой.








Молодец, справился!



Знаете, как это было тяжело?!



Между прочим, стать членом гильдии не так просто. В ней существует ранг Временного работника.
До того как стать носильщиком сыра, человек должен побыть временным работником в течение двух лет. Сырный папа и overman решают, когда это произойдет, и тогда уж работник становится полноправным членом гильдии и получает свое прозвище.



И фото на память с сыром и сырным папой.

[SovaSovunya]

Наташа!
Замечательный репортаж с сырной ярмарки!!
Тебе стоит сменить профессию на репортерскую!
Первый канал с руками оторвет!!
Надеюсь, он, репортаж, еще не окончен?!

[Наталья Key]

Гильдия имеет свои Правила и традиции, которые неукоснительно соблюдаются. Например, во время проведения рынка носильщикам нельзя опаздывать, сквернословить, драться, выпивать и курить. За это полагаются штрафы, которые собирает "палач", такое прозвище носит Provost marshal.
Даже если носильщик случайно опрокинет носилки, и сыр упадет на землю, ругаться все равно нельзя. Максимум, что он может сказать, это "uil" (сова) - производное от слова "uilskuiken" (дурень, дурак).






Каждый член вейма имеет прозвище. Сейчас, например, существуют: «de tolk -переводчик», он говорит очень хорошо на нескольких языках; "de klep -клапан", - большой болтун; "vergeet mij niet - забудь меня..", он всегда и все забывает; «de borrel - напиток», несет ответственность за доставку пива, которое будет выпито после работы, и т.д.

[Наталья Key]

Интересно, что он говорит? И одно ли и тоже?
Наверно, Ярмарка открыта!

И так десять минут )))

Замечательный репортаж с сырной ярмарки!!
Тебе стоит сменить профессию на репортерскую!
Первый канал с руками оторвет!

Спасибо . Это не сложно. Сначала мильон фоток, потом к ним описание )).

[JamKit]

Это не сложно. Сначала мильон фоток, потом к ним описание )).

А мне кажется, что сложно. Я бы, например, точно не смогла

[Наталья Key]

А мне кажется, что сложно.

Я стараюсь )). Мне так там понравилось. Очень живое действие, и только успевай головой крутить во все стороны, чтобы ничего интересного не пропустить.

*********************************

Цена сыра определяется в результате торга между покупателем и продавцом.
Он продолжается до тех пор, пока стороны не договорятся. Со стороны это выглядит довольно забавно. Продавец предлагает цену, покупатель торгуется. Во время этого они легонько бьют друга по рукам. И только договорившись об окончательной цене, бьют по рукам окончательно.

Выбирают на пробу сыр.



Вытаскивают ложечкой кусочек.



Пробуют.





Торгуются.







Договорились.

[Наталья Key]

Народу уже очень много. Как хорошо, что мы пришли на час раньше до открытия рынка. Ноги, конечно, у меня уже отваливаются. Саша же сидит на лавочке довольно далеко от Весовой.
Но тоже сделал несколько фото.








Торговля идет полным ходом. Сыры перекладываются на носилки, взвешиваются, потом перегружаются на телеги, оттуда уже в лодки или машины.

[Наталья Key]

Уф, репортаж о рынке закончен. Выбираюсь из толпы, иду искать Сашу. А вместе уже смотрим, что же продают на лотках рядом с площадью.



И угадывать долго не пришлось. Конечно же, сыр!





Какой изволите?



Можно взять ассорти.



Можно отдельно побаловать себя изысками. Например, купить овечий сыр с марихуаной.



Или трюфелем.



Торговки, как на подбор. Такие интересные лица. Да и наряды соответствующие. Полный антураж средневековья.





В качестве сувениров отлично идут крошечные носилки.



Счастливая обладательница сыра. Угадаете, из какой она страны )) ?





Вам могут дать кусочек сыра на пробу. Как правило, это обычная гауда. Если вы хотите попробовать более интересный сыр, вам его придется купить. 50 евроцентов кусочек.



Не хотите кушать сыр? Тогда вы можете насладиться маленькими блинчиками пофферчьес (poffertjes) - традиционным голландским блюдом.










Наташа-репортер.



Снимает таких вот колоритных персонажей помимо сыров.

[VERNAT]

Наташа!!! Как в кино!
Ну это просто праздник какой-то - твой репортаж!!!
А кто покупает эти сыры? Какие-то фермеры, или владельцы магазинчиков?
А паненкукен с какой-то начинкой, или просто вздулся?

[Наталья Key]

Перешли на другую сторону реки.



Видим, что у палаток полный дурдом. Народу жуть сколько.





И лодочки тут же стоят. С сырами и травкой. Культурно так складированы.



Что мы все о сырах да о сырах? Пойдем прогуляться по городу. Наверно, здесь есть что посмотреть, кроме сырного рынка.

[Наталья Key]

Как в кино!

Да, много-много репортажных кадров. Непрерывность действия. Так и хотела.

А кто покупает эти сыры? Какие-то фермеры, или владельцы магазинчиков?

Да, думаю, что владельцы мелких магазинов. Говорят, еще на экспорт идут. Но сомневаюсь, что их покупают на площади по пятницам ))

А паненкукен с какой-то начинкой, или просто вздулся?

Их с сиропом едят обычно. Многие хвалят. А мы не пробовали. Я равнодушна к оладьям, пусть даже и голландским.

[radost_moia]

Я, конечно, жутко извиняюсь, но мелкие блинчики это не паннекукен (рannenkoeken - обычные блины), а пофферчьес (poffertjes). Подают их традиционно со сливочным маслом и сахарной пудрой. И да, тесто поднимается при жарке. Это фишка пофферчьес.
Обычно в тесто ничего особенного не добавляют, но вот буквально недавно крупные супермаркеты стали выпускать, помимо пофферчьес обыкновенных, пофферчьес с бананом, сыром, изюмом и яблоком (ингредиенты просто добавляют в тесто). А еще это одно из любимых блюд голландских детей, почти как картошка фри

Наталья Key, спасибо за фоторепортаж с сырной ярмарки!

[SovaSovunya]

Наталка, как тебе синий цвет идееет!!
Чума, а не дэушка!!

[Амстердамка]

Мне так там понравилось. Очень живое действие, и только успевай головой крутить во все стороны, чтобы ничего интересного не пропустить.

Поражаюсь, с какой скоростью крутится твоя голова И руки из правильного места растут, и реакция отличная!

Уникальный репортаж, первоклассные фото, ты - звезда и трудяга.

Счастливая обладательница сыра. Угадаете, из какой она страны )) ?

Ну, если не из России, тогда не знаю.

[Сергей 75]

Один из немногих сохранившихся деревянных домов.

Это не просто деревянный домик. Это тот самый отель, где снимался культовый "В Брюгге". Недёшёвый, но классный, поэтому мы летом остановили свой выбор именно на нём.

http://www.relaisbourgondischcruyce.be/ ... sp?taal=en

В доме, на который смотрит Кен, находится их гостиница. Рэю, как видно, город не нравится. В нем он найдет свою любовь и смерть.


А под окошком те самые каналы.





С какого-то из этих окошек, один из главных героев "Залечь на дно в Брюгге" сигал в мутные воды городских каналов.


Вид из нашего окошка на эти "мутные воды".


А отчёт классный!
Изучаем с пристрастием, т.к. на новогодние каникулы решили съездить в Амстердам, и оттуда покататься по ближайшим окрестностям.

[Наталья Key]

Я, конечно, жутко извиняюсь, но мелкие блинчики это не паннекукен (рannenkoeken - обычные блины), а пофферчьес (poffertjes).

Спасибо, поправила в тексте.

SovaSovunya, Амстердамка, radost_moia, спасибо за внимание и похвалу.
Сергей 75, отличное дополнение, благодарю. Я на самом деле не знала, где находится отель из фильма. Дорого, наверно, там переночевать ))
Посмотрела, 350 евро за ночь дабл в ноябре

[Наталья Key]

По Алкмару мы гуляли недолго. Основной задачей было найти настоящий несувенирный магазин сыра и там закупиться впрок. Фу-ты, ну-ты, кто про что, а я про любимый продукт.

До чего же хороша Весовая башня.



Эта улочка очень милая. Тихая, спокойная.



Мостки умиляют. Хочешь, на лодке причаливай, хочешь, вечером стулья выноси и дыши свежим воздухом.









На лодках продолжают развозить сырные кругляши.



Приблизим кадр.



Кривые дома.



Отражения.

[Наталья Key]

Магазин нашли. И так обрадовались! Минут сорок, не меньше, там провели. Все попробовали, всего накупили. И даже удалось купить знаменитый лилльский шар - мимолетт. Сыр всех времен и народов. Он, правда, оказался не тем самым мимолеттом, на корочке которого трудится микроскопический клещик Acarus siro, но и без серой корочки вкус все равно достойный. До сих пор его едим, кстати. Он долгоиграющий.


«В России все знают сыр эдам, который продают везде. А кто знает мимолет? Тем не менее, эдам и мимолет - настоящие братья.
На севере Франции мимолет, который еще называют "Лилльский шар" (boule de Lille) очень любят. Говорят даже, что это был любимый сыр Шарля де Голля, который был родом из Лилля.

Мимолет, как и эдам, представляет собой круглый шар с сероватой корочкой и мякотью с красноватым оттенком. Шар мимолет, обычно больше и весит 3-4 кг. Созревание мимолет длится до двух лет. Правда, сыр может быть готов уже через 8 месяцев.
Для того, чтобы проверить готовность сыра, используют специальный деревяный молоток. Постукивая молотком по шару, опытный сыродел может не только определить готовность сыра, но и оценить его качество.
В течение всего срока созревания над сыром трудится еще один волшебник - микроскопический клещик Acarus siro, которого специально селят на корке сыра. Клещик прогрызает в корке мельчайшие ходы, благодаря которым сыр "дышит". В компании с ним часто работают микроскопические червячки-нематоды. Чтобы клещик не застаивался в одном месте, а работал по всей поверхности сыра, шар периодически трут щеткой и переворачивают. Если речь идет о сыре, предназначенном для потребления "молодым", этот процесс длится 2 месяца, а для того, чтобы получился самый дорогой "vielle extra", такую операцию следует проводить в течение полутора лет.»






Крашеные, как пасхальные яйца.



Хорошая цена за хороший эдам, правда?



И здесь мы еще докупили горчицы. Той самой медовой с травами. Кончится, попробую сама такую сделать ))).

[Наталья Key]

Народу много. Не работают горожане, что ли?



Или это все туристы, приехавшие на рынок?





Удивились обуви.



Высоченная шпилька да по брусчатке. А еще говорят, что так только русские ходят.



То ли дело кломпы ))). Веселый дядька. И пел презабавно.

phpBB [media]

Резиновые сапожки - более подходящая обувь для Голландии )).



Зашли в Собор.




В очередной раз поразились тому, как церковные здания используются для всяких светских мероприятий.



Сегодня здесь будет что-то типа показа мод. Модели одежды из нетрадиционных материалов.



Отправляемся к отелю.









До свидания, Алкмар!

[CERTIFIED]

Наташа,спасибо за увлекательные отзывы.Мы с женой внимательно следим за вашими отчетами со времен Королевских терм в Фюссене.)Никогда не думал,что случай сведет с вами так близко,что будем фотографировать одну девушку в одно время.

[bratezleha]

Мужчина собирает водоросли. Зачем, одному богу известно.

Еще есть вариант: Вполне возможно, что он хочет порыбачить (очень часто водоросли применяются, как наживка )

Эххх... сказка!!! а про сырррр комментировать не буду - слюной захлебнусь

[Наталья Key]

Мы с женой внимательно следим за вашими отчетами со времен Королевских терм в Фюссене.)Никогда не думал,что случай сведет с вами так близко,что будем фотографировать одну девушку в одно время.

Удивительное совпадение! И только оно смогло вывести вас из подполья )).

А какой у вас был маршрут по Голландии? И куда в следующий раз? Теперь надо оглядываться в поисках знакомых с форума, а вдруг встретимся еще раз.
Кстати, в одном из отчетов форумчан по Испании я увидела себя с мужем на фото. Тоже совпадение ))

он хочет порыбачить (очень часто водоросли применяются, как наживка )

Вот это похоже ))

[CERTIFIED]

А какой у вас был маршрут по Голландии? И куда в следующий раз? Теперь надо оглядываться в поисках знакомых с форума, а вдруг встретимся еще раз.
Кстати, в одном из отчетов форумчан по Испании я увидела себя с мужем на фото. Тоже совпадение ))

[

В Голландии жили в деревушке НЕК под Амстердамом .Были в :Гиндерхофе,Хорне,Волендаме,Маркине,Эдаме,познакомились с голландской платной медициной.
Потом Брюгге+Гент,Франция (Нормандия,Бретань) Через 3 недели собираемся в Шварцвальд.
Увидев ваш отчет, перелопатил все свои фотографии в надежде увидеть вас(Судя по вашим фото мы стояли совсем рядом), но нашел только это- Отмечен Саша?
PS На фото с сыром наша дочь,кстати удовлетворите мое любопытство-мне очень нравятся ваши фото,скажите какой обьектив и камера у вас?

[Наталья Key]

На фото с сыром наша дочь

Так эта милая девочка ваша дочка???? Привлекла внимание. Зацепила взгляд. Очень интересно позировала. Как здорово!

Сашу определили абсолютно верно. Прикольно увидеть себя на фото других людей.
А почему с медициной познакомились? Что-то случилось? Почему не по страховке? Какое у вас длинное путешествие было. Молодцы!!!

Фототехника у меня такая. Практически все фотографии в отчёте до сырного рынка сделаны крошечным Sony Cyber-shot DSC-RX100M3. На рынке и в Киндердейке фотографировала зеркалкой Canon 550D, объектив 18-135 STM

[CERTIFIED]

Список городов действительно выглядит большим,но на самом деле мы жили по неделе в Голландии,Брюгге и неделю в Онфлере.И каждый день на своей машине ездили на экскурсии по разным местам,поэтому не так утомительно, как кажется глядя на список.
Теперь про печальное... Прямо на рынке в Алькмаре у жены заболела нога.Мы позвонили в нашу страховую и там дали адрес клиники в Амстердаме.Система такая-платишь за все сам,а по возвращению страховая возмещает все траты.Клиника поразила размерами(как будто в ней лечится вся Голландия),вошли во внутрь-смесь вокзала с гостиницей,много народа, но ни в халатах ,ни в другой спецодежде ни человека.
Система как у нас в сбере,компьютеры у входа,берешь талончик и сидишь в огромном зале ожидания.Все на чистом голландском языке без вариантов.Нам страшно повезло, мы встретили нашу соотечественницу (Вале из Ростова спасибо!),служащую клиники.Она обьяснила,что прямой путь очень дорогой и состоит из множества этапов,что бы попасть к узкому специалисту надо обойти множество кабинетов.Валя поведала ,что недели на это наверно не хватит, и отвела нас в отделение скорой помощи(метров 700 по коридору).Там специалисты широкой квалификации и консультация(если успеешь за 10 минут) стоит всего 40 евро.Если требуется больше времени,то другой более негуманный ценник.Короче 10 минутная консультация и получение в аптеке таблеток заняла полдня(это без очередей,можно сказать по-блату) и 100 евро.Вывод-болейте дома!Извините ,что так длинно и малограмотно,но самому было интересно как мед. страховка работает.

[Люша]

Наташа, совершенно зря я наткнулась на Ваш отчет по Голландии - собиралась туда как-нибудь потом, если получится с оказией, а вот теперь думаю кроить маршрут и ехать просто СРОЧНО! Но раз Вы - один из любимейших моих авторов на форуме, то я не могла не открыть Ваше новое путешествие, а открыв, пропала... Спасибо огромное за изумительные красоты, которые Вы нам показываете! Желаю Вам новых путешествий!
И есть вопросик по существу - если посвятить Брюгге вечер и утро, то есть с одной ночевкой в него, то можно ли успеть и в бар сходить, и по центру прогуляться, и Мадонну увидеть? Как Вы считаете? Понятно, что в таких местах хочется поселиться на неделю, как минимум, но отпуск обычно совсем мал...

[Наталья Key]

Извините ,что так длинно

Ну, что вы. Наоборот, интересен опыт лечения заграницей. Желаю больше никому не болеть!

совершенно зря я наткнулась на Ваш отчет по Голландии - собиралась туда как-нибудь потом, если получится с оказией, а вот теперь думаю кроить маршрут и ехать просто СРОЧНО!

Голландия почему-то не пользуется популярностью среди россиян и совершенно зря. В нее нельзя наскоком, нельзя на денек. Страна явилась для меня открытием. Сюда можно и нужно возвращаться. Ею наслаждаешься ежеминутно. Она очень комфортна для путешественника и достаточно самобытна.

И есть вопросик по существу - если посвятить Брюгге вечер и утро, то есть с одной ночевкой в него, то можно ли успеть и в бар сходить, и по центру прогуляться, и Мадонну увидеть? Как Вы считаете? Понятно, что в таких местах хочется поселиться на неделю, как минимум, но отпуск обычно совсем мал...

Думаю, для получения впечатлений о городе, этого времени хватит. Главное, чтобы вы туда не попали в выходные дни.

[Люша]

Голландия почему-то не пользуется популярностью среди россиян

Нет, я очень давно присматриваюсь и к Голландии, и к Бельгии, но каждый раз выбираю весеннюю Германию, потому что у нас в Питере тоже плоский рельеф, сырость и море... Архитектура там просто замечательная! Так мне нравятся эти кирпичные домики! Думаю, Вы правы в том, что надо сделать полноценный маршрут - как у Вас! Можно подумать над осенним вариантом с захватом Мозеля...

[Наталья Key]

Волендам.

Волендам стоит на берегу озера Маркермер (Markermer). В тридцатые годы прошлого века большой залив отделили от Северного моря дамбой Афслейтдейк (Afsluitdijk) и на его территории создали пресноводное искусственное озеро Эйсселмер (IJsselmeer).

В 70-е годы южнее построили еще одну дамбу: Хаутрибдейк (Houtribdijk), и Маркермер стал самостоятельным озером. Его южную часть называют Эймер (IJmeer).



Волендам попал в маршрут по нескольким причинам. Во-первых, недалеко от Алкмара, во-вторых, он раскручен и популярен среди туристов, многие о нем рассказывают взахлеб, в-третьих, времени до сдачи машины у нас вагон, почему бы туда не съездить.

Вторая причина оказалась самой неудачной. Волендам кишел туристами как подзаборная кошка блохами. И проникнуться его мимимишностью у нас совсем не получилось.

Машину определили на подземной парковке у торгового центра,так все другие стоянки были заставлены машинами напрочь.
И пошли по направлению к набережной.



Когда-то давно Волендам был гаванью города Эдам.


На фото впереди Волендам, за ним Эдам.

Набережная расположена на земляной дамбе и ограждает поселок от моря. Все улочки Волендама находятся ниже уровня моря.



Цапли настолько обнаглели, что прогуливаясь не спеша по набережной, периодически заглядывают в лодки в надежде урвать что-нибудь съестное.





И людей не боятся ни капельки.



Денек сегодня солнечный. Можно просушить перины-одеяла-подушки.



Национальный костюм волендамской женщины – практически визитная карточка Нидерландов. Цветная полосатая юбка "зевенклюриге рок" из толстой хлопковой фланели с темным верхом (блузка из черной шерсти с квадратной вставкой на груди) и фартуком из шерстяной черной толстой фланели, чепчик из белой хлопковой сетки и кружева и кломпы.
Когда-то я собирала старинные открытки, покупала их на ebay. И сейчас нашла несколько изумительных картинок с изображением волендамцев. Верх у женщин там, правда, ни разу не черный, а очень даже цветной. Но вот чепцы того самого оригинального фасона.







Мужчины одеты не так оригинально.





Детишек одевали соответствующе.



И почему дети на старинных картинах выглядят так устрашающе?



Иногда вы можете встретить подобным образом одетых волендамцев на улицах города, но скорее всего это будут ряженые, которые с удовольствием с вами сфотографируются. Правда, говорят, что иногда некоторые жители одеваются в национальную одежду по воскресеньям, когда идут в церковь.

Если вам нравятся народные костюмы, можно отправиться в специализированное фотоателье, которое есть на набережной, там нарядиться в костюм и сфотографироваться в нем на фоне старинного интерьера. Снимок можно сделать как одиночный, так и со всей компанией. Цены небюджетные.



Как можно видеть, некоторые мужчины с удовольствием фотографируются в женской одежде. Нда .

[Наталья Key]

Народу на набережной очень много, туристов подвозят сюда целыми автобусами. Многие тут же усаживаются за столики в кафе. Заказывают рыбные блюда. Милейшие официантки в национальной одежде стремительно всех обслуживают. Обратите внимания на дома на сваях. Еще бы, море коварно, никакой дамбой не закроешься в случае наводнения.



Мы же просто выбираем себе что-то перекусить в ларечке с фастфудом (язык не поворачивается эту вкуснейшую еду так назвать).

На выбор. Селедочка с лучком и огурчиком. Патриотическая зубочистка-флаг воткнута в нежное тело рыбки.



Ту же селедочку можно взять с булочкой.



Не хотите булочку с селедкой? Возьмите с креветками: маленькими или большими.



Глаза разбегаются. Все так аппетитно.



Выбор пал на селедку (а как же без нее?), булочку с креветками и соусом "1000 островов" и мидии в кляре. Сели на лавочку с видом на озеро и приступили к трапезе.



Голодные скворцы не сводили с нас глаз. И кусок в горло ведь не полезет!



Прогуляемся после обеда?



Чем не море?



Деревянные тюльпаны - самое must have в Голландии.

[Наталья Key]

В Волендаме есть магазин-музей сыра. Вход бесплатный. Есть дегустация. Можно зайти, посмотреть, заодно прикупить сыра. Упаковки такие же, как в Алкмаре. Цены можно посмотреть на ценниках.









Сын просил привезти именно такой сыр. Но цена ((((. В итоге нашли аналог раза в два дешевле, правда, без супер-пупер упаковки .

[Наталья Key]

Туристы, туристы, туристы... Хочется отсюда уже бежать..



Хорошо видно, что основные улицы Волендама находятся ниже уровня дамбы.



Уходим в сторону от основного туристического потока. Уф, здесь мне уже нравится.













Разместила фотографии с каналами Волендама в фотоветке. Мне задали вопрос.

детей пускают там гулять одних? уж очень стремно упасть в такой канал...

И Инна отвечает.

коренные голландцы водят детей с 4-5 лет на уроки плавания. Дети учатся плавать в т.ч. и в одежде, и в обуви.
Просто так на улице дети не гуляют, "гуляют" во внутренних садиках при доме или на улице под присмотром.

Несчастные случаи редко, но бывают.

[Наталья Key]

Еще немного Волендама и уезжаем на Маркен. Надеюсь, там нам понравится больше.










Много за столом не пить! А то и в воду свалиться недолго.

[Наталья Key]

Маркен.

К юго‐востоку от Волендама на озере Маркермер находится остров Маркен (Marken). Технически Маркен стал полуостровом, когда в 50‐е годы прошлого века здесь построили дамбу Зеедейк (Zeedijk), соединяющую его с большой землей.

На дамбе построено шоссе, поэтому на автомобиле приехать из Волендама через городок Монникендам (Monnickendam) на Маркен можно буквально за 15 минут.




Остановились посмотреть на море. Просторы, ветер, солнце. Восторг!





Припарковали машину на стоянке при въезде на остров. 4 евро на целый день. Паркоматы хитрые. Сами разобраться не смогли, т.к. английского языка в инструкциях не было. Обратились за помощью к служителям. Оплатили кредиткой.

Маркен понравился сразу и безоговорочно. Энергетика места потрясающая.



Архитектуру зданий на острове выделяет особая покраска стен. Чередование полос зеленого и белого цветов.







И здесь дома на сваях.