Форум Винского

**Колямба** » 05 май 2010, 14:44

а вот нестандартный вопрос к автору и страждущим:
было какое-нибудь пиво в Бельгии которое Вы не смогли допить? Ну вот,начал пить стакан и ,блин, такой вкус, что аж не лезет!!
Название в студию ...

**Петрович162** » 05 май 2010, 14:47

Хугарден, например . И еще много

**Слава444** » 06 май 2010, 06:39

бель вью например, как правило это продукция пив гигантов

**Agafa P.** » 06 май 2010, 12:48

Вот, наконец, и близка уже короткая поездка в Бельгию. Представляю, с каким изумлением на меня будут смотреть бармены
в бельгийских пабах, когда я буду доставать пухлую папку с цветной распечаткой отчета Славы444, тыкать в какую-нибудь
фотографию и требовать - дайте это! А потом сверять свои вкусовые ощущения со словами автора.

Уважаемый Слава444!!! Спасибо Вам большое за ваш труд! И по части пива, и по части достопримечательностей!

**Слава444** » 07 май 2010, 06:42

Спасибо!
Желаю удачи и по возвращению прошу поделиться впечатлениями.

**Zoobaw** » 01 июн 2010, 16:11

Петрович162 писал(а):Хугарден, например . И еще много

Я в Рошфоре прогулялся с бутылкой Хугардена и был осмеян местными. Без тени смущения показывали пальцем и ржали. Полагаю, что из-за напитка...Хотя может и пьющих на улице за быдло почитают, кто их знает

**Zoobaw** » 01 июн 2010, 16:15

Колямба писал(а):а вот нестандартный вопрос к автору и страждущим:
было какое-нибудь пиво в Бельгии которое Вы не смогли допить? Ну вот,начал пить стакан и ,блин, такой вкус, что аж не лезет!!
Название в студию ...

Нестандартный вопрос и нестандартный ответ...Карлсберг...Хоть и не бельгийское, но местные поголовно его пьют...

**Колямба** » 01 июн 2010, 17:06

пасиба,принимается

**makus** » 01 июн 2010, 17:13

Zoobaw писал(а):Хотя может и пьющих на улице за быдло почитают, кто их знает

Ну быдло не за быдло, а на улице из бутылки/банки обычно там маргинальные типы потребляют.

**Zoobaw** » 01 июн 2010, 17:37

А вообще не удержусь от немного офтопика, очень уж воспоминания красочные. Во время поездки по траппистским монастырям в поисках лучшего в мире пива заворачивали в Париж, где отведали нечто с названием ADELSCOT (пиво со вкусом виски). Я глотнул, друг глотнул и понесли, чтоб оставшаяся наша братия заценила тоже....Вот это пиво так пиво, потом литра по полтора обычного пришлось выпить, чтоб послевкусие заглушить...

Потом я еще сайт нашел, где ребята спорят какое пиво самое плохое в мире - адельскот или нет

**Zoobaw** » 01 июн 2010, 17:39

Piraat, кстати, на мой взгляд, левоватое из бельгийских. Допивал чисто подстегиваемый жабой, ибо брал за приличные деньги в Австралиию

**danny** » 07 июн 2010, 19:17

Я не смогла допить, как ни странно, Orval. Очень, я бы сказала, терпкое и горькое. Пить было очень трудно. Вторым не смогла допить St.Lois Premium Kriek Lambic - настолько показался отвратительно сладким, газированным и неестественно-вишневым. Не смогла при всем желании учуять в нем вкуса пива, просто газированный вишневый компот.

**makus** » 07 июн 2010, 19:32

danny писал(а):Я не смогла допить, как ни странно, Orval. Очень, я бы сказала, терпкое и горькое. Пить было очень трудно.

Трудно, но под соответствующее настроение, правильную температуру, не торопясь идет очень хорошо. Лучше, когда уже вкус ожидаешь и подстраиваешься под него. В целом вобще бельгийские пива несколько сложны для понимания среднестатистической европейской гортани.

danny писал(а):Вторым не смогла допить St.Lois Premium Kriek Lambic - настолько показался отвратительно сладким, газированным и неестественно-вишневым. Не смогла при всем желании учуять в нем вкуса пива, просто газированный вишневый компот.

В чистом ламбике или хорошем гезе пиво (привычный вкус) также не просто уловить. Просто не нужно искать нам привычное (рокфор и классическую музыку ведь тоже не массы любят). То есть данный крийк также под соответствующее настроение, понимание, ожидание. Лично мне нравится (разливной).

**Zoobaw** » 07 июн 2010, 21:50

danny писал(а):Я не смогла допить, как ни странно, Orval. Очень, я бы сказала, терпкое и горькое. Пить было очень трудно.

Orval не трогать!

А вообще...Есть у меня интересный опыт потребления пива Duvel. Еле-еле допивал в Ебурге, затем в Бельгии пил как то раз только потому, что другого не было ничего, а потом смаковал каждый глоток, прикупив по дешевке в Сиднее...Так что...

**Zoobaw** » 07 июн 2010, 21:52

danny писал(а): Не смогла при всем желании учуять в нем вкуса пива, просто газированный вишневый компот.

Так они вроде все такие...В которых градусов мало...

**HONRA** » 08 июн 2010, 09:17

Колямба писал(а):а вот нестандартный вопрос к автору и страждущим:
было какое-нибудь пиво в Бельгии которое Вы не смогли допить? Ну вот,начал пить стакан и ,блин, такой вкус, что аж не лезет!!
Название в студию ...

Rodenbach!
Вот не поняли мы эту "благородную кислинку" гёзов, так поэтически и грамотно описанную Славой444.. Страшная кислятина, будто пьешь вусмерть прокисшее пиво... Но Слава444 достоин вечного респекта, т.к. его списком пив воспользовалось множество народу и не раз поминали его добрым и ласковым словом)

**unreal_undead** » 08 июн 2010, 10:21

А какая связь между Роденбахом и гёзом? Кстати да, в первой поездке от него тоже осталось впечатление скисшего красного пива с какой-нибудь нижегородской минипивоварни - но во второй приезд решил попробовать ещё раз и проникся, это всё-таки другое и пить очень даже можно.

**HONRA** » 08 июн 2010, 11:49

unreal_undead писал(а):А какая связь между Роденбахом и гёзом? Кстати да, в первой поездке от него тоже осталось впечатление скисшего красного пива с какой-нибудь нижегородской минипивоварни - но во второй приезд решил попробовать ещё раз и проникся, это всё-таки другое и пить очень даже можно.

Дык готовилась к поездке, тезисы записывала!
Вот, к примеру: "Rodenbach (5 vol.% alс.) – считается, что это пиво красного цвета, хотя мне оно показалось цвета колы. Сойдемся на красно-коричневом цвете. Это пиво смешанной ферментации. Смесь 75% молодого пива, которое созревает в течение 4-5 недель в цистернах и 25% пива, которое выдерживается в деревянных бочках более 2-х лет. Этакий полу гез. За счет этого вкус получился очень не обычный, поначалу чем-то не сладкую и не газированную кока-колу мне напомнил. Вкус букета фруктов, затем он начинает отдавать благородным деревом, как выдержанное виски и все это в послевкусие переходит в благородную кислинку."

Правда пробовала еще и гёз в "Mort Subite" - та же тема...

**unreal_undead** » 08 июн 2010, 11:58

Этакий полу гез

Гёз всё-таки делается на основе ламбика, в Роденбахе же используются обычные дрожжи. И, кстати, смешивают только "стандартный" сорт - есть ещё Rodenbach Grand Cru, выдержанное пиво в чистом виде.

**HONRA** » 08 июн 2010, 14:35

Вы честно заслужили пятерку за въедливость и буквоедство.