Новый год 2017. Автопутешествие по Франции или узнать Францию за 30 дней.

[veraveronika]

Сейчас как раз думаю, что хорошо бы поделиться отчетом о часовне Ле Корбюзье ( это в Ronchamp, недалеко от Белфор) , но как подступиться

Да... написание отчета отнимает немало времени.. Оля, а может попробовать по типу фотоотчета? Без описаний? Просто - были там то и фото. В любом случае, ждем хотя бы про Ле Корбюзье! )))

Спасибо за отличный отчет!

Вам спасибо, что читаете )))

В порядке подготовки к поездке - есть необходимость под привоз сыра в РФ иметь отдельную небольшую сумку? В плане запаха что-то боюсь сыр класть в основную сумку к одежде... одежду потом проветривать и проветривать наверное ))

Если сыр мягкий - его лучше транспортировать в коробках, не брать кусок на разновес в пленке - тогда, конечно, пропахнет все... а брать в коробке.. Посмотрите у меня на фото как упакован рокфор в магазине. Плюс мы оборачивали его термопакетом - нечего не пропахло. С твердым сыром, думаю, еще легче.

Ну а зеленые поля и лужайки заставляют меня задумываться тоже о поездках в несезон. Мне очень понравилось.

Вот, не зря пишу ))) Я тоже эти лужайки запомнила хорошо. Ира, рада, что тебе понравилось!)))

[Scarlet-Cet]

Ира, рада, что тебе понравилось!)))

Очень нравится и продолжения хочется, а еще и про Вьетнам. Мои знакомые его хвалят, а вдруг и меня на экзотику потянет, а вдруг Европа надоест.

[veraveronika]

а еще и про Вьетнам. Мои знакомые его хвалят, а вдруг и меня на экзотику потянет, а вдруг Европа надоест.

Ира, планировала потом начать отчет про Крым, у нас там тоже очень интересное путешествие получилось, но ради тебя отложу Крым и буду писать про Вьетнам!!!

А пока тороплюсь закончить Францию

[veraveronika]

День 21. Каркасон.

Хороший день, нам никуда не нужно ехать, никуда не нужно торопиться, мы весь день в Каркасоне и можем свободно распоряжаться своим временем.

Первое, чем запомнился этот город, конечно, монументальная средневековая крепость, настоящая, величественная, старинная... Пожалуй, это лучшая крепость из тех, что мы видели, самая большая, самая красивая и самая хорошо сохранившаяся.

Второе, чем запомнился этот славный город - безумно холодный и сильный ветер... Увы, но здесь зима нас настигла. Не спасал ни пуховик, ни шапка, ни перчатки.

Затянув и завязав на себе все, что возможно было, мы старались не обращать на ветер внимания и гулять, но порывы все усиливались. Плохая погода не испортила впечатления от города, но пришлось уделить ему гораздо меньше времени, чем планировалось.

Каркасон делится на две основные части. Первая - это "Ла-Сите-де-Каркассон". Это средневековая крепость-поселение с историей, которая насчитывает 2,5 тысячелетия, ее живописные фортификации (более 3 км стен с 52 башнями) были декорациями для съемок фильма "Робин Гуд: Принц Воров". Холм, на котором стоит Ла-Сите, укрепляли на протяжение веков: галлы, римляне, вестготы, мавры и франки. В 13 веке эти стены защищали одну из главных твердынь катаров. Когда Руссийон был присоединен к Франции, Каркасон, более не являвшийся приграничным городом, стал постепенно приходить в упадок. К 19 веку Ла-Сите просто разваливался на части. Его спасло энергичное вмешательство знаменитого архитектора Виолле-ле-Дюка. Эта часть Каркасона внесена ЮНЕСКО в Список городов Всемирного наследия.

Вторая часть города называется ville basse («нижний город»), там находятся жилые районы, рестораны, отели; в архитектурном плане нижний город не показался нам симпатичным, но мы нашли там несколько интересных магазинчиков. О них расскажу позже.

Первый взгляд на крепость... В мыслях было одно слово - "мощно"!

[veraveronika]

На стене увидели такой плакат. Это изображение традиционного блюда Каркасона - кассуле. Выглядит аппетитно, а мы уже проголодались, да и замерзли сильно, решили зайти куда-нибудь погреться и пообедать.



Выбрали заведение, которое рекламировал наш путеводитель.

L`Ecu d`Or, 7-9 rue Porte d`Aude.

Путеводитель пишет:

Спуститесь в полуподвал и поужинайте стильно - среди толстых каменных стен в дружелюбном заведении. Помимо всего прочего, здесь подают пять разновидностей кассуле и предлагают упоительно большой выбор десертов.

Кассуле́ (фр. Cassoulet) — блюдо французской кухни, представляет собой нечто среднее между стью (рагу) и запеканкой. Традиционно готовится в специальном горшочке — касалетке. Популярно на юге Франции, в области Лангедок.

Кассуле — это густая фасолевая похлёбка с зеленью и мясом. В зависимости от региона, готовится из свинины, гуся, утки или баранины.

Интерьер ресторана, действительно, впечатлял. Прям зал для пиршеств, как в средневековом замке.



Заказанные блюда нам подали минут через двадцать. У меня кассуле с фуа-гра и утиной ножкой. У мужа луковый суп, здесь он был без гренок, но тоже вкусный.



Еще заказали наш любимый перигорский салат. Его явно делали для слона. Муж доесть его не смог, как ни старался, и я не помогла, еле кассуле доела. Но вкусно очень, мы такой ели в Париже и в Реймсе, везде были обязательные ингредиенты: утиная ветчина, фуа-гра и потрошки, а остальное варьировалось по усмотрению заведения, и соусы везде были разные.

Вообщем, накормил нас Каркасон вкусно и сытно. Теперь даже ветер не страшен.

[Scarlet-Cet]

мы весь день в Каркасоне и можем свободно распоряжаться своим временем.

Я тут нарыла по дешевке билеты в Тулузу на ноябрь....Каркасон просится в маршрут...всю голову сломала: куда податься в ноябре?

Может почитаю и еще маршрут нарисуется?

А вообще форум зло-одни соблазны понимаешь, и что делать не пойму

Леночка, спасибо преогромнейшее за продолжение.

[Scarlet-Cet]

Выбрали заведение, которое рекламировал наш путеводитель.

Нет, это пытка, пиво не спасает...я захлебываюсь. Лена, разрываюсь от мечт и что делать не знаю!!!!

[veraveronika]

Все внутри крепостной стены подчинено теме средневековья: приведения, рыцари, оружие...

И людей было немного, можно было полностью окунуться в темные века... вот если бы не ветер... Мы даже на крепостную стену не понимались - подумали, что унесет.

Мне Каркасон понравился, я с удовольствием его вспоминаю, рассматриваю фотографии, но не более. Для меня город оказался немного скучноватым... Или я слишком многого от него ожидала, или все этот жуткий ветер испортил - не знаю... Но при виде этого города сердце мое не замирает, а желания вернуться не возникает. Каркасон не стал моим фаворитом... И писать поэтому мне про него тяжело, мысли в голову не идут, а слова складываются в корявые предложения...

А мужа когда спрашиваю, что чаще вспоминает из поездки и какой город больше понравился, он без задумки сразу отвечает - Каркасон. Говорю: "как же, а Париж?" Он: "А Париж намного меньше понравился..." Вот такие мы все разные... Вот поэтому нужно везде ехать и смотреть самому, никогда не знаешь, что тебя разочарует, а что удивит.

[veraveronika]

Я тут нарыла по дешевке билеты в Тулузу на ноябрь....Каркасон просится в маршрут...всю голову сломала: куда податься в ноябре?

Ирочка, у Яны Mara-Li очень интересный отчет про Лангедок, может быть тебе он поможет решить, стоит ехать в эти края или нет, и Каркасон у нее прекрасно показан.

А вообще форум зло-одни соблазны понимаешь, и что делать не пойму

Ага, я вот про Оман и Думай не читала, и не надо мне было туда, теперь прочитала - хочу! Хоть не читай!!!)))

Нет, это пытка, пиво не спасает...я захлебываюсь.

Ира, было очень очень вкусно, вкуснее чем на фото выглядит))) Я люблю дразниться на ночь )))

[Tanipers]

Лена, а где все люди? При таком количестве туристов мне Каркасон запомнился только ночной. А днем приходилось пробираться сквозь толпу. Понимаю, что мы были в сезон, но на твоих фотографиях город совсем пустынный. Эх, я бы с удовольствием сейчас по нему прогулялась.

[tsmith]

Касуле с фуа гра впечатлило. Как хорошо, что я редко в подобных местах бываю. Иначе в дверь не влезла бы. Лучше захлебнусь слюной и салат хорош. Я обычно им одном наедаюсь, да и то с одним ломтиком фуа гра. Тому, кто съест такой салат, да еще с луковым супом респект ( но сама бы лопнула уж точно) . Спасибо Лен, за вкусный Каркасон, похоже, в несезон и туда хорошо ехать.

[veraveronika]

Лена, а где все люди?

Танюш, наверное, всех ветром сдуло )))

Да и мы были в самое непопулярное время, Новый год уже прошел, весна еще нескоро...

[veraveronika]

Я обычно им одном наедаюсь, да и то с одним ломтиком фуа гра. Тому, кто съест такой салат, да еще с луковым супом респект ( но сама бы лопнула уж точно)

У меня муж ест немало, но он не доел ни суп ни салат. И на самом деле, мы бы объелись одним салатом на двоих, сколько там фуа-гра положили!!! но кто знал ))) когда голодные заказываем с запасом )))

Спасибо Лен, за вкусный Каркасон, похоже, в несезон и туда хорошо ехать.

Оль, спасибо, что читаешь! Да, видимо Франция хороша в любое время года в любой своей части )))

[JamKit]

Каркасон

Леночка! Спасибо за Каркасон! Около него в плане будущего путешествия в те края стоял вопросительный знак, теперь он исчез, я поняла, что туда точно нужно поехать!

[Scarlet-Cet]

Около него в плане будущего путешествия в те края стоял вопросительный знак, теперь он исчез, я поняла, что туда точно нужно поехать!

Я туда давно хочу...но вот где брать время то. А тут вот что-то мне подсказывает, что нужно переходить на новый формат поездок, глядишь и получится. Мне Каркассон зимой даже больше понравился, чем летом.

[JamKit]

Мне Каркассон зимой даже больше понравился, чем летом.

Лето для меня, как время для поездок, уже давно закрыто, есть осень и весна. А вот отчеты Леночки наводят на мысль, что надо и зиму включить в мое расписание

[Scarlet-Cet]

А вот отчеты Леночки наводят на мысль, что надо и зиму включить в мое расписание

Аналогично...я же только из-за ее отчета обилетилась до Ниццы. Я то сидела в разумьях: куда мне метнуться на зимние каникулы, у меня получились не каникулы, так зато очередей на границе не будет.

Очень мне их зимняя Франция понравилась, вот просто восторг.

[veraveronika]

Около него в плане будущего путешествия в те края стоял вопросительный знак, теперь он исчез, я поняла, что туда точно нужно поехать

Лена, как здорово!

Мне Каркассон зимой даже больше понравился, чем летом.

Ох как я рада!!!

А вот отчеты Леночки наводят на мысль, что надо и зиму включить в мое расписание

Очень мне их зимняя Франция понравилась, вот просто восторг.

Спасибо огромное!!! Это так приятно, что я пишу не зря

[veraveronika]

Хоть по фотографиям и кажется, что на улице тепло и хорошо, уверяю, было жутко холодно. Муж предлагает отправиться в нижний город и побродить по магазинам. Я, чувствуя как кончик моего носа онемел и собирается отвалиться, сразу соглашаюсь.

Навигатор уводит нас козьими тропами.





До этой отметки поднималась вода во время наводнения.



Первое, что встретилось на нашем пути, был конфетный магазин, я в таких схожу с ума от обилия шоколада и сладких запахов, увы, не могу дать координаты, но подразню фотографиями...







Потом на площади Place Carnot пьем ароматный капучино. Он здесь не классический, со взбитыми сливками и ломтиком макаруна, но вкусный. Мы уже согрелись, ветра в нижнем городе почти нет и мы, наслаждаясь кофе, наблюдаем за обычной жизнью горожан. Люблю такие моменты, часами так могу сидеть.



Дальше идем в магазин деликатесов La Ferme, 26 rue Chartran.

Из путеводителя:

Особенно богатый ассортимент делкатесов, горы винтажных сыров, вин, колбас и других gourmandises, включая крем-шантийи - взбитые сливки домашнего происхождения.



И чего здесь только не было, хотелось купить все, и опытный продавец, думаю, он же был хозяином лавки, сразу это понял, позвал помощника в зал, а сам переключился на нас. Мы купили банок десять фуа-гра, трюфельное масло, трюфельную сальсу, сыры, нарезку хамона, фарфоровые кружки, чай и можно перечислять еще долго... как жаль, что такого нет у нас, что нельзя спуститься и купить на завтрак 200 грамм свежайшего хамона и 200 грамм бри, или купить нежнейшее фуа-гра с минимальным сроком годности и другие деликатесы... Магазин супер. Всем советую, кто будет в тех краях.









Мы еще прошлись по магазинам с одеждой и стали возвращаться в сторону отеля.

Издалека Каркасон выглядит словно сказочный средневековый город, купаясь в лучах заходящего солнца он смотрится особенно грандиозно - это поразительное зрелище.

[Mara-Li]

veraveronika, ой, замечательно!
Каркасон относится к тем местам, куда бы я поехала еще раз. Возможно, Вам ветер помешал, а может есть еще какие-либо внутренние причины, и поэтому город на вас не произвел впечатления. У меня же, воспоминания самые нежные. Кроме того, они прочно нанизаны на невидимые нити потрясающей истории о катарах и Транкавеле. Да и в сущности, о борьбе добра и зла, о свободе выбора. Вообщем, весьма философская, легендарная история.

Про еду я тоже писала в своем отчете. Да уж, фирменное кассуле съесть не просто! Я так и не смогла осилить этот керамический тазик!