Форум Винского

**Sam Petersen** » 23 апр 2013, 11:14

Может мой вопрос покажется кощунственным в этой теме, но нашим детям улитки с устрицами и сыр с бургундским по барабану. Китайская кухня ещё дальше. Сориентируйте, пожалуйста, по ценнику МакДональдса. Гран мерси.

**max72** » 23 апр 2013, 11:53

Ну детям будет интересно как и McDonald's так и Quick и еще KFC
Вот вам страничка по ценнику Макдональда http://www.redyme.com/prix-menus-mc-do/
страничка Quicka : http://www.quick45.com/menus.htm
и еще KFC : http://www.kfc.fr/#/carte/64

**Archie Goodwin** » 29 апр 2013, 11:27

Огромное спасибо тем, кто рекомендовал Les Papilles - забронировали заранее, поужинали просто феноменально прекрасно, панакотта бесподобная, Бертран - суперчувак!

В свою очередь могу порекомендовать менее бюджетный, но тоже хороший ресторан Chez Francis http://www.chezfrancis-restaurant.com, ориентированный преимущественно на морскую кухню. Однако, я там откушал мяса - очень вкусно.
Да и вид из него, конечно, стоит того. Прилагаю оный.

**таталана** » 29 апр 2013, 16:34

Доброго времени суток! Подскажите пжлста, кто бронировал заранее, надо ли заполнять раздел Книга (так переводят с франц.яз.) там имя, почта и пожелания??? Или просто надо время забить? Или без Книги ничего не зарезервируется?

**Archie Goodwin** » 29 апр 2013, 16:38

таталана писал(а) 29 апр 2013, 16:34:Доброго времени суток! Подскажите пжлста, кто бронировал заранее, надо ли заполнять раздел Книга (так переводят с франц.яз.) там имя, почта и пожелания??? Или просто надо время забить? Или без Книги ничего не зарезервируется?

а можно выложить, как это звучит в оригинале? подозреваю, что "книга" - это и есть "booking", то есть зарезервировать, т.е. как раз эти поля и надо заполнить

**таталана** » 29 апр 2013, 16:53

Там по французски Réservation simple Sans offre (перевод- простое резервирование , нет пожеланий) и Réservat (перевод- Книга). Я так понимаю, что если нет от нас дополнительных пожеланий, то и ничего заполнять не надо.НО! тогда как они узнают , что это именно мы резервировали? Ведь только в Книге- наше имя будет. Видно всё же надо заполнять.

**Archie Goodwin** » 29 апр 2013, 17:03

таталана писал(а) 29 апр 2013, 16:53:Там по французски Réservation simple Sans offre (перевод- простое резервирование , нет пожеланий) и Réservat (перевод- Книга). Я так понимаю, что если нет от нас дополнительных пожеланий, то и ничего заполнять не надо.НО! тогда как они узнают , что это именно мы резервировали? Ведь только в Книге- наше имя будет. Видно всё же надо заполнять.

так или иначе, логично оставить при резервировании ваше ФИ и е-mail. т.к. лучше за сутки еще раз подтвердиться, если ресторан сам вас об этом не попросит по почте (у нас просил)

**таталана** » 29 апр 2013, 17:12

Спасибо. А если опоздаешь, то сколько будут ждать? (если вообще пустят!)))

**kustanaeva** » 04 май 2013, 20:01

Archie Goodwin писал(а) 29 апр 2013, 11:27:Огромное спасибо тем, кто рекомендовал Les Papilles - забронировали заранее,

Эт он - http://www.lespapillesparis.fr ???
А в нем есть сеты на обед? ОТкрыла меню, на французском ничего не понимаю... А меню в пдф формате тока на френче:(

**Alex Catamaran** » 04 май 2013, 22:26

ol-ga.75 писал(а) 17 апр 2013, 18:55:Кто нибудь знает хороший Итальянский ресторан в Париже, с ценником около 100 евро на человека? У меня ребенок 13 лет кроме пицы и пасты в ресторанах практически ничего не ест. Мы конечно собираемся и в Мишленовские рестораны сходить, но в лучшем случае я ее там десертом смогу накормить, но интересует не совсем забегаловка, а так чтобы можно было посидеть в приятной обстановке с бокальчиком вина.

http://www.terrazzastgermain.com/ - был в нём 2 раза. С винами там не густо, выбор так себе. Но паста и пицца были очень вкусные. На 100 евро с носа пасты и пиццы не наедите, думаю - порции там хорошие. Разницу можно потратить либо на фермерском рынке, который внутри этого блока, либо, выйдя из ресторана поворачиваете направо и ещё раз направо - в той же галерее есть винные магазинчики-бары, где можно душевно посидеть.

**Archie Goodwin** » 06 май 2013, 11:30

kustanaeva писал(а) 04 май 2013, 20:01:Эт он - http://www.lespapillesparis.fr ???
А в нем есть сеты на обед? ОТкрыла меню, на французском ничего не понимаю... А меню в пдф формате тока на френче:(

подозреваю, что на обед сеты те же, что и на ужин, т.е. все равно в меню ничего написано не будет, т.к. набор блюд для всех стандартный и каждый день разный.

**Ник `Ник Н` Н** » 08 май 2013, 11:17

Спасибо за Les Papilles. Все было бесподобно (02.05.13), суп, панакотта с ананасом и ягненок, который готовился всю ночь.
Также понравилось на рынке (rue de Bretagne), нашли мужичка с мегаблинами (7 евро блин, в руках не удержать) и марокканскую кухню.
Приехали поесть пиццу Grazie, но в понедельник до обеда ресторан еще не открылся. Неплохая недорогая пицца была рядом с местом проживания - Pastapapa (
94 rue St Denis - 75001 Paris)

Также понравился Lentrecotte (http://www.lentrecote-des-halles-paris.fr/) около Лес Аля. Фондю (до этого думал, что фондю это только сыр, но принесли полную тарелку сырого мяса и горелку, чтобы сами жарили) и тирамису превосходные.

Куда не советую - сеть ресторанов мяса Гиппопотам, убитый сервис, мясо не прожевать, стаканы и приборы грязные, мрак.

**August13** » 08 май 2013, 13:50

Добрый день,

Подскажите, пожалуйста, ресторан для ужина с французской кухней в 10-м или 9-м районе (в общем, рядом с Гар дю Нордом) с французской кухней. Можно без английского меню, по-французски говорим, желательно ( но не обязательно) небольшой. Собираемся в августе.

Спасибо!

**Tekila33** » 14 май 2013, 18:24

Archie Goodwin писал(а) 29 апр 2013, 11:27:Огромное спасибо тем, кто рекомендовал Les Papilles - забронировали заранее, поужинали просто феноменально прекрасно, панакотта бесподобная, Бертран - суперчувак!

+ 1. Отобедали замечательно с суперским вином.

**Visotiek** » 04 июн 2013, 22:01

ИЮНЬ 2013
Я, честно сказать, думала, что этот мой пост потерялся, поэтому давненько его не обновляла.
Вот пяток новых опробованных вкусных ресторанов:
Le Pantruche
3 Rue Victor Massé
75009 Paris
+33 1 48 78 55 60
lepantruche.com
Был выбран лучшим бистро Парижа за 2011 год, все очень вкусно и недорого.
Меню меняется каждый день, все свежее, продукты покупаются день-в-день, меня поразило, что в один из приходов мне из меню очень захотелось ягнятины, а официант говорит, простите мадам, ягнятины остался совсем маленький кусочек, все съели, но если вы хотите мы вам его все-таки приготовим, но это будет только пол-порции. И приготовили, и посчитали как пол-порции:))) Отличный суп-велютэ из каштанов, телячья зобная железа с лисичками, ризотто из морских гребешков.
Единственный минус- ресторан закрыт в выходные, а в будни там людей пруд-пруди и стол надо бронировать сильно заранее, но оно того стоит:))

Ресторан SOLA
1 звездочка МИшелен, но я бы дала две
12 RUE DE L'HOTEL COLBERT 75005
http://www.restaurant-sola.com/
Встречайте еще одного японского шеф-повара - Hiroki Yoshitake, который колдует на кухне французского ресторана Sola, одна звездочка Мишелен (хотя лично я бы дала две!!).
Ресторан находится прямо напротив Нотр-Дам де Пари в старинном здании с деревянными балками на потолке и предлагает 2 зала: один наверху с окнами на улицу и второй внизу, организованный в японском стиле - приготовьтесь снять обувь и сидеть на полу на подушке.
Меню-сюрприз составляется на усмотрение повара и меняется практически каждый день, вечером оно стоит 88€ (amuse-bouche, 2 закуски, 2 рыбных горячих, 1 мясное горячее, 2 десерта), а в обед - доступных 48€ (amuse-bouche, 2 закуски, 2 горячих, 1 десерт).
Трапеза начинается с того, что на маленьком блюдечке приносят белую таблетку, думаешь, что это amuse bouche, ан нет: официант выливает на нее немного теплой воды, и она превращается во влажную салфетку для рук:))
В день нашего посещения Hiroki был в настроении порадовать клиентов следующим меню:
- amuse bouche: фуа-гра с изюмом в карамелизированном слоеном тесте (подается на пне с трубочкой корицы и соломенным паучком:))
- закуска 1: натюрморт из лосося (копченый лосось, красная икра, прозрачное желе из имбиря, разноцветные овощи, белый таинственный соус и цветы огурца и фиалок, как сказал официант, все лежащее на тарелке - съедобное:))
- закуска 2: телячья зобная железа с яйцом-пашот, лимонно-сырным соусом, молодым зеленым горошком и сморчками
- горячее 1: треска со спаржей, припущенной с беконом с карамелизированным мангольдом
- горячее 2: иберийский молочный поросенок с соусом из перловки и молодой зеленой капустой
- десерт: шоколадный мусс с домашним ванильным мороженым и ореховым крамблом с тончайшей хрустящей печенкой из пармезана
- сладкий сюрприз от шефа: домашние шоколадные конфеты и "соевое облако" - тающее во рту воздушное суфле из сои с зеленым чаем.

Restaurant La table d'Aki
49 rue Vaneau
75007 Paris
01 45 44 43 48

Встречайте La table d'Aki - французский ресторан японского шеф-повара Akihiro Horikoshi. Малюсенький ресторан на 16 посетителей (а значит, резервировать столик нужно за пару недель:) с маленькой открытой кухонкой (где в одиночестве и колдует Аки, готовя собственноручно все от закуски до десерта) и минималистическим дизайном (выкрашенные белым стены и голые лампочки Ильича, низко свисающие над каждым столиком). Меню-сюрприз из 5 перемен за 60€ меняется ежедневно, нам досталось:
- рыба-меч с карамелизированным сырным печеньем
- лягушачьи лапки с чечевицей в белом соусе с фенхелем
- лангустины на пару с черной редиской
- морской язык на муссе из топинамбура с соусом из говядины
- нежный миндальный бисквит с ванильным маскарпоне
Если сидеть за самым близким к кухонке столиком и наблюдать за манипуляциями Аки с кастрюльками, сковородками, овощами, соусами и специями, можно рискнуть повторить что-либо из попробованного дома:)))

Restaurant Terroir parisien
20 rue Saint Victor 75005 Paris
http://www.yannick-alleno.com/carnet/terroir-parisien/
В этом году все участники кулинарного фестиваля OMNIVOR ели именно в этом ресторане:))
Тартар из лосося, ризотто из пшеницы с креветками и румяный десерт шеф-повара Yannick Alleno в его новом парижском ресторане Terroir parisien: запеченное яблоко с карамельным соусом и соленым песочным печеньем. Почему-то вспомнилось "В гостях у сказки": ты катись, катись, яблочко по расписной тарелочке...)

L'Office
3 rue Richer, IXe
01 47 70 67 31
Меню - закуска, горячее, десерт примерно 40 евро. Про место пока малок то знает, поэтому стол можно забронировать даже за несколько дней.
Очень вкусно и оригинально.

Pierre Sang Boyer
55 rue Oberkampf, XIe
Этот шеф-повар бывший участник популярной телевизионной программы Топ-шеф, где выбирают лучшего потенциального повара и вручают ему 100 000 евро:)) Открыл свой ресторан, бронировать нельзя, сажают в порядке живой очереди. Если за барной стойкой у кухни - придется подождать, если не принципиально - можно сесть внизу в подвале. Меню 55 евро за закуска-горячее-сыр-десерт. Говяжьи щечки с картофельным пюре и ореховое безе с клубничным мороженым просто класс. Выбирать, естественно, нельзя и меню меняется каждый день!

По мере опробования новых ресторанов я сразу пишу о них, если они того достойны, конечно:))
Когда соберу пучок, опять здесь добавлю.
Приятного аппетита!!!!!

**Ruslan_RV** » 06 июн 2013, 15:58

Visotiek писал(а) 04 июн 2013, 22:01:ИЮНЬ 2013

Встречайте La table d'Aki - французский ресторан японского шеф-повара Akihiro Horikoshi. Малюсенький ресторан на 16 посетителей (а значит, резервировать столик нужно за пару недель:) с маленькой открытой кухонкой (где в одиночестве и колдует Аки, готовя собственноручно все от закуски до десерта) и минималистическим дизайном (выкрашенные белым стены и голые лампочки Ильича, низко свисающие над каждым столиком). Меню-сюрприз из 5 перемен за 60€ меняется ежедневно, нам досталось:
- рыба-меч с карамелизированным сырным печеньем
- лягушачьи лапки с чечевицей в белом соусе с фенхелем
- лангустины на пару с черной редиской
- морской язык на муссе из топинамбура с соусом из говядины
- нежный миндальный бисквит с ванильным маскарпоне
Если сидеть за самым близким к кухонке столиком и наблюдать за манипуляциями Аки с кастрюльками, сковородками, овощами, соусами и специями, можно рискнуть повторить что-либо из попробованного дома:)))

60€ - это на одного человека?

**Visotiek** » 06 июн 2013, 17:16

60€ - это на одного человека? [/quote]
да, это цена на одного человека, без алкоголя

**Ruslan_RV** » 06 июн 2013, 17:19

Visotiek писал(а) 06 июн 2013, 17:16:да, это цена на одного человека, без алкоголя

А что нибудь подешевле можете посоветовать?

**Archie Goodwin** » 06 июн 2013, 17:23

Ruslan_RV писал(а) 06 июн 2013, 17:19:
Visotiek писал(а) 06 июн 2013, 17:16:да, это цена на одного человека, без алкоголя

А что нибудь подешевле можете посоветовать?

выше в этой теме есть отличные рекомендации, типа Les Papilles (35 евро на человека).

**lissaya90** » 08 июн 2013, 14:46

Подскажите, пожалуйста!
Я просто привыкла пить много воды за едой. А не постыдно ли, придя в ресторан на ужин, просить воды из под крана (бесплатно)? В Париже же она везде вроде идет бесплатно-нет?
Ничего зазорного в этом нет?

**nat_ru** » 08 июн 2013, 15:44

lissaya90 писал(а) 08 июн 2013, 14:46:Подскажите, пожалуйста!
Я просто привыкла пить много воды за едой. А не постыдно ли, придя в ресторан на ужин, просить воды из под крана (бесплатно)? В Париже же она везде вроде идет бесплатно-нет?
Ничего зазорного в этом нет?

Наоборот, это более, чем уместно. И не только в Париже. Французы люди экономные и за воду не переплачивают, в отличие от иностранцев. Так что смело просите "une carafe d'eau". When in Rome.....:-)

**goa-200** » 12 июн 2013, 14:57

Товарищи, подскажите, а ВООБЩЕ в принципе есть где недорого поесть обычную нормальную еду?
Ну есть понятно пиццы-макдак-ростикс-хотдоги. Съедобно, недорого, но 10 дней это есть тяжело.
Кусочек рыбки в соусе за 50 евро с белыми скатертями и фужером вина - другая крайность, не нравится мне такое.

Вот вообще есть что-то типа "Картошки" в Москве? Гречка там, макароны, обычная простая еда - не фастфуд. Или там картофельное пюре, котлеты, яичница в конце концов с жареной колбасой?
Нечто похожее на домашнюю еду существует? Условно картошка с котлетой с сосиской за разумные деньги.
Потому что пока получается:
а) Фастфуды
б) Готовая еда в гипермаркетах (горячая имеется в виду) - почти фастфуды, хотя ели как-то круглую картошку в траве какой-то обжаренную, куриное филе в панировке. Съедобно в целом.
в:) Замороженная еда из гипермаркетов если есть свч в отеле.

Есть там у французов что-то кроме Макдака ?

**lubitelj** » 12 июн 2013, 15:03

goa-200 писал(а) 12 июн 2013, 14:57:Товарищи, подскажите, а ВООБЩЕ в принципе есть где недорого поесть обычную нормальную еду?

Недорого в Вашем понимании это сколько на человека?

**goa-200** » 12 июн 2013, 15:16

Сложно сказать, мне показалось там и Макдак в 2 раза дороже Московского (в районе Марселя, в Париже еще не были)
Вот нашел в интернете:
"Комплексный обед в кафе стоит— 404,00 - 606,00 RUB (10,00 - 15,00 EUR)
Ужин в ресторане с вином на двоих — 1 617,00 - 2 021,00 RUB (40,00 - 50,00 EUR)"

Думаю такие цифры нас устроят.
Да меня и Макдак устроит, просто хотелось бы чуть более разнообразия. 10 дней макдака по 3 раза в день - очумеешь просто. Хотя бы какие аналоги Макдака с другим меню.

**lubitelj** » 12 июн 2013, 17:41

goa-200 писал(а) 12 июн 2013, 15:16:
"Комплексный обед в кафе стоит— 404,00 - 606,00 RUB (10,00 - 15,00 EUR)
Ужин в ресторане с вином на двоих — 1 617,00 - 2 021,00 RUB (40,00 - 50,00 EUR)"

Думаю такие цифры нас устроят.
Да меня и Макдак устроит

Быть в Париже, где самая вкусная еда в мире и Мак Даком питаться?
Вы вообще эту тему читали?
Недорогие рестораны в Париже
здесь например, или посты, начиная с 98?

**Лёля:)** » 17 июн 2013, 14:04

goa-200 писал(а) 12 июн 2013, 14:57:Товарищи, подскажите, а ВООБЩЕ в принципе есть где недорого поесть обычную нормальную еду?
Ну есть понятно пиццы-макдак-ростикс-хотдоги. Съедобно, недорого, но 10 дней это есть тяжело.
Кусочек рыбки в соусе за 50 евро с белыми скатертями и фужером вина - другая крайность, не нравится мне такое.

Вот вообще есть что-то типа "Картошки" в Москве? Гречка там, макароны, обычная простая еда - не фастфуд. Или там картофельное пюре, котлеты, яичница в конце концов с жареной колбасой?
Нечто похожее на домашнюю еду существует? Условно картошка с котлетой с сосиской за разумные деньги.
Потому что пока получается:
а) Фастфуды
б) Готовая еда в гипермаркетах (горячая имеется в виду) - почти фастфуды, хотя ели как-то круглую картошку в траве какой-то обжаренную, куриное филе в панировке. Съедобно в целом.
в:) Замороженная еда из гипермаркетов если есть свч в отеле.

Есть там у французов что-то кроме Макдака ?

Я бы посоветовала зайти в ресторан "Леон Брюссель" http://www.leon-de-bruxelles.fr/. Очень не дорого, например дневное меню можно получить за 11 евро с человека; входит салат, на выбор горячее (мы брали мидии и телятину), на выбор десерт (понравилось крем-брюле). Есть и другие привлекательные предложения. Например можно получить купон на скидку (10 евро на двоих) по почте. Мы были там месяц назад, может, что-нибудь изменилось, надо читать меню.
Еще понравилось на Rue Mouffetard в "Au Petit Bistrot". Вкусно пообедали за 10 евро с человека, и там много заведений с такими ценами на дневное меню.

**aeterna** » 17 июн 2013, 23:54

goa-200 писал(а) 12 июн 2013, 14:57:Товарищи, подскажите, а ВООБЩЕ в принципе есть где недорого поесть обычную нормальную еду?

Flunch вас бы устроил, думаю. Парочка есть в Париже, ищите на их сайте адреса: http://www.flunch.fr/restaurants/carte-restaurant.aspx

**77788** » 30 июн 2013, 07:50

goa-200 писал(а) 12 июн 2013, 14:57:Товарищи, подскажите, а ВООБЩЕ в принципе есть где недорого поесть обычную нормальную еду?
Ну есть понятно пиццы-макдак-ростикс-хотдоги. Съедобно, недорого, но 10 дней это есть тяжело.
Кусочек рыбки в соусе за 50 евро с белыми скатертями и фужером вина - другая крайность, не нравится мне такое.
Есть там у французов что-то кроме Макдака ?

Можно поесть, я тоже ожидала, что будет очень дорого, но вот ужинали на ру де Клер взяли стейк хороший такой плюс фри, семгу с овощами плюс пенне, плюс пиццу Маргариту плюс 0,375 очень вкусного вина плюс воду Эвиан и Фреш апельсиновый и отдали за все 70 евро.
У турков поесть стоит около 11-15 евро меню куда входит горячее с салатиком плюс напиток и еще типа йогурта.
В кофейне попить кофе с десертиком выходит на 4-х около 35 евро

**vorob** » 22 июл 2013, 21:45

Друзья, а как решать вопрос если меню только на французском? Или там все говорят на англ и можно объяснить что ты хочешь?

п.с. это правда что ко всем нужно обязательно обращаться бонжур мисье / мисс

**aeterna** » 22 июл 2013, 21:57

vorob писал(а) 22 июл 2013, 21:45:Друзья, а как решать вопрос если меню только на французском? Или там все говорят на англ и можно объяснить что ты хочешь?

п.с. это правда что ко всем нужно обязательно обращаться бонжур мисье / мисс

Возьмите с собой разговорник. Получите бонусом куда более приятное отношение со стороны и интересный опыт =) Английский могут и знать, но... Это не та страна, где все говорят на нем.
И да, всем лучше улыбаться и говорить "бонжур/бонсуар/о рёвуар месье/мадам/мадмуазель". Опять же, в разговорнике найдете подходящее случаю выражение.

**AbuHasan** » 22 июл 2013, 22:18

aeterna писал(а) 22 июл 2013, 21:57: Английский могут и знать, но... Это не та страна, где все говорят на нем.

Мне,почему-то,эта байка,которую очень любят рассказывать в ТА, напоминает аналогичные мифы про русских,безжалостно изгнаных из прибалтийских ресторанов и баров, за обращение к персоналу на русском В тихих провинциальных городках и деревнях Франции вполне можно встретить не говорящего на английском человека,но в Париже,Ницце или другом туристическом месте это практически нереально,тем более в общепите...,да и проблемой это точно не станет и косых,злых взглядов или плевков в тарелку не вызовет..

**Rezoner** » 22 июл 2013, 22:30

vorob писал(а) 22 июл 2013, 21:45:если меню только на французском

то это вряд ли Вам помешает: наши гастрономические термины почти сплошь фркнцузские

**Alex Catamaran** » 23 июл 2013, 13:44

Перпендикулярно к бульвару Saint-Germain идёт маленькая улочка Rue Grégoire de Tours, полная кафе и ресторанов различных кухонь мира. Есть там и сравнительно недорогие. Место туристическое, поэтому персонал заведений говорит и на английском.
Был, в частности, в индийском ресторане "Old Kashmir" http://www.oldkashmir.fr/ - большой выбор, умеренные (для Парижа) цены, вкусная еда.

**vorob** » 23 июл 2013, 23:07

Друзья, разок мы всё же хотим сходить в умеренно-солидное заведение. Девушка в вечернем платье и все такое. Можете что-то порекомендовать? С Парижским духом. Ценник лучше бы конечно держать в узде, может евро 150 на двоих. Что-то где не нужно бронировать столик.

**marku** » 24 июл 2013, 00:56

Столик в хороший ресторан надо бронировать везде, особенно если вы едите в сезон. Посмотрите эти рестораны: La Fontaine Gaillon ( ресторан Жерара Депардье и Кароль Буке), очень достойный, без вина уложитесь в бюджет. -Market на avenue Matignon и Maison Blanche на avenue Montaigne , а так же посмотрите еще ресторан Georges в центре Помпиду .

**Alex Catamaran** » 24 июл 2013, 10:11

Вечернее платье и 150 Евро на двоих?..

Добавьте 50-70 Евро и тогда сможете хорошо посидеть с бутылочкой вина в Cafe de la Paix, что в отеле InterContinental Paris Le Grand - 5 Place de l'Opéra, Tel. : +33 (0)1 40 07 36 36. Еда, интерьер и атмосфера этого места подходят для запоминающегося ужина.

**lubitelj** » 24 июл 2013, 11:28

Alex Catamaran писал(а) 24 июл 2013, 10:11:Вечернее платье и 150 Евро на двоих?.. Добавьте 50-70 Евро

Тема вроде про недорогие рестораны Парижа.
150 евро на двоих недорого? Я с другой планеты?

**Naique** » 24 июл 2013, 12:29

Коллеги, могу поделиться ресторанчиком, в котором мы отмечали день рождения жены в мае. Как раз перед нашей поездкой вышел новый рейтинг лучших ресторанов мира (theworlds50best.com). На 18 месте расположилось место под названием Le Chateaubriand. Днем я прогулялся мимо него и подумал, что, может быть, ошибся адресом, ибо по указанному не было ничего похожего на ресторан из двадцатки лучших в мире, а была какая-то обшарпанная закрытая забегаловка. Проходя там же вечером и увидев множество прилично одетых элегантных людей, я понял, что не ошибся. Зашел, хотел забронировать столик на завтра, но меня ждал облом — все было занято. Но по соседству с ними, буквально в 10 метрах, находится их же второе заведение Le Dauphin, с теми же поварами и той же концепцией, отличие одно: в самом Le Chateaubriand подают только дегустационное меню (около 60 евро на человека), а в брате-близнеце меню a-la carte. В общем, записались мы туда.
Надо понимать, что это не ресторан высокой кухни, куда пускают только во фраках и вечерних платьях, а наоборот, как они сами себя называют, bistronomie, но с невероятными поварами. Тут уж кому чего надо — себя показать и кошельком потрясти, или вкусно и оригинально покушать. Нам надо было второе и, как оказалось, мы не ошиблись с выбором на 95% (про 5% позднее). Меню заведения напечатано на бумажке и меняется каждый день, состоит из 30-40 позиций в формате закусок ценой от 5 до 15 евро за каждую. Плюс у нас была одна позиция — стейк — ценой в 50, кажется, евро и весом около полукилограмма. Меню все на французском, но официанты все доступно объясняют. Мне понравилось все, что мы заказали, даже то, что я обычно не ем, кроме одного блюда. Отдельно надо выделить осьминогов, черное ризотто и фуа-гра. Не понравилось только то (вспомним про 5%), на что я возлагал основные надежды — стейк. Он был приличных размеров, нарезанный на слайсы; так вот, есть реально было только с краю. В центре мясо невыносимо воняло тухлятиной (или говном, тут уж мы не разобрались) и в общем и целом он был очень, очень странный. Я очень люблю стейки, стараюсь их есть везде, где бываю, но допускаю вероятность, что это какая-то новая тенденция в приготовлении мяса и я неотесанный русский чурбан, но съели мы вчетвером процентов 30 от всего блюда. Не знаю, почему так получилось, на фоне великолепных остальных блюд.
Подытоживая, из четверых человек с разными вкусами и предпочтениями, остались довольны все. Счет за ужин и бутылку розового шампанского (какого-то супер натурального-биологического-без_добавок_и_химии) мы заплатили 220 евро. Итог — рекомендую тем, кому не обязательно наличие Бентли и Роллс-Ройсов у входа, а так же метрдотеля, который под ручку проведет вас до вашего столика, но кто любит, тем не менее, вкусно и необычно кушать.

**marku** » 24 июл 2013, 15:28

Alex Catamaran писал(а) 24 июл 2013, 10:11:Вечернее платье и 150 Евро на двоих?..

Добавьте 50-70 Евро и тогда сможете хорошо посидеть с бутылочкой вина в Cafe de la Paix, что в отеле InterContinental Paris Le Grand - 5 Place de l'Opéra, Tel. : +33 (0)1 40 07 36 36. Еда, интерьер и атмосфера этого места подходят для запоминающегося ужина.

В Саfe de la Paix, остался только интерьер и атмосфера некогда популярного и действительно вкусного кафе, уже как лет 5-7 , в плане еды , кафе сильно " захромало" и все никак не может реабилитироваться, туда только кофе или бокал вина выпить зайти.

**Alex Catamaran** » 24 июл 2013, 17:25

lubitelj писал(а) 24 июл 2013, 11:28:Тема вроде про недорогие рестораны Парижа. 150 евро на двоих недорого? Я с другой планеты?

Мой пост - был ответом на пост № 140 в этой ветке. Где вопрос, там и ответ. Да и понятие "недорого" - расплывчатое.

marku писал(а) 24 июл 2013, 15:28:В Саfe de la Paix, остался только интерьер и атмосфера, некогда популярного и действительно вкусного кафе, уже как лет 5-7 , в плане еды , кафе сильно " захромало" и все никак не может реабилитироваться, туда только кофе или бокал вина выпить зайти.

На вкус и цвет, как говорится... Никаких серьёзных косяков за ними не замечал, кроме некой усталости официантов от иностранцев из России и Азии, требующих устриц в разгар июня-июля. Если же наладить контакт с официантом, пошутить и чуть "блеснуть" знаниями по гастрономии, пусть и почерпнутыми из инета за пару часов до прихода, то он и повара настроит правильно, и Вы получите удовольствие. Настаиваю, что Cafe de la Paix, с его атмосферой, - лучший выбор "под вечернее платье".

Кстати, вспомнил ещё одно достойное место - "Le Dôme Montparnasse Paris", 108 boulevard Montparnasse. И еда, и интерьер - на уровне.

**Ксения Ткач** » 25 июл 2013, 10:42

А кто-нибудь что-нибудь может подсказать про Ресторанную неделю в Париже в сентябре? поделиться впечатлениями и местами, которые в ней участвуют.

**chonkin** » 26 июл 2013, 20:31

Alex Catamaran писал(а) 24 июл 2013, 17:25: Настаиваю, что Cafe de la Paix, с его атмосферой, - лучший выбор "под вечернее платье".

не соглашусь.....
предпочту выгулять вечернее платье куда-то в другое место

**Alex Catamaran** » 27 июл 2013, 10:21

В сетевой Chez Clément, поглазеть на развешенные повсюду кастрюли-сковородки "под старину"?

**chonkin** » 28 июл 2013, 00:08

Alex Catamaran писал(а) 27 июл 2013, 10:21:В сетевой Chez Clément, поглазеть на развешенные повсюду кастрюли-сковородки "под старину"?

оставьте Ваш сарказм....
я предпочту пойти в вечернем платье в дорогой ресторан......)))
а это уже другая ветка форума
ужинать в вечернем платье в недорогом кафе, бистро , брассери и тп...рядом с америкосами в майках и кроссовках.....не вдохновляет-с

**lusja** » 28 июл 2013, 00:27

chonkin писал(а) 28 июл 2013, 00:08:....
я предпочту пойти в вечернем платье в дорогой ресторан......)))
а это уже другая ветка форума
.....не вдохновляет-с

Не подскажите , где тут искать эту ветку?

с уважением lusja.

**Rezoner** » 28 июл 2013, 08:45

В этом же форуме Рестораны. Кафе. Шопинг. Ночная жизнь: Франция, Андорра есть прилепленные темы

Дорогие рестораны Парижа
Мишленовские рестораны в Париже и др. городах Франции

**marku** » 28 июл 2013, 15:46

Подкину еще в эту тему, три абсолютно разных заведения, из серии относительно не дорого,, куда можно одеть красивое коктейльное платье ( заметьте не вечернее) и чувствовать себя уместно. "-Le Dome du Marais "- (не путать с указанным выше Le Dome Montparnasse , абсолютно разная кухня, обслуживание и соответственно публика) . -"Thoumieux "- классический французский ресторан, с хорошей кухней , красивым интерьером и шефом из легендарного Les Ambassadeurs ( hotel De Crillon) . "-Maison de la Truffe Marbeuf "- ресторан специализируется на блюдах с добавлением трюфеля, включая десерты , крайне на любителя, но кто любит этот ценный продукт, вам сюда. В этот ресторан лучше одеться в стиле smart casual.

**Alex Catamaran** » 28 июл 2013, 18:34

Сейчас - разгар туристического сезона, поэтому америкосы и их последователи, в сандалях и бермудах, застиранных ти-шортах, - везде. Чем дешевле заведение, тем их больше. "Отсечка" народа в трусах/майках вечером, как мне кажется, начинается где-то от 40-50 Евро за человека, без спиртного.

Чем Cafe de la Paix хорошо, так ещё и тем, что, после ужина, можно из него выйти в просторный, с высоченным потолком, зал с баром отеля InterContinental Paris le Grand Hotel и ещё там посидеть в ампире, так сказать.

**lubitelj** » 28 июл 2013, 20:59

Alex Catamaran писал(а) 28 июл 2013, 18:34: "Отсечка" народа в трусах/майках вечером, как мне кажется, начинается где-то от 40-50 Евро за человека, без спиртного.

Отсечка начинается там, где есть дрескод

**Borovichok_mephi** » 11 авг 2013, 15:34

Может ли кто порекомендовать кафешки/рестораны с ценником до 50евро за двоих, чтобы нормально плотно покушать можно было?

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в РоссииЛучшие цены для бронирования жилья в Азии. Оплата картами МИР