Эногастрономический Пьемонт и галопом по северу (август 2019)

[toha_cha]

салатик, который с шариком, рукколой и красными с желтыми помидорчиками - я пральна поняла, что помидорчики печеные были?

Вот смотрю на фото - и кажется, что печеные действительно, но память моя подсказывает, что это был капрезе с базиликом, а не рукколой и свежими помидорами. Что помню наверняка - было очень вкусно

[Варвара любопытная]

вот салатик, который с шариком, рукколой и красными с желтыми помидорчиками

капрезе с базиликом, а не рукколой

И не базилик и не руккола, а полевой салат (Valerianella locusta) - единственный сорт салата, название которого я знаю.

[Pusciste]

полевой салат

Точно! Валерианелла или Рапунцель - Принцессу в честь этого растения назвали
В Италии его часто ошибочно называют 'валериана', часто можно услышать 'сончино', а в Пьемонте 'сарсет'.

[Чейз]

О, спасибо, дамы. А то я прочитала, что базилик, и долго рассматривала в недоумении, коря себя за ботанический идиотизм и сожалея, что нельзя понюхать... ))

[toha_cha]

11. Суза

Из всего, находящегося неподалеку от Турина, наиболее заинтересовал город Суза, который расположен в 60 км на запад. Практически горы и практически Франция. Билеты заранее решили не брать, так как были сомнения, что за 4 дня из Турина захочется куда-то уезжать. Тем не менее, захотелось - шоппинг поднадоел, а в музеи не тянуло.

Отличная функция сейчас есть в Google maps - выбираешь, куда хочешь и на чем - и программа сама подгружает расписания общественного транспорта и планирует оптимальный маршрут. Но, если поезда ходят каждый час, то на каком из них ехать программа за вас, увы, уже не решит. В поисках консенсуса по поводу времени выезда мы провели очень напряженный час времени накануне после ужина: старший жаворонок настаивал на выезде в 9, чтобы успеть все посмотреть и вернуться к обеду, младшая сова просила выспаться и ехать к 11 ("а можно, в принципе, и не ехать", "а что за Суза вообще?"), мы с мамой голосовали за компромиссный вариант. В итоге, поехали в 10 с двумя недовольными членами команды.

Знакомство с Trenitalia состоялось, вопреки моим переживаниям, достаточно комфортно. Билеты без каких-либо проблем были куплены в автомате (42 евро на четверых в обе стороны), поезд не опоздал, я вовремя вспомнил, что билеты без места надо компостировать в специальной штуке перед тем, как сесть в поезд.



Чем дольше едем, тем интереснее виды из окна. Если Турин - относительно плоский город, то тут уже виднеются очень серьезные горы, которые как-будто выступают трейлером к новой, еще неизведанной для нас Италии.

Что делать и что смотреть в Сузе я понятия не имел. Знал только, что город маленький и, в любом случае, посмотрим все, что есть. В принципе, так и вышло. От вокзала пошли туда же, куда и все и даже без помощи навигатора пришли в центр, выпили кофе с булками, нашли туристическую карту, определились с направлением - и пошли гулять.

У меня есть подозрения, что со знаниями истории города тут гулять еще интереснее, но и прочитанного по пути в поезде в википедии мне более-менее хватило.

Если коротко, то городок очень красивый и гулять тут крайне приятно. Ни на что, виденное ранее не похож. За пару часов можно легко все обойти.






Изначально, планировалось, что часов в 12 мы в качестве аперитива разопьем привезенную с собой из Турина бутылку Гевюрцтраминера (разумеется, с хлебом, помидорами, колбасой и сыром), но потом начались сложности с поиском места для пикника - то одному не нравилось, то другому. Уже решили обедать в кафе - и все равно не нашли такого, чтобы устроило всех. Папа каждые 5 минут повторял "говорил вам, надо пораньше выезжать". Короче, кризис наступил - все друг от друга подустали. Да еще и утомились физически и проголодались. Вишенкой на торте во всей этой ситуации стала история с пластиковыми стаканчиками, рассказ которой я предвкушал с самого первого поста.

Так случилось, что всегда предусмотрительная мама на этот раз забыла положить пластиковые стаканы для вина. После того, как кто-то из нас получил весьма развернутый ответ-междометие на вопрос "ты что, забыла стаканчики?", обстановка накалилась еще сильнее. И вот идем мы голодные и уставшие в поисках места для пикника, и попадается весьма кстати продуктовый магазин. Папа берет инициативу на себя и отправляется на поиски стаканчиков, мы ждем снаружи, каждый на расстоянии метров 20 друг от друга. Папа, к нашему разочарованию, тем не менее, выходит без ничего со словами "там были стаканчики, но только в упаковке 25 шт". Сказать, что такой ответ меня крайне удивил - все равно, что не сказать ничего. Уточняю, на всякий случай, сколько же стоит упаковка из 25 штук. Барабанная дробь...99 центов! И тут выясняется, что удивился только я один, мама обреченно вздыхает "ну что ж, придется вырезать из пластиковой бутылки стакан и пить по очереди". Все, занавес.

Спустя полчаса едим за обе щеки, пьем вино, смеемся как кони и наслаждаемся прекрасным видом. Когда выясняется, что до отправления поезда осталось 20 минут, решаем не торопиться и погулять еще часок. Суза, определенно, удалась, обязательно езжайте, если будет возможность.

[Scarlet-Cet]

toha_cha,

Нет, я Вашу семью решительно обожаю. Уж пили бы из горлышка по очереди. Вы же родня. Стаканчики им подавай! А Суза или Сузы (я все время забываю) хороша или хорош? Уже видела в другом отчете, поставила себе зарубку.