Signature » 10 ноя 2010, 22:22
Добавлю свой отзыв про Сабатини.
Были там буквально пару дней назад.ИМХО,конечно,но отстой полный.Заказали салат из морепродуктов,который на треть состоял из крабовых палочек(!),еще на треть из каких-то жутких креветок (не знаю,ЧТО с ними надо было сделать,чтобы они стали похожи по твердости и вкусу на резину,видимо размораживали и замораживали их несколько раз.И варили полчаса не меньше),еще треть -это был кальмар-мутант (какой-то нереальной толщины) ,порезанный на полоски и по вкусу чуть лучше резиновых креветок.
На горячее взяли маленькие кальмары на гриле и пасту с морепродуктами .Съели только макароны))),ну и мидии,которые удалось выловить из пасты.Все остальное в пасте-это были опять резиновые креветки.
Кальмары на гриле были просто не вкусные.
А вино было удачным)))Видимо из-за того,что повара Сабатини не имели к нему никакого отношения...)))
В Милане по-прежнему обожаю ресторан "Галлерея" в галерее Витторио Эммануэля,там дороже,чем в Саббатини,но ВКУСНО,так вкусно,что хочется вернуться снова.
Стоит объездить кучу стран,чтобы лишний раз убедиться,что лучше Италии ничего нет!