Форум Винского

**Саша К.** » 09 июл 2015, 11:42

Венецианского вина не бывает, в Венеции растет только рыба
А если говорить о провинции Венето, то лучший вариант для романтического ужина - - это Amarone ;)
(но, конечно, и менее дорогие и изыканные вина из Вальполичеллы заслуживают самого пристального внимания)

**Virt** » 09 июл 2015, 11:57

То есть выпить недорогого местного вина (как во Флоренции просто кьянти из графичика)- не вариант?

**Саша К.** » 09 июл 2015, 12:05

недорогое местное (просто с террафермы) в недорогих заведениях будет, почему нет. Но тогда я не совсем понимаю вопрос "на какое венецианское вино обратить внимание" - vino di casa либо есть, либо нет, названия не имеет, выбор предполагает только между красным и белым..

**Persian tramp** » 09 июл 2015, 12:06

Саша К. писал(а) 09 июл 2015, 12:05:vino di casa либо есть, либо нет, названия не имеет

Добавлю, что vino di casa - это далеко не всегда божественный напиток, но очень часто посредственное дешевое винцо - приманка для доверчивых туристов.

**Virt** » 09 июл 2015, 12:15

Кьянти даже без бутылки с петушком - все таки содержит все фишечки кьянти. Есть очень интересные вина района Венетто, а на местное домашнее вино получается лучше не обращать внимание?

**Persian tramp** » 09 июл 2015, 12:19

Virt писал(а) 09 июл 2015, 12:15:а на местное домашнее вино получается лучше не обращать внимание?

Кто вам может запретить это делать? Просто не ждите от "домашнего вина" чуда

**Цыцер** » 09 июл 2015, 13:54

Virt писал(а) 09 июл 2015, 11:28:Кухня не так важна, мы не гурманы, основной упор на само место, чтоб вся местная красота перед глазами (вид на каналы и мостики?).

Главное, не совершить распространенную ошибку и не усесться на берегу Большого канальчика с видом на мостик Риальто.
Когда мне хочется "вида", я плыву на Джудекку. Там можно отлично пообедать в каком-нибудь почтенном ресторане вроде Ai Cacciatori или Altanella. Т.е. за вид с вас все равно сдерут, но по крайней мере кухня там стоящая. А потом можно перебраться на противоположный берег, на Дзаттере, например в Nico, где совершенно охренительное мороженое (на их фисташковое и джандуйотто я обменяю сколько угодно сантиметров талии). А потом, чтобы добавить пафосу, можно подняться в бар отеля Londra - он на крыше, и вот там-то вид так вид. А от пары шприц кампари ваша кредитка не треснет. Она треснет раньше)))

Что касается вина... Посоветовала бы сначала сходить в хорошую энотеку с неленивым и дружелюбным персоналом, вроде Dolceamaro. Поговорить, продегустировать то-сё, а потом уж с видом знатока заказывать в ресторанах бутылку.

**Чейз** » 09 июл 2015, 14:48

Virt писал(а) 09 июл 2015, 11:28:Посоветуйте не сильно гламурное, но романтичное место для отмечания годовщины свадьбы.

Обозначьте ценовые рамки, плиз. )) А то, например, терраса "Даниэли" популярна у тех, кому 500 евро на двоих за ужин - не деньги. Или вот La Cusina, у них даже есть такая штука - ужин на двоих, кагбэ на личной отдельной терраске над водой напротив Salute, это для тех, кому 300+ на двоих ОК. Riviera на набережной Zattere - можно уложиться в 150. Везде столик у воды или с видом надо заказывать заранее. На набережной Misericordia - Trattoria la Misericordia, Ristorante Diana - это совсем дешево, но все еще прилично. Vini da Gigio - набережная San Felice, у них, кажется, нет столиков у воды, но канал видно из окошка. Тоже можно уложиться где-то в 150 на двоих. Рестораны подороже обычно закрыты в понедельник, иногда еще в воскресенье/вторник, надо уточнять.

Кстати, если посоветуете на какое венецианское вино обратить внимание, буду очень благодарна.

Обратите внимание на Prosecco по летнему времени. Frizzante (то есть, не spumante), холодненькое. А то вас тута научат в июле амароне пить на ланч! =)) Что касается разливного вина, оно будет настолько приличным, насколько добросовестно заведение, в котором вы его пьете. А если хотите попробовать что-то действительно примечательное из региона Венето - то да, хорошее Amarone. Тока не под пиццу и не под бутерброд с колбасой - и у колбасы будет жалкий вид, и вино вам отомстит, оно в среднем 16 градусов, у него есть ресурсы. А с мясом, выдержанным сыром, даже десертом, свежим вечерком - не пожалеете. А совсем интересно - La Poja, изготовитель - Allegrini. Это была бы Valpolicella Superiore, если бы DOC не требовал не больше 80% винограда сорта Corvina, и Аллегрини плюнул на DOC и делает это вино только из Corvina. Вещь. Красное полегче - Bardolino. А белые - Breganza, Soave, Bianco di Custoza...

**Саша К.** » 09 июл 2015, 15:24

Не, ну я же и говорю - для романтического ужина
Мерло ещё хорошо умеют делать в Венето, ягодный и шелковый, тоже можно брать

**Цыцер** » 09 июл 2015, 15:36

Саша К. писал(а) 09 июл 2015, 11:42:Венецианского вина не бывает, в Венеции растет только рыба

Бывает-бывает: Venissa. Но я отчего-то думаю, что Virt туда не поплывет.

Virt писал(а) 09 июл 2015, 11:28:ЗЫ Живем в районе Канареджо, но прогуляемся до хорошего места с удовольствием.

О! Идите в Da Rioba - и место красивое, и столики есть на берегу каналетки (пусть и небольшой). И не заблудитесь. И кормят ничего так, вкусно.

**Саша К.** » 09 июл 2015, 15:47

Цыцер писал(а) 09 июл 2015, 15:36:Бывает-бывает: Venissa

Божечки. Надо и нам на Васильевском такое. Красота
http://www.intravino.com/assaggi/veniss ... a-firenze/

**Virt** » 10 июл 2015, 12:32

Цыцер писал(а) 09 июл 2015, 13:54: А то, например...много полезного

Чейз писал(а) 09 июл 2015, 14:48:Мерло ещё хорошо умеют делать в Венето

Саша К. писал(а) 09 июл 2015, 15:24:О! Идите в Da Rioba

Спасибо! Ставлю закладки в гугль-мапе .
Никогда не доводилось бронировать столики в Италии -как это лучше делается? Звонить? Подойти за день? Написать?

**Саша К.** » 10 июл 2015, 12:41

Virt писал(а) 10 июл 2015, 12:32:Никогда не доводилось бронировать столики в Италии -как это лучше делается? Звонить? Подойти за день? Написать?

Звонить, подходить. Можно даже писать, итальянцы, всё же, время от времени просматривают электронную почту. Бывает форма для бронирования на сайте. В некоторых заведениях лучше резервировать достаточно заранее, конечно.

**Virt** » 10 июл 2015, 12:53

Цыцер писал(а) 09 июл 2015, 13:54:Посоветовала бы сначала сходить в хорошую энотеку с неленивым и дружелюбным персоналом, вроде Dolceamaro. Поговорить, продегустировать то-сё, а потом уж с видом знатока заказывать в ресторанах бутылку.

Как найти координаты? (сходу не нашла )

**Саша К.** » 10 июл 2015, 12:55

Virt писал(а) 10 июл 2015, 12:53:Как найти координаты? (сходу не нашла )

https://www.google.ru/search?q=Dolceama ... ro+venezia

**Цыцер** » 10 июл 2015, 13:23

Virt писал(а) 10 июл 2015, 12:32:Никогда не доводилось бронировать столики в Италии -как это лучше делается? Звонить? Подойти за день? Написать?

Если собираетесь на ужин, то лучше подойти в обед, когда заведение открыто, и заказать столик. С трех до семи-восьми вы можете оказаться перед закрытой дверью.

**Virt** » 10 июл 2015, 14:03

А какой в целом режим работы в заведениях общепита ?

**Цыцер** » 10 июл 2015, 14:06

Virt писал(а) 10 июл 2015, 14:03:А какой в целом режим работы в заведениях общепита ?

Общепринятый: c 12 до 14-15 - обед, потом закрыто до ужина. С 19 начинают снова открываться.

**Virt** » 10 июл 2015, 14:59

Подскажите, а дегустационные меню - это правило или исключение?

**Цыцер** » 10 июл 2015, 15:05

Virt писал(а) 10 июл 2015, 14:59:дегустационные меню - это правило или исключение?

Нет, далеко не правило. Дегустационные меню предлагают там, где повару хочется показать свое мастерство, творческий подход и репертуар заведения.

**Саша К.** » 10 июл 2015, 15:09

В ресторанах высокой кухни или просто гастрономических - правило, но почти всегда можно заказывать и по меню. В заведениях, рассчитанных на то, чтобы массовый, хм, зритель поел как следует, только (на всякий случай - в подавляющем большинстве случаев) a la carte. А что такое?

**Tsygankov63** » 10 июл 2015, 15:12

Далеко не во всех ресторанах оно есть. Как правило в известных, с хорошей кухней.

**Чейз** » 10 июл 2015, 17:11

Дегустационные меню предлагают в ресторанах высокой кухни - в принципе это способ отдать себя в руки шефа и не мучиться, а вдруг вы чего не то и не так заказали.

**Саша К.** » 10 июл 2015, 18:45

И ещё попробовать десяток курсов, а не первое, второе и компот

**nadjats** » 23 ноя 2015, 01:08

Едем с друзьями в Италию, новый год встречаем в Венеции, посоветуйте где посидеть в новогодний вечер компанией 4 взрослых и 4 ребёнка и куда потом пойти для новогоднего настроения? Спасибо.

**Allenatore** » 23 ноя 2015, 01:34

nadjats писал(а) 23 ноя 2015, 01:08:Едем с друзьями в Италию, новый год встречаем в Венеции, посоветуйте где посидеть в новогодний вечер компанией 4 взрослых и 4 ребёнка и куда потом пойти для новогоднего настроения? Спасибо.

По мне - так нет ресторана лучше "Черного кота" на острове Бурано.

Ссылка на ЖЖ удалена. BAXTER

**axis57avt** » 23 ноя 2015, 21:14

nadjats, присмотритесь к "Di Ignazio" в Сан-Поло, "Alla Madonna" у Риальто, "Capitan Uncino" на Санта Кроче.

**icsapfir** » 23 ноя 2015, 21:52

axis57avt писал(а) 23 ноя 2015, 21:14:Di Ignazio

Пишите, пожалуйста названия правильно : Trattoria Da Ignazio.

**Evitta** » 20 янв 2016, 13:14

А рыбное фондю никто случаем не встречал В Венеции? А вдруг?
Помню, в Брюгге аж два раза кушали, очень вкусно..

**gena** » 16 фев 2016, 16:29

Какую рыбу лучше всего поесть в Венеции? В смысле не привозной норвежский лосось и не разведенную на ферме форель, а настоящую морскую. Дороду\си басс?

**Саша К.** » 16 фев 2016, 17:14

морской язык, меч-рыба, тунец, угорь..
Вот большой пост-путеводитель по Риальто и местной морской фауне, выбирайте, выписывайте
http://oede.livejournal.com/398327.html

**Evitta** » 16 фев 2016, 17:37

gena писал(а) 16 фев 2016, 16:29:Какую рыбу лучше всего поесть в Венеции? В смысле не привозной норвежский лосось и не разведенную на ферме форель, а настоящую морскую. Дороду\си басс?

На рынке можно купить тунца и сделать карпаччо: замариновать в лимоне, 4-5 часов и готово...В супермаркете вино за 5 евро....
Пааальчики оближешь!

Ела несколько раз рыбу в венецианских ресторанах, но не помню какую...Либо сибасс либо меч-рыбу...В Da Roberto оно стоит 23 евро, недешево...

**gena** » 17 фев 2016, 16:41

Вот еще статья с фото и ценамиЖ

https://www.dalluva.com/wine-journal/lo ... /#comments

Получается что "своей" качественной (некостлявой) рыбы в Венеции немного и она дорогая (дорада и тунец). Остальное - привозное из Португалии и даже Африки (Танзанийский выращенный окунь (розовое филе).

**dvim** » 07 мар 2016, 18:33

Тут уже был вопрос, повторю его - есть ли где то "Шведский стол", днем.
Интересует подобное место для обеда (очень хочется видеть еду ). И вообще - интересуют просто бюджетные места.

**Evitta** » 08 мар 2016, 20:16

dvim писал(а) 07 мар 2016, 18:33:И вообще - интересуют просто бюджетные места.

Есть закусочные и есть пицца на вынос, паста на вынос. Кусок пиццы стоит 2 - 2,5 евро . Обычно два куска хватает за глаза. Швеций стол в Венеции не встречала.

Местные стоят в очереди за пиццей или пастой на вынос, но в определенных местах. Мы постоянно покупали пиццу в забегаловке недалеко от отеля, просто это было удобно. Ну и по дороге если встречали, то ребенок не против был перекусить. Пасту на вынос не покупали, но слышала отзывы, что готовят вкусно. Нам вполне хватило пиццы днем и вечером обычного ресторана либо наоборот..

**Phil87** » 14 май 2016, 16:58

Цыцер писал(а) 29 май 2013, 15:42:
Алиссия писал(а) 29 май 2013, 15:34:будем ходить голодные, ждать часами места или есть пиццу стоя на ходу(

Чой-то?
Начинающим исследовать кухню Венеции я бы посоветовала два места, где очень прилично кормят, во-первых, и есть русскоговорящий персонал, во-вторых. Это Diana на фондамента Мизерикордия - кухня типичная, отдельно рекомендую ассорти венецианских закусок, включая сарде ин саор. Там столуются окрестные работяги, но пусть вас их пыльные комбинезоны не смущают - эти люди любят честную еду большими порция:

Был пару дней назад, не понравилось, съел спагетти карбонаро,цена 10евро,но порции маленькие, меньше, чем в Al Mascaron) плюс капрезе за 8евро,обслуживают медленно.Но за такую еду при таком курсе это дороговато, да и туалет на улице. Работяг,правда,в комбинезонах не заметил.

**Phil87** » 14 май 2016, 17:58

Rois010 писал(а) 24 июн 2015, 14:16:Вернулась из Венеции, предварительно из этой темы записала рекомендованные заведения, делюсь информацией.
Искали кондитерскую Pasticceria Colussi (calle Lunga S. Barnaba, Dorsoduro, 2867), но она была закрыта 2 дня подряд, была какая-то маленькая записка на двери.
.

Тоже имел несчастье посетить эту рекомендованную кондитерскую-пришли во вторник в 13-00 примерно(первый раз вообще прошли её, ибо искали вывеску,а не номер),но вывески
никакой нет, какой-то железный страшный прямоугольный щит под номером 2867 в стене,и даже маленькой записки на двери не было.Ну,думаю,волна кризиса накрыла дедушку,разорился бедолага,пожалел мысленно его. Но на всякий пожарный уточнили о якобы знаменитом на весь мир дедушке в соседнем магазинчике, да, говорят, работает, жив курилка,завтра будет. Следующий день был вынужденно спланирован так,чтобы опять заехать сюда, ибо пирожных захотелось ещё сильнее. Приехали в 12-55,открыто...и даже дедушка стоит посередине кондитерской.Но не успели мы бросить взгляд на ассортимент,как Карлуччи говорит,синьоры,мы закрываемся,арриведерчи.... жмёт нам руки... прямо из рубрики "Нарочно не придумаешь". Больше попыток полакомиться пирожными в Венеции мы не предпринимали...Не рекомендую настоятельно,заведение убогое по внешнему виду,работает нерегулярно,столиков внутри нет вообще,только все на вынос,ассортимент мне показался довольно узким,а об отношении к клиентам даже говорить более не хочется.

**Night_snake** » 29 май 2016, 00:03

А подскажите пожалуйста, что за заведение с чудесным мороженым возле набережной неисцелимых? Которое Nico (?)

И еще момент - планируем одним днем выбраться на острова - Мурано, Бурано, Торчелло... Вопрос - можно ли там пообедать в пределах 50 йоро на двоих? Можно без вина даже. Или проще взять с собой термос с бутербродами?

**Lapine** » 30 май 2016, 11:18

Night_snake писал(а) 29 май 2016, 00:03:И еще момент - планируем одним днем выбраться на острова - Мурано, Бурано, Торчелло... Вопрос - можно ли там пообедать в пределах 50 йоро на двоих? Можно без вина даже. Или проще взять с собой термос с бутербродами?

Обедали в Мурано, правда, без вина. Муж брал пиво. Точно было в пределах 50 евро, по-моему, даже в пределах 40. Но 3,5 года назад.

**Evitta** » 30 май 2016, 17:23

Night_snake писал(а) 29 май 2016, 00:03:Вопрос - можно ли там пообедать в пределах 50 йоро на двоих?

Можно:
http://www.gattonero.com/en/a-la-carte- ... 0xMaIvVz3g
http://www.isoladiburano.it/en/restaurants.html

**and123** » 27 июл 2016, 23:33

Друзья подскажите ресторан для романтического вечера с морской кухней, с красивым видом . Именно в Венеции, со среднем счетом

**MarkovkaOla** » 19 апр 2017, 15:50

Посоветую заведение на самой туристической тропе от Сан Марко к Риальто, но вот прямо стоящее. Называется пиццерия Rosa Rossa, http://rosarossavenice.com/ находится на Calle de la Mandorla, если идти от Сан-Марко по правую руку и наоборот. Черная металлическая вывеска перпендикулярно дому торчит. Семейное заведение, такое и для туристов вроде, судя по местоположению, но там всегда есть много местных, и все стильно, не развесистая клюква с гондолами. Один из братьев-владельцев - фанат Джонни Деппа. И когда тот снимался в Венеции, смог его зазвать в гости. Теперь в одном зальчике в витринке висит куртка Деппа, а на потолке - автограф. Там все славные, прекрасно владеют английским, очень дружелюбные. Готовят всякие венецианские штуки, большой выбор закусок-чикетти, отличные морепродукты, всякие сезонные штуки из того, что свежее-классное удалось купить. Пиццу делают, конечно, тоже вкусную Мы туда обязательно ходим каждый раз, когда заезжаем в Венецию. Первый раз нашли случайно, пошли на запах и явно местных с пиццей навынос. Второй раз искали специально, еле нашли, потом заходили несколько раз, а третий уже шли целенаправленно и даже отель поближе выбирали И тоже там встречали людей, которые уже не первый раз приехали в Венецию и пошли туда. Народу там всегда много, лучше бронировать или приходить пораньше. Бронировать можно через сообщение в ФБ, на Трипэдвайзоре или через приложение The Fork (хотя, это вроде теперь система эта одна и та же).

**Tatanatta** » 10 май 2017, 16:58

Добрый день! Есть ли кого-нибудь из знатоков Венеции на примете хорошая кондитерская? Так случилось, что на 15-летие дочери мы будем в Венеции, а она мечтает о вкусном торте . Будем снимать квартиру недалеко от Fontego dei Tedeschi, хотя, за хорошим тортом готовы прогуляться

**Чейз** » 10 май 2017, 18:02

https://www.соцсеть, признанная в РФ экстремистской.com/PasticceriaTonolo/ Лучшая в Венеции. Они сделают торт, если закажете, но лучше накупить их пирожных. )) Ближайшее вапоретто - Сан-Тома, от вас недалеко.

**ppbas** » 15 окт 2017, 01:06

Есть ли в Венеции китайский ресторан?

**Чейз** » 15 окт 2017, 10:31

Штук пять точно, может, больше...

**ppbas** » 15 окт 2017, 11:45

В районе пл. Сан-Марко подскажете где?

**IgorBasic2** » 15 окт 2017, 14:55

ppbas писал(а) 15 окт 2017, 11:45:В районе пл. Сан-Марко подскажете где?

Думаю. это тот самый случай, когда уместно дать ссылку
https://www.google.ru/maps/search/china ... 216668,15z

**Murmur14** » 24 фев 2018, 17:55

Уважаемые знатоки,
вижу, что тема, в принципе, давно не обновлялась, но буду благодарна за любой совет.
Волею судеб в свой 20+ день рождения буду в Венеции. Прошу посоветовать ресторан с крутым видом, если приемлемо в марте - на улице (веранде, террасе, как это называется). Изысканные блюда не нужны, достаточно апероля или вина, может, пиццы или какой-то закуси, по прайсу до 200 евро на двоих)

**Саша К.** » 24 фев 2018, 22:13

Вид у ресторанов не обновлялся, как и тема

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в РоссииЛучшие цены для бронирования жилья в Азии. Оплата картами МИР