Сушеные/вяленые помидоры. Как едим, с чем готовим

[Агриппинка]

"Добавить в плов"-перед этим немного вымочить, или сухие использовать?

[bgmt]

"Добавить в плов"-перед этим немного вымочить, или сухие использовать?

сухие, они ж там вариться будут

[F&B-Anis]

Про сушеные помидоры, кто как кушает?? Добавка в блюда или просто поедаете? Слышали про них в Риме купили , а что делать не знаем

Хороши как закуска с сырами, но скорее не твёрдыми ...
Любителями используется как самостоятельная закуска.
Хороши как добавка к пастам, пиццам, панини ...
Можно добавлять вместе со специями при тушении мяса, птицы, дичи.
Очень хорошо шинковать и добавлять к овощным салатам с зеленью (листовыми салатами) к рукколе и пр.
Если делаете домашние пельмени, то мелко нарезать и добавить к фаршу для пельменей, получается пикантный и интересный вкус ...

Добавить в плов

Почему бы и нет, получится вкусно и красиво. Вот только отмачивать, скорее всего, их не стоит.

[Genovese]

Мелко нарезать и добавить в панировку для мяса.

[Агриппинка]

Да уж... Вот именно "добавить" немного... в плов, а я положила от души. Получился очень резкий томатный вкус...